Mercado de cereales para el desayuno sin gluten de América del Norte: tendencias de la industria y pronóstico para 2029

Mercado de cereales para el desayuno sin gluten de América del Norte, por tipo (cereales calientes, cereales listos para comer), tipo de producto de cereales para el desayuno (gachas, copos, bucles, crujientes, crujientes, muesli, otros), fuente de cereales para el desayuno (maíz, arroz, trigo) , trigo sarraceno, granola, salvado, mijo, multicereales, otros), sabor (natural, aromatizado), contenido de azúcar (con azúcar añadido, sin azúcar añadido), categoría de producto (natural, con frutos secos, con frutas, tanto frutos secos como frutas ), Categoría Orgánica (Orgánica, Convencional), Naturaleza (OGM, No-GMO), Tipo de Empaque (Envoltorios/Bolsas de Plástico, Cajas de Papel de Cartón, Frascos de Plástico, Otros), Tamaño del Empaque (Menos de 5 OZ, 5 - 7 OZ, 8 – 10 OZ, 11 – 13 OZ, más de 13 OZ), categoría de consumidor (adultos, niños), canal de distribución (venta minorista en tiendas, venta minorista en línea): tendencias de la industria y pronóstico para 2029.

Análisis y tamaño del mercado

Los cereales para el desayuno sin gluten están altamente procesados ​​y se les añaden muchos ingredientes para reducir el riesgo de desarrollar enfermedades como las coronarias. corazón enfermedades, cáncer, diabetes y enfermedad diverticular. Los cereales para el desayuno se pueden inflar, desmenuzar, triturar o recubrir con chocolate o glaseado antes de secarlos y, finalmente, se les da formas como bolas, estrellas, bucles o rectángulos.

Se espera que la creciente demanda de cereales para el desayuno listos para cocinar y una mayor concienciación sobre la salud entre los consumidores impulsen la demanda del mercado de cereales para el desayuno sin gluten en América del Norte. Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado de cereales para el desayuno sin gluten alcance el valor de 365.309,59 mil dólares estadounidenses para el año 2029, con una tasa compuesta anual del 6,3% durante el período previsto. "Adultos" representa el segmento de categorías de consumidores más destacado en el mercado respectivo debido al aumento de la demanda de cereales para el desayuno sin gluten debido a una mayor conciencia sobre un estilo de vida saludable. El informe de mercado elaborado por el equipo de investigación de mercado de Data Bridge incluye análisis de expertos en profundidad, análisis de importación/exportación, análisis de precios, análisis de consumo de producción y escenario de la cadena climática.

Definición de mercado

El cereal para el desayuno sin gluten se elabora a partir de cereales procesados ​​y, a menudo, está enriquecido con vitaminas y minerales, y se suele consumir con leche. yogur, fruta o frutos secos. Los cereales para el desayuno sin gluten son granos procesados ​​para consumo humano y generalmente se envasan para su venta como cereales listos para comer (RTE) o calientes (HC) y deben cocinarse antes de su consumo. Los cereales se fabrican mediante operaciones continuas de cocción, moldeado y secado, después de las cuales se añaden sabores, edulcorantes, vitaminas, fortificaciones minerales y opciones de aditivos particulados antes del envasado. Un cereal derivado de un grano que contiene gluten puede etiquetarse como “sin gluten” si ha sido procesado para eliminar el gluten y el consumo de ese cereal da como resultado la presencia de menos de 20 ppm de gluten en el alimento.

Marco normativo

Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA): La norma especifica, entre otros criterios, que cualquier alimento que lleve la etiqueta “sin gluten”, “sin gluten”, “libre de gluten” o “sin gluten” debe contener menos de 20 partes por mil (ppm) de gluten. Este nivel es el más bajo que se puede detectar de forma fiable en los alimentos utilizando métodos analíticos científicamente validados. Otros países y organismos internacionales utilizan estos mismos criterios, ya que la mayoría de las personas celíacas pueden tolerar alimentos con cantidades muy pequeñas de gluten.

La dinámica del mercado del mercado Cereales para el desayuno sin gluten incluye:

Impulsores/oportunidades en el mercado de cereales para el desayuno sin gluten

• Creciente demanda de cereales para el desayuno listos para el consumo

Los alimentos listos para el consumo (RTE) incluyen alimentos prelavados, cocidos, en su mayoría envasados, listos para el consumo sin preparación ni cocción previa. La cultura occidental influye fuertemente en los consumidores de cereales de desayuno listos para comer debido a los horarios apretados, y con estos cereales listos para comer todo es rápido y fácil. Actualmente las personas buscan opciones más rápidas, fáciles de preparar y más saludables que otros alimentos y snacks rápidos disponibles en el mercado.

