Global Hemp Based Foods Market
Tamaño del mercado en miles de millones de dólares
Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :
% 
USD
7.07 Billion
USD
15.60 Billion
2024
2032
 Período de pronóstico |
2025 –2032 |
 Tamaño del mercado (año base) |
USD 7.07 Billion |
 Tamaño del mercado (año de pronóstico) |
USD 15.60 Billion |
 Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) |
% |
| Jugadoras de los principales mercados |
|
Segmentación del mercado mundial de alimentos a base de cáñamo, por tipo de producto (aceite de semilla de cáñamo, proteína de cáñamo en polvo, semilla de cáñamo entera, semilla de cáñamo descascarada, otros), canal de distribución (supermercados, tiendas de conveniencia, hipermercados, otros): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2032
Análisis del mercado de alimentos a base de cáñamo
El desarrollo de la industria de alimentos y bebidas y la creciente preferencia de los consumidores por los productos alimenticios veganos son factores importantes que contribuyen a las perspectivas favorables del mercado. Además, la mayor conciencia de la salud y el conocimiento de los consumidores sobre los beneficios nutricionales de los alimentos a base de cáñamo están impulsando la expansión del mercado. La frecuencia de diferentes enfermedades médicas crónicas está aumentando como resultado del estilo de vida sedentario del público en general.
Tamaño del mercado de alimentos a base de cáñamo
El tamaño del mercado mundial de alimentos a base de cáñamo se valoró en USD 7.07 mil millones en 2024 y se proyecta que alcance los USD 15.60 mil millones para 2032, con una CAGR del 10,41% durante el período de pronóstico de 2025 a 2032.
Alcance del informe y segmentación del mercado
|
Atributos |
Alimentos a base de cáñamo: información clave sobre el mercado |
|
Segmentación |
|
|
Países cubiertos |
EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur |
|
Actores clave del mercado |
Agropro (EE. UU.), Nutiva Inc. (EE. UU.), Compass Diversified (EE. UU.), Canopy Growth Corporation (Canadá), Hempco Inc. (Canadá), CANADA HEMPFOODS LTD. (Canadá), Elixinol. (EE. UU.), Cool Hemp (Canadá), Hemp Foods Australia Pty Ltd (Australia), Liaoning Qiaopai Biotech Co., Ltd. (China), Naturally Splendid Enterprises Ltd. (Canadá), Elixinol Wellness Limited (Australia), NAVITAS ORGANICS (EE. UU.), Yunnan Hua Fang Industrial Hemp Co. Ltd. (China), Hemp & Co. (Canadá), Mettrum Originals (Canadá) |
|
Oportunidades de mercado |
|
Definición del mercado de alimentos a base de cáñamo
La cosecha de la planta de cáñamo y el descascarado de las semillas enteras de cáñamo para separar los granos ricos en aceite producen alimentos a base de cáñamo, como semillas de cáñamo, leche y aceite de cáñamo , sustitutos del queso y proteína en polvo. La fibra, las vitaminas y los minerales, como el magnesio, el fósforo, el potasio, las vitaminas A, B, C y E, el zinc y el hierro, son abundantes tanto en las cáscaras como en las semillas de cáñamo descascaradas. El gluten, las alergias, la lactosa, los fitoestrógenos y los insecticidas también están ausentes. Las barras de granola, los chips de maíz, los pretzels, el pan y los cereales se elaboran ampliamente con ellas.
Dinámica del mercado de alimentos a base de cáñamo
Conductores
- Aumento de la prevalencia de enfermedades celíacas
La creciente preferencia de las personas por los alimentos a base de cáñamo, el aumento de la incidencia de la enfermedad celíaca, el aumento de la población vegana en todo el mundo y la creciente conciencia de la salud entre la población son algunos de los factores que probablemente impulsarán el crecimiento del mercado de alimentos a base de cáñamo en el período de pronóstico de 2025 a 2032. Sin embargo, en el período de proyección mencionado anteriormente, el auge de la industria de alimentos y bebidas aumentará aún más las diferentes perspectivas que expandirán el mercado de alimentos a base de cáñamo.
- Aumento de productos innovadores
Otro factor que favorece el crecimiento es la introducción constante de nuevas versiones de productos, como salsas, hamburguesas, batidos, helados y postres a base de semillas de cáñamo. Como resultado, los cafés, restaurantes y otros establecimientos de comida están experimentando con una variedad de sabores y combinaciones de cáñamo para ofrecer a sus consumidores una cocina única e innovadora. Se espera que otros factores, como la primatización de los alimentos y bebidas sin gluten y orgánicos y las agresivas actividades promocionales de los fabricantes a través de varios canales minoristas en línea, impulsen aún más el mercado.
- Aumento de la demanda de alimentos orgánicos derivados del cáñamo
Una de las tendencias importantes que contribuirá a la expansión del mercado en los próximos años es la creciente demanda de alimentos orgánicos a base de cáñamo. Los alimentos orgánicos tienen una gran demanda debido a la mayor conciencia sobre la salud y los efectos perjudiciales de los aditivos utilizados en el sector de alimentos y bebidas. Muchas empresas importantes del mercado están lanzando alimentos orgánicos de cáñamo para atraer a la creciente base de consumidores, y esta tendencia es extremadamente adecuada para los productos alimenticios de cáñamo. Esto ayudará a que el mercado se expanda. El estudio sobre el mercado mundial de alimentos a base de cáñamo ofrece un análisis integral de la industria. La investigación incluye un análisis detallado de los segmentos clave, las tendencias, los impulsores, las limitaciones, el panorama competitivo y otros aspectos importantes del mercado.
