Mercado mundial de alimentos integrales y ricos en fibra: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2029

Análisis y tamaño del mercado

A medida que los ingresos discrecionales de las personas han aumentado, se las ha instado a mejorar su nivel de vida, lo que incluye sus hábitos alimentarios. La obesidad afecta aproximadamente a la mitad de la población mundial debido a patrones irregulares de alimentación y sueño. Como resultado, las campañas de concienciación pública que alientan a las personas a mejorar su salud y su estado físico están impulsando el mercado de los cereales integrales y las comidas ricas en fibra. Esto también se debe a que contienen más nutrientes beneficiosos.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de alimentos integrales y ricos en fibra creció a un valor de 44.300 millones en 2021 y se espera que alcance el valor de 59.700 millones de dólares en 2029, a una CAGR del 3,8% durante el período de pronóstico de 2022-2029. Además de los conocimientos del mercado, como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, los segmentos del mercado, la cobertura geográfica, los actores del mercado y el escenario del mercado, el informe de mercado seleccionado por el equipo de Data Bridge Market Research incluye un análisis experto en profundidad, análisis de importación/exportación, análisis de precios, análisis de consumo de producción, análisis de patentes y comportamiento del consumidor.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Definición de mercado

Los alimentos integrales y ricos en fibra son aquellos que contienen granos integrales. Los cereales , el pan, las harinas (cebada), las semillas y los frutos secos, las legumbres, etc. son ejemplos de estos alimentos. Para elaborar el ingrediente integral se utiliza el grano entero molido. Los alimentos integrales y ricos en fibra se diferencian de los alimentos enriquecidos o refinados en que contienen más fibra, vitaminas, minerales, antioxidantes, ácido fítico, etc.

Dinámica del mercado de alimentos integrales y ricos en fibra

Conductores

• Innovación y desarrollo rápido de productos según la dinámica de los clientes.

A los consumidores les resulta cada vez más difícil preparar alimentos y gestionar sus apretadas agendas a medida que cambian sus estilos de vida. Los fabricantes de cereales integrales y alimentos ricos en fibra están desarrollando e introduciendo constantemente productos para llevar para abordar este problema. Muchas empresas también se están centrando en el desarrollo de productos que reduzcan el tiempo de horneado. Además, varios productores de cereales integrales y alimentos ricos en fibra han establecido objetivos de producción para los próximos años con el fin de aumentar su participación de mercado en la categoría de productos más fuertes en respuesta a la demanda de los clientes de alimentos con altos atributos nutricionales.

• Cambios en los patrones de consumo alimentario y creciente tendencia hacia una alimentación saludable

Se espera que el mercado mundial de alimentos integrales y ricos en fibra crezca debido a los cambios significativos en los hábitos de consumo de alimentos de las personas. Durante la última década, se ha producido un cambio de paradigma desde los patrones de consumo de alimentos tradicionales a las opciones impulsadas por la salud realizadas por el público en general. Esta tendencia se ha reflejado en el mercado mundial de alimentos integrales y ricos en fibra, que está experimentando una gran demanda por parte de una variedad de grupos demográficos de la población. El alto valor nutricional de los alimentos integrales y ricos en fibra ha desempeñado un papel importante en la obtención de la confianza de los consumidores, y el sabor sabroso de estos alimentos ha aumentado su popularidad.

Oportunidad

La creciente intensidad de las actividades de promoción, así como la disponibilidad de productos con mejores sabores y aromas, tienen un impacto en el mercado de alimentos integrales. Además, la rápida urbanización, el crecimiento demográfico, la disponibilidad de una amplia gama de productos con múltiples opciones, como la autenticidad, la concienciación sobre las enfermedades crónicas, el aumento de la conciencia sobre la salud y el aumento de los ingresos disponibles benefician al mercado de alimentos integrales.

Restricciones

Por otra parte, se espera que el alto costo de los productos alimenticios de grano integral impida el crecimiento del mercado de alimentos de grano integral. Se espera que el mercado de alimentos de grano integral enfrente desafíos debido a la falta de concienciación en el período de pronóstico.

Este informe de mercado de alimentos integrales y ricos en fibra proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de alimentos integrales y ricos en fibra, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto de la COVID-19 en el mercado de alimentos integrales y ricos en fibra

El COVID-19, o nuevo coronavirus, ha alterado el movimiento humano y la producción y el comercio de los principales productos del mercado. Las interrupciones de la producción y los cierres a nivel regional y nacional han tenido un impacto en la demanda mundial de alimentos integrales y ricos en fibra. Para que el mercado resucite, las actividades de producción deben reanudarse con toda su fuerza, lo que es posible después del cuarto trimestre del año fiscal 2020. No solo se ha detenido la demanda de alimentos, sino que también se ha detenido la oferta para normalizar los precios del mercado, lo que se espera que normalice los costos generales de producción, después de la resurrección del mercado. En general, la cadena de suministro de alimentos integrales y ricos en fibra en polvo se ha visto interrumpida y se espera que permanezca así hasta el final del cuarto trimestre fiscal.

Alcance del mercado mundial de alimentos integrales y ricos en fibra

El mercado de alimentos integrales y ricos en fibra está segmentado en función del tipo y el canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Tipo

• Alimentos horneados
• Cereales
• Harinas
• Semillas y frutos secos
• Otros

Canal de distribución

• Venta minorista basada en tiendas
• Minoristas de comestibles modernos
• Tienda de conveniencia
• Minoristas de estaciones de servicio
• Hipermercados
• Supermercados
• Minoristas de comestibles tradicionales
• Especialista en alimentos
• Pequeños tenderos independientes
• Otros minoristas de comestibles
• En línea

Análisis y perspectivas regionales del mercado de alimentos integrales y ricos en fibra

Se analiza el mercado de alimentos integrales y con alto contenido de fibra y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tipo y canal de distribución como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe de mercado de alimentos integrales y ricos en fibra son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.

El aumento del uso de pan integral en las tiendas de alimentación y los restaurantes de Estados Unidos ha ampliado el mercado mundial de alimentos integrales y ricos en fibra en América del Norte. Además, la introducción de alimentos integrales se remonta a Estados Unidos, México y Canadá, lo que constituye otro importante impulsor de la demanda en el mercado regional.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de los alimentos integrales y ricos en fibra

El panorama competitivo del mercado de alimentos integrales y ricos en fibra proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de alimentos integrales y ricos en fibra.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de alimentos integrales y ricos en fibra son:

• Hain Celestial (Estados Unidos)
• Dole Food Company, Inc. (Estados Unidos)
• Productores de productos lácteos de Estados Unidos, Inc. (Estados Unidos)
• General Mills Inc. (Estados Unidos)
• Danone SA (Francia)
• United Natural Foods, Inc. (Estados Unidos)
• Ministerio de Cultura, Cultura y Deporte (India)
• LA COMPAÑÍA HERSHEY (EE.UU.)
• La cocina de Amy, Inc. (Estados Unidos)
• Valle Orgánico (Estados Unidos)
• Conagra Brands, Inc. (Estados Unidos)
• Nestlé SA (Suiza)
• Eden Foods (Estados Unidos)
• SunOpta (Canadá)

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