Mercado de proteínas alternativas de América del Norte: tendencias de la industria y pronóstico para 2027

Bebida alimenticia
Informe publicado
noviembre de 2020
América del norte
350 páginas
Número de mesas: 170
Número de figuras: 24

Mercado de proteínas alternativas de América del Norte, por categoría (orgánica e inorgánica), tipo de producto (proteína vegetal, proteína de insecto, micoproteína, carne cultivada y otras), forma (seca y líquida), aplicación (alimentos y bebidas, alimentación animal, productos farmacéuticos, personal Cuidado y cosméticos y otros), país (EE. UU., Canadá y México) Tendencias de la industria y pronóstico para 2027

Análisis e información del mercado: Mercado de proteínas alternativas de América del Norte

Se espera que el mercado de proteínas alternativas gane crecimiento en el período previsto de 2020 a 2027. Data Bridge Market Research analiza que el mercado está creciendo con una tasa compuesta anual del 13,6% en el período previsto de 2020 a 2027 y se espera que alcance los 13.548.302,43 dólares estadounidenses. mil para 2027. Los beneficios para la salud asociados con el consumo de proteínas alternativas son altos y, por lo tanto, están atrayendo a muchos consumidores preocupados por la salud hacia proteínas alternativas e impulsando el crecimiento del mercado de proteínas alternativas.

La creciente demanda de proteínas alternativas en amplias aplicaciones industriales está acelerando el uso de productos de proteínas alternativas, lo que impulsa el crecimiento del mercado de proteínas alternativas. Alergias asociados con proteínas alternativas están actuando como un freno para el mercado de proteínas alternativas en el período mencionado anteriormente.

Los efectos ambientales de la producción tradicional de carne son peligrosos y la producción de proteínas alternativas no emite gases de efecto invernadero y, por lo tanto, no causa ningún daño al medio ambiente y, por lo tanto, es una oportunidad para los productores de proteínas alternativas en el mercado de proteínas alternativas en el futuro. Existen varios riesgos asociados con el consumo de proteína de insecto lo que puede representar un desafío para el mercado de proteínas alternativas.

Este informe de mercado de proteínas alternativas proporciona detalles de la participación de mercado, los nuevos desarrollos y el análisis de la cartera de productos, el impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, aprobaciones de productos, decisiones estratégicas, lanzamientos de productos. expansiones geográficas e innovaciones tecnológicas en el mercado. Para comprender el análisis y el escenario del mercado de proteínas alternativas, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista; nuestro equipo lo ayudará a crear una solución de impacto en los ingresos para lograr el objetivo deseado.

Ámbito Proteínas alternativas Mercado y el Tamaño de mercado

El mercado de proteínas alternativas se divide en cuatro segmentos notables que se basan en la categoría, el tipo de producto, la forma y la aplicación. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para acercarse al mercado y determinar sus áreas de aplicación principales y la diferencia en sus mercados objetivo.

Según la categoría, el mercado de proteínas alternativas se segmenta en orgánico e inorgánico. En 2020, el segmento inorgánico tiene la mayor participación de mercado debido a factores como que la gran parte de la agricultura se realiza en cultivos inorgánicos y, por lo tanto, los productos inorgánicos son más en comparación con los productos orgánicos.
Según el tipo de producto, el mercado de proteínas alternativas se segmenta en proteína vegetal, proteína de insecto, micoproteína, carne cultivada y otros. En 2020, el segmento de proteínas vegetales domina el mercado de proteínas alternativas, ya que las proteínas vegetales se fabrican a partir de frutas, ingredientes a base de soja y nueces que se utilizan para dar textura y sabor a la carne u otros ingredientes alimentarios en diversos platos.
Según la forma, el mercado de proteínas alternativas se segmenta en secos y líquido. En 2020, el segmento seco domina el mercado de proteínas alternativas debido a que es fácil de transportar y almacenar.
Según la aplicación, el mercado de proteínas alternativas se segmenta en comida y bebidas, alimentación animal, productos farmacéuticos, cuidado personal y cosméticos y otros. En 2020, el segmento de alimentos y bebidas domina el mercado de proteínas alternativas debido al creciente uso de proteínas de origen vegetal como sustitutos de la carne.

Análisis a nivel de país del mercado de proteínas alternativas de América del Norte

Se analiza el mercado de proteínas alternativas de América del Norte y se proporciona información sobre el tamaño del mercado por país, categoría, tipo de producto, forma y aplicación como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el mercado de proteínas alternativas de América del Norte son Estados Unidos, Canadá y México.

