Mercado de sustitutos de huevo a base de plantas de Oriente Medio y África, por tipo (sustituto de clara de huevo, reemplazo de yema de huevo y reemplazo completo de huevo), fuente (proteína de soja, proteína de guisante, linaza, semillas de chía, proteína de trigo, harina de algas, almidón de tapioca, patata almidón, almidón de arrurruz, haba, frijol mungo y otros), goma utilizada (goma xantana, goma de celulosa, goma tara, carragenano y otros), forma (en polvo, líquido y otros), función (espesante, glaseado, aireación y Viscocidad de la masa, elasticidad, estabilidad, retención de estructura, glaseado y otros), naturaleza (OGM y no OGM), categoría (convencional, orgánica), aplicación (panadería, alimentos salados), país (Sudáfrica, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Kuwait). y resto de Medio Oriente y África) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029
Análisis e información del mercado: Mercado de sustitutos de huevos de origen vegetal en Oriente Medio y África
Se espera que el mercado de sustitutos de huevos a base de plantas de Oriente Medio y África gane crecimiento en el período previsto de 2022 a 2029. Data Bridge Market Research analiza que el mercado está creciendo con una tasa compuesta anual del 5,1% en el período previsto de 2022 a 2029. y se espera que alcance los 78,36 millones de dólares en 2029. La creciente demanda de productos alimenticios veganos y de origen vegetal, junto con una mayor conciencia sobre los beneficios para la salud de los sustitutos del huevo de origen vegetal, actúa como motor del crecimiento del mercado de sustitutos del huevo de origen vegetal.
Los sustitutos de huevo de origen vegetal solo incluyen sustitutos de huevo de origen vegetal comerciales y solo aquellos productos que están etiquetados por los fabricantes como sustitutos de huevo de origen vegetal o productos para los cuales el sustituto de huevo figura en una de las aplicaciones en las descripciones de sus productos. Se producen a partir de materias primas de origen vegetal como aislados y concentrados de proteínas, almidones, legumbres, cereales y otros. Los sustitutos de huevos de origen vegetal replican casi todas las funciones de los huevos convencionales. Los sustitutos del huevo de origen vegetal simplemente están destinados a proporcionar las propiedades aglutinantes necesarias para alimentos como pasteles, muffins y panqueques. Sirven para fines de estabilización, gelificación, emulsificación y otros. Los huevos de origen vegetal ofrecen diversos beneficios para la salud, como que no contienen colesterol ni alérgenos y, por lo tanto, son elegidos por los consumidores que padecen problemas de salud relacionados con el colesterol o que padecen alergia al huevo. Además, los huevos de origen vegetal ofrecen una alta seguridad alimentaria, ya que están elaborados a partir de materia prima de origen vegetal y, por lo tanto, reducen el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. Además, son ambientalmente sostenibles.
Los sustitutos del huevo de origen vegetal son ricos en calcio y vitamina B12 y contienen bajo contenido de grasa y cero colesterol. Por lo tanto, son los preferidos por muchos consumidores por sus beneficios para la salud. Varios fabricantes ofrecen huevos de origen vegetal en diferentes envases y preparados a partir de diferentes fuentes vegetales, como cereales, legumbres, algas y otros. Además, la creciente demanda de sustitutos de huevos de origen vegetal entre los consumidores debido a sus beneficios para la salud, junto con la creciente tendencia de los alimentos de origen vegetal y los alimentos veganos, son los factores clave que impulsan el mercado de sustitutos de huevos de origen vegetal en Oriente Medio y África. Sin embargo, la falta de conciencia sobre los alimentos de origen vegetal puede obstaculizar el crecimiento del mercado de sustitutos del huevo de origen vegetal.
- Además, se espera que el cambio de estilo de vida, los hábitos alimentarios de los consumidores y el aumento de la demanda de alimentos de origen vegetal creen enormes oportunidades para el mercado de sustitutos de huevo de origen vegetal de Oriente Medio y África. La interrupción de la cadena de suministro causada por COVID-19 puede crear un desafío para el mercado de sustitutos de huevos de origen vegetal de Oriente Medio y África.
