Mercado de batatas de Oriente Medio y África, por tipo (producto entero, batatas procesadas, pasta/purés y harina de batata), tipo de producto (fresco, congelado, seco y otros), naturaleza (orgánica y convencional), tipo de embalaje (bolsas, bolsas, cajas, bandejas y otros), usuario final (hogar, sector de servicios alimentarios, industria de alimentos y bebidas, y otros) Canal de distribución (venta minorista en tiendas y venta minorista en línea) Tendencias de la industria y pronóstico para 2029
Análisis y tamaño del mercado de batatas de Oriente Medio y África
El mercado de batatas de Oriente Medio y África está impulsado por el aumento de las aplicaciones de batatas en todas las industrias. Además, el crecimiento del mercado de batatas en Oriente Medio y África se verá impulsado por las numerosas ventajas nutricionales de las batatas. Al mismo tiempo, los principales factores que limitan el mercado de batata en Medio Oriente y África son el precio más alto de los productos de batata en comparación con las patatas y la facilidad con la que las patatas pueden sustituirse en el mercado. Como resultado de la creciente demanda de batatas, los fabricantes están poniendo más esfuerzos en lanzar nuevos productos, promocionarlos, ganar premios y certificaciones y participar en eventos del mercado. En última instancia, estas opciones ayudan a la expansión del mercado.
Algunos factores que impulsan el crecimiento del mercado son la creciente conciencia de los beneficios para la salud de las batatas sobre las patatas, el aumento de las aplicaciones de las batatas en alimentos y bebidas, y la creciente conciencia sobre la salud entre los consumidores. Sin embargo, se espera que las limitaciones en términos de altos precios de las batatas obstaculicen el crecimiento del mercado.
Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado de batatas alcance un valor de 3.987,32 millones de dólares para 2029, con una tasa compuesta anual del 4,3% durante el período previsto.
Métrica de informe |
Detalles |
Período de pronóstico |
2022 a 2029 |
Año base |
2021 |
Año histórico |
2020 (Personalizable para 2019-2014) |
Unidades Cuantitativas |
Ingresos en millones de dólares, volúmenes en unidades, precios en dólares |
Segmentos cubiertos |
Por tipo (producto entero, batatas procesadas, pasta/purés y harina de batata), tipo de producto (fresco, congelado, seco y otros), naturaleza (orgánico y convencional), tipo de empaque (bolsa, sobres, caja, bandeja , y otros), usuario final (hogar, sector de servicios alimentarios, industria de alimentos y bebidas, y otros) Canal de distribución (venta minorista en tiendas y venta minorista en línea) |
Países cubiertos |
Sudáfrica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Kuwait y resto de Medio Oriente y África |
Actores del mercado cubiertos |
The Kraft Heinz Company, Lamb Weston Holdings, Inc., Nestlé y McCain Foods Limited |
Definición de mercado
Las batatas son un tipo de tubérculo con un sabor dulce y una textura almidonada. Las batatas tienen una textura fibrosa y son increíblemente ricas en nutrientes y minerales. Además, las batatas mejoran la digestión y favorecen la salud intestinal, entre otras ventajas. Las batatas son naturalmente antiinflamatorias y ricas en antioxidantes. Además, las batatas vienen en varios tonos, incluidos morado, naranja y otros. Las batatas se prefieren en muchos alimentos funcionales y productos para bebés porque son ricas en múltiples vitaminas y minerales. Las batatas se utilizan de muchas maneras diferentes en todas las regiones, incluidas
- Las batatas se comen crudas o se procesan horneando, asando, hirviendo, congelando, secando y otros productos alimenticios.
- Las batatas se utilizan como pigmento para dar productos cosméticos y color de productos alimenticios
- Bebidas para las que se utilizan las batatas bebidas funcionales por su dulzura y composición rica en nutrientes
- Complemento nutricional Las batatas son una opción adecuada como complemento dietético y para la salud debido a su alto contenido nutricional.