Se espera que Estados Unidos crezca con la tasa de crecimiento más prometedora en el mercado de proteínas alternativas de América del Norte en el período previsto de 2020 a 2027, ya que los principales industriales se están centrando en desarrollar productos de alimentos y bebidas que consistan en proteínas alternativas que consuman una amplia gama de granos y procesados. forma de proteínas alternativas para repostería, panadería y bebidas aromatizadas en el sector food service.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Datos como ventas nuevas, ventas de reemplazo, demografía de los países, leyes regulatorias y aranceles de importación y exportación son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para cada país. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de las marcas de América del Norte y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, y el impacto de los canales de ventas, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Creciente demanda de proteínas alternativas

El mercado de proteínas alternativas también le proporciona un análisis de mercado detallado para el crecimiento de la industria de cada país con ventas, ventas de componentes, impacto del desarrollo tecnológico en proteínas alternativas y cambios en los escenarios regulatorios con su apoyo al mercado de proteínas alternativas. Los datos están disponibles para el período histórico 2010 a 2018.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Proteínas alternativas

El panorama competitivo del mercado de proteínas alternativas proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia en América del Norte, sitios e instalaciones de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de productos, proyectos de pruebas de productos, aprobaciones de productos, patentes. , ancho y amplitud del producto, dominio de la aplicación, curva de línea de vida de la tecnología. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de proteínas alternativas de América del Norte.

Los principales actores cubiertos en el informe del mercado de proteínas alternativas de América del Norte son AgriProtein, Enterra Feed Corporation, Cargill, Incorporated, Axiom Foods, Inc, BENEO, NOW Foods, Roquette Frères, Farbest Brands, Parabel, ADM, DuPont, CHS Inc., Ingredion Incorporated, Kerry Group plc, EntomoFarms y Glanbia plc, entre otros actores nacionales. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan análisis competitivos para cada competidor por separado.

Muchos desarrollos de productos también son iniciados por empresas de todo el mundo que también están acelerando el crecimiento del mercado de proteínas alternativas.

Por ejemplo,

En agosto de 2019, DuPont Nutrition & Biosciences (DuPont) recibió el Premio a la Innovación en Ingredientes Alimentarios en la categoría de “Ingrediente más innovador del año” y obtuvo el segundo lugar. Este premio es para la línea Danisco VEGE Cultures. La línea de productos se lanzó en febrero en Sudamérica y esto ha apoyado la producción de bebidas y alimentos fermentados de origen vegetal. Este premio creó un valor de marca para la empresa en el mercado de alternativas a base de plantas.
En marzo de 2016, Cargill, Incorporated adquirió FPL Food, LLC. La empresa adquirió la planta procesadora de carne molida de FPL Food, LLC en Columbia. La adquisición ha mejorado la capacidad de Cargill, Incorporated para atender a los clientes minoristas del Este y de servicios de alimentos. Esto ha ayudado a la empresa a expandir su negocio de proteínas y ha garantizado un mejor servicio a los clientes minoristas y de servicios de alimentos donde la demanda de carne molida es alta.

Las asociaciones, empresas conjuntas y otras estrategias mejoran la participación de mercado de la empresa con una mayor cobertura y presencia. También brinda el beneficio a la organización de mejorar su oferta de proteínas alternativas a través de una gama ampliada de tamaños.

