Marché du chocolat composé en Inde devrait croître avec un TCAC de 13,8 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028. Les années considérées pour l’étude sont celles mentionnées ci-dessous.
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Le marché indien du chocolat composé est un marché hautement consolidé, qui comprend un nombre spécifique d’acteurs clés ainsi que des acteurs locaux. Le marché a connu des développements stratégiques accrus en raison d’un scénario de marché favorable.
Les principaux acteurs du marché indien du chocolat composé introduisent une large gamme de portefeuilles de produits. Cela a aidé les entreprises à maximiser leurs ventes grâce à un portefeuille de produits amélioré. Par exemple, en juin 2020, Cargill, Incorporated a étendu son activité de fabrication de chocolat en lançant sa première opération de fabrication de chocolat en Asie. L’usine devrait commencer à fonctionner mi-2021 et produira dans un premier temps 10 000 tonnes de composés chocolatés. Pour aider l'industrie alimentaire à répondre à cette demande croissante de chocolat, Cargill s'associe à un fabricant local de l'ouest de l'Inde. Cette nouvelle opération de fabrication de chocolat aidera l'entreprise à renforcer sa position sur le marché indien du chocolat et à augmenter ses revenus.
Morde Foods Pvt Ltd est l’acteur dominant sur le marché indien du chocolat composé. Les autres acteurs clés existants sur le marché comprennent PURATOS, DP Chocolates, Pure Temptation, Denali Foods, Cargill, Incorporated, THE CAMPCO LTD, Barry Callebaut, GCMMF et SUNBEEN IMP, entre autres.
Morde Foods Pvt Ltd.
Morde Foods Pvt Ltd a son siège social à Maharashtra, en Inde, et a été fondée en 1983. La société se concentre sur la production des chocolats, fourrages, crèmes, composés, produits à base de cacao et décorations en plus des inclusions, chocopastes et même chocodips. La société propose une large gamme de catégories de produits telles que les chocolats, les composés, les plats, les garnitures, les chips et les pâtes, parmi lesquelles la catégorie des composés est ciblée. L'entreprise est présente en Inde.
Par exemple,
- En juillet 2020, la collaboration de GoNuts avec Morde Foods Pvt Ltd a enchaîné leur plateforme, le célèbre chef, MTV VJ et l'auteur Maria Goretti, ainsi que Kunal Vijaykar, écrivain culinaire, auteur et personnalité de la télévision, pour avoir une conversation passionnante ainsi qu'un live. démonstration de préparation de desserts avec du chocolat sain, en direct sur le compte Instagram de Maria.
Barry Callebaut
Barry Callebaut a son siège à Zurich, en Suisse, et a été fondée en 1996. La société se concentre sur la fourniture de produits et de services à valeur ajoutée adaptés aux besoins spécifiques du marché, en avance sur les tendances et à un prix compétitif. L'entreprise propose différentes catégories de marques telles que Cacao Barry, Callebaut, Caprimo, Carma, IBC Belgium, Van Houten Drinks, Van Houten Professionl parmi lesquels Van Houten Professionl est la catégorie ciblée. La société est présente en Europe, en Amérique, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique. Elle génère également ses revenus par l'intermédiaire de ses filiales telles que Barry Callebaut Cocoa AG (Suisse), Barry Callebaut Belgium NV (Belgique), Barry Callebaut India Private Ltd. (Inde), D'Orsogna Sweet Ingredients Private Ltd. (Inde) et Barry Callebaut Malaysia Sdn Bhd (Malaisie), entre autres.
Par exemple,
- En novembre 2020, Barry Callebaut inaugure un nouveau bureau et le CHOCOLATE ACADEMY Center à Shenzhen, en Chine. Le nouveau bureau de Shenzhen comprend un CHOCOLATE ACADEMYCenter ultramoderne, le troisième en Chine et le 23e au monde. Par l'inspiration, l'éducation et l'accompagnement personnalisé, les Centres CHOCOLATE ACADEMY permettent aux artisans, pâtissiers, confiseurs, boulangers et traiteurs pour créer les délices chocolatés de demain.
Chocolats DP
DP Chocolates a son siège à Hyderabad, en Inde, et a été fondée en 2007. La société se concentre sur l'offre de ses produits à base de cacao aux fabricants de biscuits, les fabricants de glaces et les fabricants de chocolat industriels et grand public, entre autres. La société propose des catégories de produits qui sont les produits à base de cacao, les chocolats, les composés, les pâtes et les trempettes et autres, dans lesquelles les chocolats et les composés sont une catégorie axée sur le marché. L'entreprise est largement présente en Inde.
Par exemple,
- En mars 2010, DP Chocolates a démarré ses opérations avec une capacité de 12 000 MT. L'entreprise a construit une installation ultramoderne s'étendant sur environ 25 000 pieds carrés et le projet a coûté 5 millions de dollars. Ce démarrage d'exploitation permet à l'entreprise de répondre à la demande croissante de chocolat industriel en Inde.
