Marché des protéines alternatives en Asie-Pacifique – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2030

Marché des protéines alternatives en Asie-Pacifique, par source (protéine alternative à base d’insectes, protéine alternative à base de microbes, protéine alternative à base de plantes), catégorie (organique et inorganique), type de produit (protéines alternatives, protéines d’insectes, mycoprotéines, viande de culture et Autres), Forme (sèche et liquide), Application (aliments et boissons, aliments pour animaux, produits pharmaceutiques, soins personnels et cosmétiques et autres) – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2030.

Analyse et taille du marché des protéines alternatives en Asie-Pacifique

La crise climatique et les préoccupations en matière de nutrition et de sécurité alimentaire ont fait des protéines alternatives une solution importante. Au début, les protéines alternatives nécessitent moins de ressources que les options de protéines animales conventionnelles. Les protéines alternatives peuvent et doivent jouer un rôle important dans l’atténuation des impacts écologiques de la demande en protéines. De plus, le marché croissant des protéines alternatives a coïncidé avec le développement accru de la technologie alimentaire. L’investissement direct dans les technologies protéiques alternatives telles que la culture cellulaire et la culture végétale atteint un niveau sans précédent. Plus de 3,1 milliards de dollars ont été investis dans la culture cellulaire et les technologies végétales entre janvier et décembre 2020.

Data Bridge Market Research analyse que le marché des protéines alternatives était évalué à 80 597,31 millions de dollars en 2022 et devrait atteindre 248 787,52 millions de dollars d’ici 2030, enregistrant un TCAC de 15,13 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2030. En plus des informations sur Scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse d'experts approfondie, la production et la capacité de l'entreprise représentée géographiquement, la configuration du réseau des distributeurs. et partenaires, une analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et une analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.

Portée et segmentation du marché des protéines alternatives en Asie-Pacifique

Définition du marché

Les protéines alternatives sont des protéines non carnées qui proviennent de plusieurs sources telles que les champignons, les plantes et les insectes. Les protéines provenant de plantes, d’insectes et de microbiens sont largement utilisées pour remplacer les protéines animales conventionnelles. Ces protéines sont utilisées dans les régimes sans viande et sans produits laitiers, tels que les analogues de viande et plusieurs produits alimentaires pour animaux.

Dynamique du marché des protéines alternatives en Asie-Pacifique

Conducteurs

• Une conscience croissante de la santé

La prise de conscience croissante des consommateurs en matière de santé est liée à l’adoption croissante de modes de vie actifs et sains. Le risque croissant de maladies liées au mode de vie augmente la demande d’options alimentaires saines et accroît considérablement la croissance de l’industrie du marché des protéines alternatives pour plusieurs applications alimentaires au cours de la période de prévision.

• Augmentation de la consommation d’ingrédients alimentaires sains

La demande croissante de produits alimentaires protéinés et d’ingrédients alimentaires sains a conduit les fabricants à intégrer des protéines provenant de sources alternatives. Selon le rapport de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), les insectes comestibles améliorent les moyens de subsistance, l'alimentation et la sécurité, diversifient les régimes alimentaires et ont une empreinte écologique plus faible que d'autres sources de protéines. Ainsi, la demande et la consommation croissantes d’ingrédients alimentaires sains sont susceptibles de stimuler la croissance du marché.

Opportunités

• Demande croissante de protéines propres

Les consommateurs sont de plus en plus conscients de l’importance des protéines propres pour la gestion du poids et de l’énergie dans leur alimentation quotidienne, ce qui devrait avoir un impact positif sur la croissance du marché des protéines alternatives. L’augmentation de la consommation de protéines propres ainsi que la sensibilisation accrue et l’adoption de protéines provenant de sources durables par les clients devraient alimenter la demande de produits et créeront d’immenses opportunités pour la croissance du marché des protéines alternatives. La protéine alternative offre de nombreux avantages pour la santé, tels que le renforcement du système immunitaire et l'augmentation de la constitution nutritionnelle de l'organisme, ce qui devrait faire prospérer le marché des protéines alternatives destinées aux applications alimentaires et favoriser la croissance du marché.

De plus, la production traditionnelle de viande est dangereuse pour l’environnement, mais la production de protéines alternatives n’émet aucun gaz à effet de serre et ne cause aucun dommage à l’environnement, ce qui créera à l’avenir une opportunité pour les producteurs de protéines alternatives sur le marché des protéines alternatives.

Contraintes/Défis

• Inconvénients associés aux protéines alternatives

Les allergies liées à différentes protéines alternatives telles que les protéines végétales, d’insectes et à base de protéines constituent le principal facteur difficile pour la croissance du marché des protéines alternatives au cours de la période de prévision. Les insectes comestibles souffrent d'un manque de clarté réglementaire dans les applications du secteur alimentaire, ce qui restreint la croissance des protéines d'insectes. En outre, les performances significatives des produits d’origine animale et le coût élevé des marchés des protéines alternatives entravent dans une certaine mesure la croissance du marché au cours de la période de prévision.