La demanda de sustitutos de huevo de origen vegetal está aumentando, por lo que los actores o empresas clave ahora están más centrados y participan en la expansión, la innovación y el lanzamiento de productos en el mercado de sustitutos de huevo de origen vegetal. En última instancia, estas decisiones están mejorando el crecimiento del mercado de sustitutos de huevos de origen vegetal en Oriente Medio y África. Varias empresas están tomando decisiones estratégicas, como firmar acuerdos con centros de investigación para lanzar nuevos productos y mejorar su cuota de mercado. Como resultado, el mercado de sustitutos del huevo de origen vegetal está creciendo a un ritmo rápido. Por otro lado, las recientes innovaciones y lanzamientos de nuevos productos están creando nuevas oportunidades para el mercado. Sin embargo, la fácil disponibilidad de productos alternativos está representando un desafío para el mercado de sustitutos de huevos de origen vegetal de Oriente Medio y África.
El informe de mercado de sustitutos de huevo a base de plantas de Oriente Medio y África proporciona detalles de la participación de mercado, los nuevos desarrollos y el análisis de la cartera de productos, el impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de los bolsillos de ingresos emergentes, los cambios en las regulaciones del mercado y las aprobaciones de productos. , decisiones estratégicas, lanzamientos de productos, expansiones geográficas e innovaciones tecnológicas en el mercado. Para comprender el análisis y el escenario del mercado, contáctenos para recibir un resumen del analista; nuestro equipo lo ayudará a crear una solución de impacto en los ingresos para lograr el objetivo deseado.
Ámbito de Mercado y Tamaño del mercado – Sustitutos de huevos de origen vegetal
El mercado de sustitutos de huevos de origen vegetal está segmentado según el tipo, la fuente, la goma utilizada, la forma, la función, la naturaleza, la categoría y la aplicación. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para acercarse al mercado y determinar sus áreas de aplicación principales y la diferencia en sus mercados objetivo.
- Según el tipo de huevo de origen vegetal, el mercado de sustitutos de huevo de origen vegetal de Oriente Medio y África se segmenta en sustituto de clara de huevo, sustituto de yema de huevo y sustituto completo de huevo. En 2022, se espera que el segmento de reemplazo de huevo blanco domine el mercado de sustitutos de huevo de origen vegetal debido a varios lanzamientos de productos de ingredientes de preparación de huevo blanco en el mercado.
- Según la fuente, el mercado de sustitutos de huevo de origen vegetal de Oriente Medio y África se segmenta en proteína de soja, proteína de guisante, Semilla de lino, semillas de chía, proteína de trigo, harina de algas, almidón de tapioca,almidón de patata, almidón de arrurruz, habas, frijol mungo y otros. En 2022, se espera que el segmento de proteína de soja domine el mercado de sustitutos de huevo de origen vegetal debido a la creciente demanda de concentrados de proteína de soja para dar a los sustitutos de huevo de origen vegetal una gran textura e imitar la textura de los huevos convencionales entre los fabricantes.
- Según la goma utilizada, el mercado de sustitutos de huevos de origen vegetal de Oriente Medio y África se segmenta en goma xantana, goma de celulosa, goma de tara, carragenina y otras. En 2022, se espera que el segmento de la goma xantana domine el mercado de sustitutos de huevos de origen vegetal debido a sus excelentes propiedades aglutinantes y emulsionantes.
- Según la forma, el mercado de sustitutos de huevos de origen vegetal de Oriente Medio y África se segmenta en polvo, líquido y otros. En 2022, el polvo dominó el mercado debido a factores como su naturaleza fácil de usar. Además, los precios del polvo son asequibles, lo que está impulsando el crecimiento del mercado en el período de previsión.
- Según su función, el mercado de sustitutos de huevo a base de plantas de Oriente Medio y África se segmenta en espesamiento, glaseado, aireación y viscosidad de la masa, elasticidad, estabilidad, retención de estructura y otros. En 2022, se espera que el segmento de estabilidad domine el mercado debido a la creciente preferencia de los consumidores por los sustitutos del huevo de origen vegetal que mantienen la estabilidad del alimento.
