Global Soluble Dietary Fibers Market
Tamaño del mercado en miles de millones de dólares
Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :
%

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2022 –2029 |
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USD 3.30 Billion |
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USD 6.82 Billion |
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Mercado mundial de fibra dietética soluble, por fuente (frutas y verduras, frutos secos y semillas, cereales y granos), tipo (inulina, pectina, polidextrosa , beta-glucano, otros), aplicación (alimentos y bebidas funcionales, piensos para animales, productos farmacéuticos, otros): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029
Análisis y tamaño del mercado
El mercado de las fibras dietéticas solubles está creciendo a la par de los avances en los sectores de la alimentación y la nutrición. La creciente inclinación del público en general a llevar estilos de vida más saludables ha desempeñado un papel importante en el crecimiento del mercado. Los esfuerzos de los nutricionistas y los médicos por concienciar sobre la importancia de llevar una dieta equilibrada han dado lugar a un aumento de la demanda de alimentos saludables.
Data Bridge Market Research analiza que el mercado de fibra dietética soluble creció a un valor de 3.30 mil millones en 2021 y se espera que alcance el valor de USD 6.82 mil millones para 2029, a una CAGR del 9,50% durante el período de pronóstico de 2022-2029. Además de los conocimientos del mercado, como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, los segmentos del mercado, la cobertura geográfica, los actores del mercado y el escenario del mercado, el informe de mercado curado por el equipo de Data Bridge Market Research incluye un análisis experto en profundidad, análisis de importación / exportación, análisis de precios, análisis de consumo de producción, análisis de patentes y comportamiento del consumidor.
Alcance del informe y segmentación del mercado
Métrica del informe |
Detalles |
Período de pronóstico |
2022 a 2029 |
Año base |
2021 |
Años históricos |
2020 (Personalizable para 2014 - 2019) |
Unidades cuantitativas |
Ingresos en miles de millones de USD, volúmenes en unidades, precios en USD |
Segmentos cubiertos |
Origen (frutas y verduras, frutos secos y semillas, cereales y granos), tipo (inulina, pectina, polidextrosa, betaglucano , otros), aplicación (alimentos y bebidas funcionales , piensos para animales, productos farmacéuticos, otros) |
Países cubiertos |
EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica |
Actores del mercado cubiertos |
Hain Celestial (EE. UU.), Dole Food Company, Inc. (EE. UU.), Dairy Farmers of America, Inc. (EE. UU.), General Mills Inc. (EE. UU.), Danone SA (Francia), United Natural Foods, Inc. (EE. UU.), GCMMF (India), THE HERSHEY COMPANY (EE. UU.), Amy's Kitchen, Inc. (EE. UU.), Organic Valley (EE. UU.), Conagra Brands, Inc. (EE. UU.), Nestlé SA (Suiza), Eden Foods (EE. UU.), SunOpta (Canadá) |
Oportunidades |
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Definición de mercado
Las fibras dietéticas solubles se definen como fibras que se dispersan en agua para formar un material gelatinoso. Estas fibras forman geles viscosos en el tracto gastrointestinal y tienen la capacidad de retardar el paso de los alimentos desde el estómago hasta el intestino. Las fibras de este tipo son abundantes en frutas y verduras, legumbres y avena .
Dinámica del mercado de la fibra dietética soluble
Conductores
- Amplia gama de productos alimenticios fortificados y aumento del gasto de los consumidores en alimentación y nutrición
Los fabricantes de cereales integrales y alimentos ricos en fibra están desarrollando e introduciendo constantemente productos para llevar para abordar esta cuestión. Además, varios productores de cereales integrales y alimentos ricos en fibra han establecido objetivos de producción para los próximos años con el fin de aumentar su cuota de mercado en la categoría de productos más fuertes en respuesta a la demanda de los clientes de alimentos con altos atributos nutricionales. Además, se están llevando a cabo amplias actividades de investigación y desarrollo (I+D) para utilizar productos de desecho, como pieles y cáscaras de cacahuete, como materias primas para mejorar la eficiencia general de las fibras dietéticas. Se espera que otros factores, como la disponibilidad de una amplia gama de productos alimenticios fortificados y el aumento del gasto de los consumidores en alimentos y nutrición, impulsen aún más el mercado.
- Pasar de los patrones tradicionales de consumo de alimentos a opciones orientadas a la salud
Se espera que el mercado mundial de la fibra dietética crezca debido a los cambios significativos en los hábitos de consumo de alimentos de las personas. Durante la última década, se ha producido un cambio de paradigma desde los patrones de consumo de alimentos tradicionales a las opciones impulsadas por la salud realizadas por el público en general. Esta tendencia se ha reflejado en el mercado mundial de la fibra dietética soluble, que está experimentando una gran demanda por parte de una variedad de grupos demográficos de la población. El alto valor nutricional de la fibra dietética soluble ha desempeñado un papel importante en la obtención de la confianza de los consumidores, y el sabor sabroso de estos alimentos ha aumentado su popularidad.
