Mercado de vinos premium de América del Norte: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Mercado de vinos premium de América del Norte, por color de vino (vino tinto, vino blanco, vino rosado y otros), tipo de producto (vino tranquilo, vino fortificado, vino espumoso, vino de postre), categoría de producto (vino con alcohol y vino sin alcohol) , Sabor (original y aromatizado), Años de envejecimiento (1-17 años, 18-24 años, 25-44 años, 45-64 años y 65+ años), Tipo de envejecimiento en barrica (roble, arce, cedro, nogal americano y otros) , rango de precios (Premium y Super Premium), canal de distribución (minoristas en tiendas y minoristas en línea): tendencias de la industria y pronóstico para 2029.

Análisis e información del mercado de vinos premium de América del Norte

La creciente demanda de vino debido a sus diferentes beneficios para la salud está ayudando a impulsar el crecimiento general del mercado. El aumento del comercio electrónico, la mensajería y los servicios de entrega de vino también están contribuyendo al crecimiento del mercado. Los principales actores del mercado se están centrando mucho en varios lanzamientos de nuevos vinos. Además, el aumento de la socialización del alcohol entre los consumidores también contribuye al aumento de la demanda del mercado.

El mercado de vinos premium de América del Norte está creciendo en el año previsto debido al aumento de actores del mercado y la disponibilidad de varias marcas de vinos premium en el mercado. Junto a esto, los fabricantes se dedican a producir diferentes vinos en el mercado. El aumento de bares y restaurantes está impulsando aún más el crecimiento del mercado. Sin embargo, el alto costo de la producción de vino y el cambio gradual de los consumidores hacia otras bebidas alcohólicas podrían obstaculizar el crecimiento del mercado de vinos premium de América del Norte en el período previsto.

Los diversos beneficios para la salud, el cambio de estilo de vida y las iniciativas estratégicas de los actores del mercado están brindando oportunidades al mercado. Sin embargo, el consumo excesivo de vino que obstaculiza las diversas enfermedades graves, la finalización y las complicaciones para satisfacer la demanda de los consumidores son desafíos clave para el crecimiento del mercado.

Se espera que el mercado de vinos premium de América del Norte gane crecimiento en el período de pronóstico de 2022 a 2029. Data Bridge Market Research analiza que el mercado está creciendo con una tasa compuesta anual del 5,9% en el período de pronóstico de 2022 a 2029 y se espera que alcance los USD. 22.029,88 millones al 2029 desde USD 14.009,64 millones en 2021.

Definición del mercado de vinos premium

El vino es una bebida alcohólica en la que el alcohol se produce de forma natural mediante fermentación. La fermentación es el primer paso del proceso, que lo llevan a cabo las bacterias que se encuentran en la piel de las uvas. Después de eso, se añade una cepa específica de levadura al producto fermentado principal para obtener el resultado deseado. El azúcar de las uvas se convierte en dióxido de carbono y etanol mediante levaduras o bacterias del vino. Los vinos con mucha azúcar tienen un sabor diferente y el vino del desierto es uno de ellos. Estrujado, fermentación alcohólica, fermentación maloláctica, desprendimiento del vino sobre lías, estabilización y crianza y afinado en botella son los seis procesos fundamentales que intervienen en la elaboración del vino.

Dinámica del mercado del vino premium

Conductores

• Creciente demanda de vino debido a sus diferentes beneficios para la salud

El consumo de vino ha aumentado en los últimos años debido a una mayor conciencia sobre sus diferentes beneficios para la salud. Según los investigadores, el consumo moderado de vino, que tiene una graduación alcohólica del 12% al 15% diario, ayuda a prevenir varias enfermedades. A continuación se detallan algunos de los beneficios del vino para la salud:

El vino tiene propiedades antioxidantes. Los antioxidantes son compuestos que previenen el daño celular causado por la inflamación y el estrés oxidativo. Las uvas tienen altos niveles de polifenoles y antioxidantes que se ha demostrado que reducen el estrés oxidativo y la inflamación.

• Aumento del comercio electrónico, la mensajería y los servicios de entrega de vino

La industria del comercio electrónico siempre está cambiando y juega un papel vital en nuestra vida diaria. El comercio electrónico proporciona una plataforma para que las personas compren o vendan lo que quieran, cuando quieran. Los comerciantes crean y mejoran continuamente las estrategias y enfoques de sus negocios de comercio electrónico para satisfacer la demanda cambiante de los consumidores.

