Mercado de chocolate compuesto de la India: tendencias de la industria y pronóstico para 2031

Mercado de chocolate compuesto de la India, por tipo (chocolate amargo, chocolate con leche y chocolate blanco), dulzor (regular, semidulce y dulce), forma de chocolate (barras/tabletas de chocolate, chispas de chocolate, trozos de chocolate, hojuelas de chocolate, coberturas de chocolate) y otros), sabor (simple/regular y aromatizado), grasa vegetal (aceite de palma, aceite de coco y otros aceites vegetales), función (recubrimiento/recubrimiento, guarnición/decoración, ingrediente base, saborizante y otros), aplicación (Panadería, chocolate y confitería variados, bebidas, cereales, ganache y salsas de chocolate, postres helados, helados y otros), canal de distribución (directo e indirecto): tendencias de la industria y pronóstico para 2031.

Análisis y tamaño del mercado del chocolate compuesto de la India

El mercado del chocolate compuesto continúa prosperando con sus versátiles aplicaciones en panadería y snacks. Su rentabilidad y facilidad de uso lo han convertido en la opción preferida de los fabricantes. Con la creciente demanda de productos con sabor a chocolate en todo el mundo, el mercado del chocolate compuesto está preparado para un crecimiento e innovación sostenidos.

Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado de chocolate compuesto de la India, que fue de 267,36 millones de dólares en 2023, alcance los 752,03 millones de dólares en 2031, con una tasa compuesta anual del 13,8% durante el período previsto de 2024 a 2031. Además de los conocimientos sobre Escenarios de mercado como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción y capacidad de la empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Definición de mercado

El chocolate compuesto es un producto tipo chocolate elaborado a partir de una combinación de cacao, grasa vegetal y edulcorantes. Carece de manteca de cacao, que se encuentra en el chocolate auténtico. Ampliamente utilizado en repostería para recubrimientos, rellenos y dulces, ofrece versatilidad en diversas aplicaciones culinarias.

Dinámica del mercado del chocolate compuesto de la India

Conductores

• Las innovaciones en el desarrollo de productos crean demanda

Los fabricantes impulsan el mercado del chocolate compuesto innovando incesantemente, introduciendo atractivas variaciones en sabores, texturas y formas. Este compromiso con el desarrollo de productos cautiva a los consumidores e impulsa la expansión del mercado. La evolución dinámica de las ofertas de chocolate compuesto refleja una respuesta estratégica a las cambiantes preferencias de los consumidores, fomentando un crecimiento continuo y un mayor atractivo en el competitivo panorama de la confitería.

• Preferencia creciente por opciones veganas y sin lácteos

La demanda de los consumidores de opciones veganas y sin lácteos está impulsando el crecimiento del mercado del chocolate compuesto. Esta tendencia, impulsada por el cambio en las preferencias dietéticas, favorece los productos con grasas vegetales en lugar de mantequilla de cocoa. El chocolate compuesto satisface esta demanda y al mismo tiempo ofrece una alternativa adecuada para las personas que buscan opciones a base de plantas, lo que contribuye a su creciente popularidad en la industria de la confitería.

Oportunidades

• Iniciativas de marketing y marca para aumentar la conciencia

Los fabricantes están empleando estrategias eficaces de marketing y marca para aumentar el conocimiento y la preferencia por los productos de chocolate compuesto. Estas iniciativas aprovechan varios canales para resaltar la asequibilidad, la versatilidad y la calidad del chocolate compuesto, atrayendo a los consumidores con sus diversas aplicaciones. Estos esfuerzos son cruciales para impulsar la demanda y establecer el chocolate compuesto como la opción favorita entre los consumidores.

• Expansión de la industria procesadora de alimentos

La creciente industria de procesamiento de alimentos está impulsando una mayor demanda de ingredientes como el chocolate compuesto, esencial para elaborar una amplia gama de delicias de confitería y panadería. Este crecimiento se debe a la dependencia de la industria de componentes versátiles, y la adaptabilidad del chocolate compuesto resulta fundamental para satisfacer diversos requisitos de productos, solidificando así su papel fundamental en este panorama de mercado en expansión.

Restricciones/Desafíos

• Fabricante que impacta las altas capas de materia prima

Las fluctuaciones en los precios del cacao y las grasas vegetales impactan directamente en los costos de producción del chocolate compuesto, lo que podría elevar los precios del producto final. Esto desafía a los fabricantes a mantener precios competitivos en medio de costos variables de materias primas, lo que podría disuadir a los consumidores sensibles a los precios y disminuir la demanda del mercado, obstaculizando así el crecimiento y la rentabilidad del mercado.

