Mercado de aceite de oliva en América del Norte: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2030

Análisis y tamaño del mercado de aceite de oliva de América del Norte

El cambio de estilo de vida y la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud del aceite de oliva son otros factores que actúan como determinantes del crecimiento del mercado. La creciente aplicación del aceite de oliva en productos para el cuidado personal y de la piel y en medicamentos farmacéuticos también actuará como un factor importante que impulsará la tasa de crecimiento del mercado. La creciente prevalencia de la obesidad y otros problemas de salud debido al uso de aceites grasos convencionales creará más oportunidades lucrativas para el crecimiento del mercado del aceite de oliva. Sin embargo, la disponibilidad de aceites alternativos de bajo costo obstaculizará la tasa de crecimiento del mercado. Además, las fluctuaciones en los precios de las aceitunas restringirán aún más la tasa de crecimiento del mercado.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado del aceite de oliva, que fue de USD 3.200,84 millones en 2022, se espera que alcance los USD 4.622,08 millones para 2030 y se espera que experimente una CAGR del 4,70% durante el período de pronóstico de 2023 a 2030. El "aceite de oliva virgen" domina el segmento de tipo del mercado del aceite de oliva debido a su creciente popularidad entre los consumidores atribuida a la creciente conciencia sobre sus beneficios para la salud. El omega-3 y el ácido oleico presentes en el aceite virgen ayudan a prevenir trastornos relacionados con el estilo de vida, como la obesidad y las enfermedades cardiovasculares.

Además de la información sobre escenarios de mercado como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis profundo de expertos, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Definición de mercado

El aceite de oliva es un aceite culinario versátil y ampliamente utilizado que se obtiene del prensado de las aceitunas, el fruto del olivo. Famoso por su rico sabor y sus beneficios nutricionales, el aceite de oliva es un alimento básico en la cocina mediterránea. Disponible en varios grados, como virgen extra, virgen y refinado, es apreciado por su sabor distintivo, sus propiedades antioxidantes y sus posibles ventajas para la salud. Utilizado en la cocina, en aliños para ensaladas y en el cuidado de la piel, el aceite de oliva se ha convertido en un símbolo tanto de la excelencia culinaria como del bienestar holístico.

Dinámica del mercado mundial del aceite de oliva

Conductores

• Conciencia creciente sobre la salud y preferencia por las dietas mediterráneas

Los consumidores preocupados por su salud optan cada vez más por el aceite de oliva debido a sus grasas monoinsaturadas beneficiosas para el corazón, sus antioxidantes y sus propiedades antiinflamatorias. La creciente preocupación por las enfermedades cardíacas y por los aceites de cocina más saludables impulsa la demanda de aceite de oliva. La dieta mediterránea, conocida por sus numerosos beneficios para la salud, hace hincapié en el uso del aceite de oliva. Los consumidores norteamericanos están adoptando esta dieta por su potencial para reducir el riesgo de enfermedades crónicas, incluidas las enfermedades cardiovasculares, lo que alimenta la demanda de aceite de oliva.

Los consumidores son cada vez más exigentes con los ingredientes de los productos. El perfil nutricional natural y transparente del aceite de oliva se alinea con la tendencia de las etiquetas limpias, lo que contribuye a su atractivo entre los consumidores preocupados por la salud. La asociación del aceite de oliva con estas tendencias de salud y bienestar lo posiciona como una opción culinaria y dietética preferida en América del Norte. Atiende a los consumidores que buscan estilos de vida más saludables, lo que es un importante impulsor de su crecimiento en el mercado.

• El creciente uso del aceite de oliva en productos de cuidado de la piel y bienestar diversifica sus aplicaciones

La industria de la belleza y el cuidado de la piel está experimentando un cambio de paradigma hacia los ingredientes naturales y sostenibles. El rico perfil de vitaminas , antioxidantes y propiedades hidratantes del aceite de oliva lo convierte en un componente muy buscado en los productos para el cuidado de la piel. Este impulso se ve reforzado por los consumidores que buscan alternativas ecológicas y sin químicos. El uso histórico del aceite de oliva en el cuidado de la piel se remonta a las civilizaciones antiguas. Hoy en día, su potencial para promover la salud de la piel, la hidratación y los beneficios antienvejecimiento es un factor impulsor. A medida que los consumidores buscan soluciones para una piel joven y radiante, la presencia del aceite de oliva en las fórmulas para el cuidado de la piel gana popularidad.

La incorporación del aceite de oliva en el cuidado de la piel se ve reforzada por su alineamiento con el movimiento de belleza natural, la conciencia de la salud de la piel y el deseo de productos antienvejecimiento. Este impulso refleja el cambio en curso hacia soluciones de cuidado de la piel holísticas y sostenibles en América del Norte.