El comercio electrónico ha transformado la forma de hacer negocios en todo el mundo. Gran parte del crecimiento de la industria ha sido provocado por un aumento en la penetración de Internet y de los teléfonos inteligentes. Además, los avances tecnológicos y el crecimiento de los mercados disponibles han facilitado la compra y venta de productos a través de portales en línea. Los comerciantes y los servicios de entrega continúan siguiendo la demanda de los consumidores en las plataformas en línea, acudiendo en masa al comercio electrónico en cifras récord.

• Aumento de la socialización del alcohol entre los consumidores

La producción y el consumo de vino han crecido rápidamente en las últimas décadas, aumentando el consumo. Hoy en día, los compromisos sociales, la modernización y la creciente adopción de la cultura occidental son algunos de los elementos que alientan a los consumidores a socializar con el alcohol, lo que acelerará aún más el crecimiento del mercado.

El consumo de alcohol se está convirtiendo en un signo de estatus social, lo que respalda el crecimiento del mercado de bebidas bajas en alcohol. También está ganando gran popularidad entre los millennials y los jóvenes, debido a su atractivo refrescante y su bajo contenido de ABV (alcohol por volumen). Se asocia principalmente con varias ocasiones y se sirve como bebida de mesa con la comida habitual en los países en desarrollo.

La creciente demanda alienta aún más a los fabricantes a lanzar e introducir productos innovadores, lo que también se espera que impulse el crecimiento del mercado en los próximos años.

Oportunidades

• Cambiando el estilo de vida

La gente prefiere el vino premium por su sabor auténtico. Los vinos se han convertido en un estatus social y algo genérico para fiestas y ocasiones diversas a pesar de sus compuestos tanto saludables como nocivos para la salud. Los estudios epidemiológicos de numerosas poblaciones dispares revelan que las personas con el hábito de un consumo diario moderado de vino disfrutan de reducciones significativas en la mortalidad por todas las causas, especialmente cardiovascular, en comparación con las personas que se abstienen o beben alcohol en exceso.

• Cada vez más bares y salones

La demanda de vino premium está aumentando debido al aumento de restaurantes, bares y vinotecas especiales en todo el mundo. Como estos vinos de primera calidad se consiguen fácilmente en bares y lounges, también está aumentando la demanda de determinadas vinotecas. Los bares de vinos y salones que ofrecen la suscripción anual a vinos premium autenticados están haciendo que la gente se sienta más complacida.

Restricciones/Desafíos

• Mayor coste de producción de vino.

En todo el mundo, los costos de producción de vino han aumentado. Las industrias del vino se enfrentan a varios desafíos, como el costo de los productos y su envío debido al aumento de los precios del gas. La botella de vino real es cada vez más difícil de conseguir, especialmente con los desafíos en la cadena de suministro y el aumento de los precios del gas. Debido al Covid, el aumento de los precios de la gasolina y la inflación, no es fácil conseguir botellas de vino. La industria del vino experimentó un aumento del 30 por ciento en los costos en el año 2022. Por lo tanto, el aumento del costo de la producción de vino está obstaculizando el crecimiento del mercado.

• Cambio gradual de los consumidores hacia otras bebidas alcohólicas

La creciente modernización y el aumento del consumo de alcohol son tendencias actuales en todo el mundo, lo que ha empujado a los productores de alcohol a lanzar variantes innovadoras y audaces de bebidas alcohólicas. Los consumidores están cambiando gradualmente sus preferencias hacia diversas bebidas alcohólicas como licores, licores, cerveza y otras debido a su disponibilidad a precios económicos.

Impacto posterior al COVID-19 en el mercado del vino premium

El COVID-19 ha afectado negativamente al mercado. Los cierres y el aislamiento durante las pandemias provocaron el cierre de la mayoría de bares y restaurantes y, por tanto, afectaron la venta de vino. La compra de vino online aumentó en comparación con la compra de proveedores. Así, la COVID-19 afectó negativamente al mercado del vino premium.

Desarrollos recientes

• En junio de 2022, Pernod Ricard anunció el lanzamiento de un sistema de etiquetas digitales para informar mejor a los consumidores sobre los productos que compran y sobre el consumo responsable. Esta iniciativa pretende ofrecer a los consumidores una solución eficaz a su deseo de mayor transparencia en el contenido de los productos y en la información sanitaria. En julio de 2022 se lanzó un programa piloto europeo, antes de implementarse a nivel mundial en todas las marcas de la cartera del Grupo para 2024. Esto ha ayudado a la empresa a brindar mejores servicios a los consumidores a través de este tipo de innovaciones en la organización.