• Número emergente de marcas de alimentos en el mercado

No se puede negar el impacto de la moda gastronómica en el desarrollo de nuevas marcas. Las últimas tendencias alimentarias como el veganismo, la sin gluten y la antiazúcar están afectando a casi todas las empresas de la industria alimentaria. La creciente concienciación sobre la salud y la búsqueda de soluciones al problema de la obesidad que llevó a los grandes de la industria a revolucionar sus productos en respuesta a las nuevas marcas que surgían en la industria alimentaria.

• Perspectiva positiva hacia los productos de alimentación de conveniencia

Las comidas cocinadas son muy populares, especialmente entre los trabajadores, los adolescentes y los solteros o estudiantes que viven en compartimentos compartidos o en albergues. Las comidas cocinadas reducen el tiempo que lleva preparar las comidas en casa. A menudo se prepara o envasa antes del consumo y se puede utilizar rápida y fácilmente en cualquier momento descongelando o calentando los alimentos.

• Avance creciente en la infraestructura minorista de alimentos

La tecnología está llamada a dar forma al futuro del sector de comestibles, ya que recientemente los minoristas han tratado de hacerse más prominentes con la introducción de infraestructura nueva e innovadora. Los principales minoristas adaptan sus juegos para satisfacer la siempre cambiante demanda de los consumidores y aprovechar las oportunidades del mercado. Personalizar la experiencia del cliente se está convirtiendo en una estrategia importante para que muchos minoristas se diferencien de sus competidores.

Restricciones/desafíos que enfrenta el mercado de cereales para el desayuno sin gluten

• Disponibilidad de opciones alternativas de desayuno.

Las opciones de desayuno más saludables incluyen una combinación de proteínas, fibra, grasas saludables y una cantidad modesta de carbohidratos sin refinar para proporcionar energía rápidamente. Las alternativas a los cereales incluyen mini frittatas, muffins, pan y muchos otros, a menudo llenos de todo tipo de vitaminas y minerales y ricos en vegetales. Por lo tanto, los productos alternativos para el desayuno son, en general, mucho más saludables tanto a corto como a largo plazo.

• Normas y regulaciones estrictas para la comercialización de productos.

La seguridad alimentaria se refiere a las rutinas de preparación, manipulación y almacenamiento de alimentos diseñadas para prevenir enfermedades y lesiones transmitidas por los alimentos. El rendimiento de los alimentos puede enfrentar varios riesgos para la salud desde la granja hasta la fábrica y el tenedor a medida que avanzan por la cadena de suministro. Por lo tanto, se implementan prácticas y procedimientos seguros de procesamiento de alimentos en cada etapa de la producción de cereales para reducir estos riesgos y evitar daños a los consumidores.

COVID-19 tuvo un impacto mínimo en el mercado de cereales para el desayuno sin gluten

COVID-19 Afectó a varias industrias manufactureras y proveedoras de servicios en el año 2020-2021, ya que provocó el cierre de lugares de trabajo, la interrupción de las cadenas de suministro y restricciones al transporte. Sin embargo, el desequilibrio entre la oferta y la demanda y su impacto en los precios se considera de corto plazo y se espera que se recupere cuando esta pandemia llegue a su fin. Debido al brote de covid19 en todo el mundo, disminuyó la demanda de cereales para el desayuno sin gluten. Por lo tanto, las industrias alimentarias sufrieron mucho durante el brote de covid19; se espera que la industria de cereales para el desayuno sin gluten crezca con la eliminación de las restricciones en varios países.

Desarrollos recientes

• En mayo de 2022, General Mills Inc. acordó adquirir TNT Crust, un fabricante de masas de pizza congeladas de alta calidad para cadenas de pizzerías, distribuidores de servicios de alimentos y puntos de venta minoristas regionales y nacionales. Esta adquisición ayudará a la empresa a expandir sus operaciones en el mercado.
• En 2020, Kellogg's Co. recibió el premio a las marcas más confiables de Estados Unidos (Morning Consult). Esto ha mejorado la imagen de la empresa en el mercado de América del Norte.

Alcance del mercado de cereales para el desayuno sin gluten de América del Norte

El mercado de cereales para el desayuno sin gluten se segmenta según el tipo, el tipo de producto de cereal para el desayuno, las fuentes de cereales para el desayuno, el sabor, el contenido de azúcar, la categoría de producto, la categoría orgánica, la naturaleza, el tamaño del empaque, el tipo de empaque, la categoría de consumidor y el canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Tipo

• Cereales listos para comer
• Cereales calientes

Según el tipo, el mercado de cereales para el desayuno sin gluten se segmenta en cereales calientes y cereales listos para comer. Se espera que el segmento de cereales listos para comer domine el mercado de cereales para el desayuno sin gluten de América del Norte, ya que los cereales listos para comer ahorran tiempo de cocción y son los preferidos principalmente por los trabajadores.

