Le marché mondial de la poudre de champignon fonctionnelle offre une gamme d’avantages, des applications polyvalentes et des caractéristiques distinctives. Ces poudres de champignons sont réputées pour leurs bienfaits potentiels pour la santé, notamment le soutien immunitaire, la réduction du stress et les propriétés antioxydantes. Ils trouvent des applications dans divers produits, de compléments alimentaires et des aliments fonctionnels aux boissons et aux soins de la peau. Les principales caractéristiques de la poudre de champignon fonctionnelle comprennent un approvisionnement naturel et biologique, une adaptabilité à différentes créations culinaires et une intégration facile dans les routines quotidiennes. Les poudres de champignons fonctionnelles sont appréciées pour leur capacité à améliorer le bien-être général et la vitalité, ce qui en fait des choix populaires pour les consommateurs soucieux de leur santé à la recherche de solutions de bien-être pratiques et holistiques.
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Data Bridge Market Research analyse que le Marché mondial de la poudre de champignon fonctionnelle croîtra à un TCAC de 5,8 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. L’expansion des plateformes de commerce électronique facilite l’accès et l’achat de produits à base de champignons fonctionnels pour les consommateurs, favorisant ainsi l’accessibilité et la portée du marché.
Principales conclusions de l'étude
L’industrie des aliments et boissons fonctionnels devrait stimuler le taux de croissance du marché
L’intégration de poudres de champignons fonctionnelles dans une large gamme d’aliments et de boissons catalyse une croissance substantielle du marché. Cette tendance naît de la volonté de rendre la consommation de ces champignons bénéfiques pour la santé plus pratique et accessible aux consommateurs. En incorporant des poudres de champignons fonctionnelles dans des produits tels que le café, les thés, les smoothies, les barres énergétiques et même les plats salés, les fabricants offrent aux consommateurs un moyen sans tracas de profiter des bienfaits potentiels de ces champignons pour la santé sans modifier de manière significative leurs habitudes alimentaires. Cette diversification des offres s'aligne sur l'évolution des préférences des consommateurs pour des choix nutritionnels à la fois soucieux de leur santé et pratiques, propulsant ainsi l'expansion du marché.
Portée du rapport et segmentation du marché
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Mesure du rapport
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Détails
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Période de prévision
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2022 à 2029
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Année de référence
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2021
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Années historiques
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2020 (personnalisable jusqu'en 2014-2019)
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Unités quantitatives
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Chiffre d'affaires en millions USD, prix en USD, volumes en unités
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Segments couverts
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Espèces (Reishi, crinière de lion, queue de dinde, Chaga, Shiitake, Maitake, Cordyceps, Tremella, Agaricus Subrufescens (champignon d'amande) et autres), partie du champignon (tige de champignon, chapeau de champignon et mycélium de champignon), type de produit (sauvage et cultivé). ), Catégorie de produit (poudre de champignon à spectre complet, corps fruitier en poudre, poudre de champignon ordinaire et autres), nature (biologique et conventionnelle), catégorie (OGM et non-OGM), méthode de culture (culture à l'aide de sacs en polyéthylène, culture sur bûches, Culture sur sciure de bois à l'aide de plateaux, culture sur copeaux de bois et autres), application (aliments et boissons, compléments alimentaires, produits pharmaceutiques et médicinaux, nutraceutiques, soins personnels, nutrition sportive, vétérinaire, cosmétique, aliments pour bétail et autres)
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Pays couverts
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États-Unis, Canada, Mexique en Amérique du Nord, Allemagne, Suède, Pologne, Danemark, Italie, Royaume-Uni, France, Espagne, Pays-Bas, Belgique, Suisse, Turquie, Russie, Reste de l'Europe en Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Brésil, Argentine, Reste de l'Amérique du Sud faisant partie de l'Amérique du Sud, Émirats arabes unis, Arabie saoudite, Oman, Qatar, Koweït, Afrique du Sud, reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).
