Mercado de proteínas de legumbres de América del Norte, por tipo de legumbres (lentejas negras, lentejas verdes, guisantes, alubias, garbanzos, frijoles negros, alubias, altramuces, habas y otros), categoría (orgánica y convencional), proceso de extracción (procesamiento en seco y Procesamiento húmedo), Forma (Aislados, Concentrados e Hidrolizados), Función (Solubilidad, Hidratación, Emulsificación, Formación de Espuma y Otros), Aplicación (Alimentos y Bebidas, Piensos y Productos Farmacéuticos y Cosméticos), País (EE.UU., Canadá y México) Tendencias de la Industria y Pronóstico hasta 2028
Análisis e información del mercado: Mercado de proteínas de legumbres de América del Norte
Se espera que el mercado de proteína de legumbres gane crecimiento en el período de pronóstico de 2021 a 2028. Data Bridge Market Research analiza que el mercado está creciendo a una tasa compuesta anual del 7,3% en el período de pronóstico de 2021 a 2028 y se espera que alcance los USD 79.02.279,78. mil para 2028.
Las proteínas de legumbres son fuentes de proteínas, fibras, minerales y, entre otros, nutrientes. El uso de proteínas de legumbres ha aumentado a medida que las plantas de proteínas de legumbres ayudan a la biodiversidad y mejoran la salud del suelo. La demanda de proteínas de legumbres ha aumentado con el aumento de la demanda de la industria nutracéutica.
El aumento del número de consumidores intolerantes a la lactosa y la mayor conciencia sobre los beneficios para la salud de los aceites de nueces son los factores para el crecimiento del mercado.
La región de América del Norte está dominando, ya que regiones como EE. UU. y Canadá están presenciando un aumento en la demanda de proteína de legumbres entre los productos farmacéuticos y la industria alimentaria con conciencia sobre los beneficios para la salud de las proteínas de legumbres. La creciente demanda de proteínas de legumbres se debe al aumento de los avances tecnológicos para el procesamiento de proteínas de legumbres.
Este informe de mercado de Proteína de pulso proporciona detalles de la participación de mercado, los nuevos desarrollos y el análisis de la cartera de productos, el impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, aprobaciones de productos, decisiones estratégicas, lanzamientos de productos. expansiones geográficas e innovaciones tecnológicas en el mercado. Para comprender el análisis y el escenario del mercado, contáctenos para recibir un resumen del analista; nuestro equipo lo ayudará a crear una solución de impacto en los ingresos para lograr el objetivo deseado.
Proteína de legumbres de América del Norte Ámbito y tamaño del mercado
El mercado de proteínas de legumbres de América del Norte está segmentado según el tipo de pulso, la categoría, el proceso de extracción, la forma, la función y la aplicación. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para acercarse al mercado y determinar sus áreas de aplicación principales y la diferencia en sus mercados objetivo.
El mercado de proteínas de legumbres se segmenta según el tipo de legumbres, la categoría, el proceso de extracción, la espuma, la función y la aplicación. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para acercarse al mercado y determinar sus áreas de aplicación principales y la diferencia en sus mercados objetivo.
- Según el tipo de legumbres, el mercado de proteínas de legumbres se segmenta en lentejas negras, lentejas verdes, guisantes, judías blancas, garbanzos, judías negras, judías rojas, altramuces, habas y otras. En 2021, los guisantes dominan debido a la rápida urbanización de la región que provoca un aumento de la demanda de diferentes productos alimenticios.
- Según la categoría, el mercado de proteínas de legumbres se segmenta en orgánico y convencional. En 2021, el segmento convencional domina debido al aumento de la demanda de bebidas, cosméticos y productos de cuidado personal.
- Sobre la base del proceso de extracción, el mercado de proteínas de legumbres se segmenta en procesamiento en seco y procesamiento húmedo. En 2021, el segmento de procesamiento húmedo dominará debido al aumento de la demanda en el segmento de cosméticos.
