Communiqué de presse

27 juillet 2022

Le segment des produits alimentaires représentera 27,92 % de part de marché mondiale des phytonutriments

La disponibilité généralisée de matières premières génère une énorme opportunité pour le marché des phytonutriments de prospérer. La production globale de céréales secondaires en 2016-2017 était estimée à 1 369 834 milliers de tonnes métriques, selon le rapport 2018 du ministère de l'Agriculture des États-Unis sur le marché et le commerce mondiaux des céréales. Les phytonutriments, également appelés composés phytochimiques, sont des substances bioactives obtenues à partir de plantes qui ont un métabolisme dynamique et fonctionnent comme un nutriment. Des plantes riches en phytonutriments sont cultivées et utilisées pour prévenir et traiter diverses maladies humaines. Ils sont importants pour la santé humaine car ils contribuent à l’équilibre hormonal, au fonctionnement du système immunitaire, à la conversion du bêta-carotène en vitamine A, à la communication de cellule à cellule, à la réparation des dommages de l’ADN et à l’élimination des cellules cancéreuses.

Accéder au rapport complet @ https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/global-phytonutrient-market

Étude de marché sur les ponts de données analyse que le marché des phytonutriments devrait croître à un TCAC de 7,4 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029 et devrait atteindre 11 941,70 millions de dollars d’ici 2029. Le besoin croissant de compléments alimentaires dans l’industrie des aliments et des boissons stimule le marché des phytonutriments. Les phytonutriments sont couramment utilisés comme additifs nutritionnels dans les produits de pain, les yaourts, les pâtes à tartiner, les margarines, les saucisses, le lait et les sauces épicées dans le secteur alimentaire et des boissons. Les changements dans les modes de consommation et l’augmentation du revenu disponible favoriseront probablement l’expansion du marché des phytonutriments.

La prévalence croissante des maladies chroniques à travers le monde devrait stimuler le taux de croissance du marché au cours de la période de prévision.

Le marché des phytonutriments est en croissance en raison de leurs nombreux bienfaits pour la santé. Les phytonutriments vous aident à rester en bonne santé et énergique en luttant contre les effets du vieillissement. Il a été démontré dans des études médicales approfondies que les caroténoïdes, les flavonoïdes et d'autres phytonutriments aident à traiter les maladies chroniques, notamment le cancer, les maladies cardiaques, l'hypertension artérielle et le diabète. Par rapport à ceux qui ne mangeaient pas de phytonutriments, une étude menée par l’Université de Californie à Los Angeles a indiqué que la consommation quotidienne de 8 onces de jus de grenade augmentait d’environ quatre fois la stabilité des antigènes prostatiques chez les survivants du cancer de la prostate. Les phytonutriments sont largement utilisés dans les médicaments et les suppléments nutritionnels en raison de ces avantages. Par conséquent, la prévalence croissante de ces maladies devrait propulser le taux de croissance du marché.

Portée du rapport et segmentation du marché

Mesure du rapport

Détails

Période de prévision

2022 à 2029

Année de référence

2021

Années historiques

2020 (personnalisable de 2014 à 2019)

Unités quantitatives

Chiffre d'affaires en millions USD, volumes en unités, prix en USD

Segments couverts

Type (flavonoïdes, caroténoïdes, polyphénols, alcaloïdes, phytostérols, vitamines, monoterpènes, resvératrol, phytoestrogènes, isothiocyanates, sulfures d'allyle, glucosinolates, lignanes, bétalaïnes et autres), fonction (système immunitaire, vision, santé de la peau, santé des os, santé cardiovasculaire , Anti-cancer, Santé pulmonaire, Santé des vaisseaux sanguins, Santé de la femme, Anti-cholestérol et autres), Source (épices, herbes, fleurs, thé, fruits, légumes, céréales, légumineuses, oléagineux, extraits de plantes marines), Forme ( Liquide, Sec), Catégorie (Biologique, Conventionnel), Nature (Mélangé, Pur), Application (Produits alimentaires, boissons, nutraceutiques et compléments alimentaires, cosmétiques et soins personnels, alimentation animale, produits pharmaceutiques, autres)

Pays couverts

États-Unis, Canada, Mexique, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Australie, Singapour, Thaïlande, Malaisie, Indonésie, Philippines et reste de l'Asie-Pacifique, Allemagne, Espagne, France, Italie, Royaume-Uni, Belgique, Pays-Bas, Suisse, Russie , Turquie, reste de l’Europe, Arabie Saoudite, Afrique du Sud, Koweït, Émirats arabes unis, reste du Moyen-Orient et Afrique.

