Marché des ingrédients de protéines laitières en Asie-Pacifique – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2030

Marché des ingrédients de protéines laitières en Asie-Pacifique, par type (protéines de lait, protéines de lactosérum et protéines de caséine), teneur (30 % à 85 %, 85 % à 95 %, 95 % et plus), forme (sèche et liquide), Application (produits de boulangerie, produits laitiers, nutrition sportive, confiserie, boissons, compléments alimentaires, préparations pour nourrissons, barres nutritionnelles, céréales pour petit-déjeuner, sauces, vinaigrettes et assaisonnements, repas prêts-à-manger, produits à base de viande et de volaille) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2030.

Analyse et taille du marché des ingrédients de protéines laitières en Asie-Pacifique

Les ingrédients protéiques du lait laitier sont les ingrédients qui peuvent être utilisés pour donner une texture appropriée aux produits laitiers. Il possède également une qualité liante qui lie toute la valeur nutritionnelle de l’aliment. Ceux-ci sont riches en protéines, ce qui contribue à offrir une meilleure qualité d’alimentation aux humains. Les protéines laitières sont également utilisées comme ingrédient dans les préparations pour nourrissons afin de fournir une meilleure nutrition au nouveau-né au cours de sa phase de croissance. Ces protéines ont un large éventail d’applications dans les produits de boulangerie, les boissons, les glaces et autres. Pour répondre à la demande, les fabricants se concentrent sur la fourniture de produits laitiers sur le marché.

Data Bridge Market Research analyse que le marché des ingrédients protéiques laitiers en Asie-Pacifique, qui s'élevait à 2 003,22 millions de dollars en 2022, devrait atteindre 4 897,95 millions de dollars d'ici 2030 et devrait subir un TCAC de 11,9 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2030. Outre les informations sur les scénarios de marché tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d’experts, représentés géographiquement par entreprise. production et capacité, configuration du réseau de distributeurs et de partenaires, analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché des ingrédients de protéines laitières en Asie-Pacifique

Définition du marché

Les ingrédients protéiques laitiers sont des ingrédients secs aux propriétés nutritionnelles élevées qui libèrent des peptides dans le corps humain pour renforcer l'activité métabolique. L'ingrédient protéique laitier contient une variété d'ingrédients, notamment des protéines de lait, des protéines de lactosérum, de la caséine et des caséinates. Il est disponible sous forme de protéines de lactosérum, de protéines de lait et de protéines de caséine. La protéine de lactosérum est très utilisée dans le domaine de la performance physique et de l'amélioration du corps, où la protéine du lait est normalement utilisée comme préparation pour nourrissons car elle aide le nourrisson à obtenir les protéines vitales qui sont importantes pour sa croissance. La protéine de caséine est utilisée pour minimiser la dégradation musculaire et pour améliorer la croissance musculaire.

Les ingrédients protéiques laitiers sont utilisés comme produits de boulangerie, confiserie, plats prêts-à-manger, sauces, vinaigrettes et assaisonnements, boissons, produits laitiers, céréales du petit-déjeuner, barres nutritionnelles, nutrition sportive, produits à base de viande et de volaille, compléments alimentaires, préparations pour nourrissons et autres.

Les ingrédients protéiques laitiers comportent les segments suivants mentionnés ci-dessous :

Protéine de lactosérum - La protéine de lactosérum est un sous-produit de la fabrication du fromage et contient une teneur très élevée en protéines. Elle est utile aux adultes pour la croissance musculaire et augmente la digestion.

Protéine de lait - Les protéines du lait sont dérivées du lait et contiennent toutes les protéines importantes qui ont également contribué à fournir des produits à base de lait comme fromage, yaourts et préparations pour nourrissons

Protéine de caséine - La protéine de caséine est dérivée du lait car elle est utilisée comme nutrition de performance car elle aide le consommateur à augmenter la croissance musculaire et contribue également à réduire les dommages musculaires.

