Mercado de queso ahumado de América del Norte, por tipo (queso ahumado naturalmente y queso ahumado procesado), tipo de producto (mozzarella, parmesano, cheddar, queso crema, ricotta y otros), forma (bloques, cubos, lonchas, untables y otros), sabores ( original y aromatizado), categoría (queso duro y queso blando), fuente (leche de vaca, leche de cabra, leche de oveja y otros), aplicación (industrias de alimentos y bebidas, sector de servicios alimentarios y hogares), canal de distribución (directo e indirecto), País (EE. UU., Canadá, México) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028
Análisis e información del mercado: mercado de queso ahumado de América del Norte.
Se espera que el mercado de queso ahumado gane crecimiento en el período de pronóstico de 2021 a 2028. Data Bridge Market Research analiza que el mercado está creciendo con una tasa compuesta anual del 5,6% en el período de pronóstico de 2021 a 2028 y se espera que alcance los 17.675,43 dólares estadounidenses. millones para 2028. El aumento del consumo de productos alimenticios preparados actuará como motor del crecimiento del mercado del queso ahumado.
El queso ahumado es un tipo de queso especialmente tratado mediante curado ahumado. El curado con humo es un método tradicional para conservar el queso y realzar el sabor adicional de los productos. El queso se puede ahumar de dos formas: ahumado en frío o ahumado en caliente. El ahumado en frío tarda un mes en crear un queso ahumado, mientras que el ahumado en caliente se puede realizar en unos pocos minutos u horas si se mantiene la calidad. temperatura oscilando entre 100 y 190 grados Fahrenheit.
La disponibilidad de varios sabores en el queso ahumado aumenta la demanda entre los consumidores, lo que se espera que impulse el crecimiento del mercado del queso ahumado. Se espera que la creciente conciencia y el cambio en la preferencia de los consumidores hacia los alimentos orgánicos actúen como freno al crecimiento del mercado del queso ahumado. Las crecientes innovaciones técnicas en el mercado de procesamiento de alimentos y el creciente consumo de productos alimenticios con sabor a humo en la región crearán una oportunidad para el crecimiento del mercado de queso ahumado. Los fabricantes están lidiando con la situación y se espera que intentar agregar más nutrientes con un sabor único en los productos de queso ahumado actúe como un desafío para el crecimiento del mercado del queso ahumado.
Este informe de mercado de queso ahumado proporciona detalles de la participación de mercado, los nuevos desarrollos y el análisis de la cartera de productos, el impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, aprobaciones de productos, decisiones estratégicas, lanzamientos de productos. expansiones geográficas e innovaciones tecnológicas en el mercado. Para comprender el análisis y el escenario del mercado de queso ahumado, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista; nuestro equipo lo ayudará a crear una solución de impacto en los ingresos para lograr el objetivo deseado.
Ámbito Queso ahumado Mercado y el Tamaño de mercado
El mercado de queso ahumado se segmenta según el tipo, tipo de producto, forma, sabores, categoría, fuente, aplicación y canal de distribución. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para acercarse al mercado y determinar sus áreas de aplicación principales y la diferencia en sus mercados objetivo.
- Según el tipo, el mercado del queso ahumado se segmenta en queso ahumado natural y queso ahumado procesado. En 2021, el segmento de queso ahumado naturalmente tiene la mayor participación de mercado debido a factores como la alta demanda de productos alimenticios naturales por parte de los consumidores.
- Según el tipo de producto, el mercado del queso ahumado se segmenta en mozzarella, parmesano, queso Cheddar, queso crema, ricotta y otros. En 2021, el segmento de queso cheddar ahumado tiene la mayor cuota de mercado debido a la gran cantidad de aplicaciones del queso cheddar en la industria alimentaria y es uno de los quesos duros que está impulsando su demanda en el mercado.
- Según la forma, el mercado del queso ahumado se segmenta en bloques, cubos, lonchas, desparramar y otros. En 2021, el segmento de lonchas de queso ahumado tiene la mayor participación de mercado debido a la gran cantidad de aplicaciones de lonchas de queso en los diversos productos alimenticios como hamburguesas, pizzas y otros.
