Le marché mondial des gaufres connaît une croissance régulière, tirée par des facteurs tels que l’évolution des préférences des consommateurs, l’augmentation des revenus disponibles et la popularité croissante des plats cuisinés. Les gaufres, un produit traditionnel du petit-déjeuner, ont évolué pour devenir une option polyvalente de collation ou de dessert, disponibles en différentes saveurs, formes et tailles pour répondre aux diverses préférences des consommateurs. Le marché assiste à une augmentation de la demande de produits de gaufres innovants, notamment des variétés sans gluten, biologiques et à faible teneur en sucre, pour répondre aux besoins des consommateurs soucieux de leur santé.
Marché mondial des gaufres devrait atteindre 5 931 348,75 milliers de dollars d'ici 2031, contre 4 016 110,88 milliers de dollars en 2023, avec un TCAC de 5,1% au cours de la période de prévision de 2024 à 2031.
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Voici les cinq meilleurs Gaufre Entreprises avec une part de marché importante:
Rang
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Entreprise
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Aperçu
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Portefeuille de produits
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Couverture géographique des ventes
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Développements
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1.
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Kellanova
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Kellanova domine le marché des gaufres avec sa gamme diversifiée de produits, notamment des gaufres belges traditionnelles, des options sans gluten et végétaliennes. L’accent mis sur les ingrédients de qualité et les saveurs innovantes a suscité l’intérêt des consommateurs. Positionné comme leader du secteur, Kellanova établit la norme en matière d'offres de gaufres délicieuses et inclusives.
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Amérique du Nord, Moyen-Orient et Afrique, Europe, Amérique du Sud, Asie-Pacifique
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En avril 2023, les gaufres Eggo à la gousse de vanille à emporter de la marque Eggo, les gaufres à la banane aux pépites de chocolat Eggo et les petites gaufres grillées aux baies Eggo sont trois nouvelles innovations gustatives qui conviennent à toutes les occasions. Cela aide l’organisation à attirer davantage l’attention du consommateur sur son petit-déjeuner idéal.
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2.
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Moulins Généraux Inc.
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Sur le marché mondial des gaufres, General Mills est un acteur important, proposant une gamme de produits à base de gaufres sous ses différentes marques. Les produits de gaufres de l'entreprise répondent à différentes préférences et occasions des consommateurs, notamment les gaufres surgelées traditionnelles, les sandwichs au petit-déjeuner aux gaufres et les mélanges de gaufres. L'avantage concurrentiel de General Mills sur le marché mondial des gaufres réside dans son solide portefeuille de marques, ses offres de produits innovants et sa présence mondiale. L'engagement de l'entreprise envers la qualité et la satisfaction des consommateurs l'a aidée à fidéliser sa clientèle et à maintenir sa position d'acteur leader sur le marché.
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Amérique du Nord, Moyen-Orient et Afrique, Europe, Amérique du Sud, Asie-Pacifique
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En mai 2021, General Mills Convenience a dévoilé le porte-gaufres de style belge Pillsbury pour aider les détaillants à améliorer leur offre de sandwichs. Ces gaufres sont pré-tranchées pour plus de commodité et sont présentées dans un format à décongeler et à servir, simplifiant ainsi le processus d'assemblage des sandwichs dans diverses configurations en arrière-plan. Les supports à gaufres présentent une texture gaufrée traditionnelle d'un côté et une surface plane de l'autre, facilitant l'assemblage facile du sandwich. Infusées de sirop d'érable et de sucre perlé croquant, les gaufres offrent un profil de saveur subtilement sucré qui complète une large gamme d'options de sandwichs tout au long de la journée.
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3.
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Aliments Nature's Path
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Nature's Path Foods est une entreprise privée. Nature's Path est connue pour son engagement envers des pratiques durables, l'utilisation d'ingrédients biologiques et la promotion d'un mode de vie sain. Sur le marché mondial des gaufres, Nature's Path propose une gamme de produits à base de gaufres biologiques sous sa marque. Ces gaufres sont fabriquées avec des ingrédients biologiques de haute qualité, notamment des grains entiers, et sont exemptes de conservateurs, de colorants et d'arômes artificiels. Les gaufres Nature's Path s'adressent aux consommateurs à la recherche d'options de petit-déjeuner saines et nutritives qui sont également respectueuses de l'environnement. Nature's Path a une forte présence dans le segment des aliments biologiques et est reconnue pour son dévouement à l'agriculture durable et à la gestion de l'environnement. Les produits de gaufres de l'entreprise sont populaires parmi les consommateurs à la recherche d'options alimentaires biologiques et sans OGM.
