L’industrie alimentaire et des produits de boulangerie était compétitive, augmentant la demande de farine de pois. De nombreux types de pain sont fabriqués dans le monde et leur quantité augmente de plus en plus pour attirer les clients. De nos jours, le pain additionné de farine de pois est l'un de ces produits en développement sur le marché de consommation en raison du contenu nutritionnel des pois. Ces types de fusions favorisent également la croissance du marché.
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Data Bridge Market Research analyse que le Marché mondial de la farine de pois devrait atteindre 1 407 903,16 millions USD d’ici 2030, soit 755 035,26 millions USD en 2023, enregistrant un TCAC de 5,07 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2030. La demande croissante de farine de pois offrira des opportunités potentielles pour la croissance du marché en la période de prévision.
La demande croissante de farine sans gluten est devrait stimuler le taux de croissance du marché
Plusieurs formulations de boulangerie sans gluten utilisent de la farine et des amidons contenant peu ou pas de valeur nutritionnelle. La farine de pois jaunes contient des fibres alimentaires, des protéines, des vitamines et des minéraux. Par exemple, l’ajout de farine de pois jaunes dans les formulations de pain pita sans gluten crée la possibilité d’offrir des avantages nutritionnels aux consommateurs. La demande croissante de farine et de légumineuses sans gluten dans les produits de boulangerie et autres renforce la croissance du marché à un rythme effréné pour le marché mondial de la farine de pois.
Portée du rapport et segmentation du marché
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Mesure du rapport
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Détails
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Période de prévision
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2023 à 2030
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Année de référence
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2022
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Années historiques
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2021 (personnalisable jusqu’en 2015 – 2020)
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Unités quantitatives
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Chiffre d'affaires en millions USD, volumes en unités, prix en USD
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Segments couverts
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Catégorie (biologique, inorganique), type de pois (verts, jaunes), application (aliments et boissons, aliments pour animaux, ménage/vente au détail), canal de distribution (direct, indirect)
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Pays couverts
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États-Unis, Canada, Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, Italie, Royaume-Uni, France, Espagne, Pays-Bas, Belgique, Suisse, Turquie, Russie, Reste de l'Europe en Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Brésil, Argentine, Reste de l'Amérique du Sud faisant partie de l'Amérique du Sud, Émirats arabes unis, Arabie Saoudite, Oman, Qatar, Koweït, Afrique du Sud, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA)
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Acteurs du marché couverts
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Ingredion (États-Unis), Grain Millers, Inc. (États-Unis), AGT Food and Ingredients (Canada), Golden Grain Mills (Australie), A&B Ingredients, Inc. (États-Unis), Midlands Holdings (Chine), Barry Farm Foods (États-Unis) , Murlidhar Industries (Inde), rmarketing. (Inde), Informa Markets (États-Unis)
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Points de données couverts dans le rapport
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En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, une production géographiquement représentée par l'entreprise et capacité, configuration du réseau de distributeurs et de partenaires, analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.
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Analyse sectorielle :
Le marché mondial de la farine de pois est classé en quatre segments notables qui sont basés sur la catégorie, le type de pois, l’application et le canal de distribution.
- Sur la base de la catégorie, le marché de la farine de pois est segmenté en inorganique et biologique.
Le segment inorganique du segment de catégorie devrait dominer le marché de la farine de pois
Le segment inorganique domine le marché de la farine de pois avec une part de marché de 84,11 % en raison de principaux facteurs tels que le prix méprisable et l'augmentation de la production dans le segment.
- Sur la base du type de pois, le marché de la farine de pois est segmenté en pois jaunes et pois verts.
Le segment des pois jaunes du segment des pois devrait dominer le marché de la farine de pois.
Le segment des pois jaunes domine le marché de la farine de pois avec une part de marché de 63,86 % en raison de facteurs tels que les pois jaunes qui sont une riche source de protéines et offrent de nombreux avantages pour la santé tels que des problèmes cardiaques et un sang sain.
- Sur la base des applications, le marché de la farine de pois est segmenté en aliments et boissons, aliments pour animaux et produits ménagers/vente au détail. Le segment des aliments et des boissons domine le marché de la farine de pois avec une part de marché de 68,79 %, car la farine de pois est principalement préférée dans le pain et les collations, les gâteaux, les biscuits et les plats cuisinés en raison de sa valeur élevée en protéines et de son apport important par le consommateur pour la croissance. .
- En fonction du canal de distribution, le marché de la farine de pois est segmenté en direct et indirect. Le segment direct domine le marché de la farine de pois avec une part de marché de 63,46 % car il s'agit d'un ingrédient alimentaire de base pour la fabrication de produits alimentaires.
Acteurs majeurs
Data Bridge Market Research reconnaît les sociétés suivantes comme les principaux acteurs du marché de la farine de pois : Ingredion (États-Unis), Grain Millers, Inc. (États-Unis), AGT Food and Ingredients (Canada), Golden Grain Mills (Australie), A&B. Ingrédients, Inc. (États-Unis), Midlands Holdings (Chine), Barry Farm Foods (États-Unis), Murlidhar Industries (Inde), rcmarketing. (Inde), Informa Markets (États-Unis).
Développement du marché
- En 2020, Limagrain Ingrédients a lancé un produit à base de farine de pois jaune extrudée, notamment pour l'alimentation des animaux domestiques. Ce nouvel ingrédient fournit une formulation aux valeurs nutritionnelles plus élevées tout en aidant les fabricants à répondre aux demandes des consommateurs en matière d'aliments pour animaux de compagnie clean label et sans céréales.
- En 2019, ADM a lancé une nouvelle gamme de farines biologiques à la gamme massive de farines, des produits moulus avec des farines biologiques hautes performances. Elle assure un approvisionnement cohérent en blé et un traitement personnalisé pour répondre aux besoins des clients. La nouvelle gamme de produits va offrir un goût et une texture homogènes aux produits de boulangerie, répondant ainsi à la demande d'aliments biologiques.
Analyse régionale
Géographiquement, les pays couverts dans le rapport sur le marché de la farine de pois sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l’Italie, le Royaume-Uni, la France, l’Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie et le reste de l’Europe. en Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Brésil, Argentine, Reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud, des Émirats arabes unis, de l'Arabie saoudite, d'Oman, du Qatar, du Koweït, de l'Afrique du Sud, du reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).
Selon l’analyse de l’étude de marché Data Bridge :
L’Asie-Pacifique est la région dominante sur le marché de la farine de pois au cours de la période de prévision 2023 à 2030.
L’Asie-Pacifique domine le marché de la farine de pois en raison de l’importance de l’industrie agroalimentaire et de la prévalence croissante de la maladie coeliaque dans cette région. En outre, la Chine est leader sur le marché de la farine de pois en Asie-Pacifique en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs aux produits alimentaires en matière de santé.
On estime que l’Amérique du Nord est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché de la farine de pois pour la période de prévision 2023 à 2030.
La région Asie-Pacifique devrait connaître une croissance au cours de la période de prévision de 2023 à 2030 en raison de la consommation accrue de produits à base de pois aux États-Unis. De plus, un développement significatif des produits alimentaires à base de pois parmi les clients américains devrait en outre stimuler la croissance du marché en Asie-Pacifique. Cette région.
Pour des informations plus détaillées sur le marché de la farine de pois rapport, cliquez ici –https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/global-pea-flour-market