- Según la forma, el mercado de proteínas de legumbres se segmenta en aisla, concentrados e hidrolizados. En 2021, los hidrolizados dominan y aumenta la demanda de cosméticos y productos de cuidado personal.
- Según su función, el mercado de proteínas de legumbres se segmenta en solubilidad, hidratación, emulsificación, espumación y otros. En 2021, la solubilidad domina debido al aumento de la demanda de productos lácteos.
- Según la aplicación, el mercado de proteínas de legumbres está segmentado. Bebida alimenticia, piensos y productos farmacéuticos y cosméticos. En 2021, los alimentos y bebidas dominarán debido al aumento de la socialización y al cambio en las preferencias de los productos alimenticios.
Proteínas de pulso Análisis a nivel de país de mercado
Se analiza el mercado de América del Norte y se proporciona información sobre el tamaño del mercado por tipo de pulso, categoría, proceso de extracción, espuma, función y aplicación del país, como se menciona anteriormente.
Los países cubiertos en América del Norte informan sobre el mercado de proteínas de legumbres: EE. UU., Canadá y México.
- En el mercado de proteínas de legumbres de América del Norte, Estados Unidos domina el mercado debido al uso cada vez mayor de proteínas de legumbres en la industria alimentaria.
La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Datos como ventas nuevas, ventas de reemplazo, demografía de los países, leyes regulatorias y aranceles de importación y exportación son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para cada país. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de las marcas y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, y el impacto de los canales de ventas, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.
Promoción de la biodiversidad y mejora de la salud del suelo mediante el cultivo de plantas de proteína de legumbres
El mercado de proteínas de pulso de América del Norte también le proporciona un análisis de mercado detallado para el crecimiento de cada país en la base instalada de diferentes tipos de productos para el mercado de proteínas de pulso, el impacto de la tecnología que utiliza curvas de línea de vida y los cambios en los requisitos de los productos para el cuidado de la salud, los escenarios regulatorios y su impacto en el mercado de las proteínas de legumbres. Los datos están disponibles para el período histórico 2010 a 2019.
Panorama competitivo y proteínas de legumbres Análisis de cuota de mercado
El panorama competitivo del mercado de proteínas de pulso de América del Norte proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de productos, proyectos de ensayos clínicos, análisis de marca, aprobaciones de productos. , patentes, ancho y amplitud del producto, dominio de la aplicación, curva de línea de vida tecnológica. Los puntos de datos anteriores proporcionados únicamente están relacionados con el enfoque de la empresa en el mercado de proteínas de legumbres de América del Norte.
Los principales actores cubiertos en el informe son Ingredion Incorporated, Cargill, Incorporated, AGT Food and Ingredients, ADM, ET-Chem, Shandong Jianyuan group, Vestkorn, Kerry, Glanbia PLC, Roquette Frères, The Scoular Company, Nutriati, Inc., DuPont. , Prolupin GmbH, Axiom Foods, Inc., A&B Ingredients, FENCHEM, PURIS, Emsland Group, Burcon, SOTEXPRO y Yantai Shuangta Food CO., LTD y otros actores nacionales y globales. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan análisis competitivos para cada competidor por separado.
Muchos desarrollos de productos también son iniciados por empresas de todo el mundo que también están acelerando el crecimiento del mercado de proteínas de legumbres.
Por ejemplo,
- En enero de 2020, Roquette Frères anunció la firma de un acuerdo con Beyond Meat. Esto ayudará a suministrar productos de proteínas de guisante a los clientes con una mayor capacidad de fabricación. . Esto contribuirá a aumentar el valor de las ventas de Roquette Frères
Las asociaciones, empresas conjuntas y otras estrategias mejoran la participación de mercado de la empresa con una mayor cobertura y presencia. También brinda el beneficio a la organización de mejorar su oferta para el mercado de proteínas de legumbres.
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