U.S. Potato Chips Market – Industry Trends and Forecast to 2031

Análisis y tamaño del mercado de patatas fritas en EE. UU.

El mercado es un segmento importante de la industria de los snacks, caracterizado por una fuerte competencia y una amplia variedad de productos. El mercado está impulsado por las preferencias cambiantes de los consumidores, las ofertas de productos innovadores y las estrategias de marketing. La creciente demanda de opciones de snacks más saludables, que conduce al desarrollo de patatas fritas horneadas y bajas en grasas, está impulsando el mercado. También existe una tendencia hacia los sabores exóticos y los ingredientes de primera calidad, que atienden a los consumidores que buscan experiencias de snacks únicas y de alta calidad. El mercado también está influenciado por las condiciones económicas, el poder adquisitivo de los consumidores y las tendencias de estilo de vida.

El tamaño del mercado de papas fritas de EE. UU. se valoró en USD 23.89 mil millones en 2023 y se proyecta que alcance los USD 34.08 mil millones para 2031, con una CAGR del 4,54% durante el período de pronóstico de 2024 a 2031. Además de los conocimientos sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis deficitario de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance del informe y segmentación del mercado       

Definición de mercado

Las patatas fritas, también conocidas como chips en algunos países, son rodajas finas de patatas que se fríen, se hornean o se asan hasta que quedan crocantes. Por lo general, se condimentan con sal y otros condimentos. Las patatas fritas son un aperitivo popular y están disponibles en una amplia variedad de sabores y estilos. Se sirven comúnmente como aperitivo o guarnición y, a menudo, se disfrutan con salsas o condimentos.

Dinámica del mercado de las patatas fritas

Conductores

• Sabores y variedades innovadores  

El mercado de las patatas fritas ha experimentado un aumento de la innovación con la introducción de sabores nuevos y exóticos, que satisfacen las necesidades de los consumidores que buscan nuevas experiencias de aperitivos. Las marcas exploran continuamente combinaciones de sabores únicos, que abarcan desde lo picante hasta lo dulce, y se inspiran en cocinas globales, lo que ha atraído a los consumidores que desean descubrir diversas experiencias de sabor. Las variedades de productos únicos, como las patatas fritas estriadas y las opciones orgánicas, mejoran aún más el atractivo de las patatas fritas, lo que las convierte en una opción de aperitivo versátil y emocionante para los consumidores de todas las edades, lo que impulsa el crecimiento del mercado.

• Conveniencia y consumo en movimiento 

Las papas fritas son una opción conveniente para picar y se pueden disfrutar fácilmente en movimiento, en el trabajo o durante un viaje. El aumento de la demanda de envases portátiles y de una sola porción refleja esta tendencia, ya que los consumidores buscan snacks que se adapten perfectamente a su estilo de vida acelerado. La disponibilidad de paquetes pequeños y resellables y porciones del tamaño de un snack hace que las papas fritas sean una opción ideal para los consumidores que buscan una opción de snack conveniente y satisfactoria, un factor importante que impulsa el crecimiento del mercado.

Oportunidades

• Ingredientes saludables y funcionales 

Incorporar ingredientes saludables y funcionales en las papas fritas se ha convertido en una tendencia creciente en respuesta a la creciente demanda de los consumidores de opciones de refrigerio más saludables. Las marcas están introduciendo papas fritas elaboradas con granos integrales, vegetales y proteínas de origen vegetal, ofreciendo una alternativa más saludable a las papas fritas tradicionales. Estos ingredientes no solo mejoran el valor nutricional, sino que también atraen a los consumidores conscientes de la salud que buscan refrigerios que se ajusten a sus preferencias dietéticas, lo que está creando nuevas oportunidades para el mercado.

