Les aliments réfrigérés et de charcuterie offrent des applications polyvalentes, offrant des solutions de repas pratiques et prêtes à manger pour les consommateurs aux modes de vie occupés. Ces produits comprennent des salades, des sandwichs, des plats cuisinés et des produits frais. Leurs caractéristiques englobent la fraîcheur, le goût et la durée de conservation prolongée grâce au stockage à température contrôlée. Les aliments réfrigérés et de charcuterie sont largement utilisés par les particuliers, les professionnels et les familles pour des repas rapides et sans tracas, ce qui en fait une partie intégrante des régimes alimentaires modernes et contribue à la demande croissante d'options alimentaires pratiques et saines.
Selon Data Bridge Market Research, le Marché mondial des aliments réfrigérés et de charcuterie s'élève à 888,63 millions USD d'ici 2021 et devrait atteindre 1 459,67 millions USD d'ici 2029. Le marché devrait croître avec unTCAC de 6h40% dans la période de prévision de 2022 à 2029.
« L'innovation et le développement de produits stimulent la croissance du marché »
Les fabricants de produits alimentaires sur le marché des aliments réfrigérés et de charcuterie repoussent continuellement les limites avec des offres innovantes. Ils ont introduit une gamme variée de produits alléchants tels que des sandwichs gastronomiques, des salades fraîches, des sushis savoureux et des spécialités ethniques exotiques. Ces nouvelles options séduisent les consommateurs aventureux qui cherchent à explorer de nouvelles expériences gustatives. L'innovation constante dans les aliments réfrigérés et de charcuterie a élevé l'industrie, offrant aux consommateurs un choix plus large de choix pratiques, frais et délicieux pour leurs repas et collations.
Qu'est-ce qui freine la croissance du marché mondial des aliments réfrigérés et de charcuterie?
« Les coûts élevés de fin de vie et de logistique freinent la croissance du marché
La croissance du marché des aliments réfrigérés et de charcuterie est confrontée à des contraintes dues aux coûts élevés de fin de vie et de logistique. Ces produits ont une durée de conservation limitée, ce qui peut entraîner un gaspillage potentiel et une augmentation des dépenses d'élimination. De plus, maintenir une logistique à température contrôlée tout au long de la chaîne d’approvisionnement entraîne des coûts importants. Ces défis ont un impact sur les marges bénéficiaires des fabricants et des détaillants, ce qui rend difficile l'expansion du marché.
Segmentation : marché mondial des aliments réfrigérés et de charcuterie
Le marché mondial des aliments réfrigérés et de charcuterie est segmenté en fonction du produit et de la distribution.
- Sur la base du produit, le marché des aliments réfrigérés et de charcuterie est segmenté en viande, entrées salées, salades préparées, produits préemballés, sauces, condiments et vinaigrettes, et autres.
- Sur la base de la distribution, le marché des aliments réfrigérés et de charcuterie est segmenté en supermarchés et hypermarchés, épiceries traditionnelles et dépanneurs.
Aperçu régional : l’Amérique du Nord domine le marché mondial des aliments réfrigérés et de charcuterie
L’Amérique du Nord représente la majorité de la part de marché et devrait stimuler la croissance au cours de la période de prévision en raison d’un revenu disponible élevé, d’un mode de vie chargé, de l’évolution des habitudes alimentaires et d’une forte préférence des consommateurs pour les produits prêts à manger. Ces facteurs stimulent collectivement la demande de solutions de repas pratiques et rapides, conduisant à la popularité croissante des aliments réfrigérés et de charcuterie dans les pays de la région.
Le marché de l’Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide dans un avenir proche en raison de divers facteurs, notamment l’évolution des habitudes alimentaires, une population ouvrière croissante, l’influence des tendances alimentaires occidentales, la hausse des revenus disponibles, des modes de vie occupés et un commerce de détail moderne et florissant. industrie. Ces facteurs contribuent collectivement à la demande croissante d’options alimentaires pratiques et prêtes à consommer, ce qui stimule la popularité et l’expansion des aliments réfrigérés et de charcuterie dans la région.
Pour en savoir plus sur la visite d'étude, https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/global-chilled-and-deli-foods-market
Les principaux acteurs clés opérant dans le monde Aliments réfrigérés et de charcuterie Le marché comprend :
- Conagra Brands, Inc. (États-Unis)
- Greencore Group Plc (Irlande)
- Nestlé SA (Suisse)
- Groupe Olam (Singapour)
- La société Kraft Heinz (États-Unis)
- Pepsico Inc. (États-Unis)
- AGRANA Beteiligungs-AG (Autriche)
- Bonduelle (France)
- Dole Food Company Inc (États-Unis)
- Ingrédients industriels de fruits et légumes SVZ. (NOUS)
- Fermes Sahyadri (Inde)
- Symrise (France)
- Raje Agro Food (Inde)
Ci-dessus se trouvent les principaux acteurs couverts dans le rapport, pour connaître une liste plus complète et exhaustive des contacts des entreprises du marché mondial des aliments réfrigérés et de charcuterie, https://www.databridgemarketresearch.com/fr/contact
Méthodologie de la recherche : marché mondial des aliments réfrigérés et de charcuterie
La collecte de données et l'analyse de l'année de référence sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. Les données de marché sont analysées et estimées à l’aide de modèles statistiques et cohérents de marché. En outre, l’analyse des parts de marché et l’analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport sur le marché. La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). En dehors de cela, les modèles de données incluent une grille de positionnement des fournisseurs, une analyse de la chronologie du marché, un aperçu et un guide du marché, une grille de positionnement de l'entreprise, une analyse de la part de marché de l'entreprise, des normes de mesure, une analyse mondiale par rapport à la part régionale et de la part des fournisseurs. Veuillez demander un appel à un analyste en cas de demande plus approfondie.
