Mercado mundial de ácido tartárico: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2030

Mercado global de ácido tartárico, por tipo (naturales y sintéticos), fuente (uvas y pasas secadas al sol, anhídrido maleico, otros), aplicación (alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, cosméticos y productos de cuidado personal, otros): tendencias de la industria y pronóstico para 2030.

Análisis y tamaño del mercado de ácido tartárico

La expansión del mercado mundial del ácido tartárico puede deberse principalmente a la creciente demanda de ácido tartárico porque encuentra una amplia gama de aplicaciones en los procesos de fabricación de vino, bebidas, alimentos y otros productos de la industria del usuario final. Además, la demanda de ácido tartárico ha crecido en la industria alimentaria en los últimos años debido a su amplio uso debido a sus propiedades naturales. La creciente moda por tener bebidas y alimentos a base de aditivos naturales está impulsando la necesidad de ácido tartárico extraído de forma natural durante el período de pronóstico.

Data Bridge Market Research analiza que se espera que el mercado del ácido tartárico alcance los 451,78 millones de dólares en 2030, que fue de 285,6 millones de dólares en 2022, registrando una tasa compuesta anual del 5,90% durante el período previsto de 2023 a 2030. Además de los conocimientos sobre el mercado En escenarios como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, producción y capacidad de la empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance y segmentación del mercado de Ácido tartárico

Definición de mercado

El ácido tartárico es un ácido orgánico que parece cristalino y blanco. El ácido tartárico posee un sabor fuerte y es inodoro. El ácido tartárico se puede encontrar en los tamarindos, las uvas y los plátanos. El ácido tartárico es también la fuente de los "diamantes del vino". Tiene amplias aplicaciones que van desde un conservante y un agente de control del pH hasta un agente acidulado, estabilizador, quelante y reafirmante.

Dinámica del mercado mundial de ácido tartárico

Conductores

• Aumento del uso de ácido tartárico en el vino a nivel mundial

El aumento del consumo de vino a nivel mundial ha impactado positivamente en la demanda de ácido tartárico. Se espera que aumente la tasa de crecimiento del mercado durante el período previsto. El ácido tartárico es uno de los ácidos más comunes que se encuentran en los vinos de todo el mundo. Imparte un fuerte sabor ácido, aumentando los sabores de frutas, principalmente lima y uva. Aunque la forma natural del producto de ácido tartárico también se utiliza en el vino, el ácido tartárico sintético se utiliza ahora más debido a su disponibilidad a precios más bajos. Por lo tanto, es probable que el creciente uso de ácido tartárico en el vino a nivel mundial impulse el crecimiento del mercado.

• Creciente aplicación del ácido tartárico en la industria alimentaria

La creciente aplicación de ácido tartárico en la industria alimentaria probablemente impulsará el crecimiento del mercado durante el período previsto. El ácido tartárico se utiliza ampliamente en productos alimenticios en todo el mundo. Elabora salsas, mermeladas, pasteles, jaleas, pan y otros productos alimenticios. Es muy utilizado en la industria alimentaria por su sabor amargo en productos salados. Durante el período previsto, el sector alimentario probablemente será testigo de un alto crecimiento en el mercado del ácido tartárico.

Oportunidades

• Mayor conciencia sobre los beneficios para la salud del ácido tartárico entre los consumidores.

La creciente conciencia entre los consumidores sobre los beneficios para la salud de los ácidos tartáricos, como aumentar la producción de colágeno, acelerar el metabolismo, mejorar la generación de energía en el cuerpo y una excelente ayuda digestiva, contribuye al crecimiento del mercado. Además, el ácido tartárico tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, que ayudan a promover el bienestar general y ayudan a aumentar el sistema inmunológico de las personas. Por lo tanto, una mayor conciencia sobre los beneficios para la salud del ácido tartárico entre los consumidores probablemente creará inmensas oportunidades de crecimiento para el mercado.

• Múltiples beneficios asociados con ácido tartárico

El ácido tartárico tiene muchos efectos beneficiosos para la salud humana, por lo que la demanda de este producto aumenta y crea oportunidades lucrativas para los fabricantes en el mercado. Por ejemplo, el ácido tartárico ayuda a controlar el proceso de envejecimiento del vino sin perjudicar la intensidad del color ni perder las propiedades aromáticas. Además, se ha demostrado que el ácido tartárico puede disminuir el riesgo de hipertrofia cardíaca al impulsar el transporte de iones a través de la membrana celular, lo que produce efectos cardioprotectores. Por lo tanto, los múltiples beneficios del ácido tartárico aumentan la demanda de ácido tartárico e impulsan el crecimiento del mercado.

Restricciones/ Desafíos

• Efectos secundarios asociados al consumo excesivo de ácido tartárico

Es probable que el consumo excesivo de alimentos que contienen ácido tartárico restrinja el uso de ácido tartárico en el mercado. El consumo elevado de ácido tartárico tiene diversos efectos secundarios, como dolor abdominal, vómitos, diarrea, aumento del apetito e inflamación del sistema gastrointestinal. Esto puede obstaculizar el crecimiento del mercado.

