Mercado mundial de vitamina C: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2031

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Mercado mundial de vitamina C: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2031

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • May 2024
  • Global
  • 350 Páginas
  • Número de tablas: 220
  • Número de figuras: 60

Global Vitamin C Market

Tamaño del mercado en miles de millones de dólares

Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :  % Diagram

Diagram Período de pronóstico
2024 –2031
Diagram Tamaño del mercado (año base)
USD 1.23 Billion
Diagram Tamaño del mercado (año de pronóstico)
USD 2.29 Billion
Diagram Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR)
%
Diagram Jugadoras de los principales mercados
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>Mercado mundial de vitamina C, por tipo (ascorbato de sodio, ascorbato de calcio, ascorbato de potasio, ascorbato de magnesio, granulación de ácido ascórbico al 90 %, ácido D-isoascórbico, granulación de ácido ascórbico al 95 %, granulación de ácido ascórbico al 97 %, vitamina C recubierta y otros), fuente (natural y sintética), proceso (Reichsteiz y fermentación en dos etapas), forma (tónico, tableta, gránulos e inyección), aplicación (farmacéutica, cosmética, alimentos y bebidas, y piensos para animales): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2031.

Mercado de vitamina C

Análisis y tamaño del mercado de vitamina C

La vitamina C (ácido ascórbico) desempeña un papel crucial en la industria del cuidado personal y la cosmética, donde se utiliza ampliamente como ingrediente en diversos productos. Sus potentes propiedades antioxidantes la convierten en un componente valioso en aplicaciones dermatológicas, ayudando a prevenir y tratar los signos del fotoenvejecimiento y otros problemas de la piel como la hiperpigmentación. Además, la capacidad de la vitamina C para combatir los radicales libres y las toxinas ambientales la convierte en un ingrediente muy solicitado en los productos para el cuidado de la piel. Este uso cada vez mayor de la vitamina C en el sector del cuidado personal y la cosmética está impulsando el crecimiento del mercado, ya que los consumidores buscan soluciones eficaces para mantener una piel sana y de aspecto juvenil.

El tamaño del mercado mundial de vitamina C se valoró en USD 1.23 mil millones en 2023 y se proyecta que alcance los USD 2.29 mil millones para 2031, con una CAGR del 8,10% durante el período de pronóstico de 2024 a 2031. Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis de tendencias de precios detallado y actualizado y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance del informe y segmentación del mercado       

Métrica del informe

Detalles

Período de pronóstico

2024 a 2031

Año base

2023

Años históricos

2022 (Personalizable para 2016-2021)

Unidades cuantitativas

Ingresos en miles de millones de USD, volúmenes en unidades, precios en USD

Segmentos cubiertos

Tipo (ascorbato de sodio, ascorbato de calcio, ascorbato de potasio, ascorbato de magnesio, ácido ascórbico granulado al 90 %, ácido D-isoascórbico, ácido ascórbico granulado al 95 %, ácido ascórbico granulado al 97 %, vitamina C recubierta y otros), origen (natural y sintético), proceso (fermentación en dos etapas y Reichsteiz), forma (tónico, comprimido, gránulos e inyección), aplicación (farmacéutica, cosmética , alimentos y bebidas, y piensos para animales )

Países cubiertos

EE. UU., Canadá, México, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Oriente Medio y África, Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica

Actores del mercado cubiertos

Foodchem International Corporation (China), CSPC Pharmaceutical Group Limited (China), Glanbia plc (Ireland), Northeast Pharmaceutical Group Co., Ltd ( NEPG ) (China), Duchefa Biochemie (Netherlands), DSM (Netherlands), ADM (U.S.), Bayer AG (Germany), Abbott (U.S.), Merck & Co., Inc. (U.S.), Anhui BBCA International Co., Ltd. (China), Vitamin Energy (U.S.), DuPont (U.S.), Sanofi (France), Dsm-firmenich(China)

Market Opportunities

Market Definition

Vitamin C, also known as ascorbic acid, is a water-soluble vitamin that plays a crucial role in various bodily functions. It is essential for the growth, development, and repair of all body tissues. Vitamin C is also an antioxidant, helping to protect cells from damage caused by free radicals. In addition, vitamin C is necessary for the production of collagen, a protein that helps wounds heal. It also improves the absorption of iron from plant-based foods and helps the immune system function properly. Since the body cannot produce vitamin C on its own, it must be obtained from diet or supplements.

