Le marché nord-américain du sucre végétal et synthétique est dynamique et connaît une croissance significative. Les sucres d'origine végétale tels que la stévia et les fruits du moine attirent les consommateurs soucieux de leur santé, offrant des alternatives aux sucres traditionnels. Parallèlement, les sucres synthétiques tels que l'aspartame et le sucralose restent très demandés, répondant aux besoins en édulcorants hypocaloriques de l'industrie agroalimentaire. Ce marché reflète un mélange équilibré de douceur végétale traditionnelle et de choix synthétiques innovants, mettant en valeur l'approche nuancée de l'Amérique du Nord en matière de préférences en matière de sucre.
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Data Bridge Market Research analyse que le Marché du sucre d’origine végétale et synthétique en Amérique du Nord croîtra à un TCAC de 3,2 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. La sensibilisation croissante à la santé, en particulier concernant l'obésité et le diabète, propulse la préférence des consommateurs pour les sucres d'origine végétale et synthétiques. Ces alternatives sont recherchées pour leurs bienfaits pour la santé par rapport aux options sucrées traditionnelles en Amérique du Nord.
Principales conclusions de l'étude
La demande de l’industrie agroalimentaire devrait stimuler le taux de croissance du marché
La recherche incessante de l’industrie agroalimentaire pour réduire le sucre dans les produits est un facteur clé pour l’adoption d’édulcorants synthétiques et d’origine végétale. Alimentés par l'évolution des préférences des consommateurs pour des options plus saines, les fabricants recherchent activement des solutions innovantes pour réduire la teneur en sucre tout en préservant le goût. Cette demande reflète un engagement à répondre aux problèmes de santé et à s'aligner sur les divers besoins des consommateurs, en favorisant un environnement de marché dans lequel les édulcorants d'origine végétale et synthétiques jouent un rôle crucial dans la formulation et le développement des produits.
Portée du rapport et segmentation du marché
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Mesure du rapport
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Détails
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Période de prévision
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2022 à 2029
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Année de référence
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2021
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Années historiques
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2020 (personnalisable jusqu'en 2014-2019)
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Segments couverts
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Type (sucre d'origine végétale, sucre synthétique), forme (sec, liquide), application (aliments et boissons, Compléments alimentaires, Pharmaceutique, Nutrition sportive, Autres)
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Pays couverts
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États-Unis, Canada et Mexique en Amérique du Nord
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Acteurs du marché couverts
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ADM (Archer Daniels Midland Company) (États-Unis), Cargill, Incorporated (États-Unis), Ingredion (États-Unis), Ajinomoto Co., Inc. (Japon), BENEO (Belgique), DuPont (États-Unis), Mafco Worldwide LLC (États-Unis), NOW Foods (États-Unis), Roquette Frères (France), NutraSweetM Co (États-Unis), Tate & Lyle (Royaume-Uni), Pyure (États-Unis), Hermes Sweeteners Ltd. (Suisse), Südzucker AG (Allemagne), HSWT (États-Unis), Layn Corp. (Chine), WILMAR INTERNATIONAL LTD (Singapour), Celanese Corporation (États-Unis), Grupo PSA (Mexique), JK Sucralose Inc. (Chine)
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Points de données couverts dans le rapport
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En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, une production géographiquement représentée par l'entreprise et capacité, configuration du réseau de distributeurs et de partenaires, analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.
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Analyse sectorielle :
Le marché nord-américain du sucre d’origine végétale et synthétique est segmenté en fonction du type, de l’application et de la forme.
- Sur la base du type, le marché du sucre d’origine végétale et du sucre synthétique en Amérique du Nord est segmenté en sucre d’origine végétale et sucre synthétique.
- Sur la base des applications, le marché nord-américain du sucre dérivé de plantes et du sucre synthétique est segmenté en aliments et boissons, compléments alimentaires, produits pharmaceutiques, nutrition sportive et autres.