Dinámica del mercado de batatas
Esta sección trata de comprender los impulsores, las ventajas, las oportunidades, las restricciones y los desafíos del mercado. Todo esto se analiza en detalle a continuación:
Conductores:
- AUMENTO DE LA CONCIENTIZACIÓN SOBRE LA SALUD ENTRE LOS CONSUMIDORES
Los consumidores ahora son más conscientes de su salud debido a sus estilos de vida cambiantes, por lo que prestan más atención a lo que comen. Esta alteración ha aumentado la popularidad de los consumidores por los alimentos de origen vegetal, bajos en calorías, sin azúcar, sin lácteos y sin gluten.
Las crecientes tasas de enfermedades no transmisibles como enfermedades cardiovasculares, diabetes, cáncer, obesidad y sobrepeso entre los consumidores contribuyen a este cambio en la población.
Con esta tendencia creciente, los consumidores han estado adoptando significativamente productos como las batatas, ya que son ricos en nutrientes, no contienen gluten y tienen pocas calorías, lo que reduce el riesgo de diversos problemas de salud y, por lo tanto, pueden impulsar el crecimiento del mercado a nivel mundial.
- CRECIENTE CONSUMO DE ALIMENTOS PROCESADOS
La tendencia de consumo del mercado hacia los alimentos procesados ha sido impulsada por los estilos de vida cambiantes y los horarios agitados de las personas. La desafortunada propagación del coronavirus en Oriente Medio y África ha provocado que este consumo aumente aún más. Debido al aumento del consumo, las empresas se han visto obligadas a desarrollar nuevos productos y alternativas más saludables. A pesar de todas las innovaciones, las batatas son las únicas que se utilizan como ingrediente en alimentos procesados.
Así, con tantos lanzamientos y expansión de los fabricantes hacia la innovación en productos de batata, el mercado de batata crecerá a nivel mundial. Además, a medida que crezca el mercado de alimentos procesados, la industria verá más lanzamientos y desarrollos nuevos e innovadores relacionados con las batatas, lo que impulsará el mercado hacia una escalada positiva.
Restricciones
- MAYOR PRECIO DE LOS PRODUCTOS DE BATATA EN COMPARACIÓN CON LA PATATA
Los productos de batata son más caros que los de patata debido al alto coste de las materias primas. El hecho de que el cultivo de batatas sea difícil y requiera más mano de obra y dinero durante el cultivo es otro factor que contribuye al aumento del precio de los productos de batata.
Debido al alto costo de las materias primas y al proceso de fabricación que requiere mucha mano de obra, ahora solo hay un puñado de actores importantes en el mercado, lo que hace que los productos de batata sean premium y caros. Este es otro factor que contribuye al aumento del precio de los productos de batata.
Los consumidores prefieren los productos a base de batata a los batatas debido al mayor precio de las batatas, lo que puede obstaculizar la capacidad del mercado para cultivar productos de batata.
Oportunidades
- CRECIMIENTO DEL COMERCIO DE BATATAS
El comercio tiende a crecer más rápido, innovar, mejorar la productividad de la batata y brindar a su población mayores ingresos y más oportunidades. El comercio abierto también beneficia a los hogares de bajos ingresos al hacer que los bienes y servicios sean más asequibles.
La demanda de productos alimenticios saludables ha aumentado rápidamente a nivel mundial. Debido a su sabor dulce y salado, unos pocos alimentos selectos, como las batatas, tienen una demanda especial con este aumento. El mercado ha visto un aumento significativo en el comercio de este producto básico, que ha ido aumentando año tras año debido a esta mayor demanda.
El comercio en todo el mundo conduce a una mejora de la productividad de la batata y también proporciona a su población mayores ingresos y más oportunidades.
Desafío
- CONDICIÓN AMBIENTAL DESFAVORABLE
Dado que las batatas necesitan un clima y rangos de temperatura específicos para prosperar y crecer, las batatas son difíciles de cultivar. Debido al cambio climático, esto plantea un desafío para los agricultores de todo el mundo. Varios requisitos para cultivar batatas incluyen:
Como resultado, la producción de batatas ha disminuido en todas las regiones debido a las variaciones climáticas y los requisitos de temperatura específicos del cultivo, lo que ha impactado significativamente la expansión del mercado de Medio Oriente y África.
