Mercado mundial de procesamiento de productos lácteos a temperatura ultraalta (UHT): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028

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Mercado mundial de procesamiento de productos lácteos a temperatura ultraalta (UHT): tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Aug 2021
  • Global
  • 350 Páginas
  • Número de tablas: 220
  • Número de figuras: 60

>Mercado mundial de procesamiento de ultra alta temperatura (UHT) para productos lácteos, por tipo de equipo (calentadores, homogeneizadores, enfriamiento rápido, envasado aséptico y otros), modo de operación del equipo (procesamiento directo de ultra alta temperatura y procesamiento indirecto de ultra alta temperatura), forma del producto final (líquido y semilíquido), aplicación (leche, postres lácteos y otros), canal de distribución (club de almacén, tiendas de conveniencia, minorista especializado, supermercado e hipermercado, tiendas de variedades, venta minorista en línea y otros), país (EE. UU., Canadá, México, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, resto de Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, resto de Asia-Pacífico, Brasil, Argentina, resto de Sudamérica, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, resto de Medio Oriente y África) Tendencias de la industria y pronóstico hasta 2028.

Procesamiento a temperatura ultraalta (UHT) para el mercado de productos lácteosAnálisis y perspectivas del mercado: mercado mundial de procesamiento de productos lácteos a temperatura ultraalta (UHT)

Se espera que el mercado de procesamiento de ultraalta temperatura (UHT) para productos lácteos experimente un crecimiento del mercado a una tasa del 11,20% en el período de pronóstico de 2021 a 2028. El informe de investigación de mercado de Data Bridge sobre el mercado de procesamiento de ultraalta temperatura (UHT) para productos lácteos proporciona análisis e información sobre los diversos factores que se espera que prevalezcan durante el período de pronóstico, al tiempo que proporciona sus impactos en el crecimiento del mercado. El aumento en el número de innovaciones de productos está intensificando el crecimiento del mercado de procesamiento de ultraalta temperatura (UHT) para productos lácteos.

El procesamiento a temperatura ultraalta (UHT) se puede definir como un método de procesamiento de alimentos que se utiliza para matar las endosporas bacterianas calentando el alimento a una temperatura específica de 135 °C. Se utilizan principalmente en la fabricación de leche, pero también se utilizan en miel, sopas, crema, jugos de frutas, soja, etc.

Los principales factores que se espera que impulsen el crecimiento del mercado de procesamiento de ultra alta temperatura (UHT) para productos lácteos en el período de pronóstico son el aumento en la necesidad de productos alimenticios y bebidas con una vida útil prolongada y los cambios nutricionales limítrofes en productos como la leche. Además, se anticipa que la disminución en los gastos de logística y almacenamiento y el aumento en la necesidad de leche pasteurizada para combatir los brotes de leche cruda impulsarán aún más el crecimiento del mercado de procesamiento de ultra alta temperatura (UHT) para productos lácteos. Además, se estima que la llegada de nuevas tecnologías para aumentar la productividad amortiguará el crecimiento del mercado de procesamiento de ultra alta temperatura (UHT) para productos lácteos. Por otro lado, se proyecta que el aumento en la inversión de capital impedirá aún más el crecimiento del mercado de procesamiento de ultra alta temperatura (UHT) para productos lácteos en el período de tiempo establecido.

Además, el brote de la pandemia de COVID-19 abre la posibilidad de que surjan bebidas saludables a base de temperaturas ultraaltas, lo que brindará más oportunidades potenciales para el crecimiento del mercado de procesamiento a temperaturas ultraaltas (UHT) para productos lácteos en los próximos años. Sin embargo, la condición de alta calidad del producto para el tratamiento a temperaturas ultraaltas podría desafiar aún más el crecimiento del mercado de procesamiento a temperaturas ultraaltas (UHT) para productos lácteos en el futuro cercano.

Este informe de mercado sobre el procesamiento de ultraalta temperatura (UHT) para productos lácteos proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en las regulaciones del mercado, análisis de crecimiento estratégico del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado de procesamiento de ultraalta temperatura (UHT) para productos lácteos, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un informe de analista, nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Alcance y tamaño del mercado mundial de procesamiento de productos lácteos a temperatura ultraalta (UHT)

El mercado de procesamiento de productos lácteos a temperatura ultraalta (UHT) está segmentado en función del tipo de equipo, el modo de funcionamiento del equipo, la forma del producto final, la aplicación y el canal de distribución. El crecimiento entre segmentos le ayuda a analizar nichos de crecimiento y estrategias para abordar el mercado y determinar sus áreas de aplicación principales y la diferencia en sus mercados objetivo.

  • Según el tipo de equipo, el procesamiento de temperatura ultra alta (UHT) para calentadores, homogeneizadores , enfriamiento rápido, envasado aséptico y otros.
  • Sobre la base del modo de operaciones del equipo, el mercado de procesamiento de temperatura ultra alta (UHT) para productos lácteos se segmenta en procesamiento directo de temperatura ultra alta y procesamiento indirecto de temperatura ultra alta.
  • Sobre la base de la forma del producto final, el procesamiento de temperatura ultra alta (UHT) para productos lácteos se comercializa en líquidos y semilíquidos.
  • En función de la aplicación, el mercado de procesamiento de ultraalta temperatura (UHT) para productos lácteos se segmenta en leche, postres lácteos y otros. La leche se subdivide a su vez en normal, saborizada, condensada, evaporada y fortificada. Los postres lácteos se subdividen a su vez en yogures , cremas, yogures bebibles a temperatura ambiente, natillas y pudines.
  • Sobre la base del canal de distribución, el procesamiento de temperatura ultra alta (UHT) para productos lácteos se comercializa en almacenes, tiendas de conveniencia, minoristas especializados, supermercados e hipermercados, tiendas de variedades, venta minorista en línea y otros.

