L'amidon industriel, dérivé de diverses sources comme le maïs, la pomme de terre ou le tapioca, est un ingrédient polyvalent doté de nombreuses caractéristiques, avantages et utilisations. Ses remarquables propriétés épaississantes et liantes en font un composant clé dans la transformation des aliments, les produits pharmaceutiques et les produits de soins personnels. De plus, l'amidon industriel est biodégradable et renouvelable, ce qui s'inscrit dans le cadre des efforts de développement durable. Son adoption généralisée profite à diverses industries, améliorant la texture, la stabilité et les performances des produits tout en contribuant à des pratiques respectueuses de l'environnement et en réduisant l'impact sur l'environnement.
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Data Bridge Market Research analyse que le Marché de l’amidon industriel en Amérique du Sud représentait 5 236,10 millions USD en 2021 et devrait atteindre 7 372,488 millions USD d'ici 2029. Le marché enregistre un TCAC de 4,37 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. Les réglementations gouvernementales préconisant l'utilisation de matériaux biodégradables et renouvelables ont incité les industries pour incorporer de l'amidon industriel dans diverses applications. Grâce à ses propriétés respectueuses de l'environnement, l'amidon industriel s'aligne sur les objectifs de durabilité, réduisant l'impact environnemental et encourageant son adoption comme alternative viable aux matériaux synthétiques.
Principales conclusions de l'étude
L’évolution vers des ingrédients naturels et renouvelables devrait stimuler le taux de croissance du marché
Alors que la durabilité devient une priorité en Amérique du Sud, les industries adoptent de plus en plus de pratiques respectueuses de l'environnement et recherchent des alternatives naturelles et renouvelables pour leurs processus. L'amidon, dérivé de sources comme le maïs, les pommes de terre et le tapioca, a gagné en importance en tant qu'ingrédient polyvalent et renouvelable. Sa biodégradabilité, son abondance et son caractère renouvelable en font un choix attrayant dans diverses applications industrielles, telles que l'alimentation, le papier, l'emballage, les produits pharmaceutiques et les soins personnels. Cette tendance à utiliser l’amidon s’aligne sur l’engagement plus large de réduire l’impact environnemental et de promouvoir un avenir plus vert et plus durable.
Portée du rapport et segmentation du marché
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Mesure du rapport
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Détails
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Période de prévision
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2022 à 2029
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Année de référence
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2021
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Années historiques
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2020 (personnalisable jusqu'en 2014-2019)
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Segments couverts
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Type (amidon natif et dérivés d'amidon et Édulcorants, amidon cationique, amidon éthylé, amidon oxydé, amidon modifié par l'acide et amidon non modifié) Source (maïs, blé, manioc, pomme de terre et autres sources), application (aliments et boissons, aliments pour animaux et autres applications), forme (forme sèche et liquide ), Fonction (Stabilisant, Épaississant, Agents Filmogènes, Agent Gélifiant, Texturant, Liant, Émulsifiant, Encollage, Rétention d'Humidité et Enrobage)
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Pays couverts
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Le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud font partie de l'Amérique du Sud.
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Acteurs du marché couverts
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Roquette Frères (États-Unis), Meelunie BV (États-Unis), Tate & Lyle (Royaume-Uni), Sudzucker Group (États-Unis), Molinos Juan Semino SA (États-Unis), ARGANA Beteiligungs-AG (États-Unis), ADM (États-Unis), Cargill, Incorporated ( États-Unis), Tereos SA (Royaume-Uni), Ingredion (États-Unis)
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Points de données couverts dans le rapport
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En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur marchande, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, l'épidémiologie des patients, une analyse du pipeline, une analyse des prix, et cadre réglementaire
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Analyse sectorielle :
Le marché de l’amidon industriel d’Amérique du Sud est segmenté en fonction du type, de la source, de la forme, de l’application et de la fonction.
- Sur la base du type, le marché de l’amidon industriel d’Amérique du Sud est segmenté en amidon natif et dérivés d'amidon et les édulcorants, amidon cationique, amidon éthylé, amidon oxydé, amidon modifié par un acide et amidon non modifié.
- Sur la base de la source, le marché de l’amidon industriel d’Amérique du Sud est segmenté en maïs, blé, manioc, pomme de terre et autres sources.
- Sur la base des applications, le marché de l’amidon industriel d’Amérique du Sud est classé en applications alimentaires et boissons, aliments pour animaux et autres.
- Sur la base de la forme, le marché de l’amidon industriel d’Amérique du Sud est segmenté en forme sèche et liquide.
- Sur la base de la fonction, le marché de l’amidon industriel d’Amérique du Sud est segmenté en agents stabilisants, épaississants, filmogènes, gélifiants, texturants, liants, émulsifiants, encollés, de rétention d’humidité et d’enrobage.
Acteurs majeurs
Data Bridge Market Research reconnaît les sociétés suivantes comme les principaux acteurs du marché de l’amidon industriel en Amérique du Sud sur le marché de l’amidon industriel : Roquette Frères (États-Unis), Meelunie BV (États-Unis), Tate & Lyle (Royaume-Uni), Sudzucker Group (États-Unis), Molinos Juan Semino. SA (États-Unis), ARGANA Beteiligungs-AG (États-Unis), ADM (États-Unis), Cargill, Incorporated (États-Unis), Tereos SA (Royaume-Uni), Ingredion (États-Unis)
Développements du marché
- En novembre 2021, Ingredion a lancé FILMKOTE 2030, un amidon barrière durable, ciblant les emballages de services alimentaires aux États-Unis et au Canada. Ce produit innovant offre une excellente résistance aux huiles et aux graisses, offrant ainsi aux fabricants une alternative viable pour remplacer les produits chimiques fluorés par une option écologique.
- En avril 2021, Cargill Inc. a révélé son intention d'élargir son offre de spécialités en matière de fécule de tapioca sur le marché de l'Asie-Pacifique. En collaboration avec Starpro, un producteur réputé de fécule de tapioca de qualité alimentaire en Thaïlande, Cargill vise à étendre sa présence dans la région.
- En janvier 2021, Tate & Lyle, un fournisseur sud-américain renommé de solutions et d'ingrédients pour les aliments et boissons, a récemment dévoilé l'expansion de son offre d'amidon à base de tapioca. L'expansion comprend l'introduction de nouveaux amidons épaississants REZISTA MAX et d'amidons gélifiants BRIOGEL dans leur gamme de produits.
Analyse régionale
Géographiquement, les pays couverts dans le rapport sur le marché de l’amidon industriel d’Amérique du Sud sont le Brésil, l’Argentine et le reste de l’Amérique du Sud, qui font partie de l’Amérique du Sud.
Selon l’analyse de l’étude de marché Data Bridge :
Le Brésil est la région dominante d'Amérique du Sud marché de l'amidon industriel pendant la période de prévision 2022 - 2029
En 2022, le Brésil a dominé le marché de l'amidon industriel, car l'amidon joue un rôle crucial en tant qu'agent épaississant et stabilisant dans les sauces, les confiseries et les aliments transformés. De plus, le secteur du papier et de l’emballage s’est développé, entraînant la demande d’amidon comme liant et agent de revêtement. En outre, les industries pharmaceutique et des soins personnels ont adopté l’amidon pour la liaison des comprimés et la formulation de produits cosmétiques. Cette utilisation croissante démontre la reconnaissance par la région des avantages polyvalents et de la rentabilité de l'amidon dans de multiples applications.
Pour des informations plus détaillées sur le marché de l’amidon industriel rapport, cliquez ici – https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/south-america-industrial-starch-market
