Mercado de colágeno de América del Norte: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Mercado de colágeno de América del Norte por tipo de producto (gelatina, colágeno hidrolizado, colágeno nativo, péptido de colágeno, otros), tipo (tipo I, tipo II, tipo III, tipo IV), forma (en polvo, líquido), fuente (bovino, avícola, Porcino, Marino, Otros), Categoría de Producto (OGM, No-OGM), Función (Textura, Estabilizador, Emulsionante, Hallazgo, Otros), Aplicación (Productos Alimenticios, Bebidas, Nutracéuticos y Suplementos Dietéticos, Cosméticos y Cuidado Personal, Alimentación Animal, Pruebas de laboratorio, otros): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado

El creciente uso de colágeno en las industrias alimentarias, el creciente interés en el consumo de proteínas y los nutricosméticos, la creciente aplicación en la atención sanitaria y el creciente uso de colágeno basado en biomateriales son los factores clave que impulsan el crecimiento del mercado del colágeno en América del Norte. Además, el aumento del ingreso per cápita y la expansión de la industria procesadora de alimentos presentan importantes oportunidades de crecimiento para los fabricantes de colágeno.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado del colágeno estaba valorado en 790,67 millones de dólares en 2021 y se espera que alcance el valor de 1204,26 millones de dólares en 2029, con una tasa compuesta anual del 5,4% durante el período previsto de 2022-2029. Además de los conocimientos del mercado, como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, los segmentos de mercado, la cobertura geográfica, los actores del mercado y el escenario del mercado, el informe de mercado elaborado por el equipo de investigación de mercado de Data Bridge incluye análisis de expertos en profundidad, análisis de importación/exportación, análisis de precios, análisis de consumo de producción, análisis de patentes y comportamiento del consumidor.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Definición de mercado

El colágeno es una proteína estructural fibrosa insoluble que se encuentra en la matriz extracelular y en varios tejidos de todo el cuerpo. Se sintetiza a partir de aminoácidos, glicina, hidroxiprolina y arginina. Promueve la salud del cerebro, previene la pérdida ósea, alivia el dolor en las articulaciones, aumenta la masa muscular, mejora el crecimiento del cabello y las uñas y mejora la fuerza y ​​elasticidad de la piel.

Dinámica del mercado del colágeno

Conductores

• Los numerosos beneficios que ofrece el colágeno en la industria de alimentos y bebidas

El colágeno se utiliza en productos de confitería para mejorar la masticabilidad, la estabilidad de la espuma y la textura. Se utiliza como agente texturizante y estabilizante en productos lácteos. Además, actúa como aglutinante para barra nutricional ingredientes y mejora la suavidad y flexibilidad de las barritas nutricionales. A raíz de las numerosas funcionalidades que aporta el colágeno, se ha incrementado su uso en la industria alimentaria. También se utiliza para tratar la desnutrición y trastornos específicos de la absorción y la digestión. En términos de valor de ventas, se espera que estos factores impulsen el crecimiento del mercado del colágeno.

• Aplicación creciente del colágeno en la industria del cuidado personal

Las fibras de colágeno de la piel humana se deterioran con el tiempo, perdiendo su grosor y resistencia, lo que provoca el envejecimiento de la piel. El colágeno se utiliza en cremas cosméticas como complemento nutricional para la regeneración ósea, regeneración de cartílagos, reconstrucción vascular y cardíaca, reemplazo de piel y aumento de piel suave, entre otras cosas. El colágeno es un ingrediente que se encuentra en muchos jabones, champús, cremas faciales, lociones corporales y otros cosméticos. El colágeno hidrolizado es un componente clave en los productos para el cuidado de la piel y el cabello. En la industria del cuidado personal, el colágeno hidrolizado se combina con tensioactivos y agentes de lavado activos en champús y geles de ducha.

Oportunidad

Los cambios en los estilos de vida, los hábitos alimentarios, la adopción de hábitos alimentarios occidentales, un aumento en la demanda de ingredientes funcionales en los productos alimenticios y un aumento en la actividad industrial que requiere una mejora en los procesos han contribuido al crecimiento del mercado del colágeno en las economías emergentes. Las economías emergentes ofrecen excelentes oportunidades para el crecimiento del mercado. Debido al creciente consumo en América del Norte, los actores del mercado de varios países han estado trabajando incansablemente para aumentar la producción de colágeno. Las empresas manufactureras del sector de alimentos y bebidas están utilizando un enfoque estratégico para generar oportunidades de ingresos lucrativas.

