Mercado de concentrado de proteína de soja de Oriente Medio y África, por categoría (compuesto único y compuesto fortificado), proceso de extracción (proceso de lavado con alcohol acuoso, proceso de lavado con ácido y proceso de lavado con agua con desnaturalización por calor), tipo de modificación (modificación térmica, modificación química y Modificación enzimática), concentración de proteína (70 % de proteína), forma (seca y líquida), naturaleza (orgánica y convencional), función (solubilidad, gelificación, emulsificación, unión de agua, espuma, agente texturizante, estabilizador, agente espesante y otros) , Aplicación (Productos alimenticios, bebidas, nutracéuticos y suplementos dietéticos, cosméticos y cuidado personal, alimentos para animales, productos farmacéuticos y otros): tendencias de la industria y pronóstico para 2029.
Análisis y tamaño del mercado de concentrado de proteína de soja en Oriente Medio y África
Aproximadamente el 78 por ciento de la población de Oriente Medio y África padece enfermedades como la obesidad, cardiovascular problemas y presión arterial baja. El concentrado de proteína de soja está ganando popularidad entre los atletas y entusiastas del deporte en todo el mundo porque ayuda a mejorar el rendimiento y la fuerza atléticos.
Data Bridge Market Research analiza que el mercado de concentrado de proteína de soja estaba valorado en 102,3 millones de dólares en 2021 y se espera que alcance el valor de 242,64 millones de dólares en 2029, con una tasa compuesta anual del 11,40% durante el período previsto de 2022-2029. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción de empresas representadas geográficamente y capacidad, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.
Alcance y segmentación del mercado de concentrado de proteína de soja de Oriente Medio y África
Métrica de informe |
Detalles |
Período de pronóstico |
2022 a 2029 |
Año base |
2021 |
Años históricos |
2020 (Personalizable para 2014 - 2019) |
Unidades Cuantitativas |
Ingresos en millones de dólares, volúmenes en unidades, precios en dólares |
Segmentos cubiertos |
Categoría (compuesto único y compuesto fortificado), proceso de extracción (proceso de lavado con alcohol acuoso, proceso de lavado con ácido y proceso de lavado con agua con desnaturalización térmica), tipo de modificación (modificación térmica, modificación química y modificación enzimática), concentración de proteína (<20 % Proteína, 20%-70% de proteína y >70% de proteína), forma (seca y líquida), naturaleza (orgánica y convencional), función (solubilidad, gelificación, emulsificación, unión de agua, espuma, agente texturizante, estabilizador, agente espesante). , y otros), Aplicación (Productos alimenticios, bebidas, nutracéuticos y suplementos dietéticos, cosméticos y cuidado personal, alimentos para animales, productos farmacéuticos y otros) |
Países cubiertos |
Sudáfrica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait y resto de Medio Oriente y África |
Actores del mercado cubiertos |
DAIYA FOODS INC (Canadá), Kite Hill (EE. UU.), Lisanatti Foods, Inc (EE. UU.), Tofutti Brands, Inc (EE. UU.), Bute Island Foods Ltd (Reino Unido), Dairy-Free Down Under (Australia), Angel Food (India) ), First Grade International (Reino Unido), Field Roast (EE. UU.), Galaxy Nutritional Foods, Inc (EE. UU.), Follow Your Heart (EE. UU.) |
Oportunidades |
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Definición de mercado
Los concentrados de proteína de soja se crean extrayendo la fracción de carbohidratos solubles y algunos componentes de sabor de una comida desgrasada. Se utilizan tres procesos fundamentales para eliminar los carbohidratos: lixiviación ácida (pH isoeléctrico 4,5), extracción acuosa con etanol (60-80%) y lixiviación húmeda con calor y agua son los tres métodos utilizados. Las proteínas se vuelven insolubles debido a estos tratamientos, pero los carbohidratos permanecen solubles después de la centrifugación. Los sólidos compuestos principalmente de proteínas y carbohidratos insolubles se dispersan en agua, se neutralizan a pH 7,0 si es necesario y se secan por aspersión para producir concentrado de proteína de soja. El proceso de extracción con alcohol acuoso o lixiviación ácida se utiliza para producir la mayoría de los concentrados de soja comerciales.
Dinámica del mercado de concentrado de proteína de soja en Oriente Medio y África
Conductores
- Creciente población vegana
La creciente población vegana es el principal impulsor del crecimiento del mercado. La demanda de concentrado de proteína de soja en Medio Oriente y África se ha visto impulsada por la prevalencia de estilos de vida agitados que resultan en un consumo de alimentos sobre la marcha. Además, las crecientes preocupaciones por la salud entre los consumidores que prefieren una dieta rica en nutrientes han aumentado la demanda del producto. Aparte de eso, un aumento en el número de programas de concientización sobre la salud que enfatizan la importancia del bienestar y la dieta nutricional ha influido en el consumo de concentrado de proteína de soja en Medio Oriente y África.
- Creciente popularidad de la industria del fitness y el estilo de vida
La creciente popularidad de los entusiastas de los músculos y el fitness ha aumentado la demanda de los consumidores de bebidas deportivas y de soja y otros artículos diseñados para mejorar la eficiencia. El uso de aislado de soja en productos deportivos ha aumentado constantemente, lo que ha dado como resultado la disponibilidad comercial de productos aislados de soja a base de aminoácidos, de base biológica y de fácil digestión.