- Sur la base de la forme, le marché du sucre d'origine végétale et synthétique en Amérique du Nord est segmenté en sec et liquide.
Acteurs majeurs
Data Bridge Market Research reconnaît les sociétés suivantes comme les principaux acteurs du marché du sucre d’origine végétale et synthétique en Amérique du Nord : Hermes Sweeteners Ltd. (Suisse), Südzucker AG (Allemagne), HSWT (États-Unis) , Layn Corp. (Chine), WILMAR INTERNATIONAL LTD (Singapour), Celanese Corporation (États-Unis), Grupo PSA (Mexique), JK Sucralose Inc. (Chine)
Développements du marché
- En novembre 2022, Tate & Lyle Plc a lancé « Erytesse », un édulcorant naturel contenant 70 % de sucrose et zéro calorie. Positionné comme une solution édulcorante idéale, Erytesse est polyvalent et trouve des applications dans les boissons, les produits laitiers, la boulangerie et la confiserie. Ce produit innovant reflète l'engagement de l'entreprise à répondre à la demande des consommateurs pour des alternatives plus saines dans divers secteurs de l'alimentation et des boissons.
- En octobre 2022, Ajinomoto a fusionné ses filiales, Ajinomoto Animal Nutrition et Ajinomoto Health Nutrition, pour former une société distincte. Cette démarche stratégique vise à renforcer la présence de l'entreprise sur le marché des ingrédients alimentaires et de boissons en proposant une gamme plus large de solutions et d'ingrédients pour la nutrition animale.
- En février 2022, International Flavors & Fragrances (IFF) a acquis Health Wright Products, un leader mondial de la santé et de la nutrition grand public. Cette acquisition permet à IFF d'étendre son activité Santé et Biosciences, en intégrant des probiotiques, des extraits naturels et des plantes. L'ajout des capacités de formulation et de format fini de Health Wright Products améliore l'innovation d'IFF en matière de formulations personnalisées et de produits combinés.
- En avril 2021, Manus Bio Inc., un fabricant américain d'ingrédients naturels, a lancé NutraSweet Natural, un édulcorant végétal sans calorie. Le produit, dérivé des feuilles de Stevia, isole les composants les plus doux et les plus purs. Cette innovation s'aligne sur la demande croissante d'édulcorants naturels à faible teneur en calories et reflète l'engagement de Manus Bio Inc. à fournir des alternatives plus saines sur le marché des édulcorants.
- En avril 2021, NutraSweet Natural, un édulcorant végétal sans calories, a été lancé. Ciblant spécifiquement la nouvelle génération soucieuse de ses calories, l'introduction de ce produit a permis à l'entreprise d'atteindre et de répondre à un nouveau public avec des préférences évolutives pour les alternatives sans calories.
Analyse régionale
Géographiquement, les pays couverts dans le rapport sur le marché du sucre d’origine végétale et synthétique en Amérique du Nord sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord.
Selon l’analyse de l’étude de marché Data Bridge :
On estime que les États-Unis sont le pays à la croissance la plus rapide du monde. Marché du sucre d’origine végétale et synthétique en Amérique du Nord au cours de la période de prévision 2022-2029
Les États-Unis devraient dominer le marché nord-américain du sucre d’origine végétale et synthétique en termes de part de marché et de revenus, maintenant leur domination tout au long de la période de prévision. Le leadership durable de la région est attribué à la demande croissante de ces sucres. Cette croissance significative est alimentée par la sensibilisation croissante des consommateurs et leurs préférences pour des alternatives édulcorantes plus saines, renforçant ainsi le rôle central des États-Unis dans l'orientation de la trajectoire de croissance du marché du sucre d'origine végétale et synthétique en Amérique du Nord.
Pour des informations plus détaillées sur le Rapport sur le marché du sucre d’origine végétale et synthétique en Amérique du Nord, cliquez ici –https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/north-america-plant-derived-sugar-and-synthetic-sugar-market
