Les desserts glacés englobent un large éventail d'applications et d'utilisations. Ce sont des friandises populaires appréciées par les personnes de tous âges et que l’on trouve couramment dans les glaciers, les magasins de desserts et les épiceries. Ces délicieuses friandises servent de gâteries rafraîchissantes lors des journées chaudes et de délices festifs pour diverses occasions. De plus, les desserts glacés se déclinent en différentes saveurs et variétés, répondant à différentes préférences alimentaires, telles que les options sans produits laitiers et sans gluten, les rendant ainsi accessibles à une base de consommateurs plus large.
Selon Data Bridge Market Research, le Marché mondial des desserts glacés représentait 166,20 milliards USD en 2021 et devrait atteindre 277,76 milliards USD d'ici 2029. Le marché devrait croître avec unTCAC de 6,63% dans la période de prévision de 2022 à 2029.
« La popularité croissante des desserts faibles en gras stimule la croissance du marché »
La popularité croissante des desserts faibles en gras a un impact significatif sur la croissance du marché des desserts glacés. Alors que les consommateurs accordent de plus en plus d’importance à la santé et au bien-être, ils recherchent des options de desserts plus saines qui correspondent à leurs préférences alimentaires. Desserts glacés faibles en gras, comme yaourts glacés et sorbets, offrent une gourmandise sans culpabilité, attirant les personnes soucieuses de leur santé. De plus, les progrès de la technologie alimentaire et les saveurs innovantes ont élargi la variété de desserts glacés faibles en gras disponibles, stimulant ainsi l'expansion du marché et répondant aux demandes changeantes des consommateurs soucieux de leur santé.
Qu'est-ce qui freine la croissance du marché mondial des desserts glacés?
« Les inquiétudes croissantes concernant la teneur élevée en sucre et en matières grasses des produits freinent la croissance du marché »
La croissance du marché des desserts glacés est freinée par les inquiétudes croissantes concernant la teneur élevée en sucre et en matières grasses de ces produits. À mesure que les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé, ils recherchent des alternatives plus saines aux desserts glacés traditionnels. La perception de ces produits comme des friandises gourmandes aux effets potentiellement néfastes sur la santé conduit à une réduction de leur consommation. En réponse à ces préoccupations, les fabricants innovent avec des options d'ingrédients à faible teneur en sucre et en matières grasses et plus saines pour répondre à la demande croissante de desserts glacés plus sains, dans le but de surmonter cette limitation.
Segmentation : marché mondial des desserts glacés
Le marché mondial des desserts glacés est segmenté en fonction du type de produit et du canal de distribution.
- Sur la base du type de produit, le marché des desserts glacés est segmenté en confiseries et bonbons, glaces, desserts glacés, tofu, gâteaux et pâtisseries, etc.
- Sur la base du canal de distribution, le marché des desserts glacés est segmenté en supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, cafés et boulangeries, en ligne et autres.
Aperçu régional : l’Amérique du Nord domine le marché mondial des desserts glacés
L’Amérique du Nord domine le marché des desserts glacés et continuera de le faire au cours de la période de prévision en raison du déplacement des préférences des consommateurs des desserts glacés à base de produits laitiers vers les desserts glacés sans produits laitiers. Des facteurs tels que le développement de produits, un revenu disponible élevé et une large gamme de saveurs de desserts glacés alimentent davantage l'expansion de ce marché.
De plus, la région Asie-Pacifique devrait connaître une croissance substantielle au cours de la période de prévision 2022-2029 en raison de la demande croissante des consommateurs pour les desserts glacés et de l’incidence croissante de troubles digestifs, tels que l’intolérance au lactose, dans la région.
Pour en savoir plus sur la visite d'étude, https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/global-frozen-desserts-market
DEVELOPPEMENTS récents
- En 2021, Yasso Frozen Greek Yogurt, le pionnier des barres de yaourt grec glacé, a élargi sa gamme de produits en introduisant Yasso Poppables à Boulder, Colorado. Les Yasso Poppables sont de délicieuses bouchées de yaourt grec glacé enrobées de chocolat et garnies de quinoa croquant, offrant une délicieuse gourmandise à grignoter aux consommateurs à la recherche d'une option de friandise plus saine.
- En 2021, sous la marque « Chefs' Selections by Caterforce », le groupe Caterforce se prépare à lancer dix gâteaux et desserts surgelés de pointe au Royaume-Uni. Ce lancement passionnant en 2021 vise à offrir aux consommateurs une gamme de friandises glacées innovantes et alléchantes, ajoutant une touche délicieuse à leurs expériences culinaires.
- En 2021, General Mills Inc a révélé son investissement de 65 millions de dollars dans la modernisation de son usine de produits à base de pâte réfrigérée et surgelée de Pillsbury et de son usine de yaourt Yoplait à Murfreesboro, Tennessee. Cet investissement substantiel vise à améliorer la technologie et l'équipement des installations, dans le but d'améliorer l'efficacité et la qualité de la production, et de répondre à la demande croissante de leurs produits de pâte réfrigérés et surgelés populaires et du yogourt Yoplait dans la région.
Les principaux acteurs clés opérant dans le monde Desserts glacés Le marché comprend :
- Hain Céleste (États-Unis)
- Entreprises Wells (États-Unis)
- General Mills Inc. (États-Unis)
- Unilever (Royaume-Uni)
- Nestlé (Suisse)
- Kellogg Co. (États-Unis)
- Dnb.co.in. (NOUS)
- Conagra Brands, Inc. (États-Unis)
- Unipex Dairy Products Co. Ltd (Royaume-Uni)
- Danone (France)
- ADM (États-Unis)
- Aliments Daiya Inc. Canada
Ci-dessus se trouvent les principaux acteurs couverts dans le rapport, pour en savoir plus et sur la liste exhaustive des contacts des sociétés du marché mondial des desserts glacés, https://www.databridgemarketresearch.com/fr/contact
Méthodologie de la recherche : marché mondial des desserts glacés
La collecte de données et l'analyse de l'année de référence sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. Les données de marché sont analysées et estimées à l’aide de modèles statistiques et cohérents de marché. En outre, l’analyse des parts de marché et l’analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport sur le marché. La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). En dehors de cela, les modèles de données incluent une grille de positionnement des fournisseurs, une analyse de la chronologie du marché, un aperçu et un guide du marché, une grille de positionnement de l'entreprise, une analyse de la part de marché de l'entreprise, des normes de mesure, une analyse mondiale par rapport à la part régionale et de la part des fournisseurs. Veuillez demander l’appel d’un analyste en cas de demande plus approfondie.
