Global Vegan Ice-Cream Market – Industry Trends and Forecast to 2031

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Global Vegan Ice-Cream Market – Industry Trends and Forecast to 2031

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Jun 2024
  • Global
  • 350 Páginas
  • Número de tablas: 220
  • Número de figuras: 60

Global Vegan Ice Cream Market

Tamaño del mercado en miles de millones de dólares

Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) :  % Diagram

Chart Image USD 730.78 Million USD 1,659.99 Million 2023 2031
Diagram Período de pronóstico
2024 –2031
Diagram Tamaño del mercado (año base)
USD 730.78 Million
Diagram Tamaño del mercado (año de pronóstico)
USD 1,659.99 Million
Diagram Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR)
%
Diagram Jugadoras de los principales mercados
  • Bliss Unlimited LLC
  • General Mills
  • Wells Enterprises
  • Happy Cow Limited
  • McDonald's

>Global Vegan Ice-Cream Market, By Source (Coconut Milk, Almond Milk, Cashew Milk, Soy Milk), Flavor (Vanilla, Chocolate, Butter Pecan, Strawberry, Neapolitan, Cookies and Cream, Mint Choco Chip, Caramel), Product (Impulse, Artisanal, Take Home), Form (Singles, Blends), Distribution Channel (Supermarkets, Convenience Stores, Food and Drink Specialists, Restaurants, Online Stores) – Industry Trends and Forecast to 2031.

Mercado de helados veganos

Vegan Ice-Cream Market Analysis and Size

The growing popularity of fast food is unmistakable worldwide, with consumers showing a preference for international giants such as KFC, Domino's, and Starbucks, and regional brands. In Mexico, this trend is particularly pronounced, as evidenced by the National Statistical Directory of Economic Units (INEGI) reporting a significant presence of 67.9 thousand quick-service restaurants in 2021. This data underscores the widespread appeal and prevalence of fast-food establishments in the country, reflecting changing consumer habits and dining preferences.

The global vegan ice-cream market size was valued at USD 730.78 Million in 2023 and is projected to reach USD 1,659.99 Million by 2031, with a CAGR of 10.8% during the forecast period of 2024 to 2031. In addition to the insights on market scenarios such as market value, growth rate, segmentation, geographical coverage, and major players, the market reports curated by the Data Bridge Market Research also include in-depth expert analysis, geographically represented company-wise production and capacity, network layouts of distributors and partners, detailed and updated price trend analysis and deficit analysis of supply chain and demand.

Report Scope and Market Segmentation       

Report Metric

Details

Forecast Period

2024-2031

Base Year

2023

Historic Years

2022 (Customizable to 2016 - 2021)

Quantitative Units

Revenue in USD Million, Volumes in Units, Pricing in USD

Segments Covered

Source (Coconut Milk, Almond Milk, Cashew Milk, Soy Milk), Flavor (Vanilla, Chocolate, Butter Pecan, Strawberry, Neapolitan, Cookies and Cream, Mint Choco Chip, Caramel), Product (Impulse, Artisanal, Take Home), Form (Singles, Blends), Distribution Channel (Supermarkets, Convenience Stores, Food and Drink Specialists, Restaurants, Online Stores)

Countries Covered

U.S., Canada, Mexico, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherlands, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America, U.A.E., Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, and Rest of Middle East and Africa 

Market Players Covered

Bliss Unlimited, LLC. (EE. UU.), General Mills Inc. (EE. UU.), Wells Enterprises. (EE. UU.), Happy Cow Ltd. (India), McDonald's. (EE. UU.), Nestlé SA (Suiza), Tofutti Brands, Inc. (EE. UU.), Unilever (Reino Unido), Wm Morrison Supermarkets Limited (Reino Unido), boojabooja (EE. UU.), Eden Creamery LLC. (EE. UU.), Over The Moo (Australia), Waitrose & Partners (Reino Unido), DREAM (EE. UU.), NADAMOO (EE. UU.), Van Leeuwen Ice Cream LLC (EE. UU.), Trader Joe's (EE. UU.) y Ben & Jerry's Homemade, Inc. (EE. UU.)   