Además, el suero de soja es una opción de bajo coste para crear caramelos con una calidad alimentaria y un procesamiento excepcionales. Con varios cambios, el uso de concentrados de soja en productos deportivos ha aumentado constantemente, lo que ha dado lugar a la comercialización de aislado de suero. Esto ha aumentado el consumo de aislado de soja en la industria de la nutrición deportiva y tendrá un impacto positivo en el crecimiento del mercado de Oriente Medio y África.
Oportunidades
- Crecientes preocupaciones de salud
La gente ahora está más preocupada por su salud que antes de la pandemia de covid-19. Muchos gobiernos de todo el mundo están animando a la gente a comer alimentos saludables para aumentar su inmunidad, lo que ha aumentado la demanda de concentrado de proteína de soja.
- Introducción de nuevos sabores.
Aparte de eso, hay disponibles diferentes tipos y sabores de concentrado de proteína de soja, y los cambios en las preferencias gustativas de la gente y las iniciativas gubernamentales brindarán más oportunidades para el mercado del concentrado de proteína de soja. Además, el creciente número de centros de fitness y bienestar en todo el mundo aumentará la demanda de concentrado de proteína de soja.
Restricciones
- Alto costo del producto.
Por otro lado, se espera que el alto coste del producto impida el crecimiento del mercado. Se espera que las preocupaciones sobre los efectos secundarios supongan un desafío para el mercado de concentrados de proteína de soja durante el período previsto.
Este informe de mercado de Concentrado de proteína de soja proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de concentrado de proteína de soja, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista. Nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.
Impacto y escenario actual del mercado de escasez de materia prima y retrasos en el envío
Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materia prima y los retrasos en el envío. Esto se traduce en evaluar posibilidades estratégicas, crear planes de acción eficaces y ayudar a las empresas a tomar decisiones importantes.
Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, mapeo de tendencias de precios, abastecimiento, análisis de desempeño de categorías, soluciones avanzadas de gestión de riesgos de la cadena de suministro. evaluación comparativa y otros servicios de adquisiciones y apoyo estratégico.
Impacto de COVID-19 en el mercado de concentrado de proteína de soja
La pandemia de COVID-19 ha tenido un impacto negativo en el mercado del concentrado de proteína de soja, así como en la industria de la nutrición deportiva en general. El cierre de los gimnasios, que habían estado cerrados en gran medida debido al brote de coronavirus, fue uno de los principales factores. Muchas empresas incluso han pospuesto los planes de desarrollo de productos porque no están seguras de cuánto durará el bloqueo. Sin embargo, a medida que los consumidores se vuelven más conscientes de su propia salud y bienestar, el mercado tiene potencial para crecer de diversas maneras.
Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de productos
Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia proporcionados por DBMR. Con esto, nuestros clientes normalmente pueden ir un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de pérdidas y ganancias.
Desarrollos recientes
- En 2021, Carbery lanzará Optipep 4Power, un nuevo concentrado de proteína de soja hidrolizada (WPH) diseñado explícitamente para el entrenamiento en intervalos de alta intensidad.
- En 2019, First Milk acordó comprar la participación del 51 por ciento de Fonterra en su empresa conjunta Fast Forward. Como resultado, First Milk se convertirá en el único propietario de las instalaciones de fabricación de concentrado de proteína de soja de Lake District Creamery.
Alcance del mercado de concentrado de proteína de soja en Oriente Medio y África
El mercado de concentrado de proteína de soja está segmentado según la categoría, el proceso de extracción, el tipo de modificación, la concentración de proteína, la forma, la naturaleza, la función y la aplicación. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.
Categoría
- Compuesto único
- Compuesto fortificado
Proceso de extracción
- Proceso de lavado con alcohol acuoso
- Proceso de lavado ácido
- Proceso de lavado con agua con desnaturalización por calor.
Tipo de modificación
- Térmico Modificación
- Modificación química
- Modificación de enzimas
Concentración de proteínas
- <20% Proteína
- 20%-70% de proteína
- >70% Proteína
Forma
- Seco
- Líquido
Naturaleza
- Orgánico
- Convencional
Función
- Solubilidad
- Solidificación
- Emulsificación
- Unión de agua
- Espumoso
- Agente texturizante
- Estabilizador
- Agente espesante
- Otros
Solicitud
- Productos alimenticios
- Bebidas
- nutracéuticos
- Suplementos dietéticos
- Cosmética y Cuidado Personal
- Alimentación animal
- Productos farmacéuticos
- Otros
Análisis/perspectivas regionales del mercado de concentrado de proteína de soja
Se analiza el mercado del concentrado de proteína de soja y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, categoría, proceso de extracción, tipo de modificación, concentración de proteína, forma, naturaleza, función y aplicación, como se mencionó anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado de concentrado de proteína de soja son Sudáfrica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait y el resto de Medio Oriente y África.
La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas de Medio Oriente y África y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.
Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Concentrado de proteína de soja
El panorama competitivo del mercado de Concentrado de proteína de soja proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia en Medio Oriente y África, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho del producto y amplitud, dominio de la aplicación. Los puntos de datos anteriores proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado de concentrado de proteína de soja.
Algunos de los principales actores que operan en el mercado del concentrado de proteína de soja son:
- DAIYA FOODS INC (Canadá)
- Kite Hill (Estados Unidos)
- Lisanatti Foods, Inc. (Estados Unidos)
- Tofutti Brands, Inc. (EE. UU.)
- Bute Island Foods Ltd (Reino Unido)
- Sin lácteos en Australia (Australia)
- Comida de ángel (India)
- Primer Grado Internacional (Reino Unido)
- Asado de campo (EE. UU.)
- Galaxy Nutritional Foods, Inc. (EE. UU.)
- Sigue tu corazón (EE. UU.)
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