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05 juillet 2023

Le voyage des microalgues de l'étang à l'assiette - Transformer l'industrie alimentaire

 

Le marché mondial des microalgues en Amérique du Nord est en plein essor en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé et de la prévalence des maladies chroniques. Plusieurs variables influencent la qualité des produits de microalgues, notamment la biomasse algale, la spécificité de la souche et les techniques d’extraction efficaces. Les microalgues bleu-vert (BGA), les microalgues rouges et les microalgues brunes sont quelques-uns des différents types de microalgues utilisés pour produire des produits appropriés enrichis de nutriments bénéfiques. Le marché est en expansion en raison de la demande croissante d’une source alimentaire alternative de la part de la population mondiale croissante et des investissements croissants en recherche et développement dans la production de microalgues.

Selon une étude de marché Data Bridge, Marché des microalgues croît avec un TCAC de 6,4% au cours de la période de prévision de 2023 à 2030 et devrait atteindre 1 394,95 millions USD d'ici 2030.

« Les applications croissantes dans les industries pharmaceutique et nutraceutique font augmenter la demande du marché »

Les microalgues sont une riche source de composés bioactifs, notamment des protéines, des acides gras oméga-3, des antioxydants et des pigments. Ces composés présentent divers avantages pour la santé et peuvent être utilisés pour produire des médicaments pharmaceutiques, des compléments alimentaires et des ingrédients alimentaires fonctionnels. Les industries pharmaceutique et nutraceutique reconnaissent de plus en plus le potentiel des composés dérivés de microalgues dans la promotion de la santé et du bien-être humains, ce qui entraîne une demande croissante de produits à base de microalgues dans les secteurs des microalgues.

Qu'est-ce qui freine la croissance du marché des microalgues?

« Les problèmes liés à la culture et à la transformation à grande échelle peuvent entraver la croissance du marché »

Bien que les microalgues offrent de nombreux avantages, il existe certaines contraintes sur le marché mondial des microalgues. Un défi important réside dans la difficulté de parvenir à une culture et à une transformation à grande échelle des microalgues. La culture commerciale de microalgues nécessite une infrastructure, une expertise et des ressources spécialisées. De plus, l’optimisation des techniques d’extraction et de traitement pour une production efficace et rentable peut s’avérer complexe. Ces défis peuvent entraver l’adoption généralisée de produits à base de microalgues et limiter la croissance du marché mondial des microalgues.

Segmentation : marché mondial des microalgues

Le marché des microalgues est segmenté en fonction du type, de la catégorie, de la forme, de la qualité, de l’application et du canal de distribution.

  • Sur la base du type, le marché des microalgues est segmenté en chlaspirulina, chlorella, haematococcus pluvialis, dunaliella salina, isochrysis, phaeodactylum tricornutum, chlamydomonas cruentum, nannochloropsis et autres.
  • Sur la base de la catégorie, le marché des microalgues est segmenté en organiques et inorganiques.
  • Sur la base de la forme, le marché des microalgues est segmenté en poudre/sèche et liquide.
  • Sur la base de la qualité, le marché des microalgues est segmenté en qualité alimentaire, qualité alimentaire, qualité carburant, qualité cosmétique et autres.
  • Sur la base des applications, le marché des microalgues est segmenté en aliments et boissons, compléments alimentaires, produits pharmaceutiques, cosmétiques et soins personnels, biocarburants, encres, l'alimentation animale et d'autres.
  • Sur la base du canal de distribution, le marché des microalgues est segmenté en indirect et direct.

Aperçu régional : l’Amérique du Nord domine le marché mondial des microalgues

La domination de l’Amérique du Nord sur le marché mondial des microalgues peut être attribuée à plusieurs facteurs. Premièrement, les consommateurs sont de plus en plus conscients des bienfaits des produits à base de microalgues pour la santé, ce qui entraîne une demande accrue pour ces produits dans la région. De plus, plusieurs industries, notamment celles des nutraceutiques, des produits pharmaceutiques et des cosmétiques, offrent un large éventail d’applications aux microalgues. La région connaît également d’importantes activités de recherche et développement, stimulant l’innovation et la croissance du marché au cours de la période de prévision.

Pour en savoir plus sur l'étude, visitez,https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/global-microalgae-market

Développements récents sur le marché mondial des microalgues

  • En 2022, selon une étude d'euglena Co., Ltd, la consommation régulière de la microalgue Euglena (également connue sous le nom d'Euglena au Japon) réduit la gravité de divers symptômes et retarde l'apparition de symptômes semblables à ceux du rhume.
  • En 2019, Algarithm a lancé une campagne pour faire connaître le produit kappamega3, qui contient de l'huile oméga-3 DHA à base de microalgues. L'entreprise a pu maintenir une position potentielle sur le marché des microalgues grâce au lancement du programme.

 Les principaux acteurs clés opérant dans le Marché mondial des microalgues Inclure:

  • Cellana Inc. (NOUS)
  • DSM (Pays-Bas)
  • BIOPROCESS ALGAE, LLC (États-Unis)
  • Algarithme (États-Unis)
  • Cyanotech Corporation (États-Unis)
  • Henry Lamotte Oils GmbH (Allemagne)
  • Algues (Royaume-Uni)
  • Spiruline australienne (Australie)
  • Algatech LTD (Israël)
  • Lyxia (États-Unis)
  • BASF SE (Allemagne)
  • Corbion (Pays-Bas)
  • EID - Parry (Inde) Limited (Inde)
  • Kuehnle AgroSystems Inc. (États-Unis)
  • ALGISYS LLC (États-Unis)
  • euglena Co., Ltd. (Japon)
  • Helia Development, LLC (États-Unis)
  • AlgaEnergy (Espagne)
  • ALGENOL (États-Unis)
  • AstaReal AB (Suède)

Vous trouverez ci-dessus les principaux acteurs couverts dans le rapport, pour en savoir plus et sur la liste exhaustive des contacts des sociétés du marché mondial des microalgues, https://www.databridgemarketresearch.com/fr/contact

Méthodologie de la recherche : marché mondial des microalgues

La collecte de données et l'analyse de l'année de référence sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. Les données de marché sont analysées et estimées à l’aide de modèles statistiques et cohérents de marché. En outre, l’analyse des parts de marché et l’analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport sur le marché. La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche de dbmr est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). En dehors de cela, les modèles de données comprennent une grille de positionnement des fournisseurs, une analyse de la chronologie du marché, un aperçu et un guide du marché, une grille de positionnement de l'entreprise, une analyse de la part de marché de l'entreprise, des normes de mesure, une analyse mondiale par rapport à la part régionale et de la part des fournisseurs. Veuillez demander un appel à un analyste en cas de demande plus approfondie.


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