Mercado global de procesamiento de tratamiento ultratérmico (UHT) en jugos: tendencias de la industria y pronóstico para 2029

Mercado global de procesamiento de tratamiento ultratérmico (UHT) en jugos, por operación (directa e indirecta), forma (líquida y semilíquida), tipo (homogeneizadores, enfriamiento instantáneo, envasado aséptico y otros): tendencias de la industria y pronóstico para 2029.

Análisis y tamaño del mercado de procesamiento de tratamiento ultratérmico (UHT) en jugos

La altamente competitiva industria de alimentos y bebidas ha creado una demanda de productos más seguros y deliciosos. Como resultado, la esterilización de ingredientes alimentarios juega un papel importante al ayudar a los fabricantes a conservar los alimentos durante un período más largo y matar microorganismos para eliminar la humedad de los ingredientes.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado de procesamiento de tratamiento ultratérmico (UHT) en jugos se valoró en USD 3,32 mil millones en 2021 y se espera que alcance el valor de USD 7,38 mil millones para 2029, con una tasa compuesta anual del 10,50% durante el período de pronóstico. . Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción de empresas representadas geográficamente y capacidad, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado Procesamiento de tratamiento ultratérmico (UHT) en jugos

Definición de mercado

El procesamiento de tratamiento ultratérmico (UHT) implica calentar alimentos y bebidas a temperaturas cercanas a los 140 °C durante 2 a 5 segundos, seguido de un enfriamiento rápido del producto. La exposición a temperaturas tan altas inhibe el crecimiento de la mayoría de bacterias y microorganismos en alimentos y bebidas, haciendo que las bacterias restantes sean ineficaces. Esto esteriliza completamente el producto, lo que permite que se mantenga estable durante muchos meses, incluso sin el uso de refrigeradores.

Dinámica del mercado global de procesamiento de tratamiento ultratérmico (UHT) en jugos

Conductores

• La creciente necesidad de una larga vida útil debido al creciente consumo de alimentos envasados

El procesamiento UHT adecuado mantiene los productos alimenticios seguros y aumenta la capacidad de los fabricantes de alimentos para ofrecer alimentos de calidad con una larga vida útil. Por otro lado, la creciente popularidad de los alimentos envasados ​​y preparados en los países en desarrollo ha aumentado la demanda de esterilización de alimentos entre los fabricantes de alimentos, ya que extiende la vida útil de los ingredientes alimentarios y mantiene los alimentos envasados ​​seguros durante un período de tiempo más largo.

• Las políticas estrictas implementadas por las autoridades están aumentando el crecimiento del mercado

El desarrollo económico es fundamental para aumentar el número de distribuidores de ingredientes alimentarios especiales en las regiones en desarrollo. Se espera que el crecimiento del PIB en los mercados emergentes impulse la demanda de productos con valor agregado y, por ende, la distribución. Los consumidores de todo el mundo exigen cada vez más productos alimenticios más seguros y limpios, lo que lleva a los gobiernos y autoridades a imponer estrictas normas de seguridad alimentaria a los productores, procesadores, importadores y exportadores de alimentos. Para evitar sanciones por parte de las autoridades y cumplir con regulaciones estrictas, varios actores del mercado están esterilizando y analizando sus productos e ingredientes alimentarios.

Oportunidad

Se espera que la demanda de procesamiento de tratamiento ultratérmico (UHT) aumente en el futuro cercano, a medida que los avances en la tecnología de esterilización y el desarrollo de nuevos productos de esterilización creen oportunidades para que los fabricantes de alimentos desarrollen nuevos productos alimenticios para satisfacer la creciente demanda de los consumidores. Los fabricantes de alimentos y bebidas están poniendo mucho esfuerzo en investigación y desarrollo para mejorar el perfil nutricional y multifuncional de los alimentos que tienen muchos beneficios para la salud, lo que está impulsando el procesamiento mundial de tratamiento ultratérmico (UHT) en el mercado de jugos. crecimiento.

Restricciones

Sin embargo, entre otras restricciones, el aumento de los costos de instalación y el alto mantenimiento desafiarán aún más el procesamiento de tratamiento ultratérmico (UHT) en el mercado de jugos durante el período de pronóstico.

