Une poudre fabriquée à partir des racines séchées de la plante Glycyrrhiza glabra. Il est utilisé comme arôme dans les médicaments, les boissons et les sucreries, et fait l'objet de recherches pour le traitement du cancer. Plusieurs composés contenus dans l’extrait de racine de réglisse réduisent l’inflammation, tuent certaines bactéries et virus, agissent comme les œstrogènes et d’autres hormones et peuvent provoquer la mort des cellules cancéreuses. Il fonctionne comme un antioxydant.
Glycyrrhizaglabra est un autre nom pour la réglisse. Des extraits sont extraits des racines de ces plantes médicinales. Les extraits de plantes de réglisse sont de nature aromatique, aromatique et sucrée. Il est largement utilisé dans les industries pharmaceutique, cosmétique, agroalimentaire et du tabac.
Les extraits et les racines de réglisse sont utilisés depuis des milliers d'années, notamment en Asie, pour traiter diverses affections telles que les troubles digestifs, les troubles respiratoires et les inflammations. La réglisse contient plus de 300 composés, dont beaucoup possèdent des propriétés antivirales, antimicrobiennes et anti-inflammatoires. La réglisse est traditionnellement utilisée pour traiter les brûlures d'estomac, les ulcères d'estomac, les maux de dents, l'indigestion, l'asthme, la fièvre, la bronchite et la toux. Ce médicament est désormais utilisé pour traiter, entre autres, l’hépatite C, la perte de mémoire liée au cancer et les infections cutanées.
Extraits de réglisse est utilisé pour aromatiser une variété d’aliments et de boissons. Il est également utilisé comme édulcorant pour rendre certains aliments plus sucrés. Cependant, ce n’est pas le seul additif alimentaire ou édulcorant naturel présent sur le marché. La stévia, un édulcorant naturel, devient de plus en plus populaire et connue. L'anis est une autre plante naturelle dont le goût est très similaire à celui de la réglisse et qui est fréquemment utilisée comme substitut de la réglisse. Les alternatives à l'extrait de réglisse comprennent le fenouil, le basilic, le cerfeuil, l'estragon et l'arbre à thé, qui sont tous des herbes naturelles. Ces alternatives entravent la croissance de l’industrie de l’extrait de réglisse et l’utilisation de l’extrait de réglisse comme agent aromatisant et édulcorant naturel.
Conducteurs
Sensibilisation accrue aux bienfaits de l’extrait de réglisse
La tendance des gens à mener une vie sédentaire s’est accrue avec l’augmentation du pouvoir d’achat. Mais certaines complications peuvent entraîner de graves problèmes de santé, comme le diabète ou des problèmes au niveau du cœur ou d’autres organes vitaux, comme le foie. L’objectif est donc de promouvoir la consommation d’aliments sains, de maintenir une alimentation saine et de combiner des ingrédients excellents et utiles dans les repas pour les rendre plus nutritifs. Cela a conduit à une augmentation de la consommation de réglisse dans divers aliments et boissons en raison des bienfaits de la réglisse pour la santé, principalement dus à la popularité de la médecine chinoise ancienne. Certains des avantages pour la santé incluent la réduction du stress grâce à sa capacité à libérer du cortisol et à produire de l'adrénaline. Il est également utile pour nettoyer les voies respiratoires. Il peut réduire l'impact et le stress sur le système bronchique, améliorant ainsi la capacité de respirer. De plus, il aide au nettoyage régulier de l’estomac, traitant efficacement divers problèmes gastro-intestinaux tels que les intoxications alimentaires, les ulcères d’estomac et les brûlures d’estomac. En conséquence, ces facteurs devraient stimuler la croissance du marché mondial des extraits de réglisse au cours de la période de prévision.
Opportunités
Demande croissante de l’industrie des cosmétiques et des soins personnels
La demande de cosmétiques et de produits de soins personnels augmente à mesure que les gens prennent davantage conscience de la manière d’améliorer et de rehausser leur beauté globale. En outre, la demande de produits de soins de beauté contenant des ingrédients actifs et autres ingrédients améliorant la peau augmente. La réglisse gagne en popularité comme ingrédient dans les cosmétiques et les produits de soins personnels en raison de ses nombreuses propriétés et bienfaits. Certains de ces avantages incluent la réduction des rougeurs causées par un mauvais soin et une mauvaise propreté de la peau ou par le manque de routines de soins de la peau, la rougeur de la peau des femmes, etc. Ainsi, la demande croissante d'extraits de réglisse de la part des industries des cosmétiques et de l'hygiène devrait offrir une opportunité lucrative de croissance. du marché mondial des extraits de réglisse au cours de la période de prévision.
Contraintes
Rentabilité des édulcorants synthétiques
Les professionnels de la santé conseillent aux patients de limiter leur consommation de sucre en raison des effets négatifs sur la santé de l'obésité et du diabète, ce qui est positif pour les édulcorants hypocaloriques. Les édulcorants synthétiques sont devenus plus courants car ils sont moins chers, tandis que la transition vers les édulcorants naturels en est encore à ses balbutiements. Il s’agit donc d’un facteur inhibiteur important pour la croissance du marché au cours de la période de prévision.
Défis
Déclin de l’industrie du tabac
L’industrie mondiale du tabac devrait diminuer dans les années à venir en raison de la sensibilisation croissante à la santé et aux effets négatifs du tabagisme sur la santé. Selon les projections de l'OMS, le tabac diminuera de 27 millions de personnes entre 2018 et 2025. Grâce à la réglisse, la fumée a un goût sucré et noisette. De plus, la réglisse est utilisée comme arôme dans de nombreux produits du tabac, notamment les cigares et le tabac à chiquer. Par conséquent, le déclin du commerce du tabac devrait constituer un défi majeur pour la croissance du marché au cours de la période de prévision.
Impact de COVID-19 sur le marché mondial des extraits de réglisse
La pandémie de COOVID-19 a un impact positif sur l’industrie des extraits de réglisse, en raison de la sensibilisation accrue des consommateurs à leur santé. Les premiers mois de la pandémie de COVID-19 ont perturbé les chaînes d’approvisionnement. Cependant, la demande pharmaceutique a considérablement augmenté l’année dernière. Le COVID-19 a modifié le comportement des consommateurs, de plus en plus de personnes se tournant vers des produits clean label, naturels et biologiques. En conséquence, la demande du marché dans les secteurs de l’alimentation, des boissons et des cosmétiques augmente. L’apparition de la pandémie de COVID-19 a eu des répercussions considérables sur la vie des gens et sur l’économie.
Le marché mondial a été entravé par le COVID-19, qui a restreint les opérations du secteur des produits chimiques et des matériaux. Le marché de l'extrait de réglisse a été considérablement contraint par les interruptions de la chaîne d'approvisionnement et les difficultés d'approvisionnement en matières premières. Il s’agit également d’empêcher la propagation rapide du COVID-19 à l’échelle mondiale. Cela a eu un impact modéré sur certains segments du marché. Malgré ces difficultés à court terme, le marché de la consommation d’extrait de réglisse devrait connaître une expansion significative au cours des prochaines années.
À propos du rapport -
Le rapport sur le marché mondial de l’extrait de réglisse fournitss
Rapports connexes-
- Marché mondial des extraits de réglisse – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2028
- Marché mondial des extraits de réglisse biologique – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2028
- Marché mondial des racines de réglisse – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2029
