Le Marché mondial des extraits de viande devrait croître en raison de facteurs tels que l’augmentation de la consommation d’extraits de viande à haute valeur nutritionnelle. L’utilisation intensive d’extraits de viande en microbiologie pour cultiver des milieux de culture pourrait constituer un facteur majeur de croissance du marché.
Cependant, la disponibilité d'alternatives ou de substituts à l'extrait de viande devrait entraver la demande du marché.
Scénario de marché mondial des extraits de viande
Selon Data Bridge Market Research, le mondial Le marché des extraits de viande en Asie-Pacifique détient la part de marché la plus élevée. Le leader du marché est Kerry, qui représente une part de marché estimée à environ 2,22 % sur le marché mondial. La société réalise de nombreuses acquisitions avec d’autres sociétés et publications pour développer l’activité des extraits de viande sur le marché.
- En avril 2021, Kerry a publié un livre blanc mentionnant les dernières tendances en matière de stocks, de bouillons et de bouillons. Les principales tendances émergentes visent à rendre les ingrédients plus propres. De nouveaux goûts passionnants sont commercialisés. Les nouveaux domaines de tendance incluent la dégustation de bouillons, le soutien immunitaire et l’enrichissement en protéines végétales, la demande croissante des consommateurs pour des stocks de marque propre et des bouillons aux saveurs authentiques. Les bouillons et les bouillons ont été utilisés récemment pour infuser des saveurs dans les aliments. Cette publication a contribué à faire connaître les tendances émergentes en matière de stocks et de bouillons.
Tendances ayant un impact sur le marché
La question est maintenant de savoir quelles autres régions Kerry, Thermo Fisher Scientific Inc., BD, ciblent ? Data Bridge Market Research prévoit une forte croissance du marché des systèmes d’information sur les passagers en Asie-Pacifique et les leaders du marché ciblent la Chine, l’Inde et le Japon comme prochains revenus de poche pour 2022.
Le marché mondial des extraits de viande devient de plus en plus compétitif avec des sociétés telles que Kerry, Thermo Fisher Scientific Inc., BD, car ce sont les principales entreprises dominantes sur le marché mondial des extraits de viande et ont lancé de nouveaux produits, services et consommables sur le marché. Les nouveaux rapports d’étude de marché sur le pont de données mettent en évidence les principaux facteurs de croissance et opportunités sur le marché mondial des extraits de viande.
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Développements du marché mondial des extraits de viande
- En décembre 2018, Kerry a acquis deux entreprises américaines, Ariake USA et l'activité nord-américaine de revêtements et d'assaisonnements (SEM) de South-eastern Mills, pour 367,7 millions de dollars. Ariake USA propose des solutions gustatives propres dérivées du porc, de la volaille et autres. Cette acquisition vise à renforcer le portefeuille de goûts authentiques et de clean label, ainsi que le positionnement de l'entreprise en matière de restauration.
- En juillet 2018, Thermo Fisher Scientific Inc. a obtenu la certification ISO 9001:2015. Cette certification représente le système de gestion de la qualité efficace de l'entreprise et vise à améliorer la satisfaction du client.
Portée du marché mondial des extraits de viande
Le marché mondial des extraits de viande est segmenté en fonction des pays suivants : États-Unis, Mexique, Canada, France, Russie, Pays-Bas, Royaume-Uni, Allemagne, Italie, Espagne, Turquie, Belgique, Suède, Pologne, Danemark, Suisse, reste de l’Europe, Chine, Australie, Japon, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Indonésie, Philippines, Inde, Thaïlande, Nouvelle-Zélande, Vietnam, reste de l'Asie-Pacifique, Afrique du Sud, Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Oman, Qatar, Koweït et reste du Moyen-Orient. Toutes les analyses par pays du marché mondial des extraits de viande sont analysées plus en détail sur la base d’une granularité maximale dans une segmentation plus approfondie.
Le marché mondial des extraits de viande est segmenté en produit, type, forme, fonction, catégorie et application. Sur la base du produit, le marché mondial des extraits de viande est segmenté en extrait de bœuf, extrait de porc, extrait de poulet, extrait de poisson, extrait d’agneau et autres extraits de viande. Sur la base du type, le marché mondial des extraits de viande est segmenté en stock et en extrait. Sur la base de la forme, le marché mondial des extraits de viande est segmenté en poudre, pâte et liquide. Sur la base de la fonction, le marché mondial des extraits de viande est segmenté en agent aromatisant, préparation de milieux de culture et autres. Sur la base de la catégorie, le marché mondial des extraits de viande est segmenté en biologique et conventionnel. Sur la base des applications, le marché mondial des extraits de viande est segmenté en recherche sur les aliments et boissons et sur les produits pharmaceutiques et en laboratoire.
Pour en savoir plus sur l'étude https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/global-meat-extract-market
Points clés couverts par les tendances et les prévisions de l’industrie du marché mondial des extraits de viande jusqu’en 2029
- La taille du marché
- Analyse du marché de haut en bas
- Développements récents pour les concurrents du marché
- Valeur marchande récente pour différents pays
- Valeur marchande et aperçu du marché mondial des extraits de viande
- Profilage d’entreprise des principaux acteurs du marché mondial des extraits de viande
Principaux concurrents du marché couverts dans le rapport
- Kerry
- ALIMENTS DU PACIFIQUE DE L'OREGON, LLC
- Os nus
- PT. Foodex Indonésie
- Spa A. Costantino & C.
- Abbéha
- Biosciences non-conformistes
- MP BIOMÉDICALS
- NH Foods Australie.
- Nikken Foods Co., Ltd.
- Solutions protéiques Essentia
- Alpha Biosciences
- BioBasique Inc.
- Colin Ingrédients
- Carnad
- Laboratoires HiMedia.
- Thermo Fisher Scientifique Inc.
- BD
- Dispositions de bonne foi
- Diagnostic robuste
- JBS MONDIAL
- Société NEOGEN
- Aliments déshydratés internationaux, Inc.
- Proliant Biologicals, LLC.
- ARIAKE JAPON Co., Ltd.
- Meioh Bussan Co., Ltd.
Ci-dessus se trouvent les principaux acteurs couverts dans le rapport, pour en savoir plus et une liste exhaustive des entreprises d'extraits de viande, contactez-nous https://www.databridgemarketresearch.com/fr/toc/?dbmr=global-meat-extract-market
Méthodologie de la recherche : marché mondial des extraits de viande
La collecte de données et l'analyse de l'année de référence sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. Les données du marché sont analysées et prévues à l’aide de modèles statistiques et cohérents de marché. En outre, l’analyse des parts de marché et l’analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport sur le marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d’analyste ou déposer votre demande.
La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). En dehors de cela, les modèles de données comprennent une grille de positionnement des fournisseurs, une analyse chronologique du marché, un aperçu et un guide du marché, une grille de positionnement de l'entreprise, une analyse de la part de marché de l'entreprise, des normes de mesure, une analyse de haut en bas et une analyse de la part des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, déposez une demande pour parler à nos experts du secteur.
Répondants principaux
- Côté demande : fabricants, industriels de l’agroalimentaire
- Côté offre : chefs de produits, responsables marketing, cadres supérieurs, distributeurs, responsables de l'intelligence de marché et des affaires réglementaires, entre autres.
Rapports associés
- Marché mondial des extraits de bœuf – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029
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