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Amérique du Nord
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En juillet 2021, la nouvelle gamme de gaufres pour enfants saines et certifiées biologiques d'EnviroKidz a été lancée par Nature's Path Foods. Les nouvelles gaufres EnviroKidz sont disponibles en deux saveurs délicieuses que les jeunes apprécieront : Penguin Party (cannelle) et Polar Beary (myrtille rose). Les deux sont végétaliens, sans gluten et dépourvus d’arômes et de colorants artificiels. Cela aide l’entreprise à gagner en notoriété et à augmenter ses revenus.
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4.
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Conagra Brands, Inc.
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Sur le marché mondial des gaufres, Conagra Brands est un acteur clé, connu pour ses produits de gaufres innovants et la forte présence de sa marque. L'entreprise propose une variété de produits à base de gaufres, notamment des gaufres surgelées traditionnelles, des sandwichs gaufrés pour le petit-déjeuner et des bâtonnets de gaufres, répondant aux différentes préférences et occasions des consommateurs. Le solide réseau de distribution et les capacités de marketing de Conagra Brands lui ont permis d'établir une forte présence sur le marché mondial des gaufres.
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Amérique du Nord et Asie-Pacifique
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En janvier 2023, Conagra Brands, Inc. a annoncé que son acquisition de Ralcorp Holdings, Inc. avait été finalisée avec succès. Le 26 novembre 2012, ConAgra Foods a accepté d'acheter Ralcorp pour 90,00 USD en espèces par action ordinaire de Ralcorp. ConAgra Foods est aujourd'hui la plus grande entreprise de produits alimentaires emballés sous marque privée en Amérique du Nord, avec un chiffre d'affaires annuel total d'environ 4,5 milliards de dollars américains. Cela facilite l’expansion des activités de l’entreprise.
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5.
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Boulangeries Lotus Entreprise
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Lotus Bakeries est une entreprise alimentaire belge spécialisée dans la production de produits de boulangerie sucrés, notamment des gaufres, des biscuits et des biscuits caramélisés appelés spéculoos. Sur le marché mondial des gaufres, Lotus Bakeries est réputée pour ses authentiques gaufres belges, préparées à partir de recettes traditionnelles et d'ingrédients de haute qualité. Les gaufres de l'entreprise sont connues pour leur texture légère et croustillante, ainsi que pour leur saveur riche, ce qui en fait les préférées des consommateurs du monde entier.
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Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique
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En juillet 2022, Lotus Bakeries avait pour objectif d'élever sa marque Lotus Biscoff au rang des trois plus grandes marques mondiales de biscuits. L'entreprise a fait des progrès significatifs vers cet objectif en 2021, atteignant une croissance de 15 % des ventes de la marque. Cet objectif semble bien progresser, avec des ventes de Lotus Natural Foods en hausse de 20 % au cours de l'exercice 2021. Le premier semestre de l'exercice 2021 a vu l'activité Lotus Biscoff bénéficier de la réouverture du secteur hôtelier et d'une reprise partielle du trafic aérien dans le États-Unis. Par la suite, au second semestre, l'activité a été soutenue par de bonnes performances sur les marchés internationaux.
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Conclusion
Le marché mondial des gaufres se caractérise par une gamme diversifiée de produits répondant aux diverses préférences des consommateurs et besoins alimentaires. Des entreprises telles que Kellanova, General Mills, Nature's Path Foods, Conagra Brands et Lotus Bakeries jouent un rôle important en favorisant l'innovation et en répondant à la demande croissante de gaufres dans le monde entier. Ces entreprises proposent une variété de produits à base de gaufres, notamment du babeurre classique, des options aromatisées, biologiques et sans gluten, pour répondre aux divers goûts des consommateurs. Le marché est stimulé par des facteurs tels que l’évolution des modes de vie des consommateurs, l’augmentation des revenus disponibles et la popularité croissante des plats cuisinés. Les réseaux sociaux et les plateformes numériques jouent également un rôle crucial dans la promotion des gaufres, avec des présentations visuellement attrayantes et des garnitures créatives suscitant l'intérêt des consommateurs et influençant les décisions d'achat.