Ce rapport sur le marché des protéines alternatives fournit des détails sur les nouveaux développements récents, les réglementations commerciales, l’analyse de l’import-export, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché nationaux et localisés, analyse les opportunités en termes de poches de revenus émergentes, les changements sur le marché. réglementations, analyse stratégique de la croissance du marché, taille du marché, croissances des catégories de marché, niches d’application et domination, approbations de produits, lancements de produits, expansions géographiques, innovations technologiques sur le marché. Pour obtenir plus d’informations sur le marché des protéines alternatives, contactez Data Bridge Market Research pour une note d’analyste, notre équipe vous aidera à prendre une décision de marché éclairée pour réaliser une croissance du marché.

Impact et scénario de marché actuel de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition

Data Bridge Market Research propose une analyse de haut niveau du marché et fournit des informations en tenant compte de l’impact et de l’environnement actuel du marché de la pénurie de matières premières et des retards d’expédition. Cela se traduit par l'évaluation des possibilités stratégiques, la création de plans d'action efficaces et l'assistance aux entreprises dans la prise de décisions importantes.

Outre le rapport standard, nous proposons également une analyse approfondie du niveau d'approvisionnement à partir des retards d'expédition prévus, de la cartographie des distributeurs par région, de l'analyse des matières premières, de l'analyse de la production, des tendances de cartographie des prix, de l'approvisionnement, de l'analyse des performances des catégories, des solutions de gestion des risques de la chaîne d'approvisionnement, des solutions avancées. l’analyse comparative et d’autres services d’approvisionnement et de soutien stratégique.

Impact de Covid-19 sur le marché des protéines alternatives en Asie-Pacifique

L’apparition de la pandémie de COVID-19 a considérablement stimulé la croissance de l’industrie des protéines alternatives. La pandémie a accru la prise de conscience de l’infection virale zoonotique, le risque de cette infection virale pouvant également être associé au bétail. Un régime alternatif à base de protéines peut aider à diminuer les effets des infections virales en raison de l'abondance de micronutriments, de macronutriments et d'antioxydants dans les protéines alternatives. Du point de vue de la distribution et de la fabrication, cette industrie a fait face à une forte demande de la part des consommateurs et des fabricants, principalement pour certains produits, tels que le lait végétal et les analogues de viande. Ainsi, le covid-19 a eu un impact positif sur la croissance du marché des protéines alternatives.

Impact attendu du ralentissement économique sur les prix et la disponibilité des produits

Lorsque l’activité économique ralentit, les industries commencent à souffrir. Les effets prévus du ralentissement économique sur les prix et l'accessibilité des produits sont pris en compte dans les rapports d'analyse du marché et les services de renseignement fournis par DBMR. Grâce à cela, nos clients peuvent généralement garder une longueur d'avance sur leurs concurrents, projeter leurs ventes et leurs revenus et estimer leurs dépenses et profits.

Développement récent

• DansJuin 2021, Green Rebel Foodsa révélé le steak entier à base de plantes d'Asie pour répondre à la demande croissante de viande végétalienne dans cette région. Ces steaks contiennent moins de graisses saturées et sont sans cholestérol, ce qui les rend sains.
• En décembre 2021, Royal DSM NV a finalisé l'acquisition de Vestkorn Miling, l'un des principaux fabricants d'ingrédients dérivés de haricots et de pois. Grâce à cette acquisition, la société se concentre fortement sur l’augmentation de son portefeuille de protéines alternatives.
• En janvier 2021, Entomo Farms (Canada) a levé 3,7 millions de dollars canadiens (2,9 millions de dollars) lors d'une ronde de financement menée par des investisseurs au Canada et en Asie pour soutenir l'expansion et la croissance de l'entreprise.

Portée du marché des protéines alternatives en Asie-Pacifique

Le marché des protéines alternatives est segmenté en fonction de la source, de la catégorie, du type de produit, de la forme et de l’application. La croissance de ces segments vous aidera à analyser les maigres segments de croissance des secteurs et à fournir aux utilisateurs un aperçu précieux du marché et des informations sur le marché pour les aider à prendre des décisions stratégiques pour identifier les principales applications du marché.

Source

• Protéine alternative à base d'insectes
• Grillons
• Mouche soldat noir
• Protéine alternative d'origine microbienne
• Bactéries
• Levure
• Algues
• Champignons
• Autres
• Protéine alternative à base de plantes
• Isolats de protéines de soja
• Concentrés de protéines de soja
• Protéine de soja fermentée
• Protéine de lentilles d'eau
• Autres

Catégorie

• Organique
• Inorganique

Type de produit

• Protéines alternatives
• Protéine d'insecte
• Mycoprotéine
• Viande de culture
• Autres

Formulaire

• Sec
• Liquide

Application

• Aliments et boissons
• L'alimentation animale
• Médicaments
• Soins personnels
• Produits de beauté
• Autres

Analyse/perspectives régionales du marché des protéines alternatives

Le marché des protéines alternatives est analysé et des informations et tendances sur la taille du marché sont fournies par pays, source, catégorie, type de produit, forme et application, comme référencé ci-dessus.

