L’évolution du mode de vie des personnes dans le monde entier stimule la demande d’oméga-3 pour le marché des applications alimentaires

De nos jours, les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé en raison d’une prise de conscience croissante des problèmes de santé. Par conséquent, ils préfèrent les produits alimentaires à haute teneur en nutriments. Il a été constaté que le régime alimentaire américain a évolué avec le temps. L'évolution des habitudes alimentaires, notamment la consommation de fast-foods contenant une petite quantité d'acides gras essentiels oméga-3 et une grande quantité de graisses saturées, augmente la demande de produits alimentaires enrichis en oméga-3. Cela entraîne une forte demande de produits alimentaires enrichis en oméga-3 et de suppléments d’oméga-3, ce qui augmente la croissance du marché.

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Data Bridge Market Research analyse que le Oméga-3 pour le marché des applications alimentaires devrait atteindre 3 110 392,96 milliers de dollars d'ici 2028, contre 1 473 503,69 milliers de dollars en 2020, avec un TCAC de 9,9 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028. Les progrès technologiques dans la fabrication d'oméga-3 à partir de différentes sources offriront des opportunités potentielles pour le croissance du marché au cours de la période de prévision.

La disponibilité abondante de matières premières pour la production d'oméga-3 est devrait stimuler le taux de croissance du marché

Les oméga-3 sont des acides gras essentiels insaturés qui jouent un rôle important dans le corps humain et peuvent apporter divers bienfaits pour la santé. Les trois principaux types d’acides gras oméga-3 sont l’acide docosahexaénoïque (DHA), l’acide α-linolénique (ALA) et l’acide eicosapentaénoïque (EPA). Acide α-linolénique (ALA) que l'on trouve principalement dans les noix et l'huile végétale. Les deux autres dérivés tels que l'acide docosahexaénoïque (DHA) et l'acide eicosapentaénoïque (EPA) se trouvent dans le poisson et d'autres sources marines telles que les bactéries et les microalgues. L'acide α-linolénique (ALA) est converti en acide docosahexaénoïque (DHA) et en acide eicosapentaénoïque (EPA) mais le taux de conversion est inefficace et très limité, les oméga-3 doivent donc être pris sous forme de complément alimentaire pour combler les besoins quotidiens. Par conséquent, la disponibilité abondante de matières premières pour la production d’oméga-3 devrait augmenter la croissance du marché.

Portée du rapport et segmentation du marché

Analyse sectorielle :

Le marché des oméga-3 destinés aux applications alimentaires est segmenté en fonction du type, de la source, de la forme, de la fonction et des applications.

• Sur la base du type, le marché des oméga-3 destinés aux applications alimentaires est segmenté en acide alpha-linolénique (ALA), acide eicosapentaénoïque (EPA), acide docosahexaénoïque (DHA) et EPA+DHA.

Le acide eicosapentaénoïque (EPA) + acide docosahexaénoïque (DHA) segment Le segment de type devrait dominer le marché des oméga-3 pour les applications alimentaires.

Le segment de l’acide eicosapentaénoïque (EPA) + de l’acide docosahexaénoïque (DHA) a dominé le marché des oméga-3 pour les applications alimentaires avec un TCAC de 10,2 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028 en raison de facteurs tels que le nombre de cuisses d’avantages pour la santé associés à la consommation. d'EPA et de DHA.

• Sur la base de la source, le marché des oméga-3 destinés aux applications alimentaires est segmenté en produits d’origine marine, à base d’algues et à base de plantes. Le segment d’origine marine a dominé le marché des oméga-3 destinés aux applications alimentaires avec un TCAC de 9,6 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028 en raison d’un facteur tel que les algues sont une source majeure d’acides gras oméga-3.
• Sur la base de la forme, le marché des oméga-3 destinés aux applications alimentaires est segmenté en huile et en poudre. Le segment du pétrole a dominé le marché des oméga-3 pour les applications alimentaires avec un TCAC de 10,1 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028 en raison des applications élevées d’huile dans les aliments et les compléments alimentaires tels que les gels mous.
• Sur la base de la fonction, le marché des oméga-3 destinés aux applications alimentaires est segmenté en enrichissement des aliments, santé des os et des articulations, santé de la peau, santé des cheveux, santé des ongles et autres.

Le segment des os et des articulations du segment fonctionnel devrait dominer le marché des oméga-3 destinés aux applications alimentaires.

Le segment de la santé des os et des articulations a dominé le marché des oméga-3 pour les applications alimentaires avec un TCAC de 9,5 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028 en raison des applications élevées d'oméga-3 dans la santé des articulations et des os avec l'incidence croissante de l'ostéoporose. dans chaque tranche d’âge.

