Le marché indonésien du lait de chèvre a connu une forte hausse de la demande, principalement motivée par une sensibilisation croissante à la santé et une préférence croissante des consommateurs pour les produits naturels et biologiques. Cette tendance reflète une évolution mondiale plus large vers des choix alimentaires plus sains, et le lait de chèvre apparaît comme une option privilégiée en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé.
Ces dernières années, l’attitude des consommateurs à l’égard de la santé et de la nutrition a considérablement évolué. Ils recherchent activement des options d’aliments et de boissons offrant des bienfaits pour la santé, à mesure que les gens deviennent plus soucieux de leur santé. Par conséquent, on estime que le marché indonésien du lait de chèvre connaîtra une croissance rapide dans un avenir proche.
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Data Bridge Market Research analyse que le Marché du lait de chèvre en Indonésie devrait croître à un TCAC de 3,2 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2030 et devrait atteindre 84,80 millions d’ici 2030. L’augmentation de la consommation de protéines animales devrait stimuler la croissance du marché.
Principales conclusions de l'étude
Le lait de chèvre est souvent préféré par les personnes intolérantes au lactose
Le marché a connu un regain de popularité remarquable, en grande partie dû à son attrait auprès des personnes intolérantes au lactose. Ce facteur a considérablement élargi la base de consommateurs de lait de chèvre.
L'intolérance au lactose est un trouble digestif répandu caractérisé par l'incapacité de l'organisme à digérer complètement le lactose, un sucre présent dans le lait de vache et les produits laitiers. Cela entraîne souvent des symptômes tels que des ballonnements, des crampes, de la diarrhée et des gaz après la consommation d'aliments contenant du lactose. En Indonésie, comme dans de nombreuses autres régions du monde, l’intolérance au lactose est une maladie répandue qui touche une partie importante de la population.
En conclusion, à mesure que de plus en plus de consommateurs reconnaissent les bienfaits digestifs et la valeur nutritionnelle du lait de chèvre, sa popularité va probablement continuer à augmenter. Cela présente d’importantes opportunités pour les producteurs laitiers, les détaillants et les fabricants de répondre aux besoins alimentaires spécifiques de ce segment de consommateurs en expansion et de contribuer au succès continu du marché du lait de chèvre en Indonésie. La préférence des personnes intolérantes au lactose pour le lait de chèvre a joué un rôle fondamental et devrait stimuler la croissance du marché.
Portée du rapport et segmentation du marché
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Mesure du rapport
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Détails
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Période de prévision
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2023 à 2030
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Année de référence
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2022
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Années historiques
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2021 (personnalisable de 2015 à 2020)
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Unités quantitatives
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Chiffre d'affaires en millions d'USD et prix en USD
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Segments couverts
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Produit (lait liquide, Fromage, poudre, yaourt et kéfir, et autres), arômes (originaux/classiques et aromatisés), teneur en matières grasses (régulière, faible en gras et sans gras), canal de vente (hors ligne et en ligne), utilisation finale (B2C et B2B)
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Pays couverts
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Indonésie
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Acteurs du marché couverts
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Ausnutria Dairy Corporation Ltd (Chine), Groupe Emmi (Suisse), Orient EuroPharma Co. (Taïwan), Ltd, milkup. co.id (Indonésie), Supergoat Official (Indonésie), Etawalin (Indonésie), PT. ABC Holding (Indonésie), Etawa Goat Milk Producer (Indonésie), CV. My Green Earth (Indonésie), Milktawa Premilux (Indonésie), PT. DeBALI Cosmetics Indonesia (Indonésie) et PT. Certainement délicieux (Indonésie), PT. Megasurya Mas (Indonésie) entre autres
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Points de données couverts dans le rapport
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En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, une production géographiquement représentée par l'entreprise et capacité, configuration du réseau de distributeurs et de partenaires, analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.
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Analyse sectorielle
Le marché indonésien du lait de chèvre est segmenté en cinq segments notables en fonction du produit, des arômes, de la teneur en matières grasses, du canal de vente et de l'utilisation finale.
- Sur la base du produit, le marché est segmenté en lait liquide, fromage, poudre, yaourt et kéfir, et autres
En 2023, le segment du lait liquide devrait dominer le marché
En 2023, le segment du lait liquide devrait dominer le marché avec une part de marché de 59,41 % car il offre une riche source de nutriments essentiels, notamment des protéines, vitamineset des minéraux, favorisant la santé et le bien-être en général.
- Sur la base des saveurs, le marché est segmenté en originaux/classiques et aromatisés.
En 2023, le segment original/classique devrait dominer le marché
En 2023, le segment original/classique devrait dominer le marché avec une part de marché de 85,13 % grâce à son goût naturel, doux et légèrement sucré, ce qui le rend attrayant pour un large éventail de consommateurs.
- Sur la base de la teneur en matières grasses, le marché est segmenté en produits réguliers, faibles en gras et sans gras. En 2023, le segment régulier devrait dominer le marché avec une part de marché de 65,10 %
- Sur la base du canal de vente, le marché est segmenté en hors ligne et en ligne. En 2023, le segment hors ligne devrait dominer le marché avec une part de marché de 84,42 %.
- Sur la base de l’utilisateur final, le marché est segmenté en B2C et B2B. En 2023, le segment B2C devrait dominer le marché avec une part de marché de 74,65 %
Acteurs majeurs
Analyse de l’étude de marché Data Bridge Orient EuroPharma Co. (Taiwan), Ltd, milkup.co.id (Indonésie), Supergoat Official (Indonésie), Etawa Goat Milk Producer (Indonésie) et Milktawa Premilux (Indonésie) en tant qu’acteurs majeurs du marché. Marché du lait de chèvre en Indonésie.
Développement du marché
- En janvier 2023, AVH Dairy Trade BV et Goat Milk Powder BV entament un nouveau chapitre sous la forme d'une nouvelle raison sociale le 1er avril 2023. AVH Dairy Trade BV est fondée sur son expérience dans les produits laitiers de chèvre et de brebis pour une variété de produits. d'utilisations nutritives. Emmi Nutritional Solutions (ENS) est leur nouveau nom pour mieux représenter leur objectif (ENS). Bien que leur personnel et leur engagement restent inchangés pour offrir des ingrédients de la plus haute qualité pour des produits nutritifs tels que les préparations pour nourrissons, les aliments pour seniors, le pain, les aliments pour animaux, les produits laitiers ou les confiseries, ce changement représente également le groupe Emmi, le leader suisse des produits laitiers haut de gamme.
Pour des informations plus détaillées sur le Lait de chèvre d'Indonésie rapport de marché, cliquez ici –https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/indonesia-goat-milk-market