Vitamin C Market Dynamics

Drivers

  • Growing Health Awareness  

Consumers are becoming more conscious of the importance of maintaining a healthy immune system, particularly in light of recent global health concerns. Vitamin C is widely known for its immune-boosting properties, as it helps the body fight off infections and illnesses. Additionally, vitamin C plays a crucial role in skin health, aiding in collagen production and promoting a youthful complexion. As people become more health-conscious and seek ways to enhance their overall well-being, the demand for vitamin C products is expected to continue rising. The increasing awareness about the health benefits of vitamin C is driving a surge in demand for vitamin C supplements and fortified foods.           

  • Rising Demand for Nutritional Supplements  

Consumers are increasingly turning to supplements to bridge the gap between their dietary intake and the recommended daily allowances of essential nutrients. Vitamin C, being a water-soluble vitamin that the body cannot produce on its own, needs to be obtained through diet or supplements. With hectic lifestyles and changing dietary habits, many people find it challenging to consume adequate amounts of vitamin C-rich foods. As a result, the demand for vitamin C supplements is on the rise, with consumers seeking convenient and effective ways to meet their nutritional needs. The increasing trend towards preventive healthcare and the use of nutritional supplements is driving a significant rise in demand for vitamin C products.

Opportunities

  • Growing Demand for Vitamin C in Anti-Aging Products

La vitamina C es conocida por su capacidad para estimular la síntesis de colágeno, lo que puede ayudar a mejorar la elasticidad de la piel y reducir la aparición de arrugas. A medida que las personas envejecen, su piel cambia, como la reducción de la producción de colágeno y el aumento del daño de los radicales libres, lo que provoca arrugas, líneas finas y otros signos del envejecimiento. Las propiedades antioxidantes de la vitamina C ayudan a proteger la piel del estrés oxidativo, que puede acelerar el envejecimiento de la piel. Dado que la población que envejece cada vez busca más formas de mantener una piel de aspecto juvenil, se espera que la demanda de productos antienvejecimiento que contengan vitamina C aumente significativamente. El envejecimiento de la población, especialmente en los países desarrollados, es un impulsor importante de la demanda de productos antienvejecimiento.

  • Demanda creciente de vitamina C en alimentos funcionales

Los alimentos funcionales son aquellos que aportan beneficios para la salud más allá de la nutrición básica, a menudo al contener compuestos bioactivos como vitaminas, minerales o antioxidantes. La vitamina C, con sus conocidos beneficios para la salud, es un ingrediente popular en los alimentos y bebidas funcionales. Los fabricantes están incorporando cada vez más vitamina C en una variedad de productos, como jugos fortificados, bocadillos y suplementos dietéticos, para atraer a los consumidores preocupados por la salud. Esta tendencia está impulsada por el deseo de los consumidores de encontrar formas convenientes y sabrosas de mejorar su salud, lo que crea una oportunidad de mercado prometedora para los fabricantes de vitamina C.

Restricciones/Desafíos

  • Vida útil limitada de la vitamina C     

La sensibilidad de la vitamina C a la luz, el calor y el aire puede degradar su contenido, lo que reduce su eficacia y su valor nutricional. Los fabricantes deben tener especial cuidado al envasar y almacenar los productos con vitamina C para garantizar su calidad y potencia. Además, la necesidad de prácticas adecuadas de manipulación y almacenamiento aumenta las complejidades y los costos logísticos, lo que puede afectar la asequibilidad y la disponibilidad generales de los productos con vitamina C. Estos factores representan un desafío importante para el almacenamiento y la distribución de los productos. 

  • Interrupciones en la cadena de suministro  

La vitamina C se obtiene principalmente de ingredientes naturales como los cítricos, que son vulnerables a fenómenos meteorológicos como sequías, inundaciones y huracanes. Además, las pandemias mundiales, como la pandemia de COVID-19, pueden interrumpir el transporte y la logística, lo que provoca retrasos en la entrega de materias primas y productos terminados. Estas interrupciones pueden provocar una escasez de productos con vitamina C en el mercado, lo que afecta tanto a los consumidores como a los fabricantes.

Este informe de mercado proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y situación actual del mercado ante la escasez de materias primas y retrasos en los envíos

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado en relación con la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos. Esto se traduce en la evaluación de posibilidades estratégicas, la creación de planes de acción efectivos y la asistencia a las empresas para tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, tendencias de mapeo de precios, abastecimiento, análisis del desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, evaluación comparativa avanzada y otros servicios para adquisiciones y soporte estratégico.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de los productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia que ofrece DBMR. Con esto, nuestros clientes pueden normalmente mantenerse un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de ganancias y pérdidas.

