Le marché mondial du lait écrémé connaît une croissance significative à mesure qu’il gagne du terrain sous diverses appellations telles que lait léger ou lait allégé. Avec une teneur en matière grasse inférieure à 1,5 %, sauf indication contraire, il conserve des atouts nutritionnels équivalents à ceux du lait entier. Teneur élevée en calcium, ainsi que en protéines et vitamines, en fait un choix soucieux de votre santé. Positionné comme une solution aux problèmes de diabète et d’obésité, son goût légèrement plus léger et ses avantages comparables renforcent encore son attrait. Ces attributs, associés à la demande croissante de modes de vie plus sains, déterminent la trajectoire d'expansion du marché.
Selon Data Bridge Market Research, le Marché mondial du lait faible en gras était évalué à 3,45 milliards USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 5,50 milliards USD d'ici 2029, avec un TCAC de 6,00% au cours de la période de prévision de 2022 à 2029.
« Tendance croissante à adopter un mode de vie actif, motivée par un sentiment accru de conscience de sa santé »
Le marché mondial du lait écrémé est propulsé par la tendance croissante à adopter un mode de vie actif, motivé par une conscience accrue de sa santé. Alors que les individus accordent de plus en plus la priorité à leur bien-être, ils recherchent des choix alimentaires qui correspondent à leurs objectifs de santé. Le lait faible en gras apparaît comme une option privilégiée en raison de sa faible teneur en calories et de sa teneur réduite en matières grasses, ce qui le rend compatible avec la gestion du poids et les objectifs globaux de condition physique. La demande pour des produits à la fois nutritifs et gourmands est renforcée par la volonté des consommateurs de faire des choix plus sains sans compromettre le goût ou la commodité, ce qui stimule la croissance du marché.
Qu'est-ce qui freine la croissance du marché mondial du lait faible en gras ?
« Manque de sensibilisation des consommateurs »
L’un des principaux obstacles au marché mondial du lait écrémé est le manque de sensibilisation des consommateurs. Malgré l’importance croissante accordée à la santé et au bien-être, de nombreux consommateurs restent mal informés sur les avantages du lait faible en gras par rapport aux options de lait entier. Une sensibilisation insuffisante aux avantages nutritionnels, à la teneur réduite en calories et aux avantages potentiels du lait écrémé en matière de gestion du poids entrave son adoption. Cette compréhension limitée parmi les consommateurs pose un défi aux fabricants qui doivent éduquer et promouvoir les avantages du lait faible en gras, entravant ainsi la croissance potentielle du marché.
Segmentation : marché mondial du lait faible en gras
Le marché du lait faible en gras est segmenté en fonction du produit, du canal de distribution, de l’application, de l’utilisation finale et du type.
- Sur la base du produit, le marché mondial du lait faible en gras est segmenté en sucré et non sucré.
- Sur la base du canal de distribution, le marché mondial du lait faible en gras est segmenté en canaux en ligne et hors ligne.
- En fonction des applications, le marché mondial du lait faible en gras est segmenté en produits laitiers, aliments laitiers et autres
- Sur la base de l’utilisation finale, le marché mondial du lait faible en gras est segmenté en désert, boulangerie, confiserie et boissons.
- En fonction du type, le marché mondial du lait faible en gras est segmenté en lait à 2 %, lait à 1 % et lait sans matières grasses.
Aperçu régional : l’Europe domine le marché mondial du lait faible en gras
L’Europe occupe une position dominante sur le marché du lait écrémé, portée par une prise de conscience accrue de la santé et une augmentation notable des cas de diabète et d’obésité dans la région. La sensibilisation accrue des consommateurs aux avantages des produits laitiers faibles en gras, associée aux préoccupations concernant la gestion du poids et le bien-être général, alimente la demande d'alternatives plus saines, faisant du lait faible en gras un choix privilégié.
La région Asie-Pacifique est prête à connaître une croissance significative du marché du lait écrémé entre 2022 et 2029. Cette expansion est attribuée à l’établissement croissant de fermes laitières à grande échelle et à l’adoption croissante de modes de vie plus sains dans la région. Alors que les consommateurs de la région Asie-Pacifique se tournent vers des choix plus soucieux de leur nutrition et adoptent les bienfaits du lait faible en gras pour la santé, le marché connaît une forte augmentation, tirée à la fois par la demande et par l'évolution des modes de consommation.
Pour en savoir plus sur la visite d'étude, https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/global-low-fat-milk-market
Les principaux acteurs clés opérant dans le Marché mondial du lait faible en gras Inclure:
- GCMMF (Inde)
- Association laitière américaine du Nord-Est. (NOUS)
- Danone (France)
- Fonterra Co-operative Group Limited (Nouvelle-Zélande)
- MEGMILK NEIGE BRAND Co., Ltd. (Japon)
- Arla Foods amba (Danemark)
- Nestlé (Suisse)
- Organic Valley (États-Unis)
- La société Coca-Cola. (NOUS)
- Ananda Dairy Ltd. (Inde)
- Ausnutria Dairy Corporation Ltd.
- AVH milk trade BV (Pays-Bas)
- Meyenberg (États-Unis)
- Kabrita États-Unis. (POU)
- Laiterie Borden. (NOUS)
- Darigold. (NOUS)
- Laiterie Guida (États-Unis)
- HP Hood LLC. (NOUS)
- Horaires des laiteries locales. (Inde)
- LAITERIE DES FERMES DES PRAIRIES. (NOUS)
- Producteurs laitiers (États-Unis)
Ci-dessus se trouvent les principaux acteurs couverts dans le rapport, pour en savoir plus et sur la liste exhaustive des contacts des sociétés du marché mondial du lait faible en gras, https://www.databridgemarketresearch.com/fr/contact
Méthodologie de la recherche : marché mondial du lait faible en gras
La collecte de données et l'analyse de l'année de référence sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. Les données de marché sont analysées et estimées à l’aide de modèles statistiques et cohérents de marché. En outre, l’analyse des parts de marché et l’analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport sur le marché. La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). En dehors de cela, les modèles de données incluent une grille de positionnement des fournisseurs, une analyse de la chronologie du marché, un aperçu et un guide du marché, une grille de positionnement de l'entreprise, une analyse de la part de marché de l'entreprise, des normes de mesure, une analyse mondiale par rapport à la part régionale et de la part des fournisseurs. Veuillez demander l’appel d’un analyste en cas de demande plus approfondie.