Dynamique du marché des ingrédients de protéines laitières en Asie-Pacifique

Conducteurs

• Demande croissante de nombreux produits laitiers

L'ingrédient protéique laitier est le liquide concentré qui est un sous-produit du processus de fabrication du fromage. Il contient une grande quantité de protéines, ce qui contribue à renforcer le système digestif du corps humain. À l'heure actuelle, les ingrédients laitiers comme les protéines de lactosérum, les protéines de lait et les protéines de caséine sont très demandés car ils sont principalement utilisés dans la nutrition sportive et dans les produits de boulangerie.

L'ingrédient protéique laitier est couramment utilisé sous forme de protéines de lactosérum et de protéines de lait. La protéine de lactosérum augmente la solubilité, la liaison à l'eau, la gélification et l'enrichissement nutritionnel. Il peut être utilisé pour remplacer les niveaux de gluten, en raison de ses propriétés de piégeage des gaz pour éliminer le gluten. De plus, cela peut également aider à réduire les graisses et les glucides tout en augmentant les bienfaits nutritionnels du produit.

• Sensibilisation accrue à la santé et au bien-être

De nos jours, les changements dans le mode de vie ont sensibilisé les personnes soucieuses de leur santé, car un type de teneur en protéines adapté au corps est essentiel pour éviter les carences en protéines. Cette préoccupation a attiré l'attention des clients sur le choix des produits appropriés, ce qui a eu pour résultat d'augmenter l'utilisation d'ingrédients protéiques laitiers. Même la présence d’ingrédients nocifs comme le plomb, l’arsenic, le cadmium, le mercure et autres nuit à la santé des personnes.

Opportunité

• Marché émergent dans l’industrie agroalimentaire

La demande croissante de produits laitiers a encouragé des acteurs majeurs tels que Fonterra Co-operative Group Limited, Westland Milk Products, LACTALIS Ingredients, Nutrinnovate Australia, Glanbiaplc et bien d'autres à maximiser la production d'ingrédients protéiques laitiers pour répondre à la demande de produits laitiers.

Ces acteurs utilisent des protéines de lactosérum, des protéines de lait et des protéines de caséine de haute qualité qui servent d'élément liant pour les produits laitiers car elles donnent non seulement la texture aux produits, mais leur fournissent également des ingrédients importants, des protéines, des acides aminés et d'autres nutriments qui contribuera en outre à augmenter la demande de produits laitiers.

Contraintes/Défis

Investissement en capital élevé dans une unité de fabrication de produits laitiers

Un investissement en capital élevé est nécessaire dans l'unité de fabrication laitière car elle doit utiliser de nombreux actifs, ce qui constitue une menace car de nombreuses entreprises n'ont pas beaucoup de revenus ou de capital à investir dans l'unité de fabrication, ce qui entraînera une minimisation de l'expansion de le fabricant.

Un investissement en capital élevé est nécessaire dans l'unité de fabrication de produits laitiers, car la production nécessite une grande quantité de bétail, de main-d'œuvre, de fermes et de machines pour extraire les ingrédients protéiques laitiers. Cela impliquera également beaucoup d'argent à investir, ce qui constitue un défi pour la plupart des entreprises. Un investissement très important est nécessaire pour extraire des produits laitiers purs et standardisés.

Cela entrave la croissance de nombreuses entreprises d'ingrédients laitiers, car cela augmentera le coût des produits proposés par l'entreprise, ce qui à son tour diminuera la clientèle et renforcera également les concurrents pour conquérir le marché.

Ce rapport sur le marché des ingrédients protéiques laitiers en Asie-Pacifique fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de revenus émergents. poches, changements dans la réglementation du marché, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques et innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché des ingrédients protéiques laitiers en Asie-Pacifique, contactez Data Bridge Market Research pour une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour réaliser une croissance du marché.

Impact et scénario de marché actuel de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l’impact et de l’environnement actuel du marché de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des matières premières, de l'analyse de la production, des tendances de cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, des solutions avancées. l’analyse comparative et d’autres services d’approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l’activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignement fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses et profits.