• Normas estrictas asociadas con el ácido tartárico

Las estrictas regulaciones gubernamentales contra el uso de ácido tartárico sintético podrían obstaculizar el crecimiento del mercado mundial del ácido tartárico. El ácido tartárico sintético tiene varios efectos secundarios que pueden limitar la demanda de ácido tartárico en el mercado durante el período de pronóstico.

Este informe de mercado de ácido tartárico proporciona detalles de nuevos desarrollos recientes, regulaciones comerciales, análisis de importación y exportación, análisis de producción, optimización de la cadena de valor, participación de mercado, impacto de los actores del mercado nacional y localizado, analiza oportunidades en términos de bolsillos de ingresos emergentes, cambios en el mercado. regulaciones, análisis estratégico de crecimiento del mercado, tamaño del mercado, crecimientos del mercado de categorías, nichos de aplicación y dominio, aprobaciones de productos, lanzamientos de productos, expansiones geográficas, innovaciones tecnológicas en el mercado. Para obtener más información sobre el mercado del ácido tartárico, comuníquese con Data Bridge Market Research para obtener un resumen del analista. Nuestro equipo lo ayudará a tomar una decisión de mercado informada para lograr el crecimiento del mercado.

Impacto y escenario actual del mercado de escasez de materia prima y retrasos en el envío

Data Bridge Market Research ofrece un análisis de alto nivel del mercado y brinda información teniendo en cuenta el impacto y el entorno actual del mercado de la escasez de materia prima y los retrasos en el envío. Esto se traduce en evaluar posibilidades estratégicas, crear planes de acción eficaces y ayudar a las empresas a tomar decisiones importantes.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, mapeo de tendencias de precios, abastecimiento, análisis de desempeño de categorías, soluciones avanzadas de gestión de riesgos de la cadena de suministro. evaluación comparativa y otros servicios de adquisiciones y apoyo estratégico.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia proporcionados por DBMR. Con esto, nuestros clientes normalmente pueden ir un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de pérdidas y ganancias.

Alcance del mercado global de ácido tartárico

El mercado del ácido tartárico está segmentado según el tipo, la fuente y la aplicación. El crecimiento entre estos segmentos lo ayudará a analizar los segmentos de escaso crecimiento en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado e información sobre el mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las aplicaciones principales del mercado.

Tipo

• Naturals
• Sintético

Fuente

• Uvas y pasas secadas al sol
• Anhídrido maleico
• Otros

Solicitud

• Comida y bebidas
• Productos farmacéuticos
• Cosméticos y productos de cuidado personal
• Otros

Análisis/perspectivas regionales del mercado de ácido tartárico

Se analiza el mercado del ácido tartárico y se proporcionan conocimientos y tendencias sobre el tamaño del mercado por país, tipo, fuente y aplicación, como se mencionó anteriormente.

Los países cubiertos en el informe del mercado del ácido tartárico son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia y el resto de Europa en Europa. , Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto del Sur América como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA).

Europa domina el mercado del ácido tartárico debido al aumento de la producción de vino en esta región. Además, el creciente consumo per cápita impulsará aún más el crecimiento del mercado de ácido tartárico de la región.

Se espera que Asia-Pacífico sea la región de más rápido desarrollo durante el período previsto de 2023-2030 debido a la gran presencia de fabricantes nacionales a pequeña escala. Además, el creciente consumo de vino y la creciente aplicación de ácido tartárico en la industria de alimentos y bebidas impulsarán aún más el crecimiento del mercado en esta región.

La sección de países del informe también proporciona factores que impactan el mercado individual y cambios en la regulación del mercado que impactan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como el análisis de la cadena de valor ascendente y descendente, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter y los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, se consideran la presencia y disponibilidad de marcas globales y los desafíos que enfrentan debido a la competencia grande o escasa de marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles internos y las rutas comerciales, al tiempo que se proporciona un análisis de pronóstico de los datos del país.

Panorama competitivo y cuota de mercado Análisis Ácido tartárico

El panorama competitivo del mercado de ácido tartárico proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son descripción general de la empresa, finanzas de la empresa, ingresos generados, potencial de mercado, inversión en investigación y desarrollo, nuevas iniciativas de mercado, presencia global, sitios e instalaciones de producción, capacidades de producción, fortalezas y debilidades de la empresa, lanzamiento de producto, ancho y amplitud del producto, aplicación. dominio. Los puntos de datos anteriores proporcionados únicamente están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado del ácido tartárico.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado del ácido tartárico son:

• Anhui Hailan Biotecnología Co., Ltd. (Porcelana)
• Merck KGaA (Alemania)
• Changmao Biochemical Engineering Company Limited (China)
• Omkar Specialty Chemicals Ltd (India)
• CaviroExtra Spa (Italia)
• Grupo ATP (Indonesia)
• Tarac Technologies Pty Ltd (Australia)
• Destilerías Mazzari SpA (Italia)
• Bonollo Distillery SpA (Italia)
• Vinicas (Brasil)
• Tártaros Gonzalo Castelló (Spain)
• Alvinesa Ingredientes Naturales SAU (España)
• PRODUCTOS TARTARICOS AUSTRALIANOS (Australia)
• Industria Química Valenzana ICV SpA (Italia)