Restricciones

Las prohibiciones culturales sobre el consumo de alimentos y bebidas de origen animal pueden actuar como un freno al crecimiento del mercado. Además, las tecnologías de procesamiento insuficientes en la región en desarrollo desafiarán aún más el crecimiento del mercado.

Este informe de mercado de colágeno proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado. , análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado del colágeno, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista. Nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto de COVID-19 en el mercado del colágeno

La pandemia de COVID-19 afecta significativamente a la industria de alimentos y bebidas en su conjunto. Las normas de aislamiento han provocado una falta de suministro y perturbaciones en la cadena de suministro, lo que ha obstaculizado a los actores nacionales del mercado. Por otro lado, existe un aumento en la demanda de productos con un alto valor nutritivo que aporten múltiples beneficios para la salud. El colágeno se encuentra comúnmente en suplementos destinados a ayudar a la población de edad avanzada. Se espera que la demanda de suplementos a base de colágeno por parte de la población que envejece mejore la salud, la inmunidad y el bienestar general. Además, a medida que aumentan las preocupaciones sobre la salud de los consumidores como resultado de las pandemias, estos prestan más atención a las etiquetas de los productos de alimentos y bebidas. Se espera que esto cree numerosas oportunidades para que los fabricantes de alimentos y bebidas aumenten su participación de mercado.

Desarrollos recientes

• La marca EnviroFlight de Darling Ingredients abrió un nuevo centro corporativo y de I+D en Apex, Carolina del Norte, en abril de 2021. Esta nueva instalación de I+D permitirá un mayor enfoque en áreas de investigación específicas, como la ampliación de la base de conocimientos para usos alternativos de la mosca soldado negra. larvas (BSFL) en salud animal, nutrición animal, cosméticos y desarrollo de otros productos.
• GELITA USA inauguró su nueva unidad de péptidos de colágeno en marzo de 2021, una unidad de producción de 30,000 pies cuadrados en el extremo sureste del complejo en el área industrial de Port Neal cerca de Sioux City, Iowa. Esta expansión está impulsada principalmente por el crecimiento de dos dígitos del mercado de péptidos de colágeno de GELITA, particularmente en los mercados de salud y belleza, que no muestra signos de disminuir en el futuro cercano.

Alcance del mercado de colágeno de América del Norte

El mercado del colágeno está segmentado según el tipo de producto, tipo, forma, fuente, categoría de producto, función y aplicación. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Tipo de producto

• Gelatina
• Colágeno Hidrolizado
• Colágeno nativo
• Péptido de colágeno
• Otros

Tipo

• Tipo 1
• Tipo 2
• Tipo 3
• Tipo 4

Forma

• Polvo
• Líquido

Fuente

• Bovino
• Ganado
• Búfalos
• Yak
• Otros
• Aves de corral
• Porcino
• Marina
• Otros

Categoria de producto

• OGM
• NO GMO

Función

• Textura
• Estabilizador
• Emulsionante
• Hallazgo
• Otros

Solicitud

• Productos farmacéuticos
• Productos cosméticos
• nutracéuticos
• Suplementos deportivos
• Productos alimenticios
• Bebidas
• Suplementos dietéticos
• Cosmética y Cuidado Personal
• Alimentación animal
• Pruebas de laboratorio
• Otros

Análisis/perspectivas regionales del mercado de colágeno

Se analiza el mercado del colágeno y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, tipo de producto, tipo, forma, fuente, categoría de producto, función y aplicación como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado del colágeno son Estados Unidos, Canadá y México.

Se espera que Estados Unidos domine el mercado debido a la creciente aceptación del colágeno en una variedad de aplicaciones como suplementos dietéticos. Además, Canadá es dominante debido a la expansión de la industria alimentaria del país, que utiliza ampliamente el colágeno como ingrediente alimentario.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de las marcas de América del Norte y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Colágeno

El panorama competitivo del mercado del colágeno proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia en América del Norte, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto. dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado del colágeno.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado del colágeno son:

• Rousselot (Países Bajos)
• GELITA AG (Alemania)
• Weishardt (Francia)
• Tessenderlo Group NV (Bélgica)
• Nitta Gelatin Inc. (Japón)
• LAPI GELATINA Spa (Italia)
• ITALGELATINE SpA (Italia)
• Ewald-Gelatine GmbH (Alemania)
• REINERT GRUPPE Ingredients GmbH (Alemania)
• TrobasGelatine BV (Países Bajos)
• GELNEX (Brasil)
• JuncàGelatines SL (España)
• HolistaCollTech Ltd. (Australia)
• Soluciones de colágeno Plc (Reino Unido)
• Advanced BioMatrix, Inc. (EE. UU.)