Acteurs du marché couverts

Merck KGaA (Allemagne), Cargill, Incorporated (États-Unis), Kothari Phytochemicals International (Inde), Hindustan Herbals (Inde), Brlb International (Inde), Bio-India Biologicals (BIB) Corporation (Inde), ExcelVite (Malaisie), Prinova Group LLC (États-Unis), Aayuritz Phytonutrients Pvt.Ltd (Inde), BTSA (Espagne), NutriScience Innovations, LLC (États-Unis), DSM (Pays-Bas), Arboris (États-Unis), DÖHLER GMBH (Allemagne), BASF SE (Allemagne), Lycored (Israël), MANUS AKTTEVA BIOPHARMA LLP (Inde), Cyanotech Corporation (États-Unis), ADM (États-Unis), GUSTAV PARMENTIER GMBH (Allemagne), Ashland (États-Unis), IFF Nutrition & Biosciences (Pays-Bas), Chr. Hansen A/S (Danemark),

Pointeurs de données couverts dans le rapport

En plus des informations sur le marché telles que la valeur marchande, le taux de croissance, les segments de marché, la couverture géographique, les acteurs du marché et le scénario de marché, le rapport de marché organisé par l'équipe d'études de marché Data Bridge comprend une analyse approfondie d'experts, une analyse des importations/exportations, analyse des prix, analyse de la consommation de production, analyse des brevets et comportement des consommateurs.

Analyse sectorielle :

Le marché des phytonutriments est segmenté en fonction du type, de la source, de la forme, de la catégorie, de la nature, de la fonction et de l’application.

  • Sur la base du type, le marché mondial des phytonutriments est segmenté en flavonoïdes, caroténoïdes, polyphénols, alcaloïdes, phytostérols, vitamines, monoterpènes, resvératrol, phytoestrogènes, isothiocyanates, sulfures d’allyle, glucosinolates, lignanes, bétalaïnes et autres. En 2022, le segment des flavonoïdes devrait dominer le marché mondial des phytonutriments avec une part de marché de 28,57 % en raison de la demande croissante des consommateurs pour les nutraceutiques, qui recèlent un potentiel pour les flavonoïdes végétaux.
  • Sur la base de la forme, le marché mondial des phytonutriments est segmenté en sec et liquide. En 2022, le segment liquide devrait dominer le marché mondial des phytonutriments avec une part de marché de 73,73 % en raison de la demande croissante de phytonutriments liquides dans diverses applications alimentaires telles que les aliments instantanés et transformés.

En 2022, le liquide ce segment devrait détenir la plus grande part de formulaire segment du marché des phytonutriments.

En 2022, le segment liquide devrait détenir la plus grande part du marché mondial des phytonutriments en raison de la demande croissante de phytonutriments liquides dans diverses applications alimentaires telles que les aliments instantanés et transformés. Le segment des liquides croît avec un TCAC de 7,5 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029.

  • Sur la base de la catégorie, le marché mondial des phytonutriments est segmenté en biologiques et conventionnels. En 2022, le segment conventionnel devrait dominer le marché mondial des phytonutriments avec une part de marché de 60,48 % en raison de la facilité de disponibilité et du faible coût des phytonutriments conventionnels.
  • Sur la base de la nature, le marché mondial des phytonutriments est segmenté en purs et mélangés. En 2022, le segment des phytonutriments mélangés devrait dominer le marché mondial des phytonutriments avec une part de marché de 62,23 %, car les phytonutriments mélangés contiennent plus d'antioxydants que les phytonutriments purs.

En 2022, le mélange le segment du segment nature devrait dominer le marché des phytonutriments.

En 2022, le segment des phytonutriments mélangés dominera le marché des phytonutriments, car les phytonutriments mélangés contiennent plus d’antioxydants que les phytonutriments purs. Le segment mixte devrait atteindre le TCAC le plus élevé de 7,5 % au cours de la période de prévision 2022-2029.

  • Sur la base de la fonction, le marché mondial des phytonutriments est segmenté en système immunitaire, vision, santé de la peau, santé cardiovasculaire, anticancéreux, santé pulmonaire, santé des vaisseaux sanguins, santé des os, santé des femmes, anti-cholestérol et autres. En 2022, le segment du système immunitaire devrait dominer le marché mondial des phytonutriments avec une part de marché de 20,27 %, augmentant la prévalence des maladies infectieuses, du diabète et de plusieurs autres troubles dus à un manque d’immunité.
  • Sur la base de la source, le marché mondial des phytonutriments est segmenté en épices, herbes, fleurs, thé, fruits, légumes, céréales, légumineuses, graines oléagineuses et extraits de plantes marines. En 2022, le segment des fruits devrait dominer le marché mondial des phytonutriments avec une part de marché de 31,99 % et une sensibilisation accrue aux bienfaits des phytonutriments des fruits pour la santé.
  • Sur la base des applications, le marché mondial des phytonutriments est segmenté en produits alimentaires, boissons, nutraceutiques et compléments alimentaires, cosmétiques et soins personnels, aliments pour animaux, produits pharmaceutiques, etc. En 2022, le segment des produits alimentaires devrait dominer le marché mondial des phytonutriments avec une part de marché de 27,92 % en raison de la propension croissante des consommateurs à maintenir un mode de vie sain.

