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13 septembre 2023

Café expresso : délices aromatiques et applications diverses

Le café expresso, connu pour sa saveur riche et son arôme robuste, trouve des applications polyvalentes. Dans le monde culinaire, il sublime les desserts, les glaces et même les cocktails grâce à son essence de café intense. Dans l’industrie des boissons, il sert de base aux boissons à base de café populaires telles que les lattés et les cappuccinos. L'espresso constitue également le cœur de divers mélanges de café. Sa forme compacte et concentrée est parfaite pour les machines à expresso, fournissant des boosts de caféine rapides et puissants, ce qui en fait un incontournable de la routine matinale de nombreux amateurs de café.

Selon Data Bridge Market Research, le Marché du café expresso en Amérique du Nord représentait 3 161,82 millions USD en 2021 et devrait atteindre une valeur de 4 427,01 millions USD d’ici 2029. Le marché devrait croître avec un TCAC de 3,70 % dans la période de prévision de 2022 à 2029.

« La préférence croissante pour les boissons expresso stimule la croissance du marché »

Le marché du café expresso connaît une croissance en raison d’une préférence croissante pour les boissons expresso. Les consommateurs recherchent de plus en plus les saveurs riches et robustes de l’espresso, ce qui stimule la demande. Les cafés, les cafés et les brasseries maison contribuent à cette tendance. Le marché réagit avec des innovations en matière de machines à expresso et de mélanges de café haut de gamme, répondant aux goûts changeants. La popularité de l'espresso s'étend au-delà des cultures de café traditionnelles, ce qui en fait une tendance mondiale. Alors que les amateurs de café explorent diverses boissons à base d’espresso, le marché se développe, offrant une gamme de choix et contribuant à sa croissance continue.

Qu'est-ce qui freine la croissance du Marché du café expresso en Amérique du Nord?

« Les problèmes cardiovasculaires freinent la croissance du marché »

Le marché de l’espresso est confronté à une contrainte sous la forme d’une consommation excessive de caféine, qui peut entraîner toute une série de problèmes cardiovasculaires. Bien que l'espresso soit apprécié pour sa saveur audacieuse et son goût de caféine, une surconsommation peut entraîner des problèmes de santé tels qu'une accélération du rythme cardiaque, une hypertension artérielle et des palpitations cardiaques. Les consommateurs soucieux de leur santé peuvent limiter leur consommation, ce qui aura un impact sur la croissance globale du marché. Les marques devront peut-être se concentrer sur la promotion d’une consommation responsable et proposer des options décaféinées pour atténuer cette contrainte et s’adresser à un public plus large.

Segmentation : marché du café expresso en Amérique du Nord

Le marché du café expresso en Amérique du Nord est segmenté en fonction du type, des grains, de la torréfaction, du canal de distribution et de l’utilisateur final.

  • Sur la base du type, le marché du café expresso est segmenté en expresso pur, double expresso, ristretto, cappuccino, latte, moka macchiato, americano et autres.
  • Sur la base des grains, le marché du café expresso est segmenté en café arabica, café en grains sauvages Robusta, grains de café brésiliens, café Libéria, café charrieriana, café magnistipula et autres.
  • Sur la base de la torréfaction, le marché du café expresso est segmenté en clair, moyen, foncé, extra foncé et autres.
  • Sur la base du canal de distribution, le marché du café expresso est segmenté en commerce électronique, super marchés/hyper marchés, dépanneurs, magasins spécialisés et autres.
  • Sur la base de l’utilisateur final, le marché du café expresso est segmenté en hôtels et restaurants, bureaux, cafés et bars, maisons, établissements d’enseignement, hôpitaux, aéroports, etc.

Aperçu régional : les États-Unis dominent le marché du café expresso en Amérique du Nord

En Amérique du Nord, les États-Unis dominent le marché du café expresso en raison de la forte consommation de produits à base de café expresso, tandis qu'au Canada, la présence de grandes entreprises alimente la croissance. Le leadership du Mexique sur le marché est attribué à la sensibilisation croissante aux bienfaits du café pour la santé et à son goût délicieux.

Viennent ensuite le Canada et le Mexique, car le Canada bénéficie de la présence de grandes entreprises, tandis que la croissance du marché mexicain est tirée par une prise de conscience croissante des bienfaits du café pour la santé et de sa saveur attrayante. Ces facteurs contribuent à l’expansion de l’industrie du café expresso dans ces pays.

DEVELOPPEMENTS récents

  • En février 2019, Nestlé a dévoilé une nouvelle gamme de produits à base de café en collaboration avec Starbucks. Cette gamme complète comprend 24 articles, comprenant des options en grains entiers et torréfiées et moulues. Il présente notamment les capsules Starbucks fabriquées à l'aide des technologies Nespresso et Nescafé Dolce Gusto. Toutes ces offres sont élaborées à partir de grains de café 100 % Arabica de première qualité, renforçant ainsi la présence de Nestlé sur le marché et son portefeuille de produits.
  • En mai 2019, Café Coffee Day a présenté une sélection de saveurs inventives de cappuccino, élargissant ainsi sa gamme de produits. Cet assortiment comprend six saveurs de café uniques, incorporant des ingrédients innovants tels que l'extrait de fleur de pois, le sel rose de l'Himalaya et un mélange de curcuma, de gingembre et de cannelle. Ces ajouts servent à diversifier le portefeuille de produits de l'entreprise, offrant aux clients un éventail de choix intéressants sur le marché.

To en savoir plus sur la visite d'étude, https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/north-america-espresso-coffee-market

Les principaux acteurs clés opérant en Amérique du Nord Café expresso Le marché comprend :

  • Société de café Starbucks (États-Unis)
  • Nestlé (Suisse)
  • SPA LUIGI LAVAZZA (Italie)
  • La Prima Espresso Company (États-Unis)
  • Illycaffè SpA (Italie)
  • Gloria Jean's Gourmet Coffees (Inde)
  • Café en grains (États-Unis)
  • Journée du café (Inde)
  • McDonald's (États-Unis)
  • Massimo Zanetti Boissons procaffé SpA (Italie)
  • Caribou Coffee Operating Company, Inc. (États-Unis)
  • Keurig Dr Pepper Inc. (États-Unis)
  • SOCIÉTÉ DE CAFÉ ARCO (États-Unis)
  • La société JM Smucker (États-Unis)
  • La société Kraft Heinz (États-Unis)

Vous trouverez ci-dessus les principaux acteurs couverts dans le rapport, pour en savoir plus et sur la liste exhaustive des contacts des sociétés du marché du café expresso en Amérique du Nord, https://www.databridgemarketresearch.com/fr/contact

Méthodologie de la recherche : marché du café expresso en Amérique du Nord

La collecte de données et l'analyse de l'année de référence sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. Les données de marché sont analysées et estimées à l’aide de modèles statistiques et cohérents de marché. En outre, l’analyse des parts de marché et l’analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport sur le marché. La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). En dehors de cela, les modèles de données incluent une grille de positionnement des fournisseurs, une analyse de la chronologie du marché, un aperçu et un guide du marché, une grille de positionnement de l'entreprise, une analyse de la part de marché de l'entreprise, des normes de mesure, une analyse de l'Amérique du Nord par rapport à la région et à la part des fournisseurs. Veuillez demander un appel à un analyste en cas de demande plus approfondie.


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