Oportunidades de mercado

  • Creciente demanda de sabores de helado vegano
  • Desarrollo de productos en aumento

Definición de mercado

El helado vegano es una alternativa sin lácteos al helado tradicional elaborado sin ningún producto animal. Utiliza ingredientes de origen vegetal como leche de almendras, leche de coco, leche de soja o leche de avena como base. El helado vegano está diseñado para proporcionar una textura cremosa similar y un sabor rico, ideal para quienes siguen una dieta vegana o tienen intolerancia a la lactosa.

Dinámica del mercado de helados veganos

Conductores

  • Cambio en el comportamiento del consumidor hacia alimentos más saludables

Un cambio en el comportamiento de compra de los consumidores hacia opciones de alimentos más saludables ha obligado a los fabricantes a centrarse en la producción de opciones con bajo contenido de azúcar, incluidos los helados veganos y las barras de helado veganas. A medida que los consumidores se vuelven más conscientes de la salud y buscan reducir su consumo de azúcar, están recurriendo a alternativas como las barras de helado veganas, que a menudo tienen un menor contenido de azúcar en comparación con los helados lácteos tradicionales. Los fabricantes están respondiendo a esta demanda formulando variedades de barras de helado veganas que ofrecen sabores y texturas indulgentes y, al mismo tiempo, minimizan los azúcares agregados.

Froneri lanzó la gama de helados veganos 'ROAR', que se alinea perfectamente con la tendencia hacia opciones más saludables y bajas en azúcar en el mercado de los helados. Con sabores como galleta de chocolate con avellanas, brownie de chocolate con semillas de cáñamo y galleta de avena con coco, mango y maracuyá, Froneri responde a la demanda de los consumidores de opciones de postres indulgentes pero conscientes de la salud. El lanzamiento de esta innovadora gama refleja el reconocimiento de la empresa de la creciente popularidad de los productos veganos y su compromiso de atender las preferencias cambiantes de los consumidores preocupados por la salud.

  • Aumento de las restricciones dietéticas

Los consumidores son cada vez más conscientes de sus limitaciones alimentarias o deciden adoptar estilos de vida sin lácteos por razones de salud, lo que aumenta la demanda de alternativas como el helado vegano. El helado vegano ofrece una solución para las personas que no pueden consumir productos lácteos tradicionales, proporcionándoles una opción de postre deliciosa y satisfactoria. Este factor amplía el mercado al atender una amplia gama de necesidades y preferencias alimentarias, lo que aumenta la accesibilidad y la popularidad de los productos de helado vegano tanto en los establecimientos minoristas como en los de servicios de alimentación.

Oportunidades

  • Creciente demanda de sabores de helado vegano

Los consumidores buscan cada vez más opciones de sabores innovadores y diversos más allá de las opciones tradicionales. Las marcas de helado vegano están respondiendo a esta situación introduciendo una amplia gama de sabores, que incluyen frutas exóticas, deliciosos chocolates y combinaciones únicas, para satisfacer paladares diversos. Esta tendencia mejora la satisfacción del consumidor y fomenta las compras repetidas y la lealtad a la marca. Además, la proliferación de productores artesanales y de lotes pequeños de helado vegano contribuye a la expansión de la oferta de sabores, lo que estimula aún más el crecimiento del mercado.

Por ejemplo, en marzo de 2022, la marca NadaMoo de Little Red Rooster Ice Cream Company respondió a la creciente demanda de sabores de helado veganos con la introducción de su sabor a masa de galleta con chispas de chocolate sin lácteos. Esta incorporación se alinea con la tendencia del mercado de ofrecer opciones de sabores diversos y placenteros para satisfacer las preferencias de los consumidores que buscan alternativas basadas en plantas.

