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25 août 2023

Recettes riches en vitamine A : incorporer des aliments riches en nutriments dans l'alimentation

Le marché de la vitamine A de qualité alimentaire a connu une croissance significative en raison de l'évolution du secteur de la santé et du bien-être, où les consommateurs apprécient de plus en plus les micronutriments d'origine naturelle. La vitamine A a gagné en popularité dans diverses industries d'utilisateurs finaux comme produits de beauté, compléments alimentaires, et nourriture fonctionnelle et des boissons en raison de sa multifonctionnalité et de son alignement avec la tendance du clean label. La demande de vitamine A dans ces secteurs a augmenté à mesure que les consommateurs privilégient les produits offrant des bienfaits pour la santé et des ingrédients naturels. Cette trajectoire de croissance devrait se poursuivre à mesure que les consommateurs soucieux de leur santé recherchent les diverses applications de la vitamine A dans leur vie quotidienne.

Selon Data Bridge Market Research, le Marché mondial de la vitamine A de qualité alimentaire était évalué à 615,85 millions USD en 2021 et devrait atteindre la valeur de 909,89 millions USD d'ici 2029, avec un TCAC de 5,00 %. Dans la période de prévision de 2022 à 2029

« La demande croissante de diverses industries d’utilisateurs finaux stimule la croissance du marché »

La demande croissante de diverses industries utilisatrices finales constitue un moteur important du marché de la vitamine A de qualité alimentaire. La vitamine A est largement utilisée dans l’industrie alimentaire et des boissons comme fortifiant nutritif et colorant dans des produits tels que les produits laitiers, la boulangerie et la confiserie. Il est également utilisé dans l'industrie de l'alimentation animale pour améliorer le contenu nutritionnel des aliments pour le bétail. De plus, les industries pharmaceutiques et des compléments alimentaires comptent sur la vitamine A pour ses bienfaits pour la santé. La sensibilisation croissante des consommateurs à la santé et à la nutrition a entraîné une augmentation de la demande de vitamine A de qualité alimentaire dans ces diverses industries, alimentant ainsi la croissance du marché.

Qu'est-ce qui freine la croissance du marché mondial de la vitamine A de qualité alimentaire ?

« Coût élevé de la vitamine A »

Le coût élevé de la vitamine A constitue un frein important au marché de la vitamine A de qualité alimentaire. La vitamine A est un nutriment vital aux bienfaits essentiels pour la santé, mais sa production et son extraction peuvent être coûteuses, ce qui affecte son prix global sur le marché. Le coût élevé de la vitamine A pourrait limiter son accessibilité à une base de consommateurs plus large, en particulier dans les régions à faibles niveaux de revenus. De plus, le facteur coût peut avoir un impact sur la formulation d’aliments et de compléments alimentaires contenant de la vitamine A, influençant potentiellement le prix et la demande des produits. Il est essentiel de relever les défis liés aux coûts pour garantir une plus grande disponibilité et un prix abordable des produits à base de vitamine A sur le marché.

Segmentation : marché mondial de la vitamine A de qualité alimentaire

Le marché de la vitamine A de qualité alimentaire est segmenté en fonction du type et de l’application.

  • Sur la base du type, le marché de la vitamine A de qualité alimentaire est segmenté en vitamine A de qualité alimentaire de haute pureté et en vitamine A de qualité alimentaire de faible pureté.
  • Sur la base des applications, le marché de la vitamine A de qualité alimentaire est segmenté en nutrition humaine et cosmétiques.

Aperçu régional : l’Amérique du Nord domine le marché mondial de la vitamine A de qualité alimentaire

L’Amérique du Nord détient une part importante du marché de la vitamine A de qualité alimentaire, principalement en raison de la consommation accrue de vitamine A sous forme de poudre aux États-Unis. La vitamine A en poudre offre une durée de conservation plus longue que la vitamine A liquide, ce qui en fait un choix privilégié pour les consommateurs.

Dans la région Asie-Pacifique, la Chine domine le marché de la vitamine A en raison de sa population nombreuse et de son intérêt croissant pour la consommation de suppléments vitaminiques naturels. Ces tendances reflètent la préférence pour la vitamine A en poudre dans différentes régions, motivée par des facteurs tels que la durée de conservation, la commodité et les choix respectueux de la santé.

Pour en savoir plus sur la visite d'étude, https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/global-food-grade-vitamin-a-market

Développements récents sur le marché mondial de la vitamine A de qualité alimentaire

  • En février 2020, DSM a investi dans une ligne de conditionnement de vitamine A de haute technologie et entièrement automatisée afin d'améliorer la traçabilité, la fiabilité et la qualité pour les clients, améliorant ainsi l'efficacité globale de la production.
  • En octobre 2019, DSM a annoncé son intention de fabriquer de la vitamine A sur deux sites, Xinghuo (Chine) et Grenzach (Allemagne), élargissant ainsi ses capacités de production et renforçant sa présence mondiale.
  • En juin 2018, ADM a regroupé diverses gammes de produits de nutrition animale et humaine en une seule unité commerciale de nutrition, axée sur la santé et le bien-être, proposant des produits innovants comme Novatol Vitamin E 1490PH. Cette décision visait à rationaliser les opérations et à promouvoir des offres innovantes sur le marché.

Les principaux acteurs clés opérant dans le Marché mondial de la vitamine A de qualité alimentaire Inclure:

  • DSM (Pays-Bas)
  • BASF SE (Allemagne)
  • Groupe Lonza (Suisse)
  • Glanbia Plc (Irlande)
  • ADM (États-Unis)
  • Marques Farbest (États-Unis)
  • SternVitamin GmbH & Co. KG (Allemagne)
  • Adisséo (France)
  • BTSA Biotechnologias Aplicadas S.L. (Spain)
  • Rabar Pty Ltd (Australie)

Ci-dessus se trouvent les principaux acteurs couverts dans le rapport, pour en savoir plus et sur la liste exhaustive des contacts des sociétés du marché mondial de la vitamine A de qualité alimentaire, https://www.databridgemarketresearch.com/fr/contact

Méthodologie de la recherche : marché mondial de la vitamine A de qualité alimentaire

La collecte de données et l'analyse de l'année de référence sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. Les données de marché sont analysées et estimées à l’aide de modèles statistiques et cohérents de marché. En outre, l’analyse des parts de marché et l’analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport sur le marché. La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). En dehors de cela, les modèles de données incluent une grille de positionnement des fournisseurs, une analyse de la chronologie du marché, un aperçu et un guide du marché, une grille de positionnement de l'entreprise, une analyse de la part de marché de l'entreprise, des normes de mesure, une analyse mondiale par rapport à la part régionale et de la part des fournisseurs. Veuillez demander un appel à un analyste en cas de demande plus approfondie.


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