Análisis a nivel de país del mercado de procesamiento de productos lácteos a temperatura ultraalta (UHT)

Se analiza el mercado de procesamiento de temperatura ultra alta (UHT) para productos lácteos y se proporciona información sobre el tamaño del mercado y el volumen por país, tipo de equipo, modo de operación del equipo, forma del producto final, aplicación y canal de distribución como se mencionó anteriormente.    

Los países cubiertos en el informe de mercado de procesamiento de temperatura ultra alta (UHT) para productos lácteos son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

Europa domina el mercado de procesamiento de productos lácteos a temperatura ultraalta (UHT) debido al sólido desarrollo de este mercado en varios países. Además, el aumento sustancial en el consumo per cápita de productos lácteos impulsará aún más el crecimiento del mercado de procesamiento de productos lácteos a temperatura ultraalta (UHT) en la región durante el período de pronóstico. Se proyecta que Asia-Pacífico observará un crecimiento significativo en el mercado de procesamiento de productos lácteos a temperatura ultraalta (UHT) debido al aumento en la utilización de productos lácteos. Además, se anticipa que la creciente necesidad de productos lácteos con efecto de pasteurización impulsará aún más el crecimiento del mercado de procesamiento de productos lácteos a temperatura ultraalta (UHT) en la región en los próximos años.

La sección de países del informe de mercado de procesamiento de ultraalta temperatura (UHT) para productos lácteos también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como volúmenes de consumo, sitios y volúmenes de producción, análisis de importación y exportación, análisis de tendencias de precios, costo de las materias primas, análisis de la cadena de valor ascendente y descendente son algunos de los principales indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.

Análisis del panorama competitivo y de la cuota de mercado del procesamiento a temperatura ultraalta (UHT) para productos lácteos

El panorama competitivo del mercado de procesamiento de ultraalta temperatura (UHT) para productos lácteos proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado de procesamiento de ultraalta temperatura (UHT) para productos lácteos.

Los principales actores cubiertos en el informe de mercado de procesamiento de ultra alta temperatura (UHT) para productos lácteos son Tetra Pak International SA, GEA Group Aktiengesellschaft, ALFA LAVAL, SPX FLOW, MICROTHERMICS INC., REDA SPA, Stephan Machinery, Goma, Almarai., CLOVER Corporation, Amrit Food, DuPont, Lactavisa, Britannia Industries, HALEEB FOODS LIMITED, JBT, Prabhat Dairy Ltd., Purisons Group., Mondial Foods, MODERN DAIRY BURUNDI y Keventers, entre otros actores nacionales e internacionales. Los datos de participación de mercado están disponibles para todo el mundo, América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur por separado. Los analistas de DBMR comprenden las fortalezas competitivas y brindan un análisis competitivo para cada competidor por separado.


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Metodología de investigación

La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan utilizando módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. La etapa incluye la obtención de información de mercado o datos relacionados a través de varias fuentes y estrategias. Incluye el examen y la planificación de todos los datos adquiridos del pasado con antelación. Asimismo, abarca el examen de las inconsistencias de información observadas en diferentes fuentes de información. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la participación de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. Para obtener más información, solicite una llamada de un analista o envíe su consulta.

La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica la extracción de datos, el análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y la validación primaria (experto en la industria). Los modelos de datos incluyen cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de línea de tiempo de mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de patentes, análisis de precios, análisis de participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Para obtener más información sobre la metodología de investigación, envíe una consulta para hablar con nuestros expertos de la industria.

Personalización disponible

Data Bridge Market Research es líder en investigación formativa avanzada. Nos enorgullecemos de brindar servicios a nuestros clientes existentes y nuevos con datos y análisis que coinciden y se adaptan a sus objetivos. El informe se puede personalizar para incluir análisis de tendencias de precios de marcas objetivo, comprensión del mercado de países adicionales (solicite la lista de países), datos de resultados de ensayos clínicos, revisión de literatura, análisis de mercado renovado y base de productos. El análisis de mercado de competidores objetivo se puede analizar desde análisis basados ​​en tecnología hasta estrategias de cartera de mercado. Podemos agregar tantos competidores sobre los que necesite datos en el formato y estilo de datos que esté buscando. Nuestro equipo de analistas también puede proporcionarle datos en archivos de Excel sin procesar, tablas dinámicas (libro de datos) o puede ayudarlo a crear presentaciones a partir de los conjuntos de datos disponibles en el informe.

Preguntas frecuentes

Europe is the dominating region of the Ultra High Temperature (UHT) Processing for Dairy Products Market.
The Ultra High Temperature (UHT) Processing for Dairy Products Market growth rate will be 11.20% by 2028
The rise in the need for food and beverage products with a prolonged shelf life and the bordering nutritional changes in products like milk. Furthermore, the decrease in the logistics and storage expenses and the increasing in the need for pasteurized milk to combat raw milk outbreaks are the growth drivers of the Ultra High Temperature (UHT) Processing for Dairy Products Market.
The equipment type, mode of equipment operations, end product form, application and distribution channel are the factors on which the Ultra High Temperature (UHT) Processing for Dairy Products Market research is based.
The major companies in the Ultra High Temperature (UHT) Processing for Dairy Products Market are Tetra Pak International S.A., GEA Group Aktiengesellschaft, ALFA LAVAL, SPX FLOW, MICROTHERMICS INC., REDA S.P.A., Stephan Machinery, Goma, Almarai., CLOVER Corporation, Amrit Food, DuPont, Lactavisa, Britannia Industries, HALEEB FOODS LIMITED, JBT, Prabhat Dairy Ltd., Purisons Group., Mondial Foods, MODERN DAIRY BURUNDI, and Keventers.