Amidon modifié possède un large éventail d’applications et de fonctionnalités qui en font un ingrédient polyvalent dans diverses industries. Il est utilisé dans l’industrie alimentaire comme agent épaississant, stabilisant et texturant, améliorant la texture et la consistance des produits. Dans l’industrie papetière, l’amidon modifié améliore la résistance et l’imprimabilité du papier. Il trouve également des applications dans les textiles, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques. Les caractéristiques de l'amidon modifié comprennent une solubilité, une résistance à la chaleur et une stabilité améliorées dans différentes conditions de traitement. Sa polyvalence et ses propriétés fonctionnelles le rendent précieux dans de nombreuses industries.
Selon Data Bridge Market Research, le marché mondial de l’amidon modifié devrait croître avec unTCAC de 5.4% dans la période de prévision de 2022 à 2029.
« La consommation accrue d'aliments transformés et de plats cuisinés stimule la croissance du marché »
La consommation accrue d’aliments transformés et de plats cuisinés stimule la croissance du marché de l’amidon modifié. Les amidons modifiés sont largement utilisés dans l’industrie alimentaire pour améliorer la texture, la stabilité et la durée de conservation de divers produits alimentaires. Face à la demande croissante d'aliments transformés et prêts-à-servir, les fabricants incorporent des amidons modifiés pour améliorer la qualité des produits et répondre aux préférences des consommateurs. Ces amidons offrent des propriétés fonctionnelles telles qu’épaississantes, stabilisantes et liantes, ce qui en fait des ingrédients essentiels dans diverses applications alimentaires. Cette demande croissante d’amidons modifiés alimente la croissance du marché.
Qu'est-ce qui freine la croissance du marché mondial de l'amidon modifié?
« La volatilité des prix des matières premières freine la croissance du marché »
La volatilité des prix des matières premières peut freiner la croissance du marché de l’amidon modifié. La production d'amidon modifié repose sur diverses matières premières agricoles telles que le maïs, le blé et le tapioca. Les fluctuations des prix de ces matières premières peuvent avoir un impact sur le coût de production, affectant les marges bénéficiaires et les prix des produits à base d'amidon modifié. L’incertitude entourant les prix des matières premières pose des défis aux fabricants, entravant les investissements et l’expansion. Le potentiel de croissance du marché pourrait être limité alors que l'industrie est aux prises avec les effets de la volatilité des prix des matières premières.
Segmentation : marché mondial de l’amidon modifié
Le marché mondial de l’amidon modifié est segmenté en fonction de la matière première, du type, de la forme, de l’application, de la fonction et du type de modification.
- Sur la base des matières premières, le marché de l’amidon modifié a été segmenté en maïs, pomme de terre, manioc, blé et autres.
- Sur la base du type, le marché de l’amidon modifié a été segmenté en amidon éthérifié, amidon cationique, amidon résistant, amidon prégélatinisé et estérifié.
- Sur la base de la forme, le marché de l’amidon modifié a été segmenté en sec et liquide.
- Sur la base des applications, le marché de l'amidon modifié a été segmenté en aliments et boissons,l'alimentation animale et industriel.
- Sur la base de sa fonction, le marché de l'amidon modifié a été segmenté en épaississants, stabilisants, liants,émulsifiant et d'autres.
- Sur la base du type de modification, le marché de l’amidon modifié a été segmenté en modification physique, modification chimique et amidon résistant.
Aperçu régional : l’Amérique du Nord domine le marché mondial de l’amidon modifié
L’Amérique du Nord domine le marché de l’amidon modifié grâce à l’innovation continue et au développement de nouveaux produits. Les fabricants investissent dans la recherche et le développement pour introduire de nouvelles variantes d’amidon modifié dotées de fonctionnalités et d’applications améliorées, répondant ainsi aux besoins changeants de l’industrie alimentaire. Ces innovations élargissent les opportunités de marché et stimulent la croissance du marché de l’amidon modifié.
L’Asie-Pacifique, cependant, est censée afficher une croissance lucrative et devrait enregistrer un TCAC sain en raison des possibilités croissantes d’applications industrielles et des progrès technologiques rapides. Les industries reconnaissent les avantages de l'amidon modifié dans divers secteurs, tels que l'alimentation, le papier, les textiles et les produits pharmaceutiques, ce qui entraîne une demande croissante dans la région.
Pour en savoir plus sur la visite d'étude, https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/global-modified-starch-market
Les principaux acteurs clés opérant dans le monde Amidon modifié Le marché comprend :
- Avebe UA (Pays-Bas)
- Société de transformation des grains (États-Unis)
- Emsland-Stärke GmbH (Allemagne)
- Sms Corporation Co. Ltd (Thaïlande)
- Global Bio-Chem Technology Group Company Limited (Hong Kong)
- PRODUITS D'AMIDON SPAC (INDE) LTD. (Inde)
- Qingdao Cbh Co., Ltd. (Chine)
- Beneo-Remy SA (Belgique)
- China Essence Group Ltd (Chine)
- Samyang Genex Corp (Corée du Sud)
- Ulrick & Short Ltd. (Royaume-Uni)
- Roquette Frères (France)
- Siam Modified Starch Co. Ltd. (Thaïlande)
- Pt Budi Acid Jaya Tbk (Indonésie)
Vous trouverez ci-dessus les principaux acteurs couverts dans le rapport, pour en savoir plus et sur la liste exhaustive des contacts des sociétés du marché mondial de l’amidon modifié, https://www.databridgemarketresearch.com/fr/contact
Méthodologie de la recherche : marché mondial de l’amidon modifié
La collecte de données et l'analyse de l'année de référence sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. Les données de marché sont analysées et estimées à l’aide de modèles statistiques et cohérents de marché. En outre, l’analyse des parts de marché et l’analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport sur le marché. La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). En dehors de cela, les modèles de données incluent une grille de positionnement des fournisseurs, une analyse de la chronologie du marché, un aperçu et un guide du marché, une grille de positionnement de l'entreprise, une analyse de la part de marché de l'entreprise, des normes de mesure, une analyse mondiale par rapport à la part régionale et de la part des fournisseurs. Veuillez demander un appel à un analyste en cas de demande plus approfondie.
