La demande croissante d’aliments prêts à consommer et prêts à manger stimule la demande pour le marché de l’oignon déshydraté

La demande d’aliments prêts à consommer sur le marché devrait croître en raison de la population active cumulée, de l’augmentation des dépenses par habitant en plats cuisinés, de l’augmentation du revenu disponible par habitant, du changement de mode de vie des consommateurs aisés et de l’évolution des préférences gustatives des gens. le marché mondial des oignons déshydratés. Cette tendance a incité les fabricants à répondre aux demandes des consommateurs et à lancer une variété de produits à base d'oignons déshydratés sur le marché.

Accéder au rapport complet @ https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/global-dehydrated-onion-market

Data Bridge Market Research analyse que le marché de l’oignon déshydraté devrait croître à un TCAC de 6,8 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028 et devrait atteindre 977 461,04 milliers de dollars d’ici 2028. L’inclination croissante des consommateurs envers des routines saines et diverses initiatives prises par les organismes gouvernementaux de différents pays devraient stimuler la croissance du marché mondial de l’oignon déshydraté au cours de la période de prévision.

La demande croissante de diverses industries d’utilisation finale devrait stimuler le taux de croissance du marché

Les oignons déshydratés sont demandés par différentes industries telles que les ménages, la transformation des aliments et le secteur de la restauration. Les oignons séchés ont la parité idyllique de saveur acidulée et sucrée qui ressort seule des oignons frais. Avec leur saveur intense, les flocons d'oignons déshydratés entiers ajoutent un punch extraordinaire à différents produits alimentaires tels que les soupes, les sauces, les collations et les plats cuisinés, augmentant ainsi la demande d'oignons déshydratés pour l'industrie de la restauration. Ainsi, la demande accrue d’oignons déshydratés dans diverses industries d’utilisation finale répond aux besoins des consommateurs car ils disposent d’une variété de produits à base d’oignons déshydratés sur le marché.

Portée du rapport et segmentation du marché

Analyse sectorielle :

Mondial marché à l'oignon déshydraté est classé en huit segments en fonction de la forme, de l'emballage, de la nature, de la variété, de la technologie, du canal de distribution, de l'utilisateur final et de l'application.

• Sur la base de la forme, le marché mondial de l’oignon déshydraté est segmenté en entier, en poudre, en granulés, en tranches, en cubes, haché, en flocons, en rondelles, en dés, en coupes croisées, en morceaux, en pâte et autres. En 2021, l’ensemble du segment devrait dominer le marché de l’oignon déshydraté, avec un TCAC de 7,7 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028 en raison de l’augmentation de la demande d’oignons entiers déshydratés dans diverses industries d’utilisation finale.
• Sur la base de l’emballage, le marché mondial de l’oignon déshydraté est segmenté en sacs/pochettes, canettes, cartons aseptiques et pots réutilisables. Les sacs/pochettes sont ensuite sous-segmentés en animaux de compagnie et en papier. En 2021, le segment des sacs/pochettes devrait dominer le marché de l'oignon déshydraté, avec un TCAC de 7,4 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028, en raison de sa nature facile à utiliser car il est de petite taille et donc facile à transporter. et la rentabilité.
• Sur la base de la nature, le marché mondial de l’oignon déshydraté est segmenté en biologique et conventionnel. En 2021, le segment conventionnel devrait dominer le marché de l’oignon déshydraté, avec un TCAC de 6,6 %.

Le segment conventionnel devrait dominer le marché de l’oignon déshydraté

En 2021, le segment conventionnel devrait dominer le marché de l’oignon déshydraté, avec une croissance avec un TCAC de 6,6 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028 en raison d’une prise de conscience accrue des bienfaits des oignons déshydratés conventionnels pour la santé.