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Acteurs du marché couverts
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Monterey Mushrooms, Inc. (États-Unis), Nammex (Extraits de champignons médicinaux nord-américains) (Canada), Hangzhou Molai Biotech Co., Ltd. (Chine), M2 INGREDIENTS (États-Unis), Aloha Medicinals (États-Unis), Greenjeeva (États-Unis), Far West Fungi (États-Unis), Westyard Agro LLP (Inde), Spice Alliance, LCC (États-Unis), Unearthed Co. Mushrooms (Australie), Clearprise Technologies Pvt Ltd. (Inde)
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Points de données couverts dans le rapport
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En plus des informations sur les scénarios de marché tels que la valeur du marché, le taux de croissance, la segmentation, la couverture géographique et les principaux acteurs, les rapports de marché organisés par Data Bridge Market Research comprennent également une analyse approfondie d'experts, une production géographiquement représentée par l'entreprise et capacité, configuration du réseau de distributeurs et de partenaires, analyse détaillée et mise à jour des tendances des prix et analyse des déficits de la chaîne d'approvisionnement et de la demande.
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Analyse sectorielle :
Le marché mondial de la poudre de champignon fonctionnelle est segmenté en espèces, parties de champignons, types de produits, catégories de produits, nature, catégories, méthodes de culture et applications.
- Sur la base du type de propulsion, le marché mondial de la poudre de champignon fonctionnelle est segmenté.
- Sur la base des espèces, le marché mondial de la poudre de champignons fonctionnels est segmenté en reishi, crinière de lion, queue de dinde, chaga, shitake, maitake, cordyceps, tremella, agaricus subrufescens (champignon d'amande) et autres.
- Sur la base de la partie champignon, le marché mondial de la poudre de champignon fonctionnelle est segmenté en tige de champignon, chapeau de champignon et mycélium de champignon.
- Sur la base du type de produit, le marché mondial de la poudre de champignons fonctionnels est segmenté en sauvages et cultivés.
- Sur la base de la catégorie de produits, le marché mondial de la poudre de champignon fonctionnelle est segmenté en poudre de champignon à spectre complet, corps fructifère en poudre, poudre de champignon ordinaire et autres.
- Sur la base de la nature, le marché mondial de la poudre de champignons fonctionnelle est divisé en biologique et conventionnel.
- Sur la base de la catégorie, le marché mondial de la poudre de champignon fonctionnelle est segmenté en OGM et non OGM.
- Sur la base de la méthode de culture, le marché mondial de la poudre de champignon fonctionnelle est segmenté en culture à l’aide de sacs en polyéthylène, culture sur bûches, culture sur sciure de bois à l’aide de plateaux, culture sur copeaux de bois, etc.
- Sur la base des applications, le marché mondial de la poudre de champignons fonctionnelle est segmenté en aliments et boissons, compléments alimentaires, produits pharmaceutiques et médicinaux, nutraceutiques, soins personnels, nutrition sportive, vétérinaire, cosmétique, alimentation du bétail et autres.
Acteurs majeurs
Data Bridge Market Research reconnaît les sociétés suivantes comme les principaux acteurs mondiaux du marché mondial de la poudre de champignon fonctionnelle sur le marché mondial de la poudre de champignon fonctionnelle : Monterey Mushrooms, Inc. (États-Unis), Nammex (North American Medicinal Mushroom Extracts) (Canada), Hangzhou Molai Biotech Co. , Ltd. (Chine), M2 INGREDIENTS (États-Unis).
Développement du marché
- En octobre 2021, Aloha Medicinals a conclu une collaboration stratégique avec Prenexus Health, un important producteur d'ingrédients prébiotiques biologiques pour les secteurs des suppléments, des aliments et des boissons. Ce partenariat a permis le développement d'un prébiotique à base de champignon, élargissant ainsi la gamme de produits et les offres d'Aloha Medicinals.
Analyse régionale
Géographiquement, les pays couverts dans le rapport sur le marché mondial majeur de la poudre de champignon fonctionnelle sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l’Italie, le Royaume-Uni, la France, l’Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie, Reste de l'Europe en Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Brésil, Argentine, reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud, Émirats arabes unis, Arabie saoudite, Oman, Qatar, Koweït, Afrique du Sud, reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).
Selon l’analyse de l’étude de marché Data Bridge :
Asie-Pacifique devrait dominer le marché mondial de la poudre de champignon fonctionnelle pendant la période de prévision 2022 - 2029
La région Asie-Pacifique devrait prendre la tête du marché mondial de la poudre de champignon fonctionnelle tout au long de la période de prévision. Cette domination peut être attribuée à l’utilisation croissante de poudre de champignon fonctionnelle dans un large éventail d’industries utilisatrices finales dans la région. La polyvalence et l’applicabilité de la poudre de champignon fonctionnelle dans divers secteurs sont à l’origine de sa présence importante sur le marché et de sa croissance en Asie-Pacifique.
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