  • Desarrollo de productos en aumento

Las preferencias de los consumidores están evolucionando y la demanda de alternativas basadas en plantas aumenta, por lo que existe un creciente énfasis en la innovación dentro de la industria. Esto implica crear nuevos sabores, texturas y fórmulas que imiten de cerca el helado lácteo tradicional sin utilizar productos animales. Las empresas invierten en investigación y desarrollo para mejorar el sabor, la textura y el perfil nutricional del helado vegano, haciéndolo más atractivo para un público más amplio. Los esfuerzos de desarrollo de productos se centran en abordar desafíos comunes, como lograr cremosidad sin lácteos, garantizar la estabilidad durante el almacenamiento y mejorar la experiencia sensorial general.

Restricciones/Desafíos

  • Puntos de precio más altos

En comparación con el helado lácteo tradicional, la producción de alternativas veganas suele requerir ingredientes de origen vegetal más caros y procesos de fabricación especializados. Como resultado, el precio de venta al público del helado vegano tiende a ser más alto, lo que puede disuadir a los consumidores sensibles al precio de hacer el cambio. Esta disparidad de precios puede limitar la asequibilidad y la accesibilidad de las opciones veganas, en particular para las personas o familias con presupuestos limitados.

  • Crecientes preocupaciones por los alérgenos

Si bien el helado vegano no contiene lácteos ni otros productos animales, puede contener alérgenos comunes como nueces, soja o gluten. Esto supone un desafío para los consumidores con restricciones dietéticas o alergias específicas, lo que limita la base de consumidores potenciales. Los fabricantes deben cumplir con cuidado las regulaciones de etiquetado de alérgenos y garantizar procesos de producción estrictos para evitar la contaminación cruzada, lo que agrega complejidad y costos a la producción. Como resultado, algunos consumidores pueden optar por opciones alternativas sin lácteos con menos problemas de alérgenos, lo que afecta la participación de mercado del helado vegano.

Este informe de mercado proporciona detalles de los nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza las oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y situación actual del mercado ante la escasez de materias primas y retrasos en los envíos

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado en relación con la escasez de materias primas y los retrasos en los envíos. Esto se traduce en la evaluación de posibilidades estratégicas, la creación de planes de acción efectivos y la asistencia a las empresas para tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, tendencias de mapeo de precios, abastecimiento, análisis del desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, evaluación comparativa avanzada y otros servicios para adquisiciones y soporte estratégico.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de los productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia que ofrece DBMR. Con esto, nuestros clientes pueden normalmente mantenerse un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de ganancias y pérdidas.

Acontecimientos recientes

  • En 2022, la marca Ben & Jerry's de Unilever lanzó dos helados de origen vegetal: "Chocolate Milk and Cookies" y "Dirt Cake". Estas novedades atienden la creciente demanda de opciones veganas y ofrecen sabores indulgentes que mantienen la creatividad y la calidad características de Ben & Jerry's.
  • En 2022, la marca NadaMoo de Little Red Rooster Ice Cream Company lanzó un sabor a masa de galleta con chispas de chocolate sin lácteos. Esta nueva oferta combina el sabor clásico de la masa de galleta con un helado cremoso de origen vegetal, atractivo para los consumidores que buscan alternativas de postre deliciosas y sostenibles.
  • En 2021, Oatly anunció el lanzamiento de una línea de barras de helado veganas, que se expandirá a 3000 tiendas en los Estados Unidos. Estas barras de helado, elaboradas con una base de leche de avena y cubiertas con una rica capa de chocolate, vienen en cuatro sabores: dulce de chocolate, remolino de fresa, caramelo salado y vainilla, lo que brinda una variedad de opciones para los entusiastas de los postres sin lácteos.

Panorama del mercado del helado vegano

El mercado está segmentado en función de la fuente, el sabor, la forma, el producto y el canal de distribución. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido de las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Fuente

  • Leche de coco
  • Leche de almendras
  • Leche de anacardo
  • Leche de soja

Sabor

  • Vainilla
  • Chocolate
  • Mantequilla de nuez
  • Fresa
  • napolitano
  • Galletas y crema
  • Chips de chocolate y menta
  • Caramelo

Producto

  • Impulso
  • Artesanal
  • Para llevar a casa

Forma

  • Individual
  • Mezclas

Canal de distribución

  • Supermercados
  • Tiendas de conveniencia
  • Especialistas en alimentos y bebidas
  • Restaurantes
  • Tiendas en línea

Análisis y perspectivas regionales del mercado de helados veganos

Se analiza el mercado y se proporcionan información sobre el tamaño del mercado y las tendencias por país, fuente, sabor, forma, producto y canal de distribución como se menciona anteriormente.