Alcance del mercado de vinos premium de América del Norte

El mercado de vinos premium de América del Norte está segmentado por color de vino, tipo de producto, categoría de producto, tipo de barrica de envejecimiento, por rango de precios y canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información del mercado para tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Color Vino

• Vino tinto
• Vino blanco
• Vino rosado
• Otros

Según el color del vino, el mercado de vinos premium de América del Norte se segmenta en vino tinto, vino blanco, vino rosado y otros.

tipo de producto

• vino tranquilo
• Vino espumoso
• Vino Fortificado y
• Vino de postre

Según el tipo de producto, el mercado de vinos premium de América del Norte se segmenta en vinos tranquilos, vinos espumosos, vinos generosos y vinos de postre.

categoria de producto

• vino alcohólico
• Vino sin alcohol

Según la categoría de producto, el mercado de vinos premium de América del Norte se segmenta en vino con alcohol y vino sin alcohol.

Sabor

• Original
• Sazonado

Según el sabor, el mercado de vinos premium de América del Norte se segmenta en originales y aromatizados.

Años de envejecimiento

• 1-7 años
• 18-24 años
• 25-44 años
• 45-64 años
• 65+ años

Según los años de envejecimiento, el mercado de vinos premium de América del Norte se segmenta en 1 a 7 años, 18 a 24 años, 25 a 44 años, 45 a 64 años y 65+ años.

Tipo de barril de envejecimiento

• Roble
• Arce
• Cedro
• Nuez dura
• Otros

Según el tipo de barrica, el mercado de vinos premium de América del Norte se segmenta en roble, arce, cedro, nogal americano y otros.

Por rango de precios

• De primera calidad
• Súper Premium

Según el rango de precios, el mercado de vinos premium de América del Norte se segmenta en premium y súper premium.

Canal de distribución

• Minoristas basados ​​en tiendas
• Minoristas en línea

Según el canal de distribución, el mercado de vinos premium de América del Norte se segmenta en minoristas en tiendas y minoristas en línea.

Análisis/perspectivas regionales del mercado de vinos premium

Se analiza el mercado del vino premium y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, color de vino, tipo de producto, categoría de producto, tipo de barrica de envejecimiento, rango de precios y canal de distribución.

Los países en el mercado del vino premium son Estados Unidos, Canadá y México.

Estados Unidos domina los términos de participación de mercado e ingresos de mercado de la comercialización de vinos premium y continuará floreciendo su dominio durante el período de pronóstico.

Se espera que el mercado de vinos premium de EE. UU. crezca debido a un aumento en el consumo de vino con las comidas, el consumo de vino premium en reuniones sociales y celebraciones, un aumento en la preferencia de los consumidores por los vinos premium y un aumento en las opciones para personalizar el sabor, el color y el empaque. Se espera que de vino premium impulsen el mercado regional en el período previsto.

Los rápidos avances tecnológicos y la perfección en el arte tradicional de elaborar vino están aumentando la demanda de vino premium. La creciente población de adultos consumidores de alcohol está impulsando aún más el crecimiento del mercado. Además, las diferentes opciones de envasado de vino premium, junto con su personalización, disponibilidad online, presencia de los principales actores del mercado en la región y altos niveles de vida, también están impulsando el crecimiento del mercado.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Vino premium

El panorama competitivo del mercado de vinos premium proporciona detalles de los competidores. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia en América del Norte, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto. y dominio de la aplicación. Los datos anteriores proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de vinos premium.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de vinos premium son Vina Concha Y Toro, Treasury Wine Estates, Mount Mary Vineyard, Vins Grands Crus, Sula Vineyards, Moss Wood, Leeuwin Estate, E. & J. Gallo Winery, Constellation Brands, Inc. ., Castel Freres, The Wine Group, Accolade Wines, Pernod Ricard, Rockford, Henschke Cellars, Gioconda, Cullen Wines, Bass Philip, Changyu Pioneer Wine Company, Casella, Chateau Cheval Blanc, Miguel Torres SA, Fetzer, GRUPO PENFLOR y entre otros .

Metodología de investigación

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Aparte de esto, los modelos de datos incluyen una cuadrícula de posicionamiento de proveedores, un análisis de la línea de tiempo del mercado, una descripción general y guía del mercado, una cuadrícula de posicionamiento de la empresa, un análisis de la participación de mercado de la empresa, estándares de medición, América del Norte versus análisis regional y de participación de los proveedores. Solicite una llamada de analista en caso de realizar más consultas.