Oportunidad
La creciente intensidad de las actividades promocionales, así como la disponibilidad de productos con mejores sabores y aromas, tienen un impacto en el mercado de la fibra dietética soluble. Además, la rápida urbanización, el crecimiento demográfico, la disponibilidad de una amplia gama de productos con múltiples opciones, como la autenticidad, la concienciación sobre las enfermedades crónicas, el aumento de la conciencia sobre la salud y el aumento de los ingresos disponibles benefician al mercado de la fibra dietética soluble.
Restricciones
Los altos costos de I+D combinados con la fabricación de fibras dietéticas solubles, así como la imprevisibilidad de las pautas universales y el largo tiempo de respuesta para la aprobación de los organismos reguladores regionales, serán restricciones importantes para el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico.
Este informe de mercado de fibra dietética soluble proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de fibra dietética soluble, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Impacto de la COVID-19 en el mercado de fibra dietética soluble
El brote de la pandemia de COVID-19 en 2020 y la posterior imposición de confinamientos para contener la propagación de la enfermedad afectaron temporalmente el panorama comercial de las frutas y verduras de las que se deriva la fibra. Además, debido a una mayor conciencia del vínculo entre un microbioma intestinal saludable y la función inmunológica, el bienestar metabólico, la salud digestiva y el bienestar mental, los consumidores preocupados por la salud tomaron medidas proactivas y preventivas para proteger su salud durante la pandemia.
Desarrollo reciente
- En abril de 2022, Tate & Lyle pagó 237 millones de dólares por Quantum Hi-Tech (Guangdong) Biological, un fabricante de prebióticos con sede en China. El objetivo de Tate & Lyle de convertirse en una empresa de soluciones de alimentos y bebidas centrada en el crecimiento y, al mismo tiempo, fortalecer su posición como actor en el mercado mundial de fibra dietética en rápida expansión estaba alineado con la adquisición.
- Cargill, Incorporated invertirá 45 millones de dólares en julio de 2021 para añadir fibras solubles a su cartera europea de almidones, edulcorantes y texturizantes. Con esta inversión, la empresa ha estado desarrollando fibra soluble, lo que permite a los fabricantes de alimentos mejorar los perfiles nutricionales de sus productos al utilizar menos calorías y azúcares.
- Ingredion lanzará la fibra dietética Novelose 3490 con certificación Low FODMAP en junio de 2020. El nuevo producto permite a los fabricantes de alimentos crear productos de panadería y snacks con alto contenido de fibra, y a los procesadores de alimentos crear dietas bajas en FODMAP.
Alcance del mercado mundial de fibra dietética soluble
El mercado de la fibra dietética soluble está segmentado en función del tipo, la aplicación y la fuente. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.
Tipo
- Inulina
- Pectina
- Polidextrosa
- Beta-glucano
- Otros
Solicitud
- Alimentos y bebidas funcionales
- Alimento para animales
- Productos farmacéuticos
- Otro
Fuente
- Frutas y verduras
- Legumbres
- Cereales y Granos
- Cojones
- Semillas
Análisis y perspectivas regionales del mercado de fibra dietética soluble
Se analiza el mercado de fibra dietética soluble y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tipo, aplicación, fuente y tratamiento de procesamiento como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado de fibra dietética soluble son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.
América del Norte domina el mercado mundial de fibra dietética soluble debido a los avances tecnológicos en esta región, que hacen que las fibras dietéticas estén disponibles para una amplia gama de aplicaciones. Se espera que esta región sea el mayor mercado de fibras dietéticas, como lo es para productos novedosos y de rendimiento superior y para la industrialización global.
La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como análisis de la cadena de valor aguas arriba y aguas abajo, tendencias técnicas y análisis de las cinco fuerzas de Porter, estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.
Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de la fibra dietética soluble
El panorama competitivo del mercado de fibra dietética soluble proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y la variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de fibra dietética soluble.
Algunos de los principales actores que operan en el mercado de fibra dietética soluble son:
- Hain Celestial (Estados Unidos)
- Dole Food Company, Inc. (Estados Unidos)
- Productores de productos lácteos de Estados Unidos, Inc. (Estados Unidos)
- General Mills Inc. (Estados Unidos)
- Danone SA (Francia)
- United Natural Foods, Inc. (Estados Unidos)
- Ministerio de Cultura, Cultura y Deporte (India)
- LA COMPAÑÍA HERSHEY (EE.UU.)
- La cocina de Amy, Inc. (Estados Unidos)
- Valle Orgánico (Estados Unidos)
- Conagra Brands, Inc. (Estados Unidos)
- Nestlé SA (Suiza)
- Eden Foods (Estados Unidos)
- SunOpta (Canadá)
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Metodología de investigación
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.
La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.
Personalización disponible
Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.