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LISTA DE TABLAS

TABLA 1 CONTENIDO DE GRASA, PROTEÍNAS Y LACTOSA EN LECHE DE DIFERENTES ESPECIES DE MAMÍFEROS

TABLA 2 INTOLERANCIA A LA LACTOSA EN DIFERENTES GRUPOS HUMANOS

TABLA 3 MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR CATEGORÍA, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 4 MERCADO DE INORGÁNICOS EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR REGIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 5 MERCADO ORGÁNICO EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR REGIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 6 MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 7 MERCADO DE PROTEÍNAS VEGETALES ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR REGIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 8 MERCADO DE PROTEÍNAS VEGETALES ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 9 MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE INSECTOS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR REGIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 1 MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE INSECTOS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 2 MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS A MICOPROTEÍNAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR REGIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 3 MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS A LA CARNE CULTIVADA EN AMÉRICA DEL NORTE, POR REGIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 1 MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS A LA CARNE CULTIVADA EN AMÉRICA DEL NORTE, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 2 MERCADO DE OTRAS PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR REGIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 3 MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR FORMA, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 4 MERCADO DE LÍQUIDO EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR REGIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 5 MERCADO SECO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR REGIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 6 MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR GRADO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 7 MERCADO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DE AMÉRICA DEL NORTE EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR REGIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 8 MERCADO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DE AMÉRICA DEL NORTE EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 9 PRODUCTOS DE PANADERIA Y CONFITERÍA DE AMÉRICA DEL NORTE EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 10 PRODUCTOS DE PANADERIA Y CONFITERÍA DE AMÉRICA DEL NORTE EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 11 MERCADO DE ALIMENTOS PREPARADOS DE AMÉRICA DEL NORTE EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 12 MERCADO DE ALIMENTOS PREPARADOS DE AMÉRICA DEL NORTE EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 13 PRODUCTOS LÁCTEOS DE AMÉRICA DEL NORTE EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 14 POSTRES LÁCTEOS DE AMÉRICA DEL NORTE EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 15 PRODUCTOS LÁCTEOS DE AMÉRICA DEL NORTE EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 16 ALTERNATIVAS LÁCTEAS DE AMÉRICA DEL NORTE EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 17 ALTERNATIVAS LÁCTEAS DE AMÉRICA DEL NORTE EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 18 PRODUCTOS CARNICOS Y AVES DE NORTE EN EL MERCADO DE PROTEINAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 19 PRODUCTOS CARNICOS Y AVES DE NORTE EN EL MERCADO DE PROTEINAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 20 BARRAS NUTRICIONALES DE AMÉRICA DEL NORTE EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 21 MERCADO DE FÓRMULAS INFANTILES DE AMÉRICA DEL NORTE EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 22 MERCADO DE BEBIDAS DE NORTEAMÉRICA EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 23 MERCADO DE BEBIDAS DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 24 MERCADO DE ALIMENTOS PARA ANIMALES EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR REGIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 25 MERCADO DE ALIMENTOS PARA ANIMALES DE AMÉRICA DEL NORTE EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR ANIMALES, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 26 MERCADO DE ALIMENTACIÓN ANIMAL EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR ANIMALES, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 27 PORCINO DE AMÉRICA DEL NORTE EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 28 AVES DE CORRAL DE AMÉRICA DEL NORTE EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 29 ANIMALES ACUÁTICOS DE AMÉRICA DEL NORTE EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 30 MASCOTAS EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 31 MERCADO DE ALIMENTOS PARA ANIMALES EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 32 MERCADO DE CUIDADO PERSONAL Y COSMÉTICOS EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR REGIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 33 MERCADO DE CUIDADO PERSONAL Y COSMÉTICOS EN AMÉRICA DEL NORTE EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD))

