La préoccupation croissante en matière de fraude alimentaire à l’échelle mondiale stimule la croissance du marché au cours de la période de prévision

Selon le réseau d'authenticité alimentaire, les cas de fraude alimentaire ont augmenté de 37 % par rapport au premier semestre 2020 et à la même période en 2019. La fraude alimentaire est une violation majeure de la loi alimentaire qui consiste à tromper les consommateurs. La fraude alimentaire peut prendre de nombreux types, comme la falsification, la falsification et l'étiquetage erroné, le vol et bien d'autres encore. Par conséquent, l’augmentation des cas de fraude alimentaire nécessitera des tests d’authenticité alimentaires appropriés, afin de garantir que les produits sont plus sûrs pour les consommateurs, ce qui stimulera la croissance du marché dans les années à venir.

Accéder au rapport complet @https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/global-food-authenticity-testing-market​

Data Bridge Market Research analyse que le Marché des tests d’authenticité des aliments devrait atteindre 15,28 milliards USD d’ici 2029, contre 7,50 milliards USD en 2021, avec un TCAC de 9,30 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. La sensibilisation croissante des consommateurs à la sécurité alimentaire offrira des opportunités potentielles pour la croissance du marché dans le période de prévision.

Il est nécessaire de multiplier les initiatives gouvernementales pour promouvoir la sécurité alimentaire. devrait stimuler le taux de croissance du marché

Les autorités gouvernementales ont pris plusieurs initiatives pour promouvoir la sécurité alimentaire, ce qui devrait stimuler la croissance du marché des tests d'authenticité des aliments. Par exemple, selon l'étude IQ de juin 2019, le ministère de la Santé de l'Union a lancé plusieurs initiatives en matière de sécurité alimentaire dans lesquelles des États tels que le Maharashtra, le Tamil Nadu, Chandigarh, le Kerala, Goa, le Gujrat et le Madhya Pradesh seront mesurés sur cinq paramètres alimentaires. sécurité, tels que la conformité, les tests alimentaires - infrastructure et surveillance, les ressources humaines et les dispositions institutionnelles, la formation et le renforcement des capacités et l'autonomisation des consommateurs. À la suite de ces initiatives, la demande de tests d’authenticité des aliments augmente, ce qui est susceptible de renforcer la croissance du marché.

Portée du rapport et segmentation du marché

Analyse sectorielle :

Le marché des tests d’authenticité des aliments est segmenté en fonction du type, de la catégorie et de l’application.

• Sur la base du type, le marché mondial des tests d’authenticité des aliments est segmenté en méthodes isotopiques basées sur la PCR (réaction en chaîne par polymérase), basées sur les tests immunologiques/ELISA (test immuno-enzymatique), séquençage de l’ADN/codes-barres, séquençage de nouvelle génération, Technique RMN/spectrométrie moléculaire et spectrométrie de masse. Le segment de la spectrométrie de masse devrait dominer le marché avec une part de marché de 25,28 % car cette méthode est largement utilisée sur le marché pour de nombreux tests alimentaires.
• Sur la base de la catégorie, le marché mondial des tests d'authenticité des aliments est segmenté en produits biologiques, appellation d'origine protégée (AOP), indication géographique protégée (IGP), tests de falsification, faux étiquetage, tests OGM, tests d'allergènes, spéciation de la viande, vérification halal, vérification casher, et autres.

Le tests de falsification segment du segment de catégorie devrait dominer le marché des tests d’authenticité des aliments

Le segment des tests d'adultération devrait dominer le marché avec une part de marché de 22,04 % en raison des préoccupations croissantes concernant les adultérants pour de nombreux produits alimentaires tels que les herbes, le lait et autres.

• Sur la base des applications, le marché mondial des tests d’authenticité des aliments est segmenté en aliments, graines oléagineuses et légumineuses, noix et boissons.

Le segment alimentaire du segment des applications devrait dominer le marché des tests d’authenticité des aliments.

Le segment alimentaire devrait dominer le marché avec une part de marché de 62,69 % en raison de la demande accrue de tests de sécurité alimentaire liés aux risques pour la santé et à la contamination des aliments et de l'augmentation des cas de maladies d'origine alimentaire.

Acteurs majeurs

Data Bridge Market Research reconnaît les entreprises suivantes comme les principaux acteurs du marché des tests d’authenticité alimentaire KSM66 Food Authenticity Tests (États-Unis), Bioprex Labs (Inde), Medikonda Nutrients (Inde), Aunutra (États-Unis), Herbochem (Inde) , HERBAL CREATIONS (Inde) Dabur (Inde), Patanjali Ayurved (Inde).

Développement du marché

• En 2019, Mérieux NutriSciences a acquis Advanced Laboratory Testing qui propose des services de tests microbiologiques et chimiques haut de gamme au secteur alimentaire en Irlande. Ces deux entreprises partageaient le même esprit et poursuivaient les mêmes objectifs : servir des produits alimentaires répondant aux normes de qualité les plus élevées. Cette acquisition a donc aidé l'entreprise à entrer sur le marché irlandais de la sécurité alimentaire et à renforcer sa présence en Europe.
• En 2019, SGS SA a ouvert un nouveau laboratoire d'analyses microbiologiques alimentaires en Californie. Il s'agit d'une installation de 2 400 pieds carrés qui utilisait une plateforme informatique robuste. Cela offrait un large éventail de services d’analyses alimentaires et agricoles pour presque toutes les catégories d’aliments. Cela a aidé l'entreprise à élargir son portefeuille en Californie.

 Analyse régionale

Géographiquement, les pays couverts dans le rapport sur le marché des tests d’authenticité alimentaire sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l’Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l’Italie, le Royaume-Uni, la France, l’Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie et le reste du pays. Europe en Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Brésil, Argentine, Reste de l'Amérique du Sud faisant partie de l'Amérique du Sud, Émirats arabes unis, Arabie saoudite, Oman, Qatar, Koweït, Afrique du Sud, Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) faisant partie du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).

Selon l’analyse de l’étude de marché Data Bridge :

L’Europe est la région dominante marché des tests d'authenticité des aliments au cours de la période de prévision 2022 à 2029

L’Europe domine le marché des tests d’authenticité des aliments en raison de la présence d’entreprises alimentaires très actives dans cette région. En outre, la multiplication des incidents de falsification de viande stimulera encore davantage la croissance du marché des tests d’authenticité des aliments.

On estime que l’Asie-Pacifique est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des tests d’authenticité des aliments. la période de prévision 2022 à 2029

La région Asie-Pacifique devrait croître au cours de la période de prévision 2022-2029 en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs à la sécurité sanitaire dans cette région. En outre, la demande croissante d’aliments emballés et le besoin croissant de mesures de sécurité alimentaire devraient propulser le taux de croissance du marché dans cette région.

Pour des informations plus détaillées sur les tests d’authenticité des aliments marché rapport, cliquez ici –https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/global-food-authenticity-testing-market