Phytonutrients Market

Acteurs majeurs

Data Bridge Market Research reconnaît les sociétés suivantes comme les principaux acteurs du marché des phytonutriments : Merck KGaA (Allemagne), Cargill, Incorporated (États-Unis), Kothari Phytochemicals International (Inde), Hindustan Herbals (Inde), Brlb International (Inde), Bio-India Biologicals (BIB) Corporation (Inde), ExcelVite (Malaisie).

Développement du marché -

  • En décembre 2021, Merck KGaA avait annoncé l'expansion de sa branche stratégique de capital-risque d'entreprise, M Ventures. Le dernier investissement de M Ventures, de 600 millions d'euros, s'étalera sur les cinq années suivantes. Merck a annoncé trois augmentations de son engagement en espèces depuis la création de M Ventures en 2009. Les fonds supplémentaires seront utilisés pour augmenter la quantité et l'ampleur des investissements.

Analyse régionale

Géographiquement, les pays couverts dans le rapport sur le marché des phytonutriments sont les États-Unis, le Canada, le Mexique, la Chine, le Japon, l’Inde, la Corée du Sud, l’Australie, Singapour, la Thaïlande, la Malaisie, l’Indonésie, les Philippines et le reste de l’Asie-Pacifique, l’Allemagne, l’Espagne, la France, Italie, Royaume-Uni, Belgique, Pays-Bas, Suisse, Russie, Turquie, reste de l'Europe, Arabie saoudite, Afrique du Sud, Koweït, Émirats arabes unis, reste du Moyen-Orient et Afrique.

Selon l’analyse de l’étude de marché Data Bridge :

L'Europe  est la région dominante dans marché des phytonutriments pendant la période de prévision 2022 - 2029

L’Europe continuera de dominer le marché des phytonutriments en termes de part de marché et de revenus du marché et continuera à asseoir sa domination au cours de la période de prévision en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs au fitness et de l’évolution du mode de vie des habitants de cette région.

On estime que l’Asie-Pacifique est la région à la croissance la plus rapide sur le marché des phytonutriments la période de prévision 2022 - 2029

L’Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus élevée au cours de la période de prévision 2022-2029 en raison de l’augmentation des exportations et de la demande intérieure d’ingrédients d’origine végétale dans cette région. La Chine domine la région Asie-Pacifique en raison de la disponibilité aisée des matières premières et de la croissance des secteurs des cosmétiques, des produits pharmaceutiques, de l’alimentation animale et de l’alimentation et des boissons.

Analyse d'impact du COVID-19

Le COVID 19 L'épidémie a fait des ravages dans la chaîne d'approvisionnement des matières premières utilisées dans la fabrication des phytonutriments et dans la chaîne d'approvisionnement des entreprises utilisatrices finales. Cela a été imputé à un manque de ressources et de logistique, qui a entraîné un accès limité, des retards dans les stocks et les livraisons de matières premières. En outre, de nombreux gouvernements ont imposé des restrictions au commerce transfrontalier, perturbant ainsi l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement. Le transport des matières premières a été interrompu en raison de la perturbation de la chaîne d’approvisionnement, entraînant l’arrêt de la fabrication. De même, les prix élevés et l’arrêt de la production de phytonutriments ont entraîné une demande non satisfaite en phytonutriments dans diverses entreprises, notamment l’alimentation, les boissons, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques et autres.

Le secteur de l’alimentation et des boissons utilise largement les phytonutriments. En conséquence, la COVID-19 a eu un impact sur la consommation de phytonutriments, la pandémie ayant perturbé la chaîne d’approvisionnement. L’utilisation de phytonutriments par les fabricants de produits alimentaires a diminué à mesure que le rythme de production ralentissait. Cependant, à la suite de la pandémie, les inquiétudes croissantes concernant l’immunité et la santé globale ont relancé la demande de phytonutriments. En outre, la nouvelle souche « Omicron » de la COVID-19 se propage rapidement dans le monde entier, incitant les gouvernements du monde entier à réimposer des restrictions de voyage, ce qui perturbera d'une manière ou d'une autre la chaîne d'approvisionnement.

Pour des informations plus détaillées sur le marché des phytonutriments rapport, cliquez ici –https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/global-phytonutrient-market


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