• Sur la base des applications, le marché des oméga-3 destinés aux applications alimentaires est segmenté en aliments fonctionnels, produits de confiserie et de chocolat, nutrition sportive, compléments alimentaires, préparations pour nourrissons et autres. Le segment des compléments alimentaires a dominé le marché des oméga-3 destinés aux applications alimentaires avec un TCAC de 9,6 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028 en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs du monde entier à leur santé.

Acteurs majeurs

Data Bridge Market Research reconnaît les sociétés suivantes comme les principaux acteurs du marché des oméga-3 pour les applications alimentaires sur le marché des oméga-3 pour les applications alimentaires Solutex (Espagne), Algaecytes (Royaume-Uni), Cellana Inc. (États-Unis), HUTAI Biopharm Resource Co. Ltd. (États-Unis), DSM (Pays-Bas), BASF SE (Allemagne), GOLDEN OMEGA (États-Unis), Croda International Plc (Royaume-Uni), AlaskOmega (États-Unis), KinOmega Biopharm Inc. (Chine), Aker BioMarine (Norvège), Pharma Marine AS (Norvège), GC Rieber VivoMega AS (Norvège), Sanmark LLC (États-Unis), Arjuna Natural Pvt Ltd. (Inde).

Développement du marché

• En 2019, Epax a investi 35 millions de dollars dans l'innovation industrielle des oméga-3. Epax visait à augmenter la capacité dans le secteur des oméga-3 dans sa principale usine de fabrication en Norvège. Cela permettra des concentrations plus élevées d’acide docosahexaénoïque (DHA) et d’acide eicosapentaénoïque (EPA), ce qui entraînera moins de sous-produits indésirables sans provoquer d’oxydation.
• En 2019, Kardio3 qui est une combinaison d'oméga-3, de vitamine K2 et de phytostérols, a été lancé par KD Pharma. Il favorise la santé des os, du cœur et un bon niveau de lipides.
• En 2019, Polaris a lancé l'algue Omegavie DHA 700 Sensory QualitySilver, qui contribuera aux efforts de l'entreprise en faveur de la croissance et de l'expansion des algues oméga-3. Ce produit contient une forte concentration d'acide docosahexaénoïque (DHA) et possède d'excellentes qualités organoleptiques.

 Analyse régionale

Géographiquement, les pays couverts dans le rapport sur le marché des oméga-3 pour applications alimentaires sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l’Italie, le Royaume-Uni, la France, l’Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie et la Russie. , Reste de l'Europe en Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Brésil , Argentine, reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud, Émirats arabes unis, Arabie saoudite, Oman, Qatar, Koweït, Afrique du Sud, reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).

Selon l’analyse de l’étude de marché Data Bridge :

L’Amérique du Nord est la région dominante marché des oméga-3 pour les applications alimentaires au cours de la période de prévision 2021 à 2028

L’Amérique du Nord domine le marché des oméga-3 destinés aux applications alimentaires en raison de la disponibilité abondante de matières premières telles que les huiles de poisson, les algues et les sources végétales. L’Amérique du Nord continuera de dominer le marché des oméga-3 destinés aux applications alimentaires en termes de revenus et de part de marché et continuera d’accroître sa domination en raison de la forte demande de produits alimentaires enrichis et des progrès de la technologie alimentaire dans cette région.

On estime que l’Asie-Pacifique est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des oméga-3 destinés aux applications alimentaires. la période de prévision 2021 à 2028

La région Asie-Pacifique devrait connaître une croissance au cours de la période de prévision de 2021 à 2028, car les principaux industriels de cette région se concentrent sur la production de produits oméga-3 destinés à des applications alimentaires telles que la boulangerie, les confiseries et les compléments alimentaires. De plus, la demande croissante de produits alimentaires enrichis devrait propulser la croissance du marché dans cette région.

Analyse d'impact du COVID-19

Le marché des oméga-3 destinés aux applications alimentaires devrait être légèrement affecté par la pandémie. Cela est dû à la demande accrue d’oméga-3 à des fins immunitaires pendant la pandémie. Selon les études, la défaillance multiviscérale, provoquée par des tempêtes de cytokines et l’hyperactivité du système immunitaire, est l’une des principales causes de décès chez les individus. Sans aucun doute, l’augmentation de l’apport en acides gras oméga-3 par le biais d’une supplémentation ou d’un régime alimentaire peut contribuer à améliorer la fonction immunologique, à réduire l’entrée du virus et à réduire la gravité de la maladie chez les patients atteints de COVID-19. Par conséquent, l’importance accrue de la croissance de l’immunité dans la pandémie de COVID-19 a renforcé la croissance du marché.

Pour des informations plus détaillées sur les oméga-3 pour application alimentaire marché rapport, cliquez ici –https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/global-omega-3-for-food-application-market