• Una vida útil más corta afecta la rentabilidad

La perecibilidad del chocolate compuesto, debido a su contenido de grasa vegetal, plantea desafíos de distribución y almacenamiento. Su vida útil más corta, en comparación con el chocolate real, aumenta el riesgo de deterioro, lo que afecta la gestión del inventario y la rentabilidad. Esto presenta un desafío importante para el mercado.

Este informe del mercado de chocolate compuesto de la India proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado del chocolate compuesto de la India, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista. Nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Desarrollos recientes

• En enero de 2022, Mondelez International lanzó una gama de postres helados Oreo, con una base con sabor a crema y trozos de galleta Oreo. Recubiertas con trozos de oblea Oreo triturados, estas ofertas aprovechan el crecimiento del mercado del chocolate compuesto al ofrecer delicias innovadoras e indulgentes que se adaptan a los gustos cambiantes de los consumidores.
• En diciembre de 2021, Lacta se asoció con Froneri para presentar un helado con relleno cremoso y chispas de chocolate, disponible en varios sabores, entre ellos Diamante Negro, Bombón de chocolate con leche y Laka Oreo. Esta colaboración aprovecha el atractivo del chocolate compuesto para satisfacer la demanda de postres deliciosos y ricos en sabor, impulsando la expansión del mercado.
• En noviembre de 2021, Barry Callebaut amplió su oferta de origen vegetal con una cartera completa de compuestos de chocolate sin lácteos, incluido el compuesto EZ Melt, el compuesto en chips/trozos, el compuesto en trozos blandos, el compuesto en trozos blandos con forma y el líquido a granel, que atienden a diversas aplicaciones.
• En noviembre de 2020, Barry Callebaut inauguró una nueva oficina y un Centro CHOCOLATE ACADEMY en Shenzhen, China, brindando educación y apoyo a artesanos, pasteleros y pasteleros para innovar en la creación de chocolate. Esta iniciativa fomenta la experiencia y la creatividad dentro del sector del chocolate compuesto, impulsando el crecimiento del mercado a través de mejores ofertas de productos y experiencias de consumo.

Impacto y escenario actual del mercado de escasez de materia prima y retrasos en el envío

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materia prima y los retrasos en el envío. Esto se traduce en evaluar posibilidades estratégicas, crear planes de acción eficaces y ayudar a las empresas a tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, mapeo de tendencias de precios, abastecimiento, análisis de desempeño de categorías, soluciones avanzadas de gestión de riesgos de la cadena de suministro. evaluación comparativa y otros servicios de adquisiciones y apoyo estratégico.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia proporcionados por DBMR. Con esto, nuestros clientes normalmente pueden ir un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de pérdidas y ganancias.

Alcance del mercado del chocolate compuesto de la India

El mercado del chocolate compuesto de la India está segmentado según el tipo, el dulzor, la forma del chocolate, el sabor, la grasa vegetal, la función, el canal de distribución y la aplicación. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Tipo

• Chocolate negro
• Chocolate con leche
• Chocolate blanco

 Dulzura

• Regular
• Semi dulce
• Dulce

Forma de chocolate

• Barras/losas de chocolate
• Chips de chocolate
• Trozos de chocolate
• Copos de chocolate
• Recubrimientos de chocolate
• Otros

 Sabor

• Normal/Regular
• Sazonado

Grasa vegetal

• Aceite de palma
• Aceite de coco
• Otros ingredientes vegetales

 Función

• Recubrimiento/recubrimiento
• Guarnición/decoración
• Ingrediente base
• Condimento
• Otros

 Solicitud

• Panadería
• Surtido de chocolates y confitería
• Bebidas
• Cereales
• Dips de ganache y chocolate
• Postre congelado
• Helados
• Otros

 Canal de distribución

• Directo
  • Hipermercados/Supermercados
  • Tiendas de conveniencia
  • Tiendas especializadas
  • Minoristas independientes
• Indirecto

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Chocolate compuesto de la India

El panorama competitivo del mercado del chocolate compuesto de la India proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados sólo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado del chocolate compuesto de la India.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado del chocolate compuesto de la India son:

• Clover Hill Food Ingredients Ltd. (Reino Unido)
• Cargill Incorporated (EE. UU.)
• ADM (Alemania)
• Nestlé (Suiza)
• Wilmar International Limited (Singapur)
• Grupo Puratos (Bélgica)
• Shellz.in (India)
• Bühler AG (Suiza)
• Barry Callebaut (Suiza)
• Spa Unigrà (Italia)
• Compañía de chocolate con ciruela (EE. UU.)
• CEMOI (Francia)
• HERZA Chocolate GmbH & Co. KG. (Alemania)
• Clasen Quality Coatings, Inc. (EE. UU.)
• Mondelēz Internacional. (A NOSOTROS)