• Soluciones de embalaje innovadoras  

Sustainable and eco-friendly packaging solutions are becoming increasingly important in the potato chips market as consumers become more environmentally conscious. Brands are exploring innovative packaging options, such as compostable or recyclable materials, to reduce their environmental impact. These sustainable packaging solutions help differentiate products on the shelf and appeal to consumers looking for ways to reduce their carbon footprint. Brands can appeal to environmentally conscious consumers and contribute to a more sustainable future by adopting innovative packaging solutions, creating innovations and demands in the market.

Restraints/Challenges

• Supply Chain Challenges     

Fluctuations in potato prices, influenced by factors such as weather conditions, demand fluctuations, and crop diseases, can pose challenges for manufacturers in maintaining stable pricing and supply. Seasonal variations in crop yields also significantly affect the quantity and quality of potatoes available for chip production.  Transportation delays or labor shortages can further complicate the supply chain, leading to potential delays in production and distribution. This can impact the availability and cost of raw materials for production, which can be challenging for the market.       

• Quality Control     

Maintaining strict quality control measures throughout the production process, from selecting the right potatoes to monitoring frying temperatures and packaging, is essential to ensure uniformity and meet consumer expectations. Variability in factors such as potato size, moisture content, and frying conditions can lead to differences in chip texture, flavor, and appearance, which can impact consumer perception and brand reputation and these quality control challenges can restraint market growth.

This potato chips market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the insect protein market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Developments

• In July 2023, Burts revamped its Guinness-flavored potato chips in partnership with the Irish dry stout brewer, building on a successful collaboration spanning a decade
• In June 2023, Kellogg's launched its newest product, Pringles Harvest Blends, which combines the richness of multigrain with the wholesomeness of sweet potato
• In May 2023, Utz collaborated with America's top hot honey brand, Mike's Hot Honey, to create the Utz Mike's Hot Honey Potato Chip

Potato Chips Market Scope

The market is segmented on the basis of product type, type, source, flavor, category, packaging size, price, packaging, brand, end user, and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Product Type

• Baked
• Fried
• Dried
• Other

Type

• Extruded
• Diced/Sliced
• Others

Source

• Russet Potatoes
• Yellow Potatoes
• White Potatoes
• Red Potatoes
• Purple or Blue Potatoes
• Fingerling Potatoes
• New Potatoes
• Others

Flavor

• Regular
• Single flavor
• Blended flavor

Category

• Organic
• Conventional

Packaging Size

• < 10 Oz
• 10–20 Oz
• 20–30 Oz
• >30 Oz

Price

• Regular
• Premium.

Packaging

• Pouches
• Bags
• Cans
• Cardboard Boxes
• Others

Brand

• Branded
• Private Level

End User

• Retail/Household
• Food Service Sector

Distribution Channel

• Store-Based Retailing
• Non-Store Retailing

Competitive Landscape and Potato Chips Market Share Analysis

The market competitive landscape provides details of competitors. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in R&D, new market initiatives, regional presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, and application dominance. The above data points provided are only related to the market.

Some of the major market players operating in the market are:

• Calbee North America (U.S.)
• Frito-Lay North America, Inc. a Division of PepsiCo (U.S.)
• Utz Quality Foods, Inc. (U.S.)
• Martin's Snacks (U.S.)
• Great Lakes Potato Chips (U.S.)
• Herr Foods Inc. (U.S.)
• Kellanova (U.S.)
• General Mills Inc. (U.S.)
• J&J SNACK FOODS CORP (U.S.)
• PepsiCo (U.S.)
• The Kraft Heinz Company (U.S.)
• Nestlé (Switzerland)
• Prataap Snacks Ltd. (India)
• CAMPBELL SOUP COMPANY (U.S.)
• Burts Potato Chips Ltd (U.K.)
• Intersnack Group GmbH & Co. KG (Germany)
• Calbee (Japan)
• The Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG (Germany)
• KETTLE BRAND (U.S.)
• Old Dutch Foods (Canada)
• KOIKE-YA Inc. (Japan)

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