Acontecimientos recientes

  • En junio de 2023, DSM-Firmenich, una importante empresa del sector de las vitaminas, anunció la reestructuración de su negocio de vitaminas. Esta decisión se tomó en respuesta a las tendencias y condiciones imperantes en el mercado y a un notable debilitamiento de los mercados mundiales de vitaminas en general.          
  • En noviembre de 2021, Life Extension, una empresa con sede en EE. UU. especializada en estrategias para retrasar el envejecimiento y mejorar la longevidad humana, presentó un nuevo producto llamado Vitamin C 24-Hour Liposomal Hydrogel Mixture. Este innovador producto combina 350 mg de vitamina C con una tecnología única de administración liposomal, lo que mejora la absorción de vitamina C en el cuerpo.

Alcance del mercado de la vitamina C

El mercado está segmentado en función del tipo, la fuente, el proceso, la forma y la aplicación. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Tipo

  • Ascorbato de sodio
  • Ascorbato de calcio
  • Ascorbato de potasio
  • Ascorbato de magnesio
  • Ácido ascórbico granulado al 90 %
  • Ácido D-isoascórbico
  • Ácido ascórbico granulado al 95 %
  • Ácido ascórbico granulado al 97 %
  • Vitamina C recubierta
  • Otros

Fuente

  • Natural
  • Sintético

Proceso

  • Piedra de Reich
  • Fermentación en dos etapas

Forma

  • Tónico
  • Tableta
  • Granulados
  • Inyección

Solicitud

  • Farmacéutico
  • Productos cosméticos
  • Alimentos y bebidas
  • Alimento para animales

Análisis y perspectivas regionales del mercado de vitamina C

Se analiza el mercado y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por tipo, fuente, proceso, forma y aplicación como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el mercado son EE. UU., Canadá, México, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, resto de Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, resto de Asia-Pacífico, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, resto de Medio Oriente y África, Brasil, Argentina y resto de Sudamérica.

América del Norte domina el mercado debido al aumento de los ingresos disponibles. Además, se espera que la creciente demanda de vitamina C en la industria cosmética impulse el crecimiento del mercado en la región.       

Se espera que la región Asia-Pacífico muestre un crecimiento significativo debido a la creciente demanda de productos con vitamina C. También se espera que la mayor conciencia de los consumidores sobre los beneficios de la vitamina C, la presencia de grandes compañías farmacéuticas y el consumo significativo en otros sectores, como la alimentación animal y los cosméticos, contribuyan al crecimiento del mercado en esta región.

La sección de países del informe también proporciona factores individuales que impactan en el mercado y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor aguas abajo y aguas arriba, las tendencias técnicas, el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas regionales y sus desafíos enfrentados debido a la gran o escasa competencia de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de la vitamina C

El panorama competitivo del mercado proporciona detalles de los competidores. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en I+D, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia regional, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos proporcionados anteriormente solo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado son:

  • Corporación Internacional Foodchem (China)
  • Grupo farmacéutico CSPC Limited (China)
  • Glanbia plc (Irlanda)
  • Grupo farmacéutico del noreste Co., Ltd (NEPG) (China)
  • Duchefa Biochemie (Países Bajos)
  • DSM (Países Bajos)
  •  ADM (Estados Unidos)
  • Bayer AG (Alemania)
  • Abbott (Estados Unidos)
  • Merck & Co., Inc. (Estados Unidos)
  • Anhui BBCA International Co., Ltd. (China)
  • Vitamina Energética (EE.UU.)
  • DuPont (Estados Unidos)
  • Sanofi (Francia)
  • Firma DSM (China)


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Metodología de investigación

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.

La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.

Personalización disponible

Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados ​​en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.

Preguntas frecuentes

The Growing Health Awareness, Rising Demand for Nutritional Supplements are the growth drivers of the Vitamin C Market.
The type, source, process, form, and application are the factors on which the Vitamin C Market research is based.
The major companies in the Vitamin C Market are Foodchem International Corporation (China), CSPC Pharmaceutical Group Limited (China), Glanbia plc (Ireland), Northeast Pharmaceutical Group Co., Ltd ( NEPG ) (China), Duchefa Biochemie (Netherlands), DSM (Netherlands), ADM (U.S.), Bayer AG (Germany), Abbott (U.S.), Merck & Co., Inc. (U.S.), Anhui BBCA International Co., Ltd. (China), Vitamin Energy (U.S.), DuPont (U.S.), Sanofi (France), Dsm-firmenich (China).
The Vitamin C Market size will be worth USD 2.29 billion by 2031.
The Vitamin C Market growth rate will be 8.10% by 2031.