• Sur la base de la variété, le marché mondial de l’oignon déshydraté est segmenté en oignons blancs, oignons rouges, oignons roses et hybrides. En 2021, le segment des oignons blancs devrait dominer le marché mondial de l’oignon déshydraté, avec un TCAC de 7,7 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028 en raison de la consommation accrue d’oignons blancs déshydratés dans diverses régions.
• Sur la base de la technologie, le marché mondial de l’oignon déshydraté est segmenté en séchage sous vide, séchage à l’air, séchage par pulvérisation, séchage par micro-ondes, lyophilisation, séchage sur tambour, frit et autres. En 2021, le segment du séchage à l’air devrait dominer le marché mondial de l’oignon déshydraté, avec un TCAC de 7,4 %.

Le segment du séchage à l’air devrait dominer le marché mondial de l’oignon déshydraté

En 2021, le segment du séchage à l’air devrait dominer le marché mondial de l’oignon déshydraté, avec un TCAC de 7,4 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028, en raison de l’adoption accrue de la technologie de séchage à l’air dans diverses régions.

• Sur la base du canal de distribution, le marché mondial de l’oignon déshydraté est segmenté en B2B et B2C. En 2021, le segment B2B devrait dominer le marché mondial de l’oignon déshydraté, avec un TCAC de 6,9 ​​% au cours de la période de prévision de 2021 à 2028 en raison de la demande accrue d’oignons déshydratés de diverses industries finales et de grossistes en vrac.
• Sur la base de l’utilisateur final, le marché mondial de l’oignon déshydraté est segmenté en ménages, transformation alimentaire, services alimentaires et industriel. En 2021, le segment de la transformation alimentaire devrait dominer le marché mondial de l'oignon déshydraté, avec un TCAC de 6,3 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028 en raison de l'augmentation de la production et de la consommation d'oignons déshydratés dans divers produits alimentaires pour améliorer le goût et la saveur. du produit.
• Sur la base des applications, le marché mondial de l’oignon déshydraté est segmenté en produits culinaires, soupes, sauces, vinaigrettes, collations et plats cuisinés, produits de boulangerie, boissons, produits pharmaceutiques, compléments alimentaires, soins personnels et cosmétiques, produits à base de viande et de volaille et autres. En 2021, le segment des collations et des plats cuisinés devrait dominer le marché mondial de l'oignon déshydraté, avec un TCAC de 7,9 % au cours de la période de prévision de 2021 à 2028 en raison de l'augmentation de la consommation et de la demande d'oignons déshydratés de divers produits alimentaires préparés sous diverses formes. tels que des cubes et des granulés, des tranches entre autres.

Acteurs majeurs

Data Bridge Market Research reconnaît les sociétés suivantes comme les principaux acteurs du marché de l’oignon déshydraté : Daksh Foods Private Limited (Inde), Earth Expo Company (Inde), Green Rootz (Inde), Harmony House Foods, Inc. (États-Unis) , Jain Farm Fresh (Inde), JIYAN FOOD INGREDIENTS (États-Unis), Natural Dehydrated Legumes Pvt. Ltd. (États-Unis), Olam International (Singapour), Real Dehydrates Pvt Ltd (Inde), Silva International (États-Unis), Van Drunen Farms. (États-Unis), BKDehy Foods, Rocky Mountain Spice Company (États-Unis), Oceanic Foods Ltd. (Inde), Viji Foods (Inde), Qingdao UnisonEco Food Technology Co., Ltd. (Chine)

Développement du marché

• En janvier 2021, Anuha Food Products (AFPPL), une start-up de transformation alimentaire, a récemment lancé une gamme de produits prêts à cuisiner sous sa marque F&B déshydratée sans gluten Zilli's, la marque vise à répondre à la demande croissante de produits prêts à cuisiner. -pour cuisiner des solutions saines au milieu de la pandémie avec ses flocons d'oignons déshydratés et ses gousses d'ail récemment lancés.
• En avril 2021, Teys USA, une coentreprise entre Cargill et Teys Australia, a lancé une nouvelle gamme de produits de bœuf fermier nourris à l'herbe, entièrement cuits et en portions individuelles sous sa marque Truly Simple, assaisonnés d'oignons déshydratés tels que l'oignon. poudre.
• En octobre 2020, Sleaford Quality Foods Limited a lancé de nouvelles herbes et épices dans sa gamme de casseroles Chef William. Il comprenait de la poudre d'oignon. L'entreprise se concentre sur les lancements de produits pour accroître sa pénétration dans l'industrie alimentaire en élargissant son portefeuille de produits.

