Mercado mundial de chocolate con trufa: tendencias de la industria y pronóstico para 2029

Mercado global de chocolate con trufa, por tipo (chocolate con trufa esférica, chocolate con trufa cónica, otros), por aplicación (supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, minoristas especializados, minoristas en línea): tendencias de la industria y pronóstico para 2029

Análisis y tamaño del mercado

El deseo constante de crear, revelar y comercializar nuevas delicias sustenta las perspectivas de crecimiento del mercado del chocolate con trufa. El sabor y la exquisitez son dos factores clave que impulsan el desarrollo de productos en el mercado del chocolate con trufa.

Data Bridge Market Research analiza que el mercado del chocolate con trufa estaba valorado en 1.450 millones de dólares en 2021 y se espera que alcance el valor de 1.980 millones de dólares en 2029, con una tasa compuesta anual del 4,00% durante el período previsto de 2022 a 2029.

Definición de mercado

Una trufa de chocolate es un tipo de dulce de chocolate que se elabora tradicionalmente con un centro de ganache de chocolate recubierto de chocolate. polvo de cacao, coco o nueces picadas y tostadas (generalmente avellanas o almendras), y generalmente tiene forma esférica, cónica o curva.

Alcance del informe y segmentación del mercado

Dinámica del mercado del chocolate con trufa

Conductores

• Aumento del comercio electrónico y expansión de las cadenas de suministro

Una de las tendencias clave que impulsa la evolución del mercado del chocolate con trufa son los avances en la venta minorista en línea. Las tiendas de conveniencia, las tiendas especializadas, los supermercados, las farmacias y los hipermercados son grandes canales de distribución de productos. Los continuos esfuerzos de los minoristas y fabricantes para ampliar su cadena de suministro y distribución han desempeñado un papel esencial en el aumento del acceso a los productos en el mercado del chocolate con trufa.

• Aumento de la concienciación sobre la salud y cambio hacia productos saludables

El deseo constante de probar nuevos sabores y gustos étnicos es una fuerza impulsora importante en el mercado del chocolate con trufa. Con el paso de los años, la industria del chocolate ha cambiado su enfoque hacia la producción de productos más saludables. La creciente población preocupada por su salud está impulsando esta tendencia, particularmente en las economías emergentes. La evolución del mercado del chocolate con trufa se ha visto impulsada por los avances en el comercio minorista organizado en las regiones en desarrollo.

Oportunidad

La facilidad de pago de los productos a través de canales online y la amplia gama de sabores y texturas de chocolate son factores importantes que impulsan la popularidad del comercio electrónico en el mercado del chocolate con trufa. Como resultado, la base de consumidores de los fabricantes mundiales de chocolate ha crecido.

Restricciones

Sin embargo, la fácil disponibilidad de sustitutos de productos, las estrictas regulaciones gubernamentales sobre la estandarización de la calidad y las interrupciones de la cadena de suministro causadas por la pandemia limitarán el alcance del crecimiento del mercado de trufas de chocolate. El alto coste de las actividades de I+D y la volatilidad de los precios de las materias primas impedirán la tasa de crecimiento del mercado del chocolate con trufa. Otras restricciones al crecimiento del mercado incluyen la creciente prevalencia de la obesidad, los altos niveles de azúcar en los pacientes y una creciente tasa de incidencia de diabetes a nivel mundial.

Este informe de mercado de chocolate con trufa proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en el mercado. regulaciones, análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado del chocolate con trufa, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista. Nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto de COVID-19 en el mercado del chocolate con trufa

Los bajos volúmenes de ventas debido a la pandemia de COVID-19 y los problemas del lado de la oferta relacionados con la calidad y la certificación afectaron al mercado del chocolate. En términos de exportaciones, el Instituto del Cacao Fino y Chocolate (FCCI) analizó el impacto de la pandemia de COVID-19, que arrojó algunos resultados preocupantes. Según informes en República Dominicana, el drástico bloqueo impuesto impidió a productores y trabajadores agrícolas acudir a las plantaciones durante varias semanas hasta que las autoridades concedieron excepciones. Por lo tanto, la interrupción en la cadena de suministro de materias primas, seguida del cierre, da como resultado que un número cada vez mayor de tiendas especializadas permanezcan cerradas durante un período prolongado y un menor volumen de consumo de chocolates premium.

Desarrollo reciente

• Hershey's creó una barra de chocolate en febrero de 2022 para conmemorar a Todas las mujeres y niñas. Las barritas "Celebrate SHE" son una edición limitada. La marca destacó a ELLA en el centro de la barra de chocolate con leche.
• Cadbury, una marca de Mondelez International, lanzará la solución de envasado Twist Wrap para su gama Duos en enero de 2022, que permitirá a los consumidores picar en pequeñas porciones girando y sellando el paquete después de consumir la mitad de la barra de chocolate.
• Ferrero planea prelanzar las nuevas Ferrero Rocher Tablets en el canal minorista de viajes en septiembre de 2021 en colaboración con Lagardère. Ferrero ingresa al mercado de las tabletas de chocolate con el nuevo producto disponible en tres sabores: con leche, oscuro 55 por ciento de cacao y blanco.

Alcance del mercado global de chocolate con trufa

El mercado del chocolate con trufa está segmentado según el tipo y la aplicación. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Tipo

• Chocolate con trufa esférica
• Chocolate con trufa cónica
• Otros

Según el tipo, el mercado del chocolate con trufa se segmenta en chocolate con trufa esférica, chocolate con trufa cónica y otros.

Solicitud

• Hipermercados/supermercados
• Tiendas especializadas
• Tiendas de conveniencia
• Tiendas en línea
• Otro

Según el canal de distribución, el mercado del chocolate con trufa se segmenta en hipermercados/supermercados, tiendas especializadas, tiendas de conveniencia, tiendas online y otros.

Análisis/perspectivas regionales del mercado de chocolate con trufa

Se analiza el mercado del chocolate con trufa y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, tipo y aplicación, como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado del chocolate con trufa son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia y el resto de Europa en Europa. , Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto del Sur América como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

La región de Asia y el Pacífico domina el mercado del chocolate con trufa. Continuará haciéndolo durante el período de pronóstico debido a la tremenda popularidad de la región y el consumo sustancial de chocolate, el creciente consumo de gofres y pitas preparados con chocolate para untar, la creciente adopción de la cultura occidental y los alimentos que han reemplazado los alimentos tradicionales con pan y tostadas. población en crecimiento, cambios en el estilo de vida en aumento.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Chocolate con trufa

El panorama competitivo del mercado del chocolate con trufa proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los datos anteriores proporcionados únicamente están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado del chocolate con trufa.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado del chocolate con trufa son:

• Barry Callebaut (Suiza)
• Grupo Olam (Singapur)
• Cargill, Incorporada (EE. UU.)
• ADM (Estados Unidos)
• Ingredientes (EE. UU.)
• DuPont (Estados Unidos)
• DSM (Países Bajos)
• Kerry (Irlanda)
• Tate y Lyle (Reino Unido)
• CHOCOLATES DE HAIGH (Australia)
• Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG (Suiza)
• Bois Sauvage (Bélgica)
• Confiserie LEONIDAS SA, (Bélgica)
• Ferrero (Italia)
• InfobelFilipinasOtros Comercios & Servicios - LOTTE CONFECTIONERY CO., LTD. (Corea del Sur)
• Mars, Incorporated (EE. UU.)
• Chocolatero Purdys (Canadá)
• Chocolates Teuscher de Suiza (Suiza)
• Yildiz Holding Inc (Turquía)