Mercado de productos de panadería horneados de Serbia: tendencias de la industria y pronóstico para 2030

Mercado de productos de panadería horneados de Serbia, por tipo de producto (pan, pastelería, pastelería, dulces americanos y otros), categoría de producto (congelado, refrigerado y no perecedero/ambiente), naturaleza (orgánica y convencional), usuario final (Sector de Hogar/Venta Minorista y Servicios de Alimentos), Canal de Distribución (Venta Minorista en Línea y Venta Minorista Fuera de Línea): Tendencias de la Industria y Pronóstico hasta 2030.

Información y análisis del mercado de productos de panadería para hornear de Serbia

El mercado serbio de productos de panadería horneados es relativamente corto y se remonta a principios de los años 1990. Inicialmente, el mercado fue impulsado por la creciente demanda de opciones de comida convenientes y asequibles y la creciente popularidad de la cocina de estilo occidental. En los últimos años, el mercado ha experimentado un crecimiento significativo, gracias al aumento de los ingresos disponibles y la creciente urbanización de la población. Se espera que el mercado siga creciendo en los próximos años, impulsado por la creciente demanda de productos de panadería horneados saludables y de primera calidad.

Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado de productos de panadería horneados de Serbia alcance un valor de 395.371,64 mil dólares estadounidenses para 2030, con una tasa compuesta anual del 3,1% durante el período previsto.

Mercado Definición

El mercado de productos de panadería horneados en Serbia es un sector vibrante dentro de la industria alimentaria del país, que abarca una amplia gama de productos de panadería listos para hornear. En este mercado podrás descubrir una gran variedad de productos, como masas congeladas, bollería, croissants y pan. Estos artículos están hechos tanto para personas comunes y corrientes que compran cosas (minorista) como para empresas que venden productos horneados (comerciales). Aborda la creciente demanda de productos horneados convenientes y de primera calidad, permitiendo a los consumidores saborear delicias recién horneadas sin la necesidad de una preparación extensa. La innovación y la diversificación de productos son impulsores clave en esta industria con un panorama competitivo que presenta participantes tanto locales como internacionales. El continuo crecimiento y avance del mercado están fuertemente influenciados por las cambiantes preferencias de los consumidores y el énfasis en la calidad y la conveniencia.

Serbia Dinámica del mercado de productos de panadería horneados

Esta sección trata de comprender los impulsores, las ventajas, las oportunidades, las restricciones y los desafíos del mercado. Todo esto se analiza en detalle a continuación:    

Conductor

• Creciente demanda de productos de panadería saludables y nutritivos

Actualmente, el mercado está atravesando una transformación significativa, impulsada principalmente por la creciente demanda de productos de panadería que prioricen la salud y la nutrición. Este cambio en las preferencias de los consumidores puede atribuirse a una mayor conciencia del bienestar personal y a la evolución de las opciones de estilo de vida. Las panaderías en Serbia están ajustando estratégicamente su oferta de productos para satisfacer las necesidades y deseos cambiantes de sus clientes.

Oportunidad

• Creciente sector de servicios alimentarios en Serbia

El creciente sector de servicios de alimentación en Serbia presenta una oportunidad prometedora para el mercado de productos de panadería horneados. En primer lugar, a medida que se abren más restaurantes, cafeterías y comedores para satisfacer la creciente demanda de los consumidores, existe una creciente necesidad de productos de panadería como pan, pasteles y postres para complementar sus menús. Esta mayor demanda puede estimular el crecimiento en el mercado de productos de panadería, lo que podría generar mayores ventas e ingresos para los productores locales.

Desafíos/ Restricciones

• Fluctuaciones en el costo de los ingredientes

Las fluctuaciones en el costo de los ingredientes han sido un desafío importante para el mercado serbio de productos de panadería Bbke-off en los últimos años. Este mercado depende en gran medida de una cadena de suministro estable y predecible para mantener sus operaciones y satisfacer las demandas de los clientes. El costo de los ingredientes, como la harina, el azúcar, la mantequilla y los huevos, juega un papel crucial a la hora de determinar la rentabilidad de las panaderías. Cuando los costos de estos ingredientes fluctúan, se crean varias limitaciones para el mercado.

• Canales de distribución limitados

Los canales de distribución limitados presentan un desafío notable para el mercado de productos de panadería horneados en Serbia. Estas dificultades surgen de varios factores críticos que influyen en la disponibilidad, el alcance y la competitividad de los productos de panadería dentro del mercado. La escasez de canales de distribución limita el acceso de los consumidores a los productos de panadería. En Serbia, donde los consumidores buscan cada vez más opciones de panadería diversas y convenientes, la escasez de vías de distribución puede obstaculizar su capacidad para obtener fácilmente estos productos. Esta falta de accesibilidad puede hacer que las empresas de panadería pierdan oportunidades de ventas, especialmente cuando los consumidores optan por alternativas más accesibles. Se espera que esto obstaculice el crecimiento del mercado e impida el desarrollo de una base de clientes leales.