TABLA 34 MERCADO DE CUIDADO PERSONAL Y COSMÉTICOS EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 35 MERCADO DE CUIDADO PERSONAL Y COSMÉTICOS EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR REGIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 36 PRODUCTOS FARMACÉUTICOS DE AMÉRICA DEL NORTE EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR REGIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 37 OTROS DE AMÉRICA DEL NORTE EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR REGIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 38 MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR PAÍS, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 39 MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR CATEGORÍA, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 40 MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 41 PROTEÍNAS VEGETALES DE AMÉRICA DEL NORTE EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 42 PROTEÍNAS DE INSECTOS DE AMÉRICA DEL NORTE EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 43 MERCADO DE CARNE CULTURADA DE AMÉRICA DEL NORTE EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 44 MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR FORMA, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 45 MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 46 MERCADO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DE AMÉRICA DEL NORTE EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 47 PRODUCTOS DE PANADERIA Y CONFITERÍA DE AMÉRICA DEL NORTE EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 48 PRODUCTOS DE PANADERIA Y CONFITERÍA DE AMÉRICA DEL NORTE EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 49 MERCADO DE ALIMENTOS PREPARADOS DE AMÉRICA DEL NORTE EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 50 MERCADO DE ALIMENTOS PREPARADOS DE AMÉRICA DEL NORTE EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 51 PRODUCTOS LÁCTEOS DE AMÉRICA DEL NORTE EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 52 POSTRES LÁCTEOS DE AMÉRICA DEL NORTE EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 53 PRODUCTOS LÁCTEOS DE AMÉRICA DEL NORTE EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 54 ALTERNATIVAS LÁCTEAS DE AMÉRICA DEL NORTE EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 55 ALTERNATIVAS LÁCTEAS DE AMÉRICA DEL NORTE EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 56 PRODUCTOS CARNICOS Y AVES DE NORTE EN EL MERCADO DE PROTEINAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 57 PRODUCTOS CARNICOS Y AVES DE NORTE EN EL MERCADO DE PROTEINAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 58 BARRAS NUTRICIONALES DE AMÉRICA DEL NORTE EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 59 MERCADO DE FÓRMULAS INFANTILES DE AMÉRICA DEL NORTE EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 60 MERCADO DE BEBIDAS DE NORTEAMÉRICA EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 61 MERCADO DE BEBIDAS DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 62 MERCADO DE ALIMENTOS PARA ANIMALES DE AMÉRICA DEL NORTE EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR ANIMALES, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 63 RUMIANTES DE AMÉRICA DEL NORTE EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 64 MERCADO PORCINO DE AMÉRICA DEL NORTE EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 65 AVES DE CORRAL DE AMÉRICA DEL NORTE EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 66 MERCADO DE ANIMALES ACUÁTICOS EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 67 MASCOTAS EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 68 MERCADO DE ALIMENTOS PARA ANIMALES EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 69 MERCADO DE CUIDADO PERSONAL Y COSMÉTICOS EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 70 MERCADO DE CUIDADO PERSONAL Y COSMÉTICOS EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE AMÉRICA DEL NORTE, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 71 PRODUCTOS FARMACÉUTICOS DE AMÉRICA DEL NORTE EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 72 MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE EE. UU., POR CATEGORÍA, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 73 MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE EE. UU., POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 74 PROTEÍNA VEGETAL DE EE. UU. EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 75 PROTEÍNAS DE INSECTOS DE EE. UU. EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 76 CARNE CULTURADA DE EE. UU. EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 77 MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE EE. UU., POR FORMA, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 78 MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE EE. UU., POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 79 MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DE EE. UU., POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 80 PRODUCTOS DE PANADERIA Y CONFITERÍA DE EE. UU. EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 81 PRODUCTOS DE PANADERIA Y CONFITERÍA DE EE. UU. EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 82 ALIMENTOS PREPARADOS DE EE. UU. EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 83 ALIMENTOS PREPARADOS DE EE. UU. EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 84 PRODUCTOS LÁCTEOS DE EE. UU. EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 85 POSTRES LÁCTEOS DE EE. UU. EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 86 PRODUCTOS LÁCTEOS DE EE. UU. EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 87 ALTERNATIVAS LÁCTEOS DE EE. UU. EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 88 ALTERNATIVAS LÁCTEOS DE EE. UU. EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 89 PRODUCTOS CARNICOS Y AVES DE ESTADOS UNIDOS EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 90 PRODUCTOS CARNICOS Y AVES DE ESTADOS UNIDOS EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 91 BARRAS NUTRICIONALES DE EE. UU. EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 92 MERCADO DE FÓRMULAS INFANTILES DE EE. UU. EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 93 MERCADO DE BEBIDAS DE ESTADOS UNIDOS EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 94 MERCADO DE BEBIDAS DE ESTADOS UNIDOS EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 95 MERCADO DE ALIMENTOS PARA ANIMALES EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE EE. UU., POR ANIMALES, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 96 RUMIANTES ESTADOUNIDENSES EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 97 MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS PORCINO DE EE. UU., POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 98 AVES DE CORRAL DE EE. UU. EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 99 ANIMALES ACUÁTICOS DE EE. UU. EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 100 MASCOTAS ESTADOUNIDENSES EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 101 MERCADO DE ALIMENTOS PARA ANIMALES EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE EE. UU., POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 102 CUIDADO PERSONAL Y COSMÉTICOS EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE EE. UU., POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 103 CUIDADO PERSONAL Y COSMÉTICOS EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE EE. UU., POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 104 MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE PRODUCTOS FARMACÉUTICOS DE EE. UU., POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 105 MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE CANADÁ, POR CATEGORÍA, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 106 MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE TINA DE CANADÁ, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 107 PROTEÍNAS VEGETALES DE CANADÁ EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 108 PROTEÍNAS DE INSECTOS DE CANADÁ EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 109 CARNE CULTURADA DE CANADÁ EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 110 MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE CANADÁ, POR FORMA, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 111 MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE CANADÁ, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 112 ALIMENTOS Y BEBIDAS DE CANADÁ EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 113 PRODUCTOS DE PANADERIA Y CONFITERÍA DE CANADÁ EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 114 PRODUCTOS DE PANADERIA Y CONFITERÍA DE CANADÁ EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 115 CANADÁ ALIMENTOS PREPARADOS EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 116 ALIMENTOS PREPARADOS DE CANADÁ EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 117 PRODUCTOS LÁCTEOS DE CANADÁ EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 118 POSTRES LÁCTEOS DE CANADÁ EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 119 PRODUCTOS LÁCTEOS DE CANADÁ EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 120 ALTERNATIVAS LÁCTEAS DE CANADÁ EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 121 ALTERNATIVAS LÁCTEOS DE CANADÁ EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 122 PRODUCTOS CARNICOS Y AVES DE CANADÁ EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 123 PRODUCTOS CARNICOS Y AVES DE CANADÁ EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 124 BARRAS NUTRICIONALES DE CANADÁ EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 125 PREPARACIÓN INFANTIL DE CANADÁ EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 126 MERCADO DE BEBIDAS DE CANADÁ EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 127 CANADÁ BEBIDAS EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 128 CANADÁ ALIMENTOS PARA ANIMALES EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR ANIMALES, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 129 RUMIANTES DE CANADÁ EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 130 PORCINO DE CANADÁ EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 131 AVES DE CORRAL DE CANADÁ EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 132 ANIMALES ACUÁTICOS DE CANADÁ EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 133 MASCOTAS DE CANADÁ EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 134 MERCADO DE ALIMENTOS ANIMALES EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE CANADÁ, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 135 CANADÁ CUIDADO PERSONAL Y COSMÉTICOS EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 136 CANADÁ CUIDADO PERSONAL Y COSMÉTICOS EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

