Global Green Plant Based Proteins Market
Tamaño del mercado en miles de millones de dólares
Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :
% 
USD
44.20 Billion
USD
113.41 Billion
2021
2029
 Período de pronóstico |
2022 –2029 |
 Tamaño del mercado (año base) |
USD 44.20 Billion |
 Tamaño del mercado (año de pronóstico) |
USD 113.41 Billion |
 Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) |
% |
| Jugadoras de los principales mercados |
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Mercado mundial de proteínas vegetales verdes por fuente (soja, trigo, guisante y otras), aplicación (bebidas proteicas, alternativas lácteas, alternativas a la carne, barras proteicas, suplementos nutricionales, carne procesada , aves y mariscos, productos de panadería y proteínas vegetales), tipo (aislados, concentrados y harina proteica): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029
Análisis y tamaño del mercado
Los suplementos proteicos son populares entre los aficionados al gimnasio y los entusiastas del fitness porque ayudan al crecimiento muscular, el metabolismo, los niveles de energía, la salud cardíaca y el control del peso. Además, las ventas de suplementos dietéticos están aumentando durante la pandemia de coronavirus porque ayudan a combatir o mejorar el sistema inmunológico contra el COVID-19, según un artículo publicado por Nutrition Outlook.
Data Bridge Market Research analiza que el mercado de proteínas vegetales verdes se valoró en USD 44,2 mil millones en 2021 y se espera que alcance el valor de USD 113,41 mil millones para 2029, a una CAGR del 12,50% durante el período de pronóstico de 2022-2029.
Definición de mercado
Las proteínas de origen vegetal son componentes importantes para la formación de músculos, con concentraciones proteicas que van del 50 % al 85 % y son ideales para dietas veganas y vegetarianas. Se derivan de plantas como el trigo, los guisantes, la soja y el trigo. Las proteínas de origen vegetal se utilizan en sustitutos de lácteos, bebidas proteicas, sustitutos de carne, barras de proteínas, aves y mariscos, panadería, alimentos, nutrición deportiva y otras aplicaciones, donde mejoran las propiedades nutricionales y funcionales.
Tamaño y segmentación del mercado
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Métrica del informe |
Detalles |
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Período de pronóstico |
2022 a 2029 |
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Año base |
2021 |
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Años históricos |
2020 (Personalizable para 2014 - 2019) |
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Unidades cuantitativas |
Ingresos en miles de millones de USD, volúmenes en unidades, precios en USD |
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Segmentos cubiertos |
Fuente (soja, trigo, guisante y otros), aplicación (bebidas proteicas, alternativas lácteas, alternativas a la carne, barras proteicas, suplementos nutricionales, carne procesada, aves y mariscos, productos de panadería y proteínas de origen vegetal), tipo (aislados, concentrados y harina proteica) |
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Países cubiertos |
EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica |
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Actores del mercado cubiertos |
Glanbia plc. (Irlanda), Now Health Group, Inc. (EE. UU.), Nutiva Inc (EE. UU.), The Simply Good Food Co (EE. UU.), Iovate Health Sciences International Inc. (Canadá), MusclePharm Corporation (EE. UU.), Kerry Group Plc (Irlanda), CytoSport, Inc. (EE. UU.), The Nature's Bounty Co. (EE. UU.), Reliance Vitamin Company, Inc. (EE. UU.), Herbalife Nutrition, Inc. (EE. UU.), Danone SA (Francia), General Nutrition Centers (GNC) Holdings, Inc. (EE. UU.), Orgain Inc. (EE. UU.), True Nutrition (EE. UU.) |
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Oportunidades |
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Dinámica del mercado de las proteínas de origen vegetal
Conductores
- Aumento de los casos de obesidad y mayor concienciación pública
El crecimiento del mercado de proteínas vegetales se ve favorecido por un proceso de extrusión modificado con alto contenido de humedad y un nuevo proceso de investigación de la composición. Los consumidores que no consumen productos lácteos, por ejemplo, están recurriendo a opciones de leche de origen vegetal, que han experimentado un crecimiento significativo en los últimos años. Esta innovadora línea de productos listos para consumir sin comprometer la textura ni el sabor también está impulsando el crecimiento del mercado de proteínas de origen vegetal.
- El auge del marketing en redes sociales
La creciente población millennial y el aumento del marketing en las redes sociales impulsarán aún más muchas oportunidades, lo que conducirá al crecimiento del mercado de suplementos proteicos de origen vegetal durante el período de pronóstico. El aumento de las recomendaciones de celebridades y la promoción de los beneficios de consumir dietas basadas en plantas contribuirán aún más al crecimiento del mercado.
Oportunidad
Se espera que el creciente número de gimnasios y la mayor participación femenina impulsen el crecimiento del mercado. Las proteínas de origen vegetal son respetuosas con el medio ambiente. A medida que los consumidores son más conscientes de las propiedades de las proteínas de origen vegetal, también están adoptando productos respetuosos con el medio ambiente y libres de alérgenos. El aumento de la demanda en el mercado libre de alérgenos creará oportunidades de crecimiento en el período de pronóstico.
