Le sorbitol est un alcool de sucre et un substitut parfait au sucre car il contient moins de calories que le sucre ordinaire et fournit 60 % du goût sucré. La demande de produits alimentaires faibles en calories et en sucre augmente parmi les consommateurs soucieux de leur santé. De nos jours, les gens sont plus enclins à privilégier les produits alimentaires faibles en calories afin de réduire leur apport calorique et de mener une vie saine.
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Data Bridge Market Research analyse que le Marché du sorbitol qui augmentait à une valeur de 1,52 milliard en 2021 et devrait atteindre la valeur de 2,44 milliards USD d'ici 2029, avec un TCAC de 6,1% au cours de la période de prévision 2022-2029. La rentabilité du sorbitol en tant qu’édulcorant artificiel favorise la croissance du marché. En outre, une prise de conscience accrue des bienfaits du sorbitol pour la santé et une augmentation de la demande d’alternatives au sucre telles que le sorbitol dans diverses industries stimuleront la croissance du marché mondial du sorbitol. De plus, l’augmentation de la demande d’aliments faibles en calories parmi les consommateurs devrait propulser la croissance du marché au cours de la période de prévision.
La demande croissante d’aliments faibles en calories à travers le monde sera stimuler le taux de croissance du marché
La demande croissante d'aliments hypocaloriques parmi les consommateurs cherchant à contrôler leur poids et les consommateurs obèses conduit les fabricants à développer leurs activités et à répondre à la commande croissante de sorbitol. L’augmentation du nombre d’initiatives prises par les fabricants pour accroître leur capacité de fabrication de sorbitol et la prévalence croissante de l’obésité chez les consommateurs du monde entier devraient stimuler la croissance du marché mondial du sorbitol.
Portée du rapport et segmentation du marché
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Mesure du rapport
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Détails
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Période de prévision
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2022 à 2029
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Année de référence
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2021
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Années historiques
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2020 (personnalisable de 2014 à 2019)
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Unités quantitatives
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Chiffre d'affaires en milliards USD, volumes en unités, prix en USD
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Segments couverts
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Catégorie (organique et inorganique), forme (cristallisée, liquide et poudre), source (maïs, blé, seigle et autres), fonction (humectant, Édulcorant, agent de charge, stabilisant, adoucissant et émulsifiant et autres), application (aliments et boissons, alimentation animale, produits pharmaceutiques, soins bucco-dentaires, cosmétiques, secteur industriel et autres)
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Pays couverts
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États-Unis, Canada et Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, France, Royaume-Uni, Pays-Bas, Suisse, Belgique, Russie, Italie, Espagne, Turquie, Reste de l'Europe en Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC), Arabie Saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), du Brésil, de l'Argentine et du reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud
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Acteurs du marché couverts
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ADM (États-Unis), Cargill Incorporated (États-Unis), Roquette Frères (France), Ingredion Incorporated (États-Unis), Tereos Starch & Sweeteners (Brésil), Ecogreen Oleochemicals Pte Ltd (Singapour), Gulshan Polyols Ltd. (Inde), Merck GmbH ( Allemagne), SPI Pharma, Inc. (Royaume-Uni), Sukhjit Starch & Chemicals Ltd. (Inde), Dow (États-Unis), Dupont Inc. (États-Unis), Gujrat Ambuja Exports Ltd. (Inde), Jeecon Foods Pvt Ltd. (Inde ) entre autres.
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Points de données couverts dans le rapport
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En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, une production géographiquement représentée par l'entreprise et capacité, configuration du réseau de distributeurs et de partenaires, analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande
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Analyse sectorielle :
Le marché mondial du sorbitol est classé en quatre segments en fonction de la catégorie, de la forme, de la source, de la fonction et de l’application.
- Sur la base de la catégorie, le marché mondial du sorbitol est segmenté en organique et inorganique. En 2021, le segment inorganique a dominé le marché du sorbitol avec une part de marché de 69,58 % en raison de l'augmentation de la demande de produits à faible teneur en calories et en sucre qui offrent également divers bienfaits pour la santé.
- Sur la base de la forme, le marché mondial du sorbitol est segmenté en cristallisé, liquide et en poudre. En 2021, le segment des poudres a dominé le marché du sorbitol avec une part de marché de 49,22 % en raison de sa facilité d’application dans diverses industries et de la forte demande des fabricants.
- Sur la base de la source, le marché mondial du sorbitol est segmenté en maïs, blé, seigle et autres. En 2021, le segment du maïs a dominé le marché du sorbitol avec une part de marché de 50,88 % en raison de l'augmentation de la demande de matières premières rentables et riches en amidon pour produire du sorbitol afin de répondre à la demande croissante des industries.
- Sur la base de la fonction, le marché mondial du sorbitol est segmenté en humectant, édulcorant, agent de charge, stabilisant, adoucissant et émulsifiant et autres. En 2021, l’humectant a dominé le marché mondial du sorbitol avec une part de marché de 32,57 % en raison de l’augmentation de la demande pour un ingrédient ayant une grande capacité à retenir l’humidité et contribuant à améliorer la durée de conservation du produit.
