La sensibilisation croissante aux avantages du marché des aliments et des boissons biologiques entraîne une croissance accrue de la part de marché. Au cours des dernières années, le développement des médias sociaux a joué un rôle majeur dans la sensibilisation aux effets négatifs de l’alimentation conventionnelle et aux avantages des aliments et boissons biologiques. Outre le changement dans la façon dont les aliments biologiques sont observés, les consommateurs se soucient de plus en plus des aspects sociaux de la production biologique, préférant l'agriculture à petite échelle dans un environnement propre aux grandes exploitations.
Une étude de marché sur les ponts de données montre que le Marché mondial des aliments et boissons biologiques était évalué à 188,35 milliards USD en 2021 et devrait atteindre 430,01 milliards USD d'ici 2029, avec un TCAC de 10,87% au cours de la période de prévision 2022-2029.
« La demande croissante de produits Clean Label stimule la croissance du marché »
Les produits clean label connaissent une demande croissante, car les consommateurs recherchent des protéines d'origine végétale et les aliments végétariens sont plus sains. Les produits Clean Label sont naturels, sans OGM et préparés avec de vrais ingrédients, sans additifs ni conservateurs. Le principal avantage associé à un produit clean label est que les consommateurs peuvent facilement lire les ingrédients et qu'il est également biologique et donc exempt de produits chimiques. Les acteurs du marché s’engagent à créer de bons designs d’emballage, la transparence des produits alimentaires et des ingrédients simples présentant des avantages fonctionnels. Ainsi, on estime que la disponibilité d’aliments et de boissons biologiques stimulera la croissance du marché.
Qu'est-ce qui freine la croissance du Marché mondial des aliments et boissons biologiques?
« Coût élevé des aliments et des boissons biologiques »
Le coût des produits biologiques est plus élevé que celui des produits normaux, ce qui limite la croissance du marché. La principale cause du prix plus élevé des produits biologiques est le processus de certification que tous les agriculteurs doivent suivre pour être reconnus comme agriculteurs biologiques. En agriculture biologique, un travail manuel intense est impliqué. Le désherbage est souvent effectué à la main et les ravageurs sont contrôlés en lançant des prédateurs naturels de ces ravageurs dans la culture. Tous ces facteurs majeurs freinent la croissance du marché.
Segmentation : marché mondial des aliments et boissons biologiques
Le marché mondial des aliments et boissons biologiques est segmenté en fonction du type de produit et du canal de distribution.
- Sur la base du type de produit, le marché des aliments et boissons biologiques est segmenté en aliments biologiques et boissons biologiques.
- Sur la base du canal de distribution, le marché des aliments et boissons biologiques est segmenté en supermarchés/hypermarchés, magasins de proximité, magasins spécialisés, vente au détail sur Internet et autres.
Aperçu régional : l’Amérique du Nord devrait dominer le marché mondial des aliments et des boissons biologiques
L’Amérique du Nord domine le marché en raison de la présence de produits écologiques et extrêmement sains par rapport aux aliments conventionnels. Les consommateurs sont de plus en plus conscients des avantages des aliments naturels ou biologiques qui ne sont ni génétiquement modifiés ni fabriqués, ce qui stimule la croissance du marché.
La région Asie-Pacifique devrait connaître une croissance entre 2022 et 2029 en raison de l’urbanisation croissante, de l’occidentalisation, de la croissance et de l’expansion considérables de l’industrie des aliments et boissons biologiques, de l’évolution des modes de vie et de l’augmentation du revenu disponible. En outre, la sensibilisation accrue du public aux bienfaits des aliments et des boissons biologiques pour la santé créera d’énormes opportunités de croissance dans cette région.
Pour en savoir plus sur l'étude, visitez, https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/global-organic-food-beverages-market
Développements récents sur le marché mondial des aliments et boissons biologiques
- En 2022, Danone a finalisé l'acquisition du producteur d'aliments biologiques Happy Family. Happy Family produit une grande variété de produits biologiques. La direction de Danone a montré que l'entreprise a accepté d'acheter environ 92% des parts de Happy Family, le fabricant d'aliments et de produits biologiques pour bébés.
- En 2022, Grain Forests a lancé plusieurs nouveaux produits biologiques pour réduire l'écart entre la ferme rurale et la ville. Les produits nouvellement ajoutés sont du ragi germé pour bébés, un mélange santé pour les personnes diabétiques, de la poudre de moringa pour l'alimentation quotidienne et pour un petit-déjeuner nutritif.
Les principaux acteurs clés opérant dans le Marché mondial des aliments et boissons biologiques Inclure:
- Hain Céleste (États-Unis)
- Dole Food Company, Inc (États-Unis)
- Producteurs laitiers d'Amérique, Inc. (États-Unis)
- General Mills Inc. (États-Unis)
- Danone (France)
- United Natural Foods, Inc. (États-Unis)
- GCMMF (Inde)
- LA SOCIÉTÉ HERSHEY (ÉTATS-UNIS)
- Amy's Kitchen, Inc. (États-Unis)
- Organic Valley (États-Unis)
- Conagra Brands, Inc. (États-Unis)
- Nestlé (Suisse)
- Aliments Eden (États-Unis)
- SunOpta (Canada)
Ci-dessus se trouvent les principaux acteurs couverts dans le rapport, pour en savoir plus et une liste exhaustive des acteurs mondiaux aliments et boissons biologiques contact des sociétés du marché, https://www.databridgemarketresearch.com/fr/contact
Méthodologie de la recherche : marché mondial des aliments et boissons biologiques
La collecte de données et l'analyse de l'année de référence sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. Les données de marché sont analysées et estimées à l’aide de modèles statistiques et cohérents de marché. En outre, l’analyse des parts de marché et l’analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport sur le marché. La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). En dehors de cela, les modèles de données incluent une grille de positionnement des fournisseurs, une analyse de la chronologie du marché, un aperçu et un guide du marché, une grille de positionnement de l'entreprise, une analyse de la part de marché de l'entreprise, des normes de mesure, une analyse mondiale par rapport à la part régionale et de la part des fournisseurs. Veuillez demander un appel à un analyste en cas de demande plus approfondie.