Restricciones
La disponibilidad de sustitutos de bajo costo, la publicidad negativa y los efectos secundarios impedirán el crecimiento del mercado de proteínas de origen vegetal durante el período de pronóstico. Los vegetarianos consumen proteínas de origen vegetal, pero las alergias en los consumidores, como la intolerancia a la lactosa, actuarán como una restricción, lo que dificultará aún más el crecimiento del mercado de proteínas de origen vegetal verde en el período de pronóstico.
Este informe de mercado de proteínas de origen vegetal proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de proteínas de origen vegetal, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Impacto de la COVID-19 en el mercado de proteínas de origen vegetal
El brote de COVID-19 ha ejercido una enorme presión sobre las industrias de alimentos funcionales y nutracéuticos. Varios trabajadores de primera línea, incluidos médicos, enfermeras, otros profesionales médicos, trabajadores de la higiene o barrenderos, entre otros, están trabajando arduamente para detener la propagación del nuevo coronavirus. Para combatir la enfermedad, las agencias gubernamentales han recomendado a los ciudadanos que consuman una dieta saludable y nutritiva. Se espera que esto aumente la demanda de suplementos proteicos de origen vegetal, que promueven la buena salud y el funcionamiento óptimo del cuerpo al proporcionar nutrientes esenciales. Los suplementos proteicos de origen vegetal son necesarios para el crecimiento y la reparación de las células y los tejidos humanos. La proteína vegetal es beneficiosa para la pérdida de peso, además de proporcionar los componentes básicos para músculos y tejidos saludables.
Desarrollo reciente
- Danone anunció la disponibilidad comercial de sus productos de proteína vegetal Vega One en China en mayo de 2020, con Vega One Sport dirigido a deportistas. Este producto contiene una variedad de proteínas derivadas de diversas fuentes, como semillas de calabaza, alfalfa, semillas de girasol y guisantes.
- En mayo de 2019, Burcon NutraScience Corporation anunció una asociación de riesgo compartido con un grupo de inversores para construir una nueva planta de producción comercial de proteína de guisante y proteína de canola por 65 millones de dólares canadienses en el oeste de Canadá. La planta suministrará las proteínas de guisante Peazac y Peazazz de Burcon, así como las proteínas de canola Nutratein, Puratein y Supertein.
- Roquette Frères Le Romain anunció en junio de 2018 que invertiría 40 millones de euros en sus instalaciones de Vic-sur-Aisne para aumentar la capacidad de procesamiento de guisantes y responder a una demanda mundial en rápido crecimiento de proteína de guisante.
Alcance del mercado mundial de proteínas de origen vegetal
El mercado de proteínas de origen vegetal está segmentado en función de la fuente, la aplicación y el tipo. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los escasos segmentos de crecimiento de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.
Fuente
- Soja
- Trigo
- Guisante
- Otros
Solicitud
- Bebidas proteicas
- Alternativa a los lácteos
- Alternativas a la carne
- Barras de proteína
- Suplementos nutricionales
- Carne procesada
- Aves y mariscos
- Productos de panadería
- Proteínas de origen vegetal
Tipo
- Aislamientos
- Concentrados
- Harina proteica
Análisis y perspectivas regionales del mercado de proteínas de origen vegetal
Se analiza el mercado de proteínas de origen vegetal y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, fuente, aplicación y tipo como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado de proteínas de origen vegetal son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.
América del Norte domina el mercado de proteínas de origen vegetal debido a la creciente conciencia de la dieta vegana y las campañas de marca en las plataformas de redes sociales, mientras que se espera que Asia-Pacífico crezca entre 2022 y 2029 debido a la creciente urbanización, el aumento del ingreso disponible y el mayor gasto en el desarrollo de ingredientes naturales.
La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de las proteínas de origen vegetal
El panorama competitivo del mercado de proteínas de origen vegetal proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y la variedad de productos, y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de proteínas de origen vegetal.
Algunos de los principales actores que operan en el mercado de proteínas de origen vegetal son:
- Glanbia plc. (Irlanda)
- Now Health Group, Inc. (Estados Unidos)
- Nutiva Inc (Estados Unidos)
- La empresa Simply Good Food (Estados Unidos)
- Iovate Health Sciences International Inc. (Canadá)
- Corporación MusclePharm (Estados Unidos)
- Kerry Group Plc (Irlanda)
- CytoSport, Inc. (Estados Unidos)
- La compañía Nature's Bounty (Estados Unidos)
- Reliance Vitamin Company, Inc. (Estados Unidos)
- Herbalife Nutrition, Inc. (Estados Unidos)
- Danone SA (Francia)
- General Nutrition Centers (GNC) Holdings, Inc. (Estados Unidos)
- Orgain Inc. (Estados Unidos)
- True Nutrition (EE. UU.).
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.