Le humectants Le segment dominera le segment fonctionnel du sorbitol marché
Le segment humectant émergera comme le segment dominant sous le segment fonctionnel. Cela est dû au nombre croissant d’avancées technologiques sur le marché, en particulier dans les économies en développement. En outre, la croissance et l’expansion des services de développement de la recherche à l’échelle mondiale renforceront encore davantage la croissance de ce segment.
- Sur la base des applications, le marché mondial du sorbitol est segmenté en aliments et boissons, aliments pour animaux, produits pharmaceutiques, soins bucco-dentaires, cosmétiques, secteur industriel et autres. En 2021, le segment pharmaceutique a dominé le marché mondial du sorbitol avec une part de marché de 25,59 % en raison de la demande accrue de sorbitol pour préparer des comprimés, des gélules et d’autres produits pharmaceutiques.
Le pharmaceutique segment dominera le application segment de la sorbitol marché
Le segment pharmaceutique deviendra le segment dominant en application. Cela est dû au nombre croissant d’activités de développement des infrastructures sur le marché, en particulier dans les économies en développement. En outre, la croissance et l’expansion du secteur des aliments et des boissons dans le monde entier renforceront encore la croissance de ce segment.
Acteurs majeurs
Data Bridge Market Research reconnaît les sociétés suivantes comme acteurs du marché : ADM (États-Unis), Cargill Incorporated (États-Unis), Roquette Frères (France), Ingredion Incorporated (États-Unis), Tereos Starch & Sweeteners (Brésil), Ecogreen Oleochemicals Pte Ltd. (Singapour), Gulshan Polyols Ltd. (Inde), Merck GmbH (Allemagne), SPI Pharma, Inc. (Royaume-Uni), Sukhjit Starch & Chemicals Ltd. (Inde), Dow (États-Unis), Dupont Inc. (États-Unis), Gujrat Ambuja Exports Ltd. (Inde), Jeecon Foods Pvt Ltd. (Inde).
Développement du marché
- ADM a dévoilé un tout nouveau logo et une nouvelle devise pour son entreprise en janvier 2020. Le slogan du nouveau logo est « Déverrouiller la nature, enrichir la vie ». Ce faisant, ADM a pu attirer de nouveaux clients et élargir sa clientèle.
- Sunar Misri a annoncé en septembre 2019 l'extension de ses opérations à Andana (Turquie) afin d'augmenter sa capacité de production de sorbitol et de maltitol.
- Lupin et Aptissen ont conclu un accord mutuel en mai 2019 pour la vente, la commercialisation, la publicité et la distribution des produits à base de sorbitol d'Aptissen dans la province canadienne.
Analyse régionale
Géographiquement, les pays couverts dans le rapport sur le marché sont les États-Unis, le Canada et le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, la France, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, la Belgique, la Russie, l’Italie, l’Espagne, la Turquie et le reste de l’Europe en Europe. , Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) dans la région Asie-Pacifique (APAC), Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Afrique du Sud, Égypte, Israël , le reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA), le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud.
Selon l’analyse de l’étude de marché Data Bridge :
L’Asie-Pacifique est la région dominante sorbitol marché pendant la période de prévision 2022 à 2029
Le marché était dominé par l’Asie-Pacifique. Le nombre croissant de marchés de consommation en expansion rapide et les consommateurs de plus en plus préoccupés par leur santé stimulent le marché du sorbitol de la région. Le sorbitol est largement utilisé dans une variété de produits, notamment les chocolats, les produits de boulangerie et les confiseries.
L'Europe est considérée comme la région qui connaît la croissance la plus rapide sorbitol marché la période de prévision 2022 à 2029
La région européenne, qui comprend l’Allemagne, le Royaume-Uni, la France, la Russie et l’Italie, est également en croissance et détient une part de marché substantielle du sorbitol dans le monde. En effet, les gens abandonnent rapidement les édulcorants artificiels au profit des produits biologiques, ce qui a conduit à d’importantes initiatives de recherche et développement sur l’utilisation du sorbitol et ses impacts négatifs à long terme.
CImpact d'OVID-19
L'épidémie de COVID-19 a perturbé l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement et a eu un impact sur les tendances de consommation et les plans d'investissement des fabricants en obligeant les entreprises à adopter des politiques opérationnelles nouvelles et différentes, en tenant compte des problèmes potentiels de santé et de bien-être des fabricants sur la chaîne de production. Le secteur du sucre, qui stimule la demande de sorbitol, a été touché par la COVID-19, qui a entraîné une baisse de la demande mondiale de sucre. Les consommateurs recherchent des produits alimentaires qui offrent des bienfaits pour la santé, car ils sont aujourd’hui plus soucieux de leur santé. Le marché est stimulé par la préférence croissante des gens pour les produits alimentaires à faible teneur en calories et en sucre, en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs aux effets néfastes du sucre sur la santé.
Pour des informations plus détaillées sur le sorbitol sur le marché rapport, cliquez ici –https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/global-sorbitol-market