- Sobre la base de la naturaleza, el mercado de sustitutos de huevo a base de plantas de Oriente Medio y África está segmentado en OGM y no OGM. En 2022, se espera que el segmento sin OGM domine el mercado, ya que la mayoría de los consumidores exigen productos de origen vegetal sin OGM debido a su asequibilidad y fácil disponibilidad.
- Según la categoría, el mercado de sustitutos de huevo a base de plantas de Oriente Medio y África se segmenta en orgánicos y convencionales. En 2022, se espera que el segmento convencional domine el mercado, ya que ofrece mejor sabor y más sabores además de una fácil disponibilidad.
- Según la aplicación, el mercado de sustitutos de huevos de origen vegetal de Oriente Medio y África se segmenta en panadería y alimentos salados. En 2021, se espera que el segmento de aplicaciones de panadería domine el mercado de sustitutos de huevos de origen vegetal debido a la creciente demanda de sustitutos de huevos de origen vegetal para preparar productos de panadería como pasteles,galletas y otros .
Análisis a nivel de país del mercado de sustitutos de huevos a base de plantas de Oriente Medio y África
Se analiza el mercado de sustitutos de huevo a base de plantas de Oriente Medio y África, y la información sobre el tamaño del mercado se proporciona según el país, el tipo, la fuente, la goma utilizada, la forma, la función, la naturaleza, la categoría y la aplicación, como se mencionó anteriormente.
Los países cubiertos en el informe del mercado de sustitutos de huevo a base de plantas de Oriente Medio y África son los Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Kuwait, Sudáfrica y el resto de Oriente Medio y África. Sudáfrica crecerá en el período previsto debido al aumento de la conciencia sobre los beneficios para la salud de los sustitutos del huevo de origen vegetal.
La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado a nivel nacional que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como ventas nuevas, ventas de reemplazo, demografía del país, leyes regulatorias y aranceles de importación y exportación son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se considera la presencia y disponibilidad de las marcas de Medio Oriente y África y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, y el impacto de los canales de ventas al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.
Las crecientes actividades estratégicas por parte de los principales actores del mercado para mejorar el conocimiento sobre los sustitutos del huevo de origen vegetal están impulsando el crecimiento del mercado
El mercado de sustitutos de huevos de origen vegetal también le proporciona un análisis de mercado detallado para el crecimiento de cada país en un mercado en particular. Además, proporciona información detallada sobre la estrategia de los actores del mercado y su presencia geográfica. Los datos están disponibles para el periodo histórico 2011 a 2020.
Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Reemplazos de huevos de origen vegetal
El panorama competitivo del mercado de sustitutos de huevo a base de plantas proporciona detalles de un competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, sitios e instalaciones de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de productos, proyectos de pruebas de productos, aprobaciones de productos, patentes, ancho del producto, y amplitud, dominio de las aplicaciones, curva de salvación de la tecnología. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de la empresa en el mercado de sustitutos de huevos de origen vegetal.
Las principales empresas que operan en el mercado de sustitutos del huevo de origen vegetal son DuPont, Alternative Foods, Ingredion, MGP, Kerry, Tate & Lyle, Corbion, entre otros actores nacionales. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan análisis competitivos para cada competidor por separado.
Empresas de todo el mundo también inician muchos contratos, acuerdos y lanzamientos, que también están acelerando el mercado de sustitutos de huevo de origen vegetal.
Por ejemplo,
- En agosto de 2021, Eat Just, Inc. anunció que había ampliado sus productos y servicios en Sudáfrica y Corea del Sur. La empresa se ha asociado con Infinite Foods en Sudáfrica y con Paris Baguette en Corea del Sur para lanzar sus productos Just Egg en el comercio minorista y los servicios de alimentación. Ayudará a la empresa a ampliar sus productos y ganar una base de clientes.
La colaboración, el lanzamiento de productos, la expansión comercial, los premios y reconocimientos, las empresas conjuntas y otras estrategias por parte del actor del mercado mejoran la huella de la empresa en el mercado de sustitutos de huevo de origen vegetal, lo que también beneficia el crecimiento de las ganancias de la organización.
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