DEVELOPPEMENTS récents

• En février 2020, Darigold a lancé Darigold FIT, un lait riche en protéines et sans lactose. Ceci est disponible en 14 onces. bouteilles et 59 oz. cartons au prix de détail de 3,99 USD et 1,99 USD chacun respectivement. Ainsi, cela rendra l’entreprise plus compétitive par rapport aux autres acteurs présents sur le marché, augmentant ainsi les ventes.
• En 2019, LACTALIS Ingredients a lancé son site Web nommé wheyforliving.com, qui fournira une plate-forme dynamique et proactive qui aidera à fournir des informations pour orienter ses consommateurs concernant les choix de protéines. En dehors de cela, des recettes, des vidéos, des articles et des conseils santé sont également présents sur ce site Web indiquant les protéines de lactosérum comme alimentation quotidienne. Ainsi, cela aidera l’entreprise à générer plus de revenus

Portée du marché des ingrédients de protéines laitières en Asie-Pacifique

Le marché des ingrédients des produits laitiers en Asie-Pacifique est segmenté en fonction du type, du contenu, de la forme et de l’application. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les maigres segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les applications principales du marché.

Taper

• Protéine de lactosérum
• Protéine de lait
• Protéine de caséine

Contenu

• 30%-85%
• 85%-95%
• 95 % et plus

Formulaire

• Liquide
• Sec

Application

• Produit de boulangerie
• Confiserie
• Sauces, vinaigrettes et assaisonnements PAM
• Breuvages
• Les produits laitiers
• Céréales du petit-déjeuner
• Barres nutritionnelles
• Nutrition sportive
• Produits de viande et de volaille
• Compléments alimentaires
• Les préparations pour nourrissons
• Autres

Analyse/perspectives régionales du marché des ingrédients protéiques laitiers en Asie-Pacifique

Le marché des ingrédients protéiques laitiers en Asie-Pacifique est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par type, contenu, forme et application, comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des ingrédients protéiques laitiers en Asie-Pacifique sont la Chine, le Japon, l’Inde, la Corée du Sud, Singapour, la Malaisie, l’Australie, la Thaïlande, l’Indonésie, les Philippines et le reste de l’Asie-Pacifique (APAC) dans la région Asie-Pacifique ( Asie-Pacifique).

La Chine domine car la population demande davantage de produits alimentaires à base de protéines laitières et les fabricants se concentrent donc fortement sur la fourniture d'ingrédients qui peuvent être utilisés dans les produits alimentaires dans ce pays en termes de part de marché.

L'Australie devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision de 2023 à 2030 en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits pour la santé des ingrédients protéiques laitiers, des activités de recherche croissantes dans la région, de la disponibilité de marchés massifs inexploités, du vaste bassin de population et de la demande croissante. pour les ingrédients protéiques laitiers dans le pays.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché national qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques de la région Asie-Pacifique et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Ingrédients protéiques laitiers en Asie-Pacifique

Le paysage concurrentiel du marché des ingrédients protéiques laitiers en Asie-Pacifique fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence en Asie-Pacifique, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit. , domination des applications. Les points de données ci-dessus fournis sont uniquement liés à l’orientation des entreprises concernant le marché des ingrédients protéiques laitiers en Asie-Pacifique.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des ingrédients protéiques laitiers en Asie-Pacifique sont :

• Produits laitiers Westland (Nouvelle-Zélande)
• LACTALIS Ingredients (France)
• Cniel (France)
• Nutrinnovate Australie (Australie)
• Glanbia plc (Irlande)
• Kerry Inc. Irlande)
• Lacto Japan Co., Ltd. (Japon)
• Darigold (États-Unis)
• Protéines AMCO (États-Unis)
• Hoogwegt (Pays-Bas)
• Groupe Theo Müller (Luxembourg)
• Tatura Milk Industries Pty. Ltd. (Australie)