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11 octobre 2023

Pistache – Un choix alimentaire sain et en tant que nouveau membre de la boulangerie

Ces dernières années, les consommateurs ont mis l’accent sur des habitudes alimentaires saines pour éviter des problèmes de santé tels que les intoxications alimentaires, l’hypercholestérolémie et l’obésité. La demande de produits alimentaires biologiques, qu’il s’agisse de légumes, de fruits ou de noix, augmente à mesure que les gens prennent conscience de la présence de toxines dans de nombreux produits alimentaires en raison de l’utilisation de pesticides et d’engrais chimiques dans l’agriculture. Alors que les pistaches sont utilisées dans la préparation des aliments et consommées comme collations, les produits biologiques deviennent très populaires à l'échelle mondiale, ce qui devrait contribuer à la croissance du marché.

Selon Data Bridge Market Research, le Marché mondial de la pistacheétait évalué à 3 907,07 millions USD en 2021 et devrait atteindre 5 282,52 millions USD d'ici 2029, enregistrant un TCAC de 3,7% au cours de la période de prévision 2022-2029.

"Les avantages inconnus de la pistache détermineront la croissance"

Le marché cible devrait bénéficier de l’augmentation du nombre de consommateurs soucieux de leur santé qui comprennent que les pistaches sont un aliment sans culpabilité et riche en nutriments. Les avantages des pistaches incluent une amélioration de la digestion, du système immunitaire et du système nerveux, ainsi qu’une réduction du risque de diabète et de maladies cardiovasculaires. Une meilleure connaissance des avantages des pistaches pour la santé, qui aident à contrôler la glycémie, à réduire le cholestérol et à réduire le risque de développer des maladies telles que le cancer, contribue à l'expansion du marché. En outre, il est prévu que la popularité croissante des pistaches comme en-cas et comme ingrédient aromatisant dans les produits de boulangerie soutiendra l'expansion globale du marché. Le marché est également en croissance en raison de la demande d’huile de pistache dans les industries agroalimentaire et cosmétique. La demande plus élevée d’aliments nutritifs et leur large utilisation comme agent aromatisant dans les produits de boulangerie tels que les biscuits, les pâtisseries et les biscuits atténuent également la croissance du marché au cours de la période de prévision.

Ce qui freine la croissance du Marché mondial de la pistache?

"Les pistaches ont un prix élevé et sont impures"

Le coût élevé des pistaches par rapport aux autres noix devrait entraver la croissance du marché. La contamination des pistaches par des substances nocives, telles que les aflatoxines, est un autre problème auquel le marché de la pistache devrait être confronté au cours de la période de prévision.

Segmentation : marché mondial de la pistache

Le marché mondial de la pistache est segmenté en fonction de la forme, du type de produit, du canal de distribution et de l’utilisateur final./

  • Le marché de la pistache est segmenté en fonction de sa forme : entière, en poudre, torréfiée et fendue.
  • Le marché de la pistache est segmenté en fonction du type de produit en coques et en coques.
  • En fonction du canal de distribution, le marché de la pistache est segmenté en grossiste/distributeur, commerce moderne, dépanneurs, ventes en ligne et autres canaux de vente.
  • Sur la base de l’utilisation finale, le marché de la pistache est segmenté en boulangerie et confiserie, boissons aromatisées, céréales pour petit-déjeuner, snacks, beurre et pâte à tartiner, produits laitiers, etc.

Aperçu régional : l’Asie-Pacifique devrait dominer le marché mondial de la pistache

L'Asie-Pacifique domine le marché de la pistache en raison d'une sensibilisation croissante à la santé et de l'essor de l'industrie alimentaire et des services.

L'Amérique du Nord devrait connaître une croissance significative entre 2022 et 2029 en raison de la demande croissante de pistaches comme collation, ainsi que des consommateurs végétaliens et très soucieux de leur santé.

Pour en savoir plus sur l'étude, visitez,https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/global-pistachio-market

Développements récents sur le marché mondial de la pistache

  • En 2021, une nouvelle campagne marketing de plusieurs millions de dollars a été lancée par Wonderful Pistachios, une société privée de 732 milliards de dollars américains qui vendait des pistaches crues, grillées, salées et aromatisées.
  • En 2021, Wonderful pistaches a introduit les nouvelles saveurs du printemps. Les deux nouveaux ajouts à la gamme de produits, BBQ et Sel de mer et vinaigre, ont tous deux des saveurs éprouvées qui plaisent quotidiennement aux grignoteurs.

Les principaux acteurs clés opérant dans le Marché mondial de la pistache Inclure:

  • La merveilleuse société LLC. (NOUS)
  • Horizon Growers (États-Unis)
  • Nichols Farms (États-Unis)
  • Fermes Keenan (États-Unis)
  • Setton Pistache de Terra Bella, Inc. (États-Unis)
  • Whistler Foods (Nouvelle-Zélande)
  • Sierra Nut House (États-Unis)
  • Noix de pécan de Houston (États-Unis)
  • FERME DE NOIX BATES (États-Unis)
  • SOCIÉTÉ DE PISTACHES SANTA BARBARA (ÉTATS-UNIS)
  • Specialty Food Association, Inc. (États-Unis)
  • Germack Pistachio Company, LLC (États-Unis)
  • Bazzini (États-Unis)
  • Besana (Italie)
  • Lubeca (Danemark)
  • Puratos (Belgique)
  • Lemke (Allemagne)

Vous trouverez ci-dessus les principaux acteurs couverts dans le rapport, pour en savoir plus et sur la liste exhaustive des contacts des sociétés du marché mondial de la pistache, https://www.databridgemarketresearch.com/fr/contact

Méthodologie de la recherche : marché mondial de la pistache

La collecte de données et l'analyse de l'année de référence sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. Les données de marché sont analysées et estimées à l’aide de modèles statistiques et cohérents de marché. En outre, l’analyse des parts de marché et l’analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport sur le marché. La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche de dbmr est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). En dehors de cela, les modèles de données comprennent une grille de positionnement des fournisseurs, une analyse de la chronologie du marché, un aperçu et un guide du marché, une grille de positionnement de l'entreprise, une analyse de la part de marché de l'entreprise, des normes de mesure, une analyse mondiale par rapport à la part régionale et de la part des fournisseurs. Veuillez demander un appel à un analyste en cas de demande plus approfondie.


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