Los principales países que operan en el mercado son EE. UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA).

Se espera que Europa domine el mercado debido al cambio en las preferencias de los consumidores hacia un estilo de vida más saludable, lo que ha aumentado la demanda de los beneficios para la salud del vinagre. Además, la introducción de sabores nuevos y diversos ha atraído a más consumidores, lo que ha impulsado aún más el crecimiento del mercado. Esta tendencia refleja un cambio más amplio hacia productos alimenticios naturales y versátiles en la región.

Se espera que Asia-Pacífico experimente un crecimiento significativo durante el período de pronóstico, impulsado por el aumento de los ingresos personales disponibles. Como los consumidores de esta región tienen más dinero para gastar, es probable que aumente la demanda de una variedad de bienes y servicios, lo que contribuirá a una sólida expansión económica. Esta tendencia al alza refleja un patrón más amplio de desarrollo económico y una mejora de los niveles de vida en toda Asia-Pacífico.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en las regulaciones en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor aguas abajo y aguas arriba, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.   

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado de los helados veganos

El panorama competitivo del mercado proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos proporcionados anteriormente solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado del café orgánico.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado son:

  • Bliss Unlimited, LLC. (Estados Unidos)
  • General Mills Inc. (Estados Unidos)
  • Wells Enterprises. (Estados Unidos)
  • Vaca feliz Ltd. (India)
  • McDonald's. (Estados Unidos)
  • Nestlé SA (Suiza)
  • Tofutti Brands, Inc. (Estados Unidos)
  • Unilever (Reino Unido)
  • Wm Morrison Supermarkets Limited (Reino Unido)
  • Boojabooja (Estados Unidos)
  • Eden Creamery LLC. (Estados Unidos)
  • Sobre el Moo (Australia)
  • Waitrose & Partners (Reino Unido)
  • SUEÑO (EE.UU.)
  • NADAMOO (EE.UU.)
  • Helados Van Leeuwen LLC (Estados Unidos)
  • Trader Joe's (Estados Unidos)
  • Ben & Jerry's Homemade, Inc. (Estados Unidos)

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Metodología de investigación

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.

La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.

Personalización disponible

Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados ​​en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.

Preguntas frecuentes

El mercado se segmenta según Global Vegan Ice-Cream Market, By Source (Coconut Milk, Almond Milk, Cashew Milk, Soy Milk), Flavor (Vanilla, Chocolate, Butter Pecan, Strawberry, Neapolitan, Cookies and Cream, Mint Choco Chip, Caramel), Product (Impulse, Artisanal, Take Home), Form (Singles, Blends), Distribution Channel (Supermarkets, Convenience Stores, Food and Drink Specialists, Restaurants, Online Stores) – Industry Trends and Forecast to 2031. .
El tamaño del Global Vegan Ice-Cream Market se valoró en 730.78 USD Million USD en 2023.
Se prevé que el Global Vegan Ice-Cream Market crezca a una CAGR de 10.8% durante el período de pronóstico de 2024 a 2031.
Los principales actores del mercado incluyen Bliss Unlimited LLC, General Mills , Wells Enterprises, Happy Cow Limited, McDonald's, Nestlé SA, Tofutti Brands , Unilever, Morrisons Ltd, BoojaBooja, Eden Creamery LLC, Over The Moo, Waitrose & Partners, Dream, Nadamoo, Van Leeuwen Ice Cream LLC, Trader Joe's, Ben & Jerry's Homemade .
El informe de mercado cubre datos de U.S., Canada, Mexico, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherlands, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America, U.A.E., Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, and Rest of Middle East and Africa .
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