Este informe de mercado de Procesamiento de tratamiento ultratérmico (UHT) en jugos proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de los bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis estratégico del crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de procesamiento de tratamiento ultratérmico (UHT) en jugos, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista; nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y escenario actual del mercado de escasez de materia prima y retrasos en el envío

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materia prima y los retrasos en el envío. Esto se traduce en evaluar posibilidades estratégicas, crear planes de acción eficaces y ayudar a las empresas a tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, mapeo de tendencias de precios, abastecimiento, análisis de desempeño de categorías, soluciones avanzadas de gestión de riesgos de la cadena de suministro. evaluación comparativa y otros servicios de adquisiciones y apoyo estratégico.

Impacto de COVID-19 en el mercado de procesamiento de tratamiento ultratérmico (UHT) en jugos

El brote mundial de virus corona afectó el crecimiento de las ventas y los ingresos de la industria de alimentos y bebidas. Además, el cierre de plantas de fabricación en las industrias de alimentos y bebidas durante el cierre tuvo un impacto negativo en el mercado de procesamiento UHT en jugos. El escenario post-COVID tendrá un impacto positivo en la esterilización de ingredientes alimentarios porque los productores están más preocupados por reducir las infecciones por microorganismos y bacterias en los productos alimenticios.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia proporcionados por DBMR. Con esto, nuestros clientes normalmente pueden ir un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de pérdidas y ganancias.

Desarrollo reciente

• En febrero de 2020, DSM, una empresa líder, decidió invertir en una línea de envasado de alta tecnología y totalmente automatizada para el procesamiento UHT en la producción de jugos, que se utilizará para brindar a los clientes una trazabilidad, confiabilidad y calidad mejoradas.
• En octubre de 2019, DSM anunció que produciría procesamiento UHT en jugos en dos ubicaciones: Xinghuo, China, y Grenzach, Alemania.
• En junio de 2019, uno de los principales actores, ADM, combinó una amplia gama de líneas de productos de nutrición animal y humana en una única unidad de negocio de nutrición que se utiliza para el negocio de salud y bienestar de la empresa, que incluye productos innovadores como Novatol Vitamina E. 1490PH.

Alcance del mercado global de procesamiento de tratamiento ultratérmico (UHT) en jugos

El mercado de procesamiento de jugos con tratamiento ultratérmico (UHT) está segmentado según la operación, la forma y el tipo. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Operación

• Directo
• Indirecto

Forma

• Líquido
• Semi-liquido

Tipo

• Homogeneizadores
• Enfriamiento instantáneo
• Envasado aséptico
• Otros

Procesamiento de tratamiento ultratérmico (UHT) en jugos Análisis/Perspectivas regionales del mercado

Se analiza el mercado de procesamiento de tratamiento ultratérmico (UHT) en jugos y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, operación, forma y tipo, como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado de procesamiento de tratamiento ultratérmico (UHT) en jugos son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia y España. , Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto del Mundo (APAC) en el Mundo (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica , Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica como parte de Sudamérica.

La región de Asia y el Pacífico experimentará un crecimiento rentable durante el período previsto, debido al creciente consumo de alimentos envasados ​​y procesados ​​y a la demanda de productos de alta calidad con una vida útil más larga, particularmente en India, China y Japón. Además, la región alberga algunas de las plantas de fabricación de la industria de alimentos y bebidas más grandes, que seguirán expandiéndose a medida que aumente la demanda de comestibles.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Procesamiento de tratamiento ultratérmico (UHT) en jugos

El panorama competitivo del mercado de procesamiento de tratamiento ultratérmico (UHT) en jugos proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas relacionado con el procesamiento de tratamiento ultra térmico (UHT) en el mercado de jugos.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado de procesamiento de tratamiento ultratérmico (UHT) en jugos son:

• Corporación JBT (EE. UU.)
• Systec (Alemania)
• Ingredientes Wenda (EE. UU.)
• Esterilización por vapor Namah (India)
• Napasol AG (Suiza)
• Grupo Cosmed (EE. UU.)
• Especia segura (EE. UU.)
• Tecnología alimentaria ATTEC (Reino Unido)
• Croll Reynolds (Estados Unidos)
• Sterigenics International LLC (EE. UU.)
• Balchem ​​Corporation (EE. UU.)
• Silva Internacional (Estados Unidos)
• Punjab Agri Ventures Ltd (India)
• Grupo Kutas (Alemania)
• KREYENBORG GmbH & Co. KG (Alemania)
• Recursos bioactivos, LLC (EE. UU.)
• Ingredientes puros molidos (A NOSOTROS)