- En función de los sabores, el mercado de quesos ahumados se segmenta en originales y sazonado. En 2021, el segmento aromatizado de queso ahumado tiene la mayor participación de mercado debido a factores como que los consumidores exigen la variedad de sabores en forma de queso.
- Según la categoría, el mercado del queso ahumado se segmenta en queso duro y queso blando. En 2021, el segmento de queso duro ahumado tiene la mayor participación de mercado debido a su propiedad de fácil preparación del queso duro ahumado y a la demanda de los consumidores.
- Según su origen, el mercado del queso ahumado se segmenta en leche de vaca, leche de cabra, leche de oveja y otras. En 2021, el segmento de leche de vaca en queso ahumado tiene la mayor participación de mercado debido a la preferencia de los consumidores por la leche de vaca sobre otras leches debido a su contenido nutricional.
- Según la aplicación, el mercado del queso ahumado se segmenta en industrias de alimentos y bebidas, sector de servicios alimentarios y hogares. En 2021, el segmento del sector de servicios de alimentos en queso ahumado tiene la mayor participación de mercado debido a la demanda de queso ahumado, especialmente en los sectores de servicios de alimentos, incluidos cafés, restaurantes y hoteles.
- Según el canal de distribución, el mercado del queso ahumado se segmenta en directo e indirecto. En 2021, el segmento indirecto de queso ahumado tiene la mayor cuota de mercado debido a la alta demanda de queso ahumado en las tiendas minoristas e hipermercados.
Mercado de queso ahumado de América del Norte: análisis a nivel de país
Se analiza el mercado del queso ahumado y se proporciona información sobre el tamaño del mercado por país, tipo, tipo de producto, forma, sabores, categoría, fuente, aplicación y canal de distribución como se mencionó anteriormente.
Los países tratados en el informe del mercado del queso ahumado de América del Norte son Estados Unidos, Canadá y México.
- En América del Norte, Estados Unidos domina debido a la mayor producción y consumo de alimentos preparados debido a que la preferencia del consumidor ha impulsado el mercado en la región de América del Norte. Canadá domina debido a la rápida urbanización y al aumento de los ingresos disponibles de la población, así como a la disponibilidad de varios sabores de queso ahumado.
La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Datos como ventas nuevas, ventas de reemplazo, demografía de los países, leyes regulatorias y aranceles de importación y exportación son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para cada país. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, y el impacto de los canales de ventas al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.
Creciente demanda de queso ahumado en la industria alimentaria
El mercado de queso ahumado también le proporciona un análisis de mercado detallado para el crecimiento de la industria de cada país con ventas, ventas de componentes, impacto del desarrollo tecnológico en queso ahumado y cambios en los escenarios regulatorios con su apoyo al mercado de queso ahumado. Los datos están disponibles para el período histórico 2010-2019.
Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Queso ahumado
El panorama competitivo del mercado de queso ahumado proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de productos, proyectos de pruebas de productos, aprobaciones de productos, patentes, ancho y amplitud del producto, dominio de la aplicación, curva de línea de vida de la tecnología. Los puntos de datos anteriores proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado del queso ahumado.
Los principales actores cubiertos en el informe del mercado de queso ahumado de América del Norte son Arla Foods amba, Gilman Cheese Corporation, Crowley Cheese, LLC, Saputo Inc., Carr Valley Cheese Company Inc., Hilmar Cheese Company, Inc., Ashley Chase Estate Limited Company, Lioni Latticini, Inc., SARGENTO FOODS INCORPORated, Leprino Foods Company, Glanbia PLC, MURANDA CHEESE COMPANY, GRAFTON VILLAGE CHEESE, Cabot Creamery, entre otros actores nacionales. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan análisis competitivos para cada competidor por separado.
Las empresas de todo el mundo también inician muchas expansiones y también están acelerando el crecimiento del mercado del queso ahumado.
Por ejemplo,
- En noviembre de 2019, Arla Foods amba invirtió en la expansión de Branderup Dairy en Dinamarca. Como resultado, la empresa espera enormes ingresos debido a la enorme demanda de producción de mozzarella.
Las asociaciones, empresas conjuntas y otras estrategias mejoran la participación de mercado de la empresa con una mayor cobertura y presencia. También brinda el beneficio a la organización de mejorar su oferta de queso ahumado a través de una gama ampliada de tamaños.
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