Desarrollos recientes

• En agosto de 2023, la nueva gama de dulces de La Lorraine Bakery Group, que incluye una variedad de deliciosas tartaletas, pasteles y tartas, presenta una tentadora oportunidad para que los proveedores de catering mejoren sus ofertas y atraigan clientes con sabores de la mejor calidad. Estas deliciosas opciones, desde el clásico Frangipane hasta las sabrosas tartaletas de limón y ruibarbo y el rico relleno de chocolate con base de tartaleta de cacao, se adaptan a diversos gustos y grupos de edades. El compromiso de la empresa con la excelencia y los ingredientes de calidad garantiza que valga la pena saborear estas delicias, incluso en tiempos económicos difíciles.
• En agosto de 2023, Mandarinacakeshop. presentó una tentadora variedad de pasteles. Las creaciones notables incluyen Vanilla Strawberry St Honoré, Paris Nice, Kalamansi Pie y Chocolate Heritage, que ofrecen a los huéspedes una experiencia de postre diversa y memorable. Esta nueva gama de tartas ayudará a la empresa a atender a un mayor número de clientes.
• En julio de 2023, Puratos fortaleció su presencia en el mercado de Kosovo a través de una asociación estratégica con Korabi Corporation, un destacado proveedor de ingredientes de panadería. Esta empresa conjunta elevará la influencia de Puratos en el mercado y brindará excelentes soluciones de horneado a los clientes locales, lo que marcará un paso significativo en la expansión de su alcance global.
• En septiembre de 2022, la serie Ghana Gold Chocolate de MIA BAKERY ganó el Premio a la Sostenibilidad en la Conferencia Mundial de Confitería 2022, reconociendo su cadena de suministro ética desde el grano hasta la barra en Ghana. Este logro destaca el compromiso de MIA con la sostenibilidad y el crecimiento económico de la industria del cacao, reforzando su impacto global.
• En noviembre de 2021, Aryzta AG logró un crecimiento orgánico de las ventas de casi el 10 % en el primer trimestre del año fiscal 2022, impulsado por un sólido desempeño en el negocio de servicios de alimentos en Europa y un crecimiento positivo en los restaurantes y el comercio minorista de servicio rápido. A pesar de los desafíos en otras regiones debido a los bloqueos de COVID-19, la compañía mantuvo un crecimiento orgánico de las ventas. Ayudó a la empresa a afrontar la alta inflación y mejorar su combinación de productos para sostener el crecimiento en el próximo año fiscal.

Alcance del mercado de productos de panadería horneados de Serbia

El mercado de productos de panadería horneados de Serbia se divide en cinco segmentos notables que se basan en el tipo de producto, la categoría de producto, la naturaleza, el usuario final y el canal de distribución. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para acercarse al mercado y determinar sus áreas de aplicación principales y la diferencia en sus mercados objetivo.

tipo de producto

• Pan
• Pastelería
• pastelería
• Dulces americanos
• Otros

Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en pan, pastelería, pastelería, dulces americanos y otros.

categoria de producto

• Congelado
• Estable en almacenamiento/ambiente
• Enfriado

Según la categoría de producto, el mercado se segmenta en congelado, estable/ambiente y refrigerado.

Naturaleza

• Convencional
• Orgánico

Según la naturaleza, el mercado se segmenta en convencional y orgánico.

Usuario final

• Sector de servicios de alimentación
• Hogar/Venta al por menor

Según el usuario final, el mercado se segmenta en sector de servicios alimentarios y hogar/minorista.

Canal de distribución

• Venta minorista sin conexión
• Ventas en línea

Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en venta minorista fuera de línea y venta minorista en línea.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Productos de panadería horneados de Serbia

El panorama competitivo del mercado de productos de panadería horneados de Serbia proporciona detalles de los competidores. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en I+D, nuevas iniciativas de mercado, sitios e instalaciones de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de productos, aprobaciones de productos, amplitud y amplitud del producto, dominio de la aplicación y tipo de producto. curva de línea de vida. Los datos anteriores proporcionados únicamente están relacionados con el enfoque de la empresa en el mercado.

Algunos de los principales actores del mercado que operan en el mercado de productos de panadería horneados de Serbia son Mandarincakeshop, Zito-Bačka doo, La Lorraine Bakery Group, Puratos, KRAJINA KLAS, Mia Bakery, Meleda y Mondelēz International, entre otros.