Analyse régionale

Géographiquement, les pays couverts dans le rapport sur le marché de l'oignon déshydraté sont les États-Unis, le Canada, le Mexique en Amérique du Nord, l'Allemagne, la Suède, la Pologne, le Danemark, l'Italie, le Royaume-Uni, la France, l'Espagne, les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, la Turquie, la Russie et le reste de l'Europe. en Europe, Japon, Chine, Inde, Corée du Sud, Nouvelle-Zélande, Vietnam, Australie, Singapour, Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Reste de l'Asie-Pacifique (APAC) en Asie-Pacifique (APAC), Brésil, Argentine, Reste de l'Amérique du Sud dans le cadre de l'Amérique du Sud, des Émirats arabes unis, de l'Arabie saoudite, d'Oman, du Qatar, du Koweït, de l'Afrique du Sud, du reste du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA) dans le cadre du Moyen-Orient et de l'Afrique (MEA).

Selon l’analyse de l’étude de marché Data Bridge :

Asie-Pacifique est la région dominante dans marché à l'oignon déshydraté pendant la période de prévision

L’Asie-Pacifique a dominé le marché de l’oignon déshydraté en raison de la prise de conscience croissante des producteurs, de la part importante des principaux acteurs et de la large application dans diverses industries. L’Asie-Pacifique continuera de dominer le marché de l’oignon déshydraté en termes de part de marché et de revenus du marché et continuera d’asseoir sa domination au cours de la période de prévision. Cela est dû aux bienfaits pour la santé des oignons déshydratés dans cette région.

Amérique du Nord on estime que c'est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché de l'oignon déshydraté

L’Amérique du Nord devrait connaître une croissance au cours de la période de prévision en raison de la présence d’acteurs majeurs du marché dans cette région. En plus de cela, la demande croissante d’aliments prêts à manger et prêts à consommer devrait propulser le taux de croissance du marché dans cette région.

Comment les fluctuations des matières premières ont-elles un impact négatif sur le marché ?

Les matières premières nécessaires à l'oignon déshydraté comprennent divers oignons tels que le rouge, le blanc et le rose. La hausse des prix des oignons entrave le marché mondial de l'oignon déshydraté, car les fabricants d'oignons déshydratés ont du mal à acheter des oignons déshydratés, car la volatilité des prix de l'oignon frais peut entraver la fabrication d'oignons déshydratés et entraîner une augmentation du coût des produits finis.

De plus, la perturbation de la chaîne d’approvisionnement est également à l’origine des fluctuations des prix des matières premières telles que les oignons. Les fabricants d’aliments et de boissons dépendent du nombre de matières premières nationales et internationales. Alors que la plupart des gouvernements ont restreint la circulation des marchandises entre les pays et localement en raison du COVID-19, les fabricants ont dû arrêter la production en raison d'un manque de matières premières. L'interdiction d'exporter des oignons frais a entraîné une augmentation des prix des matières premières sur le marché international et a eu un impact négatif sur le marché mondial de l'oignon déshydraté. Ainsi, l’interdiction d’importer-exporter est également la principale raison de la fluctuation des prix. Par exemple, en septembre 2020, l’Inde a interdit l’exportation de toutes les variétés d’oignons, à l’exception de celles coupées, tranchées ou sous forme de poudre. Les fluctuations des prix des matières premières ont eu un impact négatif sur les fabricants et, en fin de compte, les prix de l'oignon frais ont entraîné une augmentation des coûts des oignons déshydratés. Les fabricants doivent faire face à de telles situations et gérer l’augmentation et la diminution soudaines de la demande de produits. Ceci, à son tour, affecte la croissance du marché mondial de l’oignon déshydraté.

Par conséquent, la fluctuation des prix des matières premières devrait freiner la croissance du marché mondial de l’oignon déshydraté au cours de la période de prévision.

Pour des informations plus détaillées sur le marché à l'oignon déshydraté rapport, cliquez ici –https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/global-dehydrated-onion-market