Mercado mundial de ingredientes de yogur de origen vegetal, por naturaleza (convencional, orgánico), tipo de fuente (cereal, legumbre, frutos secos, semillas, pseudocereal), sabor (normal, fresa, vainilla, café, frambuesa, arándano, cereza, melocotón, coco, otros), aplicación (panadería, aperitivos, postres), canal de distribución (supermercado/hipermercado, tiendas especializadas, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea), uso final (venta minorista doméstica, servicio de alimentos), país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, resto de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, resto de Oriente Medio y África) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028.
Análisis y perspectivas del mercado: mercado mundial de ingredientes de yogur de origen vegetal
Se espera que el mercado de ingredientes de yogur de origen vegetal experimente un crecimiento del mercado a una tasa del 13,5% en el período de pronóstico de 2021 a 2028. El informe de investigación de mercado de Data Bridge sobre el mercado de ingredientes de yogur de origen vegetal proporciona análisis e información sobre los diversos factores que se espera que prevalezcan durante el período de pronóstico, al tiempo que proporciona sus impactos en el crecimiento del mercado. El aumento de la conciencia de la salud a nivel mundial está intensificando el crecimiento del mercado de ingredientes de yogur de origen vegetal.
Los yogures vegetales son aquellos que no contienen lactosa ni gluten, tienen un bajo contenido de azúcar pero son ricos en probióticos y vitaminas como la B12. Los productos vegetales no contienen ingredientes relacionados directa o indirectamente con los animales. La leche que se utiliza para prepararlos procede de diferentes legumbres, semillas, cereales o frutos secos.
El aumento de la cantidad de personas intolerantes a la lactosa y al gluten en todo el mundo actúa como uno de los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado de ingredientes de yogur de origen vegetal. El aumento de la popularidad del estilo de vida vegano y los considerables inconvenientes de la ganadería comercial, y el interés de los consumidores por los sabores convencionales aceleran el crecimiento del mercado. El aumento del gasto en productos de origen vegetal como resultado de una mayor prevalencia de trastornos, incluidas las alergias a la leche, y el aumento de la demanda de productos que tienen los beneficios del consumo de yogur cultivado , como la mejora de la salud intestinal y el control del peso, influyen aún más en el mercado. Además, el aumento del gasto en alimentos, el aumento del número de consumidores veganos, la influencia de los medios de comunicación en los consumidores, el aumento de la conciencia de la salud entre los consumidores y la disponibilidad de varios sabores afectan positivamente al mercado de ingredientes de yogur de origen vegetal. Además, el lanzamiento de productos y la introducción de nuevos sabores en productos de origen vegetal amplían las oportunidades rentables para los actores del mercado en el período de pronóstico de 2021 a 2028.
- Por otro lado, se espera que el mayor costo que los yogures comunes y las preocupaciones sobre el uso excesivo de agentes espesantes y aditivos obstaculicen el crecimiento del mercado. Se prevé que las estrictas regulaciones supongan un desafío para el mercado de ingredientes de yogur de origen vegetal en el período de pronóstico de 2021 a 2028.
Este informe de mercado de ingredientes de yogur de origen vegetal proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de ingredientes de yogur de origen vegetal, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Alcance y tamaño del mercado mundial de ingredientes de yogur de origen vegetal
El mercado de ingredientes de yogur de origen vegetal está segmentado en función de la naturaleza, el tipo de fuente, el sabor, la aplicación, el canal de distribución y el uso final. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para abordar el mercado y determinar sus principales áreas de aplicación y la diferencia en sus mercados objetivo.
- Sobre la base de la naturaleza, el mercado de ingredientes de yogur de origen vegetal se segmenta en convencional y orgánico.
- Según el tipo de fuente, el mercado de ingredientes de yogur de origen vegetal se segmenta en cereales , legumbres, frutos secos, semillas y pseudocereales.
- En función del sabor, el mercado de ingredientes de yogur de origen vegetal se segmenta en regular, fresa, vainilla, café, frambuesa, arándano, cereza, melocotón, coco y otros.
- Sobre la base de la aplicación, el mercado de ingredientes de yogur de origen vegetal se segmenta en panadería, snacks y postres.
- Sobre la base del canal de distribución, el mercado de ingredientes de yogur de origen vegetal se segmenta en supermercados/hipermercados, tiendas especializadas, tiendas de conveniencia y venta minorista en línea.
- Sobre la base del uso final, el mercado de ingredientes de yogur de origen vegetal se segmenta en venta minorista a domicilio y servicios de alimentación .
Análisis a nivel de país del mercado de ingredientes de yogur de origen vegetal
Se analiza el mercado de ingredientes de yogur de origen vegetal y se proporciona información sobre el tamaño y el volumen del mercado por país, naturaleza, tipo de fuente, sabor, aplicación, canal de distribución y uso final como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el informe global del mercado de ingredientes de yogur de origen vegetal son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).
Europa domina el mercado de ingredientes de yogur de origen vegetal debido al aumento de la cantidad de campañas en las redes sociales y los canales de televisión por satélite en la región. Se espera que Asia-Pacífico experimente un crecimiento durante el período de pronóstico de 2021 a 2028 debido al aumento de la conciencia sobre los productos sin gluten a nivel nacional en la región.
La sección de países del informe de mercado de ingredientes de yogur de origen vegetal también proporciona factores de impacto individuales en el mercado y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como volúmenes de consumo, sitios y volúmenes de producción, análisis de importación y exportación, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas, análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de los ingredientes de yogur de origen vegetal
El panorama competitivo del mercado de ingredientes de yogur de origen vegetal proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento del producto, la amplitud y la variedad del producto, el dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de ingredientes de yogur de origen vegetal.
Los principales actores cubiertos en el informe de mercado de ingredientes de yogur de origen vegetal son Danone SA, Chobani, LLC., Hain Celestial, General Mills Inc., Valio Ltd, Granarolo SpA, Trader Joe's, Dahlicious, Triballat Noyal, The Icelandic Milk and Skyr Corporation, Oatly, Kite Hill., Stonyfield Farm, Inc., NANCY'S., Valsoia SpA, DAIYA FOODS INC., Follow Your Heart, Califia Farms, The Coconut Collaborative Ltd y Yofix Probiotics Ltd., entre otros actores nacionales y globales. Los datos de participación de mercado están disponibles para todo el mundo, América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur por separado. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan un análisis competitivo para cada competidor por separado.
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