Oportunidad

• Oportunidades para introducir productos innovadores de aceite de oliva con perfiles de sabor únicos

El mercado del aceite de oliva en América del Norte presenta oportunidades para la innovación de productos en diversas formulaciones. Las empresas de cuidado de la piel pueden desarrollar una variedad de productos, como humectantes, sueros, limpiadores e incluso maquillaje con aceite de oliva para satisfacer las distintas preferencias de los consumidores y los distintos tipos de piel. Las formulaciones personalizadas pueden abordar problemas específicos del cuidado de la piel, mejorando la gama de productos.

La innovación en productos para el cuidado de la piel a base de aceite de oliva ofrece oportunidades interesantes, como diversidad de fórmulas, combinaciones funcionales y envases sostenibles. Estas estrategias responden a las demandas cambiantes de los consumidores de soluciones para el cuidado de la piel personalizadas, eficaces y respetuosas con el medio ambiente en el mercado norteamericano.

Restricción/Desafío

• La producción de aceite de oliva depende de las condiciones climáticas y de las variaciones estacionales.

Una limitación a la hora de incorporar aceite de oliva a los productos para el cuidado de la piel es la posibilidad de que se produzcan problemas de sensibilidad cutánea, sobre todo en personas con alergias o afecciones cutáneas específicas. Las marcas de productos para el cuidado de la piel deben abordar esta cuestión realizando pruebas exhaustivas y proporcionando una orientación clara sobre la idoneidad del producto, lo que podría limitar su público objetivo. Otra limitación es la vida útil natural del aceite de oliva. Si bien tiene excelentes propiedades antioxidantes, puede oxidarse con el tiempo, lo que hace que la vida útil de los productos para el cuidado de la piel a base de aceite de oliva sea más corta en comparación con los que contienen conservantes sintéticos. Las marcas deben gestionar esta limitación mediante una formulación y un envasado adecuados para garantizar la frescura del producto.

Abordar estas limitaciones del producto es crucial para las empresas de cuidado de la piel que utilizan aceite de oliva, ya que deben gestionar cuidadosamente las sensibilidades, las preocupaciones sobre la vida útil y la textura del producto para garantizar la satisfacción y la seguridad del consumidor.

Este informe sobre el mercado del aceite de oliva proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, el impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado por categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado del aceite de oliva, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Desarrollo reciente

• En julio de 2020, Aceites Sandúa lanzó dos nuevos aceites de oliva virgen extra de categoría premium, Capricho by Sandúa Ecológico Arbequina y Cosecha Seleccionada Sandúa Premium, lo que ha permitido a la compañía ampliar su cartera de productos.
• En febrero de 2022, Curation Foods, INC., bajo su marca Olive Oil & Vinegars, lanzó un lote de aceite de oliva virgen extra Olio Nuovo, que es un aceite de temporada que tiene un sabor fresco y robusto.

Panorama del mercado del aceite de oliva en América del Norte

El mercado del aceite de oliva está segmentado en función del tipo, el sabor, el método de extracción, la aplicación y el canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducidos en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Tipo

• Aceite de oliva virgen extra
• Aceite de oliva virgen
• Aceite de oliva común
• Aceite de oliva refinado
• Aceite de oliva ligero
• Aceite de orujo de oliva

Sabor

• Afrutado y herbáceo
• Afrutado y picante
• Suave y mantecoso
• Con cuerpo y terroso

Método de extracción

• Extraído en frío
• Prensado en frío
• Primera edición

Solicitud

• Alimentos y bebidas
• Cosméticos y cuidado personal
• Farmacéutico
• Aromaterapia
• Otros

Canal de distribución

• Basado en tienda
• No basado en tienda

Análisis y perspectivas regionales del mercado mundial del aceite de oliva

Se analiza el mercado del aceite de oliva y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tipo, sabor, método de extracción, aplicación y canal de distribución mencionados anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado del aceite de oliva son Estados Unidos, Canadá y México.

Se espera que Estados Unidos domine el mercado durante el período de pronóstico y también sea el país de más rápido crecimiento en la región debido a la creciente popularidad del aceite de oliva en varias industrias.

La sección de países del informe también proporciona factores individuales que impactan en el mercado y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como análisis de la cadena de valor aguas abajo y aguas arriba, tendencias técnicas y análisis de las cinco fuerzas de Porter, estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas de América del Norte y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado del aceite de oliva

El panorama competitivo del mercado del aceite de oliva ofrece información detallada por competidores. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia en América del Norte, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y la variedad de productos y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado del aceite de oliva.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado del aceite de oliva son:

• Cargill, Incorporated (Estados Unidos)
• Deoleo (España)
• Del Monte Foods, Inc. (Estados Unidos)
• Gallo Worldwide (Estados Unidos)
• GRUPO BORGES INTERNACIONAL, SLU (España)
• Avenida Rafael Ybarra (España)
• SOVENA (Portugal)
• Aceites Sandúa (España)
• MINERA (Brasil)

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