Les pays couverts dans le rapport sur le marché des protéines alternatives sont le Japon, la Chine, l’Inde, la Corée du Sud, la Nouvelle-Zélande, le Vietnam, l’Australie, Singapour, la Malaisie, la Thaïlande, l’Indonésie, les Philippines, le reste de l’Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC). ).

La Chine devrait connaître le taux de croissance le plus probable sur le marché des protéines alternatives en Asie-Pacifique au cours de la période de prévision de 2023 à 2029, car les principaux industriels se concentrent sur la production de produits alimentaires et de boissons composés de protéines alternatives. La consommation d’une large gamme de protéines alternatives transformées pour la boulangerie, les confiseries et les boissons aromatisées dans le secteur de la restauration stimulera probablement le taux de croissance du marché.

La section nationale du rapport fournit également des facteurs individuels ayant un impact sur le marché et des changements dans la réglementation du marché qui ont un impact sur les tendances actuelles et futures du marché. Les points de données tels que l'analyse de la chaîne de valeur en aval et en amont, les tendances techniques et l'analyse des cinq forces du porteur, les études de cas sont quelques-uns des indicateurs utilisés pour prévoir le scénario de marché pour chaque pays. En outre, la présence et la disponibilité des marques mondiales et les défis auxquels elles sont confrontées en raison de la concurrence forte ou rare des marques locales et nationales, de l'impact des tarifs nationaux et des routes commerciales sont pris en compte tout en fournissant une analyse prévisionnelle des données nationales.

Paysage concurrentiel et analyse de la part de marché de Protéines alternatives

Le paysage concurrentiel du marché des protéines alternatives fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, l'application. dominance. Les points de données ci-dessus fournis sont uniquement liés à l’orientation des entreprises concernant le marché des protéines alternatives.

Certains des principaux acteurs opérant sur le marché des protéines alternatives sont :

• Glanbia plc. (Irlande)
• Now Health Group, Inc. (États-Unis)
• Nutiva Inc (États-Unis)
• The Simply Good Food Co (États-Unis)
• Iovate Health Sciences International Inc. (Canada)
• MusclePharm Corporation (États-Unis)
• Kerry Group Plc (Irlande)
• CytoSport, Inc. (États-Unis)
• The Nature's Bounty Co. (États-Unis)
• Reliance Vitamin Company, Inc. (États-Unis)
• Herbalife Nutrition, Inc. (États-Unis)
• Danone SA (France)
• Centres de nutrition générale (GNC) Holdings, Inc. (États-Unis)
• Orgain Inc. (États-Unis)
• True Nutrition (États-Unis)
• Groupe Unibio (Danemark)
• String Bio (Inde)
• Calysta, Inc. (États-Unis)
• Angel Yeast Co., Ltd (Chine)
• Lesaffre (France)

Méthodologie de la recherche : marché Asie-Pacifique des protéines alternatives

La collecte de données et l'analyse de l'année de référence sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. L'étape comprend l'obtention d'informations sur le marché ou de données connexes via diverses sources et stratégies. Cela comprend l’examen et la planification de toutes les données acquises lors des avancées passées. Il englobe également l’examen des incohérences d’informations observées dans différentes sources d’informations. Les données de marché sont analysées et estimées à l’aide de modèles statistiques et cohérents de marché. L’analyse des parts de marché et l’analyse des tendances clés sont également les principaux facteurs de succès du rapport sur le marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d’analyste ou déposer votre demande.

La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). En dehors de cela, les modèles de données comprennent une grille de positionnement des fournisseurs, une analyse des délais de marché, un aperçu et un guide du marché, une grille de positionnement de l'entreprise, une analyse des brevets, une analyse des prix, une analyse de la part de marché de l'entreprise, des normes de mesure, une analyse mondiale par rapport à la part régionale et de la part des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, déposez une demande pour parler à nos experts du secteur.

Personnalisation disponible

Data Bridge Market Research est un leader en matière de recherche formative avancée. Nous sommes fiers de servir nos clients existants et nouveaux avec des données et des analyses qui correspondent à leur objectif. Le rapport peut être personnalisé pour inclure une analyse des tendances des prix des marques cibles comprenant le marché de pays supplémentaires (demandez la liste des pays), des données sur les résultats des essais cliniques, une revue de la littérature, une analyse du marché du reconditionné et de la base de produits. L’analyse du marché des concurrents cibles peut être analysée depuis l’analyse technologique jusqu’aux stratégies de portefeuille de marché. Nous pouvons ajouter autant de concurrents sur lesquels vous avez besoin de données dans le format et le style de données que vous recherchez. Notre équipe d'analystes peut également vous fournir des données sous forme de tableaux croisés dynamiques de fichiers Excel bruts (Factbook) ou vous aider à créer des présentations à partir des ensembles de données disponibles dans le rapport.