Impacto posterior al COVID-19 en el mercado de batatas de Medio Oriente y África
Después de la pandemia, la demanda de batatas ha aumentado ya que no habrá restricciones de movimiento; por lo tanto, el suministro de productos sería fácil. La persistencia de COVID-19 durante un período más largo ha afectado la cadena de suministro, ya que se interrumpió y se volvió difícil suministrar productos alimenticios a los consumidores, lo que inicialmente aumentó la demanda de productos. Sin embargo, después de la COVID, la necesidad de batatas ha aumentado significativamente debido al buen contenido de proteínas y otros nutrientes disponibles.
Desarrollos recientes
- En agosto de 2022, McDonald's Canadá y McCain Foods Limited anunciaron una nueva asociación para establecer el Future of Potato Farming Fund, que invertirá $1 millón en educación, demostración y subvenciones de costos compartidos para apoyar la adopción de prácticas y tecnologías regenerativas por parte de los productores de papa.
- En diciembre de 2021, Strong Roots, una empresa líder en alimentos congelados de origen vegetal, y McCain Foods, la empresa familiar líder en Oriente Medio y África en especialidades y aperitivos de papa congelados, anunciaron una asociación estratégica en la que McCain Foods invirtió 55 millones de dólares en Strong. Raíces para una participación minoritaria. La colaboración permite a Strong Roots y McCain Foods satisfacer la demanda de alimentos saludables y naturales de los consumidores de Medio Oriente y África.
Alcance del mercado de batatas en Oriente Medio y África
El mercado de batatas de Oriente Medio y África está segmentado según el tipo, el tipo de producto, la naturaleza, el tipo de embalaje, el usuario final y el canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los principales segmentos de crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.
Tipo
- Producto completo
- Batatas Procesadas
- Pasta/Purés
- Harina de batata
Según el tipo, el mercado de batatas de Oriente Medio y África se segmenta en producto entero, batatas procesadas, pastas/purés y harina de batata.
tipo de producto
- Fresco
- Congelado
- Seco
- Otros
Según el tipo de producto, el mercado de batatas de Oriente Medio y África se segmenta en frescas, congeladas, secas y otros.
Naturaleza
- Convencional
- Orgánico
Sobre la base de la naturaleza, el mercado de batatas de Oriente Medio y África está segmentado en convencional y orgánico.
Tipo de embalaje
- Bolsa
- Bolsas
- Caja
- Bandeja
- Otros
Según el tipo de embalaje, el mercado de batatas de Oriente Medio y África se segmenta en bolsas, bolsas, cajas, bandejas y otros.
Usuario final
- Familiar
- sector servicios de alimentación
- Industria de alimentos y bebidas
- Otros
Según el usuario final, el mercado de batatas de Oriente Medio y África se segmenta en hogar, sector de servicios alimentarios, industria de alimentos y bebidas, y otros.
Canal de distribución
- Venta minorista almacenada
- Ventas en línea
Según el canal de distribución, el mercado de batatas de Oriente Medio y África se segmenta en venta minorista en tiendas y venta minorista en línea.
Análisis/perspectivas regionales del mercado de batatas
Se analiza el mercado de las batatas y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, tipo, tipo de producto, naturaleza, tipo de embalaje, usuario final y canal de distribución.
Los países cubiertos en el informe del mercado de batatas de Medio Oriente y África son Sudáfrica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Kuwait y el resto de Medio Oriente y África.
Sudáfrica domina el mercado de batatas en Medio Oriente y África con una tasa compuesta anual de alrededor del 6,3%. Sudáfrica es el mayor mercado de batatas. La creciente conciencia entre los consumidores de los beneficios para la salud de las batatas sobre las patatas es la principal razón del crecimiento del mercado de las batatas en Oriente Medio y África. El crecimiento de este mercado afectará directamente el desarrollo del mercado de batatas. Sin embargo, los altos precios de las batatas probablemente restringirán el crecimiento del mercado.
La sección de países del informe también proporciona factores individuales que impactan el mercado y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas, el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de las marcas de Medio Oriente y África y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.
Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Batatas
El panorama competitivo del mercado de batatas proporciona detalles sobre el competidor. Los componentes incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia en Medio Oriente y África, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho del producto y amplitud y dominio de la aplicación. Los datos anteriores sólo están relacionados con las empresas que se centran en el mercado de la batata.
The Kraft Heinz Company, Lamb Weston Holdings, Inc., Nestlé y McCain Foods Limited son los principales actores que operan en el mercado de las batatas.
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