TABLA 137 PRODUCTOS FARMACÉUTICOS DE CANADÁ EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 138 MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE ARGENTINA, POR CATEGORÍA, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 139 MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS EN MÉXICO, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 140 MERCADO DE PROTEÍNAS VEGETALES EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE MÉXICO, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 141 PROTEÍNAS DE INSECTOS DE MÉXICO EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 142 MERCADO DE CARNE CULTURADA EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE MÉXICO, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 143 MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS EN MÉXICO, POR FORMA, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 144 MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS EN MÉXICO, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 145 MERCADO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS DE MÉXICO EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 146 PRODUCTOS DE PANADERIA Y CONFITERÍA DE MÉXICO EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 147 PRODUCTOS DE PANADERIA Y CONFITERÍA DE MÉXICO EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 148 MERCADO DE COMIDAS PREPARADAS EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE MÉXICO, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 149 MERCADO DE COMIDAS PREPARADAS EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE MÉXICO, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 150 PRODUCTOS LÁCTEOS DE MÉXICO EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 151 POSTRES LÁCTEOS DE MÉXICO EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 152 PRODUCTOS LÁCTEOS DE MÉXICO EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 153 ALTERNATIVAS LÁCTEAS DE MÉXICO EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 154 ALTERNATIVAS LÁCTEAS DE MÉXICO EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 155 PRODUCTOS CARNICOS Y AVES DE MÉXICO EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR APLICACIÓN, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 156 PRODUCTOS CARNICOS Y AVES DE MÉXICO EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

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CUADRO 166 MASCOTAS EN EL MERCADO DE PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE MÉXICO, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 167 MERCADO DE ALIMENTACIÓN ANIMAL EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS EN MÉXICO, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 168 MERCADO DE CUIDADO PERSONAL Y COSMÉTICOS EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS EN MÉXICO, POR TIPO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 169 MERCADO DE CUIDADO PERSONAL Y COSMÉTICOS EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS EN MÉXICO, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

CUADRO 170 MERCADO DE FARMACÉUTICOS EN PROTEÍNAS ALTERNATIVAS DE MÉXICO, POR TIPO DE PRODUCTO, 2018-2027 (MILES DE USD)

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La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de diversas fuentes y estrategias. Incluye examinar y planificar de antemano todos los datos adquiridos del pasado. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de la información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para saber más, solicite una llamada de analista o envíe su consulta.

La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de la línea de tiempo del mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para saber más sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.

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