Tipo de producto de cereal para el desayuno

• Papilla
• copos
• Bucles
• crujientes
• crujientes
• muesli
• Otros

Según el tipo de producto de cereal para el desayuno, el mercado de cereales para el desayuno sin gluten se segmenta en gachas, copos, bucles, crujientes, crujientes, muesli y otros.

Fuente de cereales para el desayuno

• Maíz
• Trigo
• Salvado
• Multigrano
• Mijo
• Arroz
• Alforfón
• Granola
• Otros

Según la fuente de cereales para el desayuno, el mercado de cereales para el desayuno sin gluten se segmenta en maíz, arroz, trigo, trigo sarraceno, granola, salvado, mijo, multicereales y otros.

 Sabor

• Plano
• Sazonado

Según el sabor, el mercado de cereales para el desayuno sin gluten se segmenta en naturales y aromatizados.

Contenido de azúcar

• Con azúcar añadido
• Sin azúcar añadido

En función del contenido de azúcar, el mercado de cereales para el desayuno sin gluten se segmenta en con azúcar añadido y sin azúcar añadido.

categoria de producto

• Plano
• Con Nueces
• Con Frutas
• Tanto frutos secos como frutas

Según la categoría de producto, el mercado de cereales para el desayuno sin gluten se segmenta en naturales, con frutos secos, con frutas, tanto frutos secos como frutas.

Categoría Orgánica

• Orgánico
• Convencional

Según la categoría orgánica, el mercado de cereales para el desayuno sin gluten se segmenta en orgánicos y convencionales.

Naturaleza

• OGM
• NO GMO

Según la naturaleza, el mercado de cereales para el desayuno sin gluten se segmenta en OGM y no OGM.

Tipo de embalaje

• Envolturas/bolsas de plástico
• Cajas de papel de cartón
• El plastico Frascos
• Otros

Según el tipo de envase, el mercado de cereales para el desayuno sin gluten se segmenta en envoltorios/bolsas de plástico, cajas de cartón, tarros de plástico y otros.

Tamaño de embalaje

• Menos de 5 onzas
• 5-7 onzas
• 8 - 10 onzas
• 11 - 13 onzas
• Más de 13 onzas

Según el tamaño del envase, el mercado de cereales para el desayuno sin gluten se segmenta en menos de 5 OZ, 5-7 OZ, 8-10 OZ, 11-13 OZ y más de 13 OZ.

Categoría de consumidor

• Adultos
• Niños

Según la categoría de consumidor, el mercado de cereales para el desayuno sin gluten se segmenta en adultos y niños.

Canal de distribución

• Venta minorista en tiendas
• Venta al por menor en línea

Según el canal de distribución, el mercado de cereales para el desayuno sin gluten se segmenta en venta minorista en tiendas y venta minorista en línea.

Análisis/perspectivas regionales del mercado de cereales para el desayuno sin gluten

Se analiza el mercado de cereales para el desayuno sin gluten y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, tipo, tipo de producto de cereales para el desayuno, fuentes de cereales para el desayuno, sabor, contenido de azúcar, categoría de producto, categoría orgánica. naturaleza, tamaño del empaque, tipo de empaque, categoría de consumidor, canal de distribución como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de cereales para el desayuno sin gluten son EE. UU., Canada y México en América del Norte.

Estados Unidos domina el mercado de cereales para el desayuno sin gluten debido a los altos ingresos disponibles de los consumidores. A EE.UU. le sigue Canadá y se espera que experimente un crecimiento significativo durante el período previsto de 2022 a 2029 debido a la creciente demanda de cereales sin gluten, orgánicos y de cereales integrales en la región. A Canadá le sigue México y se espera que crezca significativamente debido a la mayor conciencia sobre un estilo de vida saludable entre los consumidores.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para cada país. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de las marcas de América del Norte y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Cereales para el desayuno sin gluten

El panorama competitivo del mercado de cereales para el desayuno sin gluten proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia en América del Norte, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto. dominio de la aplicación. Los datos anteriores proporcionados únicamente están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de cereales para el desayuno sin gluten.

Algunos de los principales actores del mercado que participan en el mercado de cereales para el desayuno sin gluten de América del Norte son General Mills Inc., Kellogg's Company, Nestlé, Bob's Red Mill Natural Foods, Nature's Path Foods, Hometown Food Company, puramente Elizabeth, The Quaker Oats Company ( una subsidiaria de PepsiCo), BARBARA'S, Northern Quinoa Production Corporation, LOVEGROWN INC., Gluten-Free Prairie, Avena Foods, Limited, entre otras.