Les préoccupations croissantes des consommateurs concernant la nutrition et la santé, associées à l’évolution des préférences en matière d’appétit sain, devraient profiter à la croissance du marché. En outre, le besoin croissant d’édulcorants naturels dans les boissons gazeuses non gazeuses et les boissons énergisantes augmentera la demande de dérivés d’amidon au cours de la période de prévision. Ils sont également utilisés dans le secteur alimentaire et des boissons comme stabilisants et épaississants, dans le secteur de l'alimentation animale comme additif pour fibres, dans le secteur pharmaceutique comme liant pour comprimés et dans le secteur cosmétique comme émulsifiant. . En conséquence, la demande de dérivés de l’amidon augmente, ce qui stimulera la croissance du marché.
Selon Data Bridge Market Research, Dérivés d'amidon pris en compte1,5 milliard USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 2,26 milliards USD d'ici 2029, avec un TCAC de 5,28 %dans la période de prévision de 2022 à 2029.
« Demande croissante de produits alimentaires prêts à consommer et transformés »
Le marché des dérivés de l'amidon devrait se développer en raison de la demande croissante de produits alimentaires transformés et prêts-à-servir au cours de la période projetée. Les aliments transformés et les plats cuisinés sont quelques exemples d'aliments emballés tertiaires ou d'aliments conçus pour réduire le temps passé par les clients dans le secteur. cuisine, réduisez les coûts grâce à des économies d’échelle et réduisez les coûts liés aux déchets. En tant qu’agent liant et gélifiant, les dérivés d’amidon sont devenus au fil du temps un produit incontournable pour le respect de l’environnement. En raison de la hausse des prix du sucre, il y a eu une augmentation notable des besoins en amidon dans l’industrie alimentaire et des boissons. Par exemple, il est prévu que le marché des snacks transformés passera de 96,9 milliards USD en 2020 à 142,0 milliards USD en 2025. Par conséquent, la demande croissante d’aliments transformés et prêts à consommer devrait stimuler la croissance du marché des dérivés de l’amidon au cours de la période. période de prévision 2022-2029.
Qu'est-ce qui freine la croissance de Dérivés d'amidon Marché?
"Hausse des prix des dérivés de l'amidon»
La hausse des prix des dérivés de l’amidon a un effet négatif sur la croissance du marché des dérivés de l’amidon au cours de la période de prévision 2022-2029. Le coût de fabrication des dérivés de l’amidon est affecté par l’augmentation du prix des matières premières d’origine naturelle, notamment le blé, le manioc, le maïs et le riz, ce qui fait augmenter le prix du produit final. Par exemple, le coût du maïs a bondi de plus de 50 % en 2021, atteignant un niveau record de 7,50 $ le boisseau. Le marché des dérivés de l'amidon devrait être limité par la hausse des prix des matières premières.
Segmentation : marché des dérivés de l’amidon
Le marché des dérivés de l’amidon est segmenté en fonction de l’application, du type, de la matière première et de la forme.
- Sur la base des applications, le marché des dérivés de l’amidon est segmenté dans les secteurs de l’alimentation et des boissons, de l’industrie, de la fabrication du papier, du tissage et du textile, des médicaments et produits pharmaceutiques, des cosmétiques, d’autres applications industrielles et des aliments pour animaux.
- En fonction du type, le marché des dérivés d’amidon est segmenté en sirop de glucose, amidon modifié, maltodextrine, hydrolysats, cyclodextrine.
- Sur la base des matières premières, le marché des dérivés de l’amidon est segmenté en maïs, manioc, pomme de terre, blé et autres matières premières.
- En fonction de la forme, le marché des dérivés de l’amidon est segmenté en liquides secs.
Aperçu régional : l’Asie-Pacifique devrait dominer le marché des dérivés de l’amidon
La région Asie-Pacifique devrait dominer le marché et connaître une croissance significative, car la forte croissance économique des économies de la région Asie-Pacifique a influencé le mode de vie des consommateurs et leurs modes de consommation. De plus, dans cette région, les habitants ont commencé à consommer davantage d’aliments et de boissons emballés, ce qui constitue également un facteur majeur de croissance du marché dans cette région.
En outre, la région Amérique du Nord devrait enregistrer le taux de croissance le plus élevé au cours de la période de prévision de 2022 à 2029 en raison de la forte présence d’un grand nombre d’acteurs locaux dans cette région. De plus, l’expansion des secteurs de l’alimentation, des boissons et de la pharmacie dans des pays comme les États-Unis, le Mexique et le Canada stimulera davantage la croissance du marché dans cette région.
Développement récent : marché des dérivés de l’amidon
- En 2020, le tout premier amidon de riz fonctionnel instantané a été introduit par Beneo, une entreprise allemande de production alimentaire, pour aider les producteurs à créer des préparations alimentaires clean label telles que des sauces transformées à froid, des vinaigrettes, des desserts laitiers et des garnitures pour pâtisserie. De plus, l’amidon conserve sa stabilité pendant toute la durée de conservation d’un produit au détail.
- En 2020, avec l'introduction de Claria Everlast, Tate & Lyle, un fabricant britannique d'ingrédients et de solutions pour aliments et boissons, a annoncé l'ajout des amidons CLARIA Clean Label à sa gamme. Un nouvel amidon clean label appelé Claria Everlast offre une meilleure stabilité de conservation et aide à maintenir la qualité des aliments, en particulier à des températures de stockage élevées.
- En 2021, pour un montant non divulgué, l'entreprise finlandaise de biens de consommation Berner Ltd. a acheté la majorité de Chemigate Ltd. Avec cette acquisition, le service du groupe Berner à l'industrie forestière dépassera considérablement son offre actuelle de produits chimiques de base, de produits à base de magnésium et d'analyses et solutions de contrôle qualité. Fabricant de dérivés à base d'amidon modifié, de liants, d'adhésifs et de produits chimiques spéciaux, Chemigate Ltd. est situé en Finlande.
Pour en savoir plus sur la visite d'étude,https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/global-starch-derivatives-market
Les principaux acteurs clés opérant dans le Dérivés d'amidon Le marché comprend :
- Cargill Incorporated (États-Unis)
- ADM (États-Unis)
- Nsmfoodslimited (Australie)
- DSM (Pays-Bas)
- Kerry Group plc (Irlande)
- Ingredion Incorporated (États-Unis)
- Tate & Lyle (États-Unis)
- Matna Foods LTD (Nigéria)
- AGRANA Beteiligungs-AG (Autriche)
- Société de transformation des grains (États-Unis)
- Roquette Frères (France)
- Gulshan Polyols Ltd. (Inde)
- Foodchem International Corporation (Chine)
- Tereos (France)
- Molinos Juan Semino SA (Argentine)
- JP & SB International (Espagne)
- ShreeGluco Biotech Private Ltd. (Inde)
Ci-dessus se trouvent les principaux acteurs couverts dans le rapport, pour en savoir plus et une liste exhaustive Dérivés d'amidon Contact des sociétés du marché, https://www.databridgemarketresearch.com/fr/contact
Méthodologie de la recherche : marché mondial des dérivés de l’amidon
La collecte de données et l'analyse de l'année de référence sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. Les données de marché sont analysées et estimées à l’aide de modèles statistiques et cohérents de marché. En outre, l’analyse des parts de marché et l’analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport sur le marché. La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). En dehors de cela, les modèles de données incluent la grille de positionnement des fournisseurs, l’analyse de la chronologie du marché, l’aperçu et le guide du marché, la grille de positionnement de l’entreprise, l’analyse de la part de marché de l’entreprise, les normes de mesure, l’analyse mondiale par rapport à la part régionale et la part des fournisseurs. Veuillez demander l’appel d’un analyste en cas de demande plus approfondie.