- Amplio uso de semillas de cáñamo en suplementos e ingredientes alimentarios.
Las semillas de cáñamo se utilizan comúnmente como suplementos e ingredientes alimentarios en todo el mundo. La semilla de cáñamo contiene cannabinoides no psicoactivos pero biológicamente activos, incluido el cannabidiol (CBD), que tiene potentes propiedades espasmolíticas, ansiolíticas y anticonvulsivas. Los suplementos dietéticos de CBD representan aproximadamente un tercio del mercado mundial de CBD. La semilla de cáñamo tiene un sabor a nuez y es una buena fuente de ácidos grasos esenciales, vitaminas, minerales, fibras y aminoácidos esenciales en las proteínas altamente absorbibles albúmina y edestina. El aceite de semilla de cáñamo contiene un alto porcentaje de ácidos grasos poliinsaturados, que han demostrado tener propiedades antiinflamatorias, anticancerígenas y anticardiovasculares.
Oportunidades
La naturaleza libre de gluten de los alimentos a base de cáñamo alienta a los consumidores sensibles al gluten a cambiar su opinión sobre ellos. Se prevé que su creciente uso en una variedad de alimentos, como mantequilla de nueces, chips de maíz y barras de bocadillos, impulse la demanda global. Además, el aumento de los casos de enfermedad celíaca, un incremento en el número de veganos en todo el mundo, una población en crecimiento, los ingresos disponibles y un aumento en el nivel de vida como resultado de la adopción de la cultura alimentaria occidental y el cambio de estilo de vida han contribuido al crecimiento del mercado mundial de alimentos a base de cáñamo.
Restricciones/Desafíos
La expansión del mercado se ve limitada por factores como la falta de instalaciones de procesamiento y de equipos de plantación y cosecha. Ha habido una escasez de equipos adecuados para plantar y cosechar. Debido a la fragilidad del cáñamo, las sembradoras aéreas que se utilizan para sembrar el cultivo deben utilizarse con un bajo volumen de aire. Además, los expertos de la industria han declarado que Estados Unidos carece de instalaciones de procesamiento a escala comercial, lo que es uno de los principales obstáculos que se espera que sofoque el crecimiento durante el período de pronóstico.
Este informe sobre el mercado de alimentos a base de cáñamo proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado por categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de alimentos a base de cáñamo, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Alcance del mercado de alimentos a base de cáñamo
El mercado de alimentos a base de cáñamo está segmentado en función del producto y el canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducidos en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.
Producto
- Aceite de semilla de cáñamo
- Proteína de cáñamo en polvo
- Semilla de cáñamo entera
- Semilla de cáñamo descascarada
- Otros
Canal de distribución
- Tiendas de supermercados
- Tiendas de conveniencia
- Tiendas de hipermercados
- Otros
Análisis regional del mercado de alimentos a base de cáñamo
Se analiza el mercado de alimentos a base de cáñamo y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, producto y canal de distribución como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado de alimentos a base de cáñamo son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.
América del Norte domina el mercado de alimentos a base de cáñamo debido a la alta prevalencia de productos alimenticios orgánicos y al creciente consumo de alimentos a base de cáñamo.
Se espera que Asia-Pacífico crezca a la tasa de crecimiento más alta en el período de pronóstico de 2025 a 2032 debido a la aceptación de los hábitos alimentarios occidentales y la creciente demanda de alimentos a base de cáñamo debido a su propiedad libre de gluten.
La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como análisis de la cadena de valor aguas abajo y aguas arriba, tendencias técnicas y análisis de las cinco fuerzas de Porter, estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Cuota de mercado de los alimentos a base de cáñamo
El panorama competitivo del mercado de alimentos a base de cáñamo proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de alimentos a base de cáñamo.
Los líderes del mercado de alimentos a base de cáñamo que operan en el mercado son:
- Agropro (Estados Unidos)
- Nutiva Inc. (Estados Unidos)
- Compass Diversified (Estados Unidos)
- Corporación Canopy Growth (Canadá)
- Hempco Inc. (Canadá)
- CANADA HEMPFOODS LTD. (Canadá)
- Elixinol. (Estados Unidos)
- Cáñamo fresco (Canadá)
- Hemp Foods Australia Pty Ltd (Australia)
- Liaoning Qiaopai Biotech Co., Ltd. (China)
- Naturally Splendid Enterprises Ltd. (Canadá)
- Elixinol Wellness Limited (Australia)
- NAVITAS ORGANICS (EE. UU.)
- Yunnan Hua Fang Industrial Hemp Co. Ltd. (China)
- Hemp & Co. (Canadá)
- Originales de Mettrum (Canadá)
SKU-
Obtenga acceso en línea al informe sobre la primera nube de inteligencia de mercado del mundo
- Panel de análisis de datos interactivo
- Panel de análisis de empresas para oportunidades con alto potencial de crecimiento
- Acceso de analista de investigación para personalización y consultas
- Análisis de la competencia con panel interactivo
- Últimas noticias, actualizaciones y análisis de tendencias
- Aproveche el poder del